Алдартай жор 2024, Арваннэгдүгээр
Хамгийн хялбар сойзтой жор
Сойз модны энгийн жор нь цөцгий, kefir зэрэг өөх тос агуулсан орцуудыг агуулдаггүй. Үүнээс гадна, олон гэрийн эзэгтэй нарын адил шаржигнуурт амттан хийх зуурсан гурилан дээр мөөгөнцөр, архи нэмэх шаардлагагүй. Доор үзүүлсэн арга нь хамгийн бага боломжтой, хямд бүтээгдэхүүнийг агуулдаг
Зууханд шатаасан скумбрия: жор
Зууханд жигнэж жигнэж жигнэсэн макрель нь маш амттай, эрүүл, тэжээллэг хоол юм. Үүнийг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш боловч найз нөхөд, гэр бүлээ анхны баярын хоолоор гайхшруулах баталгаатай байх болно. Цорын ганц зүйл бол та үүнийг багасгахыг хичээх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй байх болно
Давстай тахианы мах болон бусад шувууны мах
Хоолны тахианы махыг олон төрлийн хоолонд хэрэглэдэг. Тэдний нэг нь давсалсан тахиа юм. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь маш амттай болж хувирдаг. Тахианы махаар хийсэн тансаг хоолоор хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай
Өвчний махыг анхилуун үнэртэй болгохын тулд зууханд хэрхэн жигнэх вэ
Хөх нь махны дээд ангилал бөгөөд хамгийн сайн нь хиамны хамт амьтны сэгийг зүсдэг. Мах нь давслах, тамхи татах, бүхэлд нь жигнэх, шөл, шарсан мах хийхэд тохиромжтой. Зууханд өвчүү жигнэх нь жинхэнэ таашаал юм
Зууханд цээжний махыг хэрхэн жигнэх вэ
Шүүхэндээ өвчүү жигнэх нь тийм ч хэцүү биш ч шүүслэг, амттай, анхилуун үнэртэй болгохын тулд маринад хийж урьдчилан дэвтээхийг зөвлөж байна. Мөн ястай махыг ханцуйндаа хийх нь дээр, эс тэгвээс хэт шарсан болно
Хулууны хуушуур: жор
Хулууны хуушуур зуны сүүлээр манай ширээн дээр гарч, өвөл болтол байр сууриа орхихгүй, мянга мянган оросуудын дуртай хоол хэвээр үлддэг. Манай нийтлэлээс та тэдгээрийг бэлтгэх сонирхолтой жоруудыг сурах болно
Бяслагтай бялуу: зурагтай жор. Зуслангийн бяслагтай хийсвэр боовыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Өнөөдөр бид зуслангийн бяслагтай бялуу хэрхэн хийх талаар ярилцаж, тэдгээрийг бэлтгэх, дүүргэх өөр өөр жоруудын талаар ярилцах болно
Янз бүрийн дүүргэлт бүхий пита дугтуй: энгийн жор
Эрт дээр үеэс гэрт чинь талх байгаа бол аль хэдийн баян хүн гэж үздэг байсан. Энэ бүтээгдэхүүнд хүндэтгэлтэй хандах хандлага бидний үед хадгалагдан үлдсэн. Үүнээс та энгийн сэндвич болон олон төрлийн хүйтэн зууш хийж болно. Хэрэв та талхыг хэт өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн гэж бодож байгаа бол үүнийг хэрэглэхээс бүрэн татгалзах шаардлагагүй, зүгээр л пита талхаар солино. Энэ нийтлэлд үзүүлсэн пита дугтуйны жор нь өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд тохиромжтой
Форель стейк хэрхэн хоол хийх вэ: жор
Форель бол зөөлөн, эрүүл, амттай загас юм. Бас нэлээд үнэтэй. Тиймээс хэрэв форел стейкний мөнгө байгаа бол гэрийн эзэгтэй үүнийг муутгахгүй байх үүрэгтэй. Аз болоход, энэ загасыг хоол хийхэд хялбар бөгөөд дур булаам биш юм. Мөн хоолны туршилт хийхэд тустай (мэдээжийн хэрэг, цэвэрхэн, болгоомжтой). Гэсэн хэдий ч зууханд форель стейк хийх маш олон жор байдаг бөгөөд та аль хэдийн батлагдсан хувилбаруудыг ашиглаж болно
Хүнсний ногоогоор дүүргэсэн чинжүү: зурагтай жор
Энгийн бөгөөд амттай хоол - хүнсний ногоогоор дүүргэсэн чинжүү. Дүүргэхэд зориулсан хүнсний ногоог сайтар жижиглэсэн, урьдчилан шарсан байна. Энэ аргаар дүүргэсэн чинжүү нь зууханд шатаасан байна. Үүнийг бэлэн болтол нь жигнэж, дараа нь улаан лоолийн соусаар асгаж, сонгино, амтлагчаа нэмнэ
Лентен чихмэл чинжүү: Хоол хийх жор
Лентен чихмэл чинжүүг ердийнхөөс хамаагүй хурдан хийдэг. Энэ нь тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд та махыг боловсруулж, татсан мах болгон нунтаглах шаардлагагүй байдагтай холбоотой юм
Зуслангийн бяслаг, интоор бүхий бялуу: зурагтай жор
Интоортой жигнэх нь цөөхөн хүн дургүй байдаг. Мөн та зуслангийн бяслаг нь тендер, хайлах дүүргэлт нэмбэл, дараа нь ерөнхийдөө бүрэн таашаал. Гаднаас нь харахад энэ нь хоол хийхэд хэцүү бөгөөд энэ ажилд тодорхой ур чадвар шаардагдана гэж таамаглаж болно, гэхдээ доорх жорыг дагаж та зуслангийн бяслаг, интоор бүхий амттай бялуу хийж болно
Туркийн бялуу: жор, хоол хийх онцлог
Турк - амттай, эрүүл, хоолны дэглэмтэй мах. Гэхдээ өнөөдөр хамгийн хоолны дэглэм биш, цацагт хяруулын бялуу хийхийг санал болгож байна! Үе үе амттай, гэхдээ илчлэг ихтэй хоолоор өөрийгөө өөгшүүлэх шаардлагатай байдаг тул гэр бүл нь хоол хийхэд илүү их талархах болно. Цацагт хяруулын бялууг янз бүрийн найрлагатай, янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно
Хожийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ? Солянка жор
Нэлээд туршлагатай гэрийн эзэгтэй ч заримдаа ходжподжыг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэггүй гэдгийг би хэлэх ёстой. Бага зэрэг. Энэ хоол нь гэр бүл бүрт түгээмэл байдаггүй. Мөн дэмий хоосон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Утсан махтай Солянка: жор. Утсан махтай hodgepodge хэрхэн хоол хийх вэ
Утсан махтай Солянка нь янз бүрийн орны иргэдийн дунд маш их алдартай. Үүний нэгээс олон жор байдаг. Энэ нь мах, загас, хүнсний ногоо, хонжвор байж болно. Олон хүмүүс энэ хоолыг манай Оросын даршилсан ногоотой андуурдаг. Үүнтэй төстэй зүйл байдаг, зөвхөн манай орос хувилбарт мах, хүнсний ногоогоос гадна үр тариа нэмдэг
Хайруулын тавган дээр шарсан цацагт хяруул: жор. Хэрхэн амттай цацагт хяруулын филе хоол хийх вэ
Хайруулын тавган дээр шарсан цацагт хяруул нь гайхалтай амттай, цэвэршүүлсэн хоол бөгөөд бэлтгэхэд хялбар бөгөөд нэгэн зэрэг хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолны дуршилыг хангаж чаддаг
Зууханд цацагт хяруулыг жигнэх нь ямар амттай вэ?
Ширээний эргэн тойрон дахь бүх хүмүүсийн анхаарлыг амархан татдаг. Үр дүн нь зочид, хамаатан садныхаа бүх хүлээлтээс давж гарахын тулд үүнийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Алимтай тахианы мах: хамгийн амттай жор
Алимтай тахианы мах нь хоёр орцын төгс хослол юм. Дулааны боловсруулалтын ачаар алим нь маханд ихэнх амтыг өгдөг. Тиймээс энэ нь тендер болж, тааламжтай амт, үнэртэй болдог. Уг нийтлэлд алимтай тахианы мах бэлтгэх янз бүрийн жорыг танилцуулж байна
Saithe загас - далайн хоолны амттан
Saithe загас нь далайн хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд хоолны ертөнцөд маш их алдартай байдаг өвөрмөц амттай загас юм. Энэ нь бидний биед эерэгээр нөлөөлдөг олон ашигтай шинж чанартай байдаг
Пистачиогийн ашиг тус, хор хөнөөл
Пистачио самар болон бусад сортуудын ялгаа нь илчлэг, амин хүчлийн тэнцвэртэй хослол, мөн витамин, эрдэс бодисын харьцаа юм
Төмстэй бяслагны бялуу хийх жор: хоол хийх зөвлөмж
Анхилуун үнэртэй, аманд уусдаг бяслагтай бялуу нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагддаг. Тэдгээрийг янз бүрийн дүүргэгчээр хийж болно. Бид зөвхөн цөөн хэдэн зүйлийг жагсаав: алим, лийр, зуслангийн бяслаг, төмс. Тэдгээрийг маш амархан, хурдан бэлтгэж болно. Бид төмстэй бяслагны бялуу хийх жорыг санал болгож байна. Өгүүлэлд бид тэдгээрийг хэрхэн зөв хийхийг танд хэлэх болно, мөн зарим нууцыг хуваалцах болно
Calzone: тахиа, ногоотой жор
Калькон бол Италийн хамгийн алдартай хоолны нэг юм. Энгийн чебуректэй адил калзон нь ердийн зууш гэж тооцогддог бөгөөд ямар ч ширээн дээр тохиромжтой: үдэшлэг, зугаалгаар эсвэл зүгээр л хөнгөн зууш. Хаалттай пицца бол calzone-ийн хоёр дахь нэр юм. Жор нь тийм ч энгийн биш юм. Та зуурсан гурилаа хийж, дүүргэх хэрэгтэй болно, гэхдээ эцсийн үр дүн нь танд болон таны зочдод таалагдах болно. Бид таныг дэлгэрэнгүй зааврыг уншихыг урьж байна
Намууны үртэй хуушуур. Хоолны жор
Манай нийтлэлд намуу үртэй хуушуур хэрхэн бэлддэг талаар танд хэлэх болно. Бид янз бүрийн жорыг авч үзэх болно. Та өөрт тохирохыг нь сонгож болно
Хуушуурын нарийн ааруул дүүргэлт
Хуушуурын ааруулыг ихэвчлэн хялбар бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд та шаардлагатай бүх найрлагыг нэгтгэж, сайтар холих хэрэгтэй
Амт бүрт тохирсон мөөгтэй тогоо
Савыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Энэ хоолыг мөөг зэрэг янз бүрийн найрлагаас бэлтгэж болно. Янз бүрийн жороор бэлтгэсэн мөөгний хайруулын таваг нь хүн бүрт таалагдах болно, учир нь энэ нь эелдэг, амттай, эрүүл байдаг. Тиймээс хоол хийх янз бүрийн санаануудыг анхаарч үзэх нь зүйтэй
Ягаан хулд загасыг яаж хоол хийх вэ. Зарим зөвлөмжүүд
Хулууны хулд загасыг зөв чанаж чадвал маш амттай загас юм. Түүний махыг өөх тос гэж нэрлэх боломжгүй тул та шүүслэг, хоолны дуршилтай хоол болох жорыг сонгох хэрэгтэй. Ягаан хулд загасыг яаж хоол хийх вэ? Олон сонголт бий. Энэ нь давсалсан, шатаасан, шарсан, чанасан байж болно. Тиймээс та ямар ч аргыг сонгож, хоол хийх процессыг өөрөө үргэлжлүүлж болно
Хүнсний ногооны маффин: сонгодог жор ба хиамны хоол
Хүнсний ногоотой маффин бол илчлэг багатай маш сайн сонголт юм. Тэд үдийн хоол, оройн хоол, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр сайн нэмэлт болно. Мөн өглөөний цайндаа маффин идвэл та маш удаан өлсөхгүй. Хүүхдүүд маффиныг гоёмсог дизайн, сайхан үнэр, гайхалтай амтаараа онцгойлон хайрладаг
Зууханд цуккинитэй шатаасан мах. Фото зурагтай жор
Зууханд цуккинитэй шатаасан мах нь амттай, анхны хоол юм. Ийм хоолыг янз бүрийн жороор бэлтгэж болно. Тэднийг харцгаая
Татсан махтай цуккини: гэрэл зурагтай энгийн жор
Цуккини чихмэлийг улирлын чанартай хоол гэж үзэж болно. Эцсийн эцэст, тэдний бэлтгэл нь нимгэн арьстай залуу ногоо шаарддаг. Гэсэн хэдий ч татсан цуккиниг бүх жилийн турш чанаж болно, учир нь та эдгээр хүнсний ногоог дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой. Чихмэл цуккини, жорыг нь та нийтлэлээс олох болно, зууханд удаан агшаагч, хайруулын тавган дээр хоол хийхэд хялбар байдаг. Дүүргэлтийн хувьд та маханд ногоо, бяслаг, мөөг нэмсэн дурын татсан махыг ашиглаж болно
Манжин хэрхэн даршилж: энгийн жор
Даршилсан манжин өвлийн улиралд сайн бэлтгэл болно. Энэ нь зөвхөн бие даасан таваг болгон идэж болно, гэхдээ бас манжин шөл, borscht, салат нэмж, зууш болгон үйлчилж болно. Манжин хэрхэн даршилж, бид энэ нийтлэлд хэлэх болно
Өвлийн улиралд сквош хадгална
Сквошыг зөв чанаж чадвал маш амттай болдог. Тэднийг хэрхэн даршилж, давслах вэ?
Гэрийн амттай бэлдмэл: лаазалсан хулуу
Сквош лаазыг цэвэр хэлбэрээр болон бусад ногоотой хослуулан хийдэг. Ялангуяа zucchini-тэй хослуулснаар маш сайн зууш олж авдаг. Хүнсний ногоог жижиг хэсэг болгон хайчилж ав - тойрог, зүсмэл эсвэл саваа
Намрын хоол: ногооны жор
Намрын хоол, бидний энэ нийтлэлд өгөх жор нь 11-р сарын хүйтэн эхэлсний дараа цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална. Үнэхээр энэ үед олон ногоо өвөрмөц амтыг олж авахаас гадна хангалттай хэмжээний витамин хуримтлуулдаг. Гэрэл зураг бүхий намрын хоол хийх жор нь баярын өмнө танд хэрэгтэй болно. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та анхны тод найрыг бэлдэж болно
Усан үзмийн эмгэн хумсны жор. Усан үзмийн эмгэн хумснаас хийсэн хоол
Усан үзмийн эмгэн хумс гэж юу вэ? Ийм оройн хоол бэлтгэх жорыг энэ нийтлэлийн материалд танилцуулах болно
Даршилсан усан үзэм: хоол хийх жор
Даршилсан усан үзэм нь янз бүрийн махан хоолонд зориулсан тансаг хачир, мөн бяслагны таваг, алдарт Прованс байцааны зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэхүү хоол нь амтат амттай амттай бөгөөд үүнийг тансаг хоолчид маш их үнэлдэг. Үүнээс гадна даршилсан усан үзэмийг ихэвчлэн жимсний амттан хийхэд ашигладаг. Энэхүү цэвэршүүлсэн хоолыг хэрхэн яаж хийх талаар бид энэ нийтлэлд ярих болно
Талхны машин дахь бялуу: зураг, найрлага, илчлэг, зөвлөмж, аргачлал бүхий жор
Амттай, бэлтгэхэд хялбар бүх нийтийн, бүх гэр бүлийн дуртай амттан бол талхны машинд хийсэн бялуу юм. Олон гэрийн тогооч энэ төхөөрөмжийг үнэхээр ид шидтэй гэж үздэг. Талхны машин дахь бялуу жор нь зууханд бялуу хийх жортой бараг ижил байдаг. Ганц ялгаа нь гэрийн эзэгтэй энэ үйл явцад бараг оролцох шаардлагагүй юм. Талхны машинд бялууг хэрхэн яаж жигнэх вэ? Бид нийтлэлдээ зурагтай жор санал болгож байна
Бяслаг, мөөгтэй амттай шөл хийх арга
Бяслаг, мөөгтэй амттай шөлийг яаж хийх вэ? Нийтлэлд гэрийн эзэгтэй бүрт хэрэг болох хэд хэдэн сонирхолтой жор байдаг
Шуурсан хулуу. Хоол хийх жор
Сквошоор олон төрлийн хөнгөн зууш, хоол хийж болдог гэдгийг бидний ихэнх нь тэр бүр мэддэггүй. Тэд marinated, stewed, исгэлэн, чихмэл байна. Шарсан патиссон нь маш амттай байдаг. Энэ хоол хийх жорыг энэ нийтлэлд тайлбарласан болно
Амттай талхтай тахиа, эсвэл хэрхэн амттай хоёрдугаар хоол хийх вэ
Талхтай тахиа бол маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол бөгөөд бэлтгэхэд хамгийн багадаа хямд орц, чөлөөт цаг шаарддаг. Хайруулын тавган дээр шарсан махан бүтээгдэхүүнийг оройн хоолонд зөвхөн хажуугийн тавагтай хамт өгөх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гоймонг буцалгах эсвэл төмс нухах нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл
Хамгийн шилдэг улаан лоолийн chutney жор
Чутни бол Энэтхэгийн хоолны онцлох хоол юм. Гэр бүлийн оройн хоол ч, чимээ шуугиантай найр ч энэ амтлагчгүйгээр хийж чадахгүй. Chutney-ийн тууштай байдал нь халуун ногоотой соус бөгөөд найрлагад орсон найрлагаас хамааран халуун ногоотой эсвэл чихэрлэг, исгэлэн эсвэл гашуун байж болно. Энэтхэгийн уламжлалт амтлагч нь үндсэн хоолны амтыг илтгэж, илүү баялаг, сонирхолтой болгодог. Манай нийтлэлд бид улаан лоолийн chutney хэрхэн хоол хийх талаар ярих болно