2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:59
Ашигтай шинж чанарын хувьд патиссон нь цуккинигээс бараг дутахгүй. Тэд маш их хэмжээний эслэг, пектин, лютеин, витамин С, эрдэс давс агуулдаг. Эдгээр ногоог олон төрлийн зууш, аяга таваг бэлтгэхэд ашиглаж болно. Тэд marinated, stewed, исгэлэн, чихмэл байна. Шарсан патиссон нь маш амттай байдаг. Энэхүү хоолны жорыг энэ нийтлэлд тайлбарласан болно.
шарсан сквош
Шаардлагатай орц: гурван өндөг, хоёр хулуу, таван хоолны халбага гурил, халуун ногоо, бага зэрэг ургамлын тос.
Хоол хийх
Хүнсний ногоог угааж цэвэрлэнэ. Өндөгийг халуун ногоо, давстай холино. Сквошыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэсэг бүрийг өндөгний холимогт дүрж, гуриланд хийнэ. Үүний дараа хүнсний ногоог ургамлын тосонд шарж болно. Хоолны дуршил.
Шуурсан хулуу. Улаан лооль, сармистай жор
Орц: хоёр улаан лооль, дөрвөн хулуу, 100 гр майонез, яншуй, ургамлын тос, хоёр хумс сармис.
Хоол хийх
Залуу патиссуудыг дугуйлан хайчилж, давсалж, арван таван минут байлгана. Дараа нь тэдгээрийг оруулаарайулаан буудайн гурил, ургамлын тосонд бор. Шарсан ногоогоо том таваг дээр тавь. Жижиглэсэн сармистай хольсон хөнгөн майонезаас тэдгээрийг тосолно. Дээрээс нь нимгэн хэрчсэн улаан лоолийг байрлуул. Дараа нь дахин майонезаас давхаргыг хэрэглэнэ. Сармис, улаан лоольтой шарсан Сквош бэлэн боллоо. Тэднийг ногоон байгууламжаар чимэглэхэд л үлддэг. Хоолны дуршил.
Шуурсан сквош. Цөцгийтэй жор
Орц: хоёр сонгино, 2 хулуу, дөрвөн хоолны халбага цөцгий, ургамлын тос, ургамал.
Хоол хийх
Бүх ногоог хальсалж, хүйтэн усаар угаана. Лууванг нимгэн мод болгон, сонгиноыг цагираг болгон хайчилж ав. Сквош - ялтсууд. Луувангийн савхыг хайруулын тавган дээр хуурч, гурван минутын дараа сонгино нэмнэ. Хүнсний ногоог бага зэрэг хөлрүүлж, сквош нэмнэ. Хоолоо халуун ногоотой амталж, зөөлөн болтол нь буцалгаад, үе үе хутгана. Төгсгөлд нь цөцгий тавина. Бүгдийг дахин хольж, шарагчийг унтрааж, хаалттай таган дор арван минутын турш хоолоо үлдээгээрэй. Хоолны дуршил.
Шуурсан хулуу. Өндөг, бяслагтай жор
Шаардлагатай орц: хоёр хулуу, бага зэрэг талхны үйрмэг, 2 өндөг, давс, наранцэцгийн тос, 100 гр хатуу бяслаг, 10 гр цөцгийн тос, шинэхэн яншуй.
Хоол хийх
Сквошыг хальсалж, дараа нь нимгэн зүсмэл болон давс болгон хуваана. Саванд сараалжтай бяслаг, цөцгийн тос, яншуй, нэг өндөг холино. Давс нэмнэ. Үр хольцыг патиссоны зүсмэл дээр тараана. Дүүргэгчийг өөр дүүргэлтээр дүүргэнээнэ ногооны тойрог. Хоолоо гурил, дараа нь өндөг болгон өнхрүүлж, хоёр талдаа халаасан хайруулын тавган дээр тосонд хуурна. Хоолны дуршил.
Грек хоолны амттан
Орц: 20 гр нунтагласан самар, 10 гр гурил, хулуу, чинжүү, кориандра, давс, ургамлын тос, ургамал, майонез.
Хоол хийх
Сквошны үр, хальсыг нь цэвэрлэнэ. Тэднийг зүсмэл болгон хайчилж, халуун ногоо цацна. Майонезаас самартай холино. Хоёр талдаа хүнсний ногоог тосонд хуурч, таглаад зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг таваг руу шилжүүлж, соусаар тосолж, ургамлаар цацна. Шарсан патиссон бэлэн боллоо. Хоолны дуршил.
Зөвлөмж болгож буй:
Шуурсан тахиа хэрхэн marinate хийх вэ: Маринад хийх жор, дэвтээх хугацаа, хоол хийх зөвлөмж
Амттай болгосон тахианы маханд эрчүүд төдийгүй эмэгтэйчүүд ч дуртай. Мөн хүүхдүүд энэ бүтээгдэхүүнийг идэхдээ баяртай байх болно. Хэрэв та цэвэр агаарт хоол хийвэл шарсан эсвэл шатаасан гахайн мах, үхрийн мах, тахианы махнаас татгалзах хүн бараг байхгүй. Гэхдээ мах нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй болохын тулд үүнийг зөв бэлтгэх чадвартай байх ёстой. Өнөөдөр бид амттай шарсан тахианы махыг хэрхэн marinate хийхийг танд хэлэх болно
Даршилсан хулуу: зурагтай жор. Эстонийн амттай даршилсан хулуу
Ерөнхийдөө даршилсан хулууг энэ хулууны бараг бүх сортоор бэлтгэдэг. Хэдийгээр туршлагатай тогооч нар сквош хийхийг зөвлөж байна. Тэд хулууны бусад сортуудаас гадаад төрхөөрөө ялгахад хялбар байдаг
Хулууны хулуу: хоол хийх жор
Амттай, эрүүл хулуутай шаржигнуур хийхэд ашиглаж болох олон төрлийн жор байдаг. Ихэвчлэн гадаргуу дээр алтан царцдас гарч ирэх хүртэл хайруулын тавган дээр шарсан байдаг
Хоолны амттай хулууны жор. Хулуу: хоолны дэглэмийн жор, хоол хийх арга
Хулуунд олон ашигтай бодис, витамин агуулагддаг. Энэ нь арьс, үсний байдлыг сайжруулж, ядаргаа тайлдаг. Калорийн агууламж бага (зуун грамм тутамд 160 ккал), бусад хоолтой төгс нийцдэг тул хулууг янз бүрийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Энэхүү нарлаг ногооны хоол нь гайхалтай амттай байдаг. Хамгийн сайн хоолны дэглэмийн хулууны жорыг доор харуулав
Хулуу, алимны чанамал: хоол хийх жор
Танай цэцэрлэгт том, дур булаам хулуу байдаг уу? Тэгвэл цагаа дэмий үрэх хэрэггүй. Өвлийн улиралд гайхалтай амттангаар амтлахын тулд хулуу, алимаас чанамал хийхийг санал болгож байна. Хулуу, алим нь илчлэггүй тул ийм амттанг жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс ч хэрэглэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Чи зүгээр л бага элсэн чихэр хийх хэрэгтэй