2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Пистачио гэж юу вэ? Энэ нь гэрэлд дуртай, ган гачиг, хүйтэнд тэсвэртэй мөнх ногоон хушга мод, бут сөөг юм. Дорнодод энэ ургамлыг ашигтай шинж чанараараа амьдралын мод гэж нэрлэдэг. Цэцэглэлт хавар - 4-р сард тохиолддог бөгөөд ургацыг 7-р сараас 8-р сар хүртэл хурааж авдаг. Жимс боловсорч гүйцсэн үед түүнд агуулагдах целлюлоз нь хатаж, бүрхүүл нь хоёр хэсэгт хуваагдаж, самар илэрдэг. Ургац хураалтын дараа самарыг эхлээд наранд хатааж, хадгалах хугацаа нь дор хаяж нэг жил үргэлжилнэ. Өөх тос, уураг, нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг тул пистачиогийн ашиг тус, хор хөнөөл нь ойлгомжтой мэт санагдаж магадгүй.
Пистачиосны ашигтай шинж чанарууд
Эхлээд энэ бүтээгдэхүүний эерэг талуудыг харцгаая. Пистачио самар болон бусад сортуудын хоорондох ялгаа нь илчлэг, амин хүчлүүдийн тэнцвэртэй хослол, түүнчлэн витамин, эрдэс бодисын харьцаа юм. Эдгээр жимс нь зэс, манган, фосфор, магни, кали зэрэг нь бусад төрлийнхөөсөө хамаагүй их байдаг. В6 витамины асар их нөөцөөр тэдгээр нь ашигтай шинж чанараараа үхрийн элэгнээс илүү байдаг. Биеийн болон оюуны хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс "пистачиогийн ашиг тус, хор хөнөөл" гэсэн хэллэгийн аль хэсэг нь илүү ойр байгааг хэн ч мэдэхгүйүнэн рүү. Энэ нь эхний бүрэлдэхүүн хэсэг байх нь дамжиггүй. Өдөрт арван ширхэг пистачио самар идвэл насанд хүрсэн хүн витамины нөөцөө нормоос дөрөвний нэгээр нөхөх болно. Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм: фенолын нэгдлүүд нь эсийн ханыг бэхжүүлж, Е витамин нь антиоксидант шинж чанартай тул залуу насаа хадгалахад тусалдаг. Эрт дээр үед ч Персүүд пистачио самарыг шидэт чулуу гэж нэрлэдэг байсан.
Эдгээх шинж чанар
Пистачиогийн ашиг тус, хор хөнөөл нь бидний биеийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөгөөр тодорхойлогддог.
- Тэжээлийн дутагдалтай өвчтөнүүдэд эдгээр самарыг туслах хоол болгон идэхийг зөвлөж байна.
- Цөсний сувгийг одоо байгаа бөглөрөлөөс цэвэрлэж элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
- Пистачио самарыг цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор мөн хэрэглэдэг.
- Зүрхний цохилтыг хэвийн болгодог тул зүрхний өвчинд зайлшгүй шаардлагатай.
- Уушги амьсгалын замын өвчинд эерэг нөлөө үзүүлнэ.
- Эрчүүд бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд эдгээр жимсийг идэхийг зөвлөж байна.
Хортой самар гэж юу вэ
Бид эдгээр жимсний үнэ цэнийг олж мэдсэн бөгөөд эдгээр гайхамшигт чанаруудтай холбоотойгоор пистачиогийн ашиг тус, хор хөнөөл нь бидэнд маш бага мэт санагдах болно. Тэгэхээр:
- Хэт идэж дотор муухайрахаас сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.
- Давстай самар их идвэл таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах болно,тухайлбал: цусны даралт нэмэгдэж, бөөрний ачаалал нэмэгдэнэ.
- Пистачиос нь харшил үүсгэгч агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд багтдаг тул таны бие түүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг мэдэхгүй байгаа бол бидний зөвлөгөөг буруугаар хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Пистачиостой аалзны тортой салат
Одоо бид тантай хамт галзуу зөөлөн бөгөөд амттай салат бэлтгэх болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг дунд хэмжээний тахианы хөхийг авч, буцалгаад хөргөж, дараа нь жижиг хэсэг болгон хувааж, тусдаа аяганд хийнэ. Дараа нь чанасан өндөг, шинэ өргөст хэмх, улаан лоолийг нилээд цавчих ба өөр саванд хийнэ. 100 гр хатуу бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, энэ масс руу нилээд жижиглэсэн пистачиос нэмнэ. Салатны аяганд эхлээд жижиглэсэн тахианы мах, дараа нь майонезаас давхарга тавьж, сайтар тарааж байх ёстой. Хоёрдахь давхаргад жижиглэсэн өргөст хэмхийг тавьж, майонезаас бүрсэн байх ёстой. Мөн сүүлчийн, гурав дахь давхарга: жижиглэсэн өндөг, улаан лооль, бяслаг. Дээрээс нь нимгэн майонезаар аалзны тор зурж, жижиглэсэн самар цацна.
Пистачиос нь энэ хоолонд анхилуун амт, ер бусын таашаал өгдөг. Жор нь маш энгийн: Ороод үз, үнэхээр маш амттай болохыг хараарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Гахайн махны хор хөнөөл: найрлага, тэжээллэг чанар, ашиг тус, хор хөнөөл
Манай улсад хамгийн түгээмэл махны нэг бол гахайн мах юм. Энэ нь бусад бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад маш сайн амт, эрчим хүчний үнэ цэнэ, боломжийн үнэтэй тул олон тооны аяга таваг бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч олон эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ төрлийн махыг хүний биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг тул хэрэглэхээ болихыг уриалж байна
Пистачиогийн эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус. Пистачиогийн найрлага, илчлэгийн агууламж
Цөөн хүн пистачиогийн эмэгтэйчүүдэд ямар ач тустайг мэддэг. Гэхдээ эдгээр нь дэлхийн хамгийн үнэ цэнэтэй самаруудын нэг юм. Жишээлбэл, тэд жингээ тогтворжуулах, зүрх, судсыг бэхжүүлэх, цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх чадвартай. Пистачиосыг тогтмол хэрэглэх нь бие дэх холестерины хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулж, бэлгийн эрүүл мэнд, нүүрний арьсны байдлыг сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ, ашиг тус нь үндсэндээ хальсгүй пистачиос гэдгийг анхаарах нь зүйтэй
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
Хүүхдэд ямааны сүүний хор хөнөөл, ашиг тус. Ямааны сүү: ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалтууд
Ямааны сүүний хүүхдэд үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тусыг мэргэжилтнүүд эртнээс судалж ирсэн. Энэ нийтлэлд бид ямааны сүүний шинж чанар, мөн хүүхдэд энэ сүүний бүтээгдэхүүнийг өгөх нь зүйтэй эсэхийг авч үзэх болно
