Алдартай жор 2024, Есдүгээр
Ухаантай бүх зүйл энгийн - kefir дээр алимтай шарлотт хийх жор
Ортодокс дэлхий даяар Алимны Аврагчийг тэмдэглэсэн нь эдгээр жимсийг хураах цаг болжээ. Компот, консерв, чанамал, амттан, салат, нарийн боов. Зөвхөн ямар хоолонд алим ордоггүй вэ! Өнөөдөр бид алимны бялууг хэрхэн хийхийг сурах болно. Өөрөөр хэлбэл, энэ амттангийн нэг төрөл - Шарлотт
Fettuccine бол таны таваг дээр байдаг Италийн уламжлал юм
Fettuccine бол Газар дундын тэнгисийн хамгийн үзэсгэлэнтэй улсуудын нэг болох Италиас гаралтай нэг төрлийн урт нимгэн гоймон юм. Оршин суугчид нь хэн ч хамаагүй, гоймон бэлтгэх, бэлтгэх талаар хамгийн сайн мэддэг вэ? Манай нийтлэлд эдгээр хоолны асуудлуудыг авч үзэх болно
Бар сам хорхой. амттан жор
Сам хорхой бол манай өргөн уудам гаригийн давс, цэнгэг усанд амьдардаг жижиг хавч хэлбэрийн арван хөлт амьтад юм. Хөнгөн, гэхдээ нэгэн зэрэг тэжээллэг махны ачаар тэд дэлхийн ихэнх ард түмний үндэсний хоолонд гүн гүнзгий нэвтэрсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч ийм өргөн тархсан байсан ч барын сам хорхойн хоол нь амттан гэж тооцогддог. Эдгээр хавч хэлбэртүүдийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг авч үзье
Удаан агшаагчтай Купац - Гүржийн уламжлалыг орчин үеийн аргаар
Купати гэдэг нь Гүржийн үндэсний хоолыг мэддэг хүн бүрийн чихийг илж, шүлсээ гоожуулдаг үг юм. Уламжлал ёсоор бол гар хийцийн түүхий хиамыг жигнэх нэгээс олон арга байсан. Тиймээс орчин үеийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн эрин үед та жишээлбэл, удаан агшаагч, агаарт шарах эсвэл зүгээр л хайруулын тавган дээр купати хийж болно. Гурван сонголт бүрийн онцлогийг анхаарч үзээрэй
Гэртээ нялх хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслагийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Зуслангийн бяслаг нь сүүний гаралтай кальци, фосфорын давс, витамин, өөх тос, уургийн эх үүсвэр учраас хүүхэд бүрийн хоол тэжээлийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Амьдралын эхний жилийн нялх хүүхдийн өсөн нэмэгдэж буй биеийг бэхжүүлэх, ясыг бэхжүүлэх, залуу хүний бүх эрхтнийг үнэ цэнэтэй бодисоор баяжуулахад энэ бүтээгдэхүүний үүрэг үнэлж баршгүй юм. Гэсэн хэдий ч үүнийг хооллохын тулд нялх хүүхдэд зориулсан тусгай зуслангийн бяслаг шаардлагатай байдаг, учир нь дэлгүүрт худалдаж авсан ердийн бяслаг нь бүх ашигтай чанар, шинж чанарыг агуулдаггүй бөгөөд ихэвчлэн бүх төрлийн химийн бодисоор баялаг байдаг
Ханцуйндаа шатаасан амттай тахианы мах
Ханцуйнд жигнэх тахиа нь өдөр тутмын болон баярын ширээний таваг болж чадна. Бид энэ нийтлэл дэх зураг, жорыг судлахыг санал болгож байна
Мөгөөг хэрхэн жигнэх вэ. Шилдэг жоруудын сонголт
Та гэр бүлээ тансаг хоолоор баярлуулахыг хүсэж байна уу? Дараа нь бид танд мөрөг загасыг жигнэхийг санал болгож байна. Бид танд хоолны амжилт хүсье
Маш амттай зөгийн бал цагаан гаатай талх: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Дэлгүүрт төрөл бүрийн бялуу, амттаны сонголт их байгаа хэдий ч гар хийцийн бялуу эрэлт ихтэй хэвээр байна. Энэ бүхэн нь лангуун дээрх асар том нэр төрлийн дундаас байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн өндөр чанартай амттанг олох бараг боломжгүй юм
Равиоли гэж юу вэ? равиоли жор
Хоол хийх мэргэжилтнүүд равиоли гэж юу болох талаар маргалдсаар байна. Зарим нь эдгээр нь бууз, банш зэрэг бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Бусад нь тэдгээрийг төрөл бүрийн дүүргэгчээр бэлтгэсэн тусгай төрлийн гоймон гэж үздэг
"Редмонд" олон тогоонд вандуйн шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Редмонд олон тогоочийн жор нь маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Ийм гал тогооны хэрэгсэлд та хайруулын тавган, бялуу, шарсан мах, чанасан ногоо, гуляш гэх мэт олон зүйлийг хийж болно. Гэсэн хэдий ч удаан агшаагчтай хамгийн амттай, хамгийн эрүүл нь эхний хоол юм
"Редмонд" олон тогоонд байгаа пилаф: амттай - хэцүү гэсэн үг биш
"Редмонд" олон тогоонд хийсэн пилаф нь ямар ч ширээн дээр маш сайн хоол болно. Энэхүү гайхамшигтай төхөөрөмжийн функцүүдийн ачаар будаа нь үйрмэг болж, амттай болж, гайхалтай үнэртэй болно! Хэрэв хоол амттай бол энэ нь бэлтгэхэд хэцүү гэсэн үг биш юм
Лакомка бялуу: гэртээ амттан хийх
Супермаркетуудаар худалдаалагдаж буй олон төрлийн нарийн боовны бүтээгдэхүүнээс таны амтанд нийцсэн зүйлийг олоход маш хялбар байдаг. Бялуу, турк чихэр, бялуу, чихэр гэх мэт. Гэхдээ гар хийцийн амттантай юу ч харьцуулж чадахгүй. Лакомка бялуу, вафли бялуу, цөцгий нь гараар хийсэн бол илүү амттай санагддаг
Синабон боов: жор ба найрлага
Худалдааны төвөөр явж байхдаа шанцайны зөөлөн бөгөөд сэтгэл татам үнэрийг мэдрэх болно. Хоолны дуршил тэр дороо эхэлдэг. Та одоо маш их алдартай болсон франц нарийн боовны үнэрийг үнэрлэсэн байх. Синабон боовыг дэлхийн бүх томоохон супермаркет, худалдааны төв болон олон нарийн боовны газруудад худалдаалж байна. Тэдний нууц юу вэ? Мөн гэртээ Sinabon талхны жорыг эзэмших боломжтой юу?
Хөнгөн сэндвич: зурагтай жор
Сэндвич нь өлсгөлөнг хурдан тайлаад зогсохгүй баярын ширээг чимэх, бэлтгэхэд хялбар зууш юм. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний үндсэн дээр бүтээгдсэн бөгөөд ямар ч түрхсэн нимгэн давхаргаар амталж, дээр нь хиам, мах, загас, бяслаг, хүнсний ногоо зэргийг тавьдаг. Өнөөдрийн нийтлэлд ижил төстэй бүтээгдэхүүнд зориулсан энгийн жоруудын сонирхолтой сонголтыг танилцуулж байна
Хамгийн илчлэг: хоолны дэглэмийн хоол
Пангасиус бол гайхалтай амттай загас юм. Хамгийн чухал нь - хөнгөн, тослоггүй. Пангасиусын калорийн агууламж юу вэ? Энэ загасыг хэр олон удаа идэж болох вэ?
Жор: сироптой тоорыг бүхэлд нь, хэсэг хэсгээр нь хэрхэн яаж хийх вэ
Торын нарийн ширхэгтэй целлюлоз нь түүнийг хамгийн амттай жимсний нэг болгодог. Нэмж дурдахад шүүслэг байдал, гайхалтай үнэр нь амттангаар бэлтгэсэн бүх хоолыг ялгаж өгдөг. Тэдгээрийн дотор компот, чанамал, бүх төрлийн амттан байдаг. Тоорыг ихэвчлэн сиропоор чанаж болгосон. Жимсийг бүхэлд нь болон зүссэн зүсмэл хэлбэрээр үйлчилж болно
Гэрийн нөхцөлд тахианы махыг яаж тамхи татах вэ
Дэлгүүр, захууд маш олон төрлийн утсан махыг санал болгодог ч чанарт нь тэр бүр итгэлтэй байж чадахгүй. Ямар ч гастрономийн таашаал нь гэрийн тамхи татдаг тахианы амттай харьцуулж болохгүй, учир нь гэрийн болгосон тахианы мах нь нэмэлт бодис агуулдаггүй бөгөөд хоол бэлтгэхэд юу ашигладаг болохыг бид тодорхой харж болно. Өгүүлэл нь гэртээ тахианы тамхи татахыг танд хэлэх болно
Гурьев будаа - амттай жор
Гурьевын будаа гэж юу байдгийг хүн бүр мэддэггүй. Үнэн хэрэгтээ энэ нь хааны амттан шиг болдог семолина юм
Нэрс жимстэй аяга бялуу. Амт бүрт тохирсон жор
Нэрс жимс нь зөвхөн дулааны боловсруулалтаар л ашиг тусыг нь илэрхийлэх гайхалтай амттай. Энэ нь ялангуяа аяга бялууны суурь дээр маш сайн илэрдэг - өтгөн, анхилуун зуурсан гурилан дахь жимсний чийглэг анхилуун арлууд нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Энэ нийтлэлд бид хамгийн түгээмэл аяга бялуу жорыг авч үзэх болно
Бяслагны бялуу хийх жор. Удаан агшаагч дахь Royal cheesecake
Бяслагны бялууны жороор зуслангийн бяслагтай жижиг боов болон баярын том бялууг хоёуланг нь хийх боломжтой. Зочид ирэхэд та үүнийг ширээн дээр тавьж болно. Мөн бинк хэлбэрээр бяслагны бялуу хийх жорыг авч үзье. Бүх жорын хувьд та зуслангийн бяслаг, түүнчлэн дээд зэргийн гурил хэрэгтэй болно
Нэрс бялуу: хоол хийх онцлог, жор, тойм
Нэрсний бялуу нь боломжийн үнэтэй орцоор хийсэн амттай амттан юм. Үүний том давуу тал нь та шинэ болон хөлдөөсөн жимсийг хоёуланг нь хийж болно. Үүнээс гадна ийм жигнэх бүх жор нь маш энгийн
Хүнсний ногоотой Сагаган будаа: хамгийн сайн жор
Сагаган бол ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хамгийн алдартай хачир юм. Хүн бүр энэ будаа нь биед үзүүлэх ашиг тус, төмрөөр хэр баялаг болохыг мэддэг. Манай нийтлэлд хүнсний ногоо, аяга тавагны гэрэл зураг бүхий Сагаган будаа хийх хамгийн сайн жорыг танилцуулж байна. Тэдгээрийг мах, загасны хажуугийн таваг, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд зориулсан бие даасан сонголт гэж үзэж болно
Кутаб. Азербайжан хоолны жор
Кутаб, жор нь Азербайжаны хоолноос гаралтай бөгөөд бяслаг эсвэл хулуугаар дүүргэсэн нимгэн бялуу юм
Удаан агшаагчинд жигнэсэн амтат төмс
Хүн бүр төмстэй хоолонд дуртай. Хэрэв тэд хамгийн бага төвөг учруулахгүйгээр бэлтгэж чадвал? Ялангуяа! Мөн олон тогоочийн ачаар
Гэрийн вафли - жор, хоол хийх онцлог, зөвлөмж
Гэрээр хийсэн вафли хэрхэн амттай хийх вэ: анхны алхам алхмаар жоруудын жагсаалт. Сонгодог вафли, түүнчлэн шоколад, халуун ногоотой, банана
Зууханд хийсэн махан бялуу: зурагтай жор
Махан бялууг ямар ч зуурмаг дээр хийж болно: мөөгөнцөр, хийсвэр, элс, kefir гэх мэт. Энэ тохиолдолд үндсэн нөхцөл нь нимгэн суурьтай байх явдал юм. Үүний зэрэгцээ дүүргэгчийг шүүслэг болгох нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хоол нь гайхалтай амттай, хоолны дуршилтай болно
Цуккини ба хаш түрс: өвлийн жор, хоол хийх онцлог, тойм
Цуккини болон хаш түрс нь төсөвт өртөгтэй, бэлтгэхэд хялбар зуушны сонголт юм. Үүнийг бэлтгэсний дараа шууд, мөн зооринд зургаан сар хадгалсны дараа ширээн дээр үйлчилж болно. Өнөөдөр бид хамгийн алдартай жорыг хуваалцаж байна
Цөцгий дэх мөөг: зурагтай жор
Цөцгий дэх мөөг нь аль хэдийн сонгодог хослол болжээ. Та тэдгээрийг зууханд хийж эсвэл зууханд хийж болно. Мөн champignons болон ойн мөөг болгон ашигладаг
Шуурсан загасны жор - илүү хялбар зүйл байхгүй
Шарсан поллок - юу ч бодоход хялбар. Энэ нь ямар ч тохиолдолд амттай, эрүүл байдаг, та анхны жорыг ашигладаг эсвэл сонирхолтой соусаар гэртээ гайхуулахаар шийдсэн
Даршилсан мөрөг: хоол хийх жор
Даршилсан мөрөг загас - хүйтэн амттангаар эсвэл цааш шарж эсвэл зууханд хийж болох загас. Үүнээс хамааран мөрөг загасны хэд хэдэн төрлийн marinade байдаг
Гэрийн нөхцөлд хуурай давсалсан шар мах
Макерель нь маш амттай төдийгүй гайхалтай эрүүл загас юм. Энэ нь хурдан шингэцтэй уураг, өөх тосны хүчлийг их хэмжээгээр агуулдаг. Тиймээс энэ нь удаан хугацааны туршид хоол хийхэд маш амжилттай хэрэглэгдэж ирсэн. Ийм загасыг шатаасан, даршилсан, шарсан махаар үйлчилдэг. Гэхдээ хуурай давсалсан майкель нь ялангуяа амттай байдаг. Ийм хоолны дуршлын жорыг өнөөдрийн нийтлэлд авч үзэх болно
Төмстэй хиамтай тогоо: зуух болон олон тогоонд зориулсан хоол хийх жор
Төмс, хиам нь манай элэг нэгтнүүдийн хоолны ширээнээс байнга олддог бүтээгдэхүүн юм. Олон хүмүүс тэднийг энгийн, уйтгартай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ижил бүтээгдэхүүнээс кассерол хийвэл аль хэдийн үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй, маш амттай хоол авах болно
Кефир бин: Америкийн алдартай хуушуурыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Кефир хуушуур бол Оросын хуушууртай тун төстэй Америкийн алдартай амттан юм. Орос болон гадаадын бүтээгдэхүүний ялгаа нь зөвхөн гадаадад хийсэн тавагны зуурмагийн тууштай байдал нь илүү сэвсгэр, зузаан байдаг. Энэ бол kefir дээр бэлэн бингийг зөөлөн, зөөлөн болгодог энэ өмч юм
Содтой шарсан гурил: найрлага, орц, алхам алхмаар жор, хоол хийх нюансууд, нууцууд
Үүл шиг өтгөн, содтой хуушуур хийх нууц. Кефир, сүүний туршилтын сонголтууд, бяслаг, хиам бүхий жор. Амралтын өдөр эсвэл өглөөний цайнд зориулсан маш сайн шоколадтай бин. Агаарт анивчихад өндөгний үүрэг
Сувдан арвайгаар хэрхэн хоол хийх вэ - гайхалтай амттай, эрүүл будаа
Энэ нийтлэлд сувдан арвайг хэрхэн яаж хоол хийх, хэрхэн амттай болгох, хүүхэд, насанд хүрэгчид аль алинд нь идэх боломжтой болохыг хэлэх болно. Хэрэв хэтэрхий залхуу биш, цагийг өнгөрөөх үү? оройн хоолонд амттай, дур булаам хоол өгөх болно
Хачирт арвай хэрхэн хоол хийх вэ: зурагтай жор
Арвайн хоолны ашиг тусыг хэт үнэлэх боломжгүй. Тиймээс шинжээчид үүнийг бараг бүх ангиллын хэрэглэгчдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Олон хүмүүс арвайн амттай хоол хийхийг мэддэггүй. Арвайн амттай будаа хэрхэн зөв, хурдан хоол хийх талаар, энэ үр тарианы энгийн боловч сэтгэл хангалуун хоол хийх жорын талаар бид нийтлэлдээ хэлэх болно
Сагагантай загас: хамгийн сайн жор
Загасыг Сагагантай хослуулах боломжтой юу? Мэдээж та чадна! Сагаган бол хамгийн тохиромжтой хачир, учир нь энэ нь үндсэн хоолны үнэр, амтыг төгс шингээдэг. Амттай, эрүүл хоол хийх гэсэн утгатай энэ хоёр найрлагыг хэрхэн "найзлах" талаар та манай нийтлэлээс суралцах болно
Туулайн бөөрийг хайруулын таваг, зуух эсвэл богино долгионы зууханд хэрхэн шарсан бэ?
Туулайн бөөр хуурахаас өмнө зүсэх хэрэгтэй. Тэд тус бүрдээ ингэж харьцдаг. Үгүй бол тэд попкорн шиг дэлбэрч, энэ нь сайн зүйлд хүргэхгүй
Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн шанцайтай боов. Хоолны жор
Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн шанцайтай ороомог нь бид бүхний багаасаа мэддэг амттай амттан юм. Гал тогооноос ирж буй халуун ногоо, шинэхэн нарийн боовны үнэрийг сонсоход хэн ч хайхрамжгүй үлдэхгүй байх. Энэ нийтлэлээс та мөөгөнцрийн зуурмагаас шанцайтай боов хийхийг сурч, өдөр бүр хайртай хүмүүсээ амттай амттангаар баярлуулах болно
Semolina бялуу - жор. Манго алимны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Хэрэв танд гэнэт чихэрлэг юм шиг санагдсан ч гал тогооны өрөөнд тохирох зүйл байхгүй, дэлгүүр орохоос залхуурсан эсвэл арга байхгүй бол жор нь маш амттай маннатай бялуу хийж үзээрэй. энгийн бөгөөд орц найрлагыг нь ямар ч гэрээс олж болно. Бид танд энэ хоолны хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна