2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зуухны дэргэд хамгийн бага цаг зарцуулж, бүхэл бүтэн гэр бүлээ амттай хооллох боломжтой юу? "Мэдээж, тийм" гэж бид хариулдаг. Нэг их төвөг учруулахгүйгээр бэлтгэсэн боловч маш амттай болсон хоолыг давсалсан тахиа гэж нэрлэдэг. Хоолны дуршилтай улаан царцдастай шувууны мах нь маш шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг. Хоол бэлтгэхийн тулд та зөвхөн тахианы гулууз, давс хэрэгтэй. Мөн та тавагыг төмс, даршилсан эсвэл шинэхэн ногоотой хамт үйлчилж болно.
Тэгвэл давсалсан тахиа гэдэг хоол хийж эхэлцгээе.
Дунд хэмжээний шувууны сэгийг авах нь хамгийн тохиромжтой. Учир нь хоол хийх хугацаа нь түүний хэмжээнээс шууд хамаарна. Тахианы махыг дотор болон гадна талаас нь сайтар угааж, салфеткаар хатаана. Туршлагатай тогооч нар махыг илүү шүүслэг болгохын тулд шувууны хөлийг боолт хийхийг зөвлөж байна. Хуурай жигд таваг эсвэл жигд хуудсан дээр нэг килограмм давсыг жигд давхаргад хийнэ. Хэрэв хүсвэл шувууны сэгийг буталсан сармисаар үрж болно. Давсалсан тахианы махыг бусад халуун ногоо нэмэлгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой. Шувууг жигнэх тавган дээр доош нь доош нь тавь. Шарах явцад давсны уур нь махыг ханаж, тансаг, цэвэршүүлсэн амтыг өгнө.
Давстай тахианы махнэг цагийн турш 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Дөчин минутын дараа та гулуузыг авч, хамгийн махтай газруудад сэрээгээр цоолж, дараа нь зууханд буцааж илгээж болно. Хэрэв тогтоосон хугацаа өнгөрсний дараа цоолох үед тахианы махнаас тунгалаг шүүс гоожиж байвал таваг бэлэн болно. Давс нь илүүдэл өөх тосыг шингээдэг.
Хоолны дуршил!
Чанасан тахианы махаар хийсэн хоол, магадгүй хамгийн зөв хооллолтын нэг нь маш олон төрлийн, маш эрүүл байдаг. Тахианы цээж, лийр, цагаан бяслагтай салат амттай.
Энэхүү гайхалтай хоолыг бэлтгэхийн тулд үндсэн бүтээгдэхүүнээс гадна гурван хоолны халбага цөцгий, мөн ижил хэмжээний нимбэгний шүүс, перец, 8 шанцайны ургамал, давс, гуравны нэг аяга шарж, жижиглэсэн самар хэрэгтэй болно., цай. л. бальзамын цуу.
Эхлээд боолт хийх орцуудаа холих хэрэгтэй. Уксус, цөцгий, давс, чинжүү, бага зэрэг элсэн чихэр зэргийг хумсны тусламжтайгаар сайтар цохих хэрэгтэй. Соусын дөрөв дэх хэсгийг тусад нь аяганд хийж, үлдсэн хэсгийг шанцайны ургамалтай холино. Тахианы махыг нимгэн тууз болгон хувааж, лийр (4 ширхэг) - шоо болгон хуваасан байх ёстой. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шанцайны ургамал навч дээр тодорхой дарааллаар хийнэ. Эхлээд мах, дараа нь лийр, дараа нь самар, фета, соусыг хийнэ. Сонголтоор та чанасан өндөг нэмж болно. Хоолны орой дээр самар цацна.
Салат бэлэн боллоо! Энэ нь ялангуяа бие галбираа хардаг бүсгүйчүүдэд таалагдах болно.
Та тахианы эхний хоол хийж болно. Тэд маш баян бөгөөд анхилуун үнэртэй.
Тахианы шөл хийх.
Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: 0.5 кг. төмс, булан навч, тахианы гулууз, 2 лууван, сонгино, чинжүү, 0.5 аяга будаа, давс.
Тахианы махыг усаар дүүргэсэн гүн саванд хийж зөөлөн гал дээр буцалгасны дараа 40 минут буцалгана. Энэ тохиолдолд та хөөсийг байнга арилгах хэрэгтэй. 10 минутын турш. хоол хийх дуусахаас өмнө шөл давсалсан байх ёстой. Дараагийн алхам бол төмс, лууваныг хальслах явдал юм. Бэлтгэсэн, угаасан ногоог жижиг хэсгүүдэд (сүрэл, дугуйлан) хувааж, шөлөнд хийнэ. 8 минутын дараа будаа, сонгино, булан навч зэргийг нэмж оруулах хэрэгтэй. Буцалсны дараа шөлийг 40 орчим минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Та үүнийг ургамлаар цацаж ширээн дээр тавьж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы мах: зурагтай жор. Тахианы махны булангаас франц хэлээр хийсэн мах
Та тахианы маханд үнэхээр дургүй бол яаж амттай хоол хийхээ мэдэхгүй байна гэсэн үг л дээ. Энэ нийтлэлд бид гайхалтай жорыг хуваалцах болно, үүнийг эзэмшсэний дараа та тахианы маханд дурлах болно
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ. Тахианы мах, төмстэй оройн хоол. Эрүүл тахианы оройн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ? Энэ асуултыг хайртай хүмүүсээ амттай, тэжээллэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн, эрүүл хоолоор баярлуулахыг хүсдэг сая сая эмэгтэйчүүд асуудаг. Эцсийн эцэст хүний биед хамгийн бага хэмжээний илчлэг шаардагддаг тул оройн хоолонд хүнд хоолны бүтээл хийхийг зөвлөдөггүй. Энэ нийтлэлд бид энэ зарчмыг баримтлах болно
Бөднө шувууны мах: ашиг тус, хор хөнөөл. Бөднө шувууны махыг хэрхэн амттай болгох вэ?
Эртний Орос улсад бөднө шувууны махыг өндөр үнэлдэг байсан бөгөөд энэ шувууг агнах нь хамгийн сонирхолтой үйл ажиллагааны нэгд тооцогддог байв. Өнөөдрийг хүртэл тэдний тоо мэдэгдэхүйц буурсан байна. Үүнийг хүмүүсийн тарьсан, химийн бодисоор эмчилсэн үр тарианы улмаас бөднө шувууд амьдрах орон зайгүй болсонтой холбон тайлбарлаж байна. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн маханд дуртай хүмүүс сэтгэлээ алдах шаардлагагүй, учир нь ийм шувууд олзлогдолд төгс үржиж чаддаг
Тахианы мах болон бусад найрлагатай маффин: жор
Хэрэв та маффиныг амттай байх ёстой гэж бодож байгаа бол та эндүүрч байна. Тэд сэндвичийг маш сайн орлуулж чадна. Өнөөдөр бид тахианы маффиныг хэрхэн яаж хийдэг талаар ярих болно. Өгүүлэл нь анхны, дагаж мөрдөхөд хялбар жорыг агуулдаг
Шарсан маханд ямар мах хэрэглэх нь дээр вэ: гахайн мах, үхрийн мах, хурга эсвэл шувууны мах уу?
Кебабыг үнэхээр амттай болгохын тулд ямар махаар хийсэн болохыг яаж мэдэх вэ? Энэ нийтлэлд ашигласан бүтээгдэхүүний боломжит хувилбаруудыг тайлбарласан болно. Төрөл бүрийн давуу болон сул талуудыг нарийвчлан тайлбарласан болно. Энэ нь пикникийн гол хоол болох шарсан мах бэлтгэхэд шаардлагатай бүх зүйлийг худалдаж авахаасаа өмнө яг таг шийдэх боломжийг танд олгоно
