Намууны үртэй хуушуур. Хоолны жор
Намууны үртэй хуушуур. Хоолны жор
Anonim

Манай нийтлэлд намуу үртэй хуушуур хэрхэн бэлддэг талаар танд хэлэх болно. Бид янз бүрийн жорыг авч үзэх болно. Та өөрт тохирохыг нь сонгох боломжтой.

Жор нэг

Эхлээд сонгодог жорыг анхаарч үзээрэй. Эдгээр бин нь амттай, анхилуун үнэртэй, зөөлөн байдаг. Намууны дүүргэлт нь тавагны онцлох зүйл юм. Хоол хийх процесс удаан үргэлжлэхгүй.

намуу цэцгийн үртэй бин
намуу цэцгийн үртэй бин

Бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • шил гурил;
  • давс ба сод (тус бүр нэг чимх);
  • дөрвөн өндөг;
  • нэг аяга гурил, ижил хэмжээний намуу үр;
  • тавин грамм цөцгийн тос;
  • гурван хоолны халбага элсэн чихэр (хоёрыг нь зуурсан гурил руу хийнэ, нэгийг нь дүүргэж хийнэ);
  • 500 миллилитр сүү.

Хуушуур хийх: алхам алхмаар зааварчилгаа

Гүн аяга ав. Үүнд давс, элсэн чихэр, содыг холино. Дараа нь өндөглөдөг. Гөлгөр болтол нь холино.

Дараа нь сүүгээ хийнэ. Дараа нь дахин холино.

Зуурсан гурилаа зогсоолгүй хутгаж, зуурсан гурилаа шаардлагатай нягтралтай болтол хийнэ.

Хайруулын таваг аваад тосолно. Хуушуурыг хоёр талдаа хуурч ав. Дараа нь зүйлсийг хөргөхийн тулд хойш тавь.

Одоо чихрээ хийгээрэй. Элсэн чихэр, намуу цэцгийн үрийг холино. Масс руу шилжүүлнэнунтаглагч.

Дараа нь цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулна. Намууны үртэй холино.

Дараа нь дүүргэгчээ бэлэн бүтээгдэхүүнээр боож өгнө. Намууны үрийн хуушуурыг даруй үйлчил. Та тэдгээрийг ургамлын гаралтай цайгаар нэмж болно. Сайн байна уу!

Жор хоёр. Зуслангийн бяслагтай бин

Хэрэв та зуслангийн бяслагтай ердийн хуушуураас залхаж байгаа бол намуу цэцгийн үрээр нэмээрэй. Энэхүү хоол нь өглөөний болон оройн хоолонд тохиромжтой. Бэлэн бин нь сиропоор цутгаж болно. Энэ нэмэлт нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах болно. Хуушуур хийх үйл явц нь маш энгийн бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүн нь амт, үзэмжээрээ танд таалагдах болно.

намуу цэцгийн үртэй бин жор
намуу цэцгийн үртэй бин жор

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • 2 аяга гурил;
  • элсэн чихэр (бөглөхдөө нэг халбага нэмээд гурвыг нь зуурсан гурил руу хийнэ);
  • 300 грамм зуслангийн бяслаг (өөх тосны агууламжийг өөрийн үзэмжээр);
  • хоёр урлаг. намуу халбага;
  • гучин грамм самар;
  • хагас литр сүү;
  • чимх давс;
  • гурван урлаг. халбага ургамлын тос.

Гэртээ хуушуур хийх

Эхлээд хуушуурын зуурмагаа хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг давстай холино. Дараа нь сүү асгаж, элсэн чихэр нэмнэ. Дахин хутгана. Дараа нь гурил нэмнэ. Дараа нь сайтар холино. Дараа нь ургамлын тосыг зуурсан гурил руу хийнэ. Дахин сайтар холино.

Савыг халаасны дараа. Үүн дээр нимгэн хуушуур хуурна.

Дараа нь намууны үрийг буцалсан ус хийнэ. Үүнийг гучин минут байлгана.

Дараа нь усыг зайлуулна. Намууны үрийг үрнэ.

Дараа нь холинозуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, самар (жижиглэсэн). Хэрэв та хуурай зуслангийн бяслаг хэрэглэдэг бол өндөг нэмэхээ мартуузай.

Бүтээгдэхүүн бүрийн ирмэг дээр ломбо хийнэ. Дараа нь намуу үртэй бин гуурсан хоолойд хийнэ. Бүх зүйл, таваг нь үйлчилж болно.

Намууны үртэй бин: чанамалтай жор

Ийм амттай бүтээгдэхүүнүүд хүүхэд насанд хүрэгчдэд ч таалагдах болно. Саатал эсвэл саатал бүхий намуу үрийн дүүргэлт нэмнэ. Тэгвэл бүтээгдэхүүнүүд илүү амттай болно.

намуу үрийн дүүргэлт
намуу үрийн дүүргэлт

Намууны үрээр хуушуур хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • хоёр өндөг;
  • 100 грамм элсэн чихэр, ижил хэмжээний чанамал (эсвэл чанамал);
  • хоёр аяга гурил;
  • давс;
  • 350 мл сүү;
  • 150 грамм намуу.

Алхам алхмаар хоол хийх жор

Юуны өмнө зуурсан гурилаа бөөгнөрөлгүй зуурна. Үүнийг хийхийн тулд гурил, өндөг, давс, элсэн чихэр холино. Дараа нь сүү нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.

Дараа нь хуушуурыг хоёр талдаа шаргал болтол хуурна.

Энэ хооронд намууны үрийг бүлээн усанд дэвтээнэ. Үүнийг хавдаж байг.

Дараа нь намууны үрийг мах бутлуурын дундуур мушгина. Дараа нь саатал нэмнэ. Сайн холино. Одоо дүүргэлт бэлэн боллоо.

Одоо хуушуур дээрээ тавь. Үүнийг боож өгнө үү. Үйлчлэхээсээ өмнө намуу үртэй бинг хурц өнцгөөр хоёр хэсэгт хуваана. Дараа нь зочдыг ширээн дээр дууд!

намуу цэцгийн үртэй бин
намуу цэцгийн үртэй бин

Дүгнэлт

Одоо та намуу үрийн булцууг хэрхэн хийдэгийг мэддэг болсон. Танд жор таалагдсан гэж найдаж байгаа бөгөөд та үүнийг гэртээ хийж болно гэж найдаж байна.

Зөвлөмж болгож буй: