Алдартай жор 2024, Арваннэгдүгээр
Чихэртэй жимс гэж юу вэ, юугаар хооллодог вэ
Чихэртэй жимсний талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд тэдэнтэй чихэр хийж үзээрэй. Төрөл бүрийн нэмэлтүүдээр ханасан зуурмаг нь Улаан өндөгний баярын жигнэхэд хамгийн тохиромжтой. Энэ нийтлэлд Италийн аргаар хийсэн чихэртэй жимсний бялуу хийх жорыг санал болгож байна
Халуун ногоотой байцаа: давслах янз бүрийн арга
Цагаан байцаа, Хятад (Бээжин), цэцэгт байцаа, брокколи - энэ бүхэн байцааны сортууд юм. Энэ ногоог өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах вэ? Ихэнхдээ байцаа нь даршилсан, давсалсан эсвэл даршилсан байдаг. Бид хэд хэдэн жор санал болгож байна
Лентен брокколи котлет: жор, илчлэг, зөвлөмж
Гэртээ хоол хийх брокколи котлет маш энгийн. Ийм хоол нь махан бүтээгдэхүүн дээр үндэслэсэн үдийн хоолноос хамаагүй хямд, эрүүл байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Хялбар үндсэн хоол: энгийн бөгөөд амттай жор
Удаан хугацааны турш өдөр бүр 2-р хоол манай оройн хоолонд байдаг. Тэдгээрийг бэлтгэх асар олон тооны сонголтууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно. Энэ нийтлэлд цуглуулсан бүх жорууд нь бэлэн найрлагаас бүрддэг тул тэдгээрийг өдөр бүр энгийн бөгөөд хямд үнээр хоёрдугаар курс гэж үзэж болно
Жор дээрх кремийг юугаар орлуулж болох вэ
Цөцгий нь тунгаах, ялгах замаар гаргаж авсан сүүний дээд хэсгийг хэлнэ. Бүтээгдэхүүн нь өөх тосны агууламжаараа ялгаатай боловч үргэлж шингэн байдаг. Цөцгий нь ташуурдах замаар өтгөрүүлдэг боловч олон жороор ташуурдаагүй сүүн бүтээгдэхүүнийг бас ашигладаг. Гэхдээ хэрэв та хоол хийх үйл явцад аль хэдийн оролцож байсан бөгөөд зөв найрлага нь байшинд байхгүй байгааг гэнэт анзаарсан бол яах вэ? Төрөл бүрийн жороор цөцгий тосыг юу сольж болох вэ?
Хоолны дэглэмтэй бялуу. Хэрэгтэй зөвлөмжүүд
"Хоолны дэглэмийн бялуу" гэсэн хэллэг нь тэдний дүр төрхийг харж дассан, амтат амттанг хоолны дэглэмээс бүрэн хассан хүмүүсийн дунд эргэлзээтэй инээмсэглэлийг төрүүлдэг. Гэхдээ амттай, гэхдээ өндөр илчлэгтэй хоол тийм аймаар байна уу? Хэрхэн нэмэлт хэсэгээс хадгалж, баярын хувьд хэтэрхий хор хөнөөлгүй бялуу бэлтгэх вэ? Та ийм хоол хийх хоолны жор, мөн тавьсан асуултын хариултыг манай нийтлэлээс сурах болно
Хоолны дэглэмийн бялуу: зурагтай жор
Хоолны дэглэмээр жигнэх нь домог биш, харин орчин үеийн бодит байдал юм. Хайртай хүмүүсийнхээ эрүүл мэндэд санаа тавьдаг ухаалаг гэрийн эзэгтэй нар элсэн чихэр, илүүдэл өөх тос, дээд зэргийн "хоосон" улаан буудайн гурилгүй зөв, эрүүл амттан хийх жорыг эртнээс хэрэглэж ирсэн. Хэрэв та ийм илчлэг багатай хоол хийх нарийн төвөгтэй байдлын талаар мэдэхийг хүсч байвал энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Энэ нь өдөр бүр, баярын ширээнд зориулсан чихэрлэг, амттай хоолны дэглэмийн бялуу хийх хамгийн сайн, батлагдсан жорыг агуулдаг
Жимстэй бялуу
Удаан хугацааны турш ширээн дээр бялуу байгаа нь сайн сайхан байдлын баталгаа байсан тул охидыг багаасаа жигнэхийг заадаг байв. Хэсэг хугацааны туршид ийм нарийн боовыг талхнаас ч илүү үнэлдэг байсан бөгөөд өнөөдөр тэд алдар нэрээ алдаагүй байна. Сүүлийн үед олон гэрийн эзэгтэй нарын гэрийн ширээн дээр жимс, жимсгэний дүүргэгчтэй бялуу олширч байна, учир нь энэ нь гайхалтай амттай, үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй, мөн янз бүрийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг
Улаан лоолийн соустай цуккини: хоол хийх жор
Та улаан лоолийн соустай цуккини хийж үзсэн үү? Үгүй гэж үү? Дараа нь бид амттай хоёрдугаар курс, өвлийн улиралд халуун ногоотой зууш хийхэд туслах энгийн хоолны жорыг үзэх болно
Зууханд галууг хэрхэн жигнэх вэ: гурван үндсэн дүрэм, шинэ жилийн жор
Галуу бол идэш тэжээлтэй шувуу юм. Харанхуй маханд нь зэс, төмөр, магни, фосфор агуулагддаг, А, РР, С, бүхэл бүтэн В витаминаар баялаг. Үс уналт, нүд, арьсны өвчин, хагалгааны дараа галууг илүү ихээр идэхийг зөвлөж байна. , учир нь энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Гэхдээ хэрэв та зууханд галууг хэрхэн жигнэх нууцыг мэдэхгүй бол шатсан араг яс, хувин өөх, бага зэрэг мах авч болно
Гэрээр хийсэн лийрийн бэлдмэл: цөөн хэдэн энгийн жор
Лийрийн жимс нь ашигтай ул мөр элемент, каротин, органик хүчил, таннин, витамин агуулдаг. Эмнэлзүйн хоол тэжээлд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэвч энэ жимс нь харамсалтай нь богино хугацаанд хадгалагддаг. Тиймээс бид танд лийрээс хоосон зай хийхийг зөвлөж байна
Тартлеттай зууш: зурагтай жор
Тартлеттай зуушыг ямар ч баярын ширээн дээр үзэх нь олширч байна. Энэхүү хоолны гоо үзэсгэлэн нь tartlets-д хийж болох олон төрлийн өнгөлгөөгөөр оршдог. Дүрмээр бол дүүргэгчийг бэлтгэх үйл явц нь маш энгийн боловч эцсийн үр дүн нь зочдод таалагдах болно
Хайрын зоог: зурагтай жор
Хурим, ой, корпорацийн үдэшлэг зэрэг ямар баярыг цайллагагүйгээр хийдэг вэ? Буфет ширээг ихэвчлэн зохион байгуулдаг жижиг үдэшлэг, илтгэлээс бусад тохиолдолд. Жинхэнэ хүлээн авалтын цэсэнд гол халуун хоол, хэд хэдэн салат, олон төрлийн хүйтэн, халуун амттан, амттан, ундаа орно. Ёслолын арга хэмжээний бүх хоол нь хоол хийх онцгой арга барил, үзэсгэлэнтэй хоол, ширээ - тансаг үйлчилгээ зэргээрээ ялгагдана
Жор: мах, ногоо, хатаасан жимстэй хулуу чихмэл
Бүтэн идсэн хулууны чихмэл нь баярын ширээний гол чимэглэл болно. Мөн та доорх жоруудын аль нэгийг ашиглан ийм амттан хийж болно
Цурхай котлет хоол хийх: цөөн хэдэн жор
Энэ загасны мах нь илчлэг багатай тул хүн бүр хэрэглэж болно (100 гр тутамд ердөө 89 ккал). Бид цэнгэг усны гоо сайхны талаар илүү нарийвчилсан тайлбар хийхгүй, тэжээллэг цурхай котлет бэлтгэх нь дээр
Хулууг янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан жигнэх сонирхолтой жорууд
Та эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталж зөвхөн эрүүл хүнс хэрэглэхийг хичээдэг үү? Дараа нь жигнэсэн хулуутай хоолыг хоолны дэглэмд оруулахаа мартуузай. Хоол хийх олон сонголт байж болно - төрөл бүрийн амтат амттангаас эхлээд анхны хоёр дахь хоол хүртэл
Хулууны хоол: Хоол хийх жор
Хулууны хоол нь дэлхийн олон оронд гайхалтай алдартай. Европт үүнээс шөл, кассерол бэлтгэдэг бол Австри улсад хулууны кофе, шнапс амтлах боломжтой. Энэтхэгт баклаваг жимсээр хийдэг бол Арменид шүүслэг целлюлозыг pilaf дээр нэмдэг
Төмстэй хулуу: энгийн хоол хийх сонирхолтой сонголтууд
Төмстэй хулуу нь хүнсний ногоо бөгөөд хэрэв хүсвэл та олон сонирхолтой, амттай хоол хийж болно. Эдгээр нь бие биетэйгээ маш сайн хосолсон бөгөөд хүний биед ашигтай байдаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг зууханд шарсан, жигнэх, жигнэх боломжтой. Энгийн боловсруулалт хийсний дараа тэд гайхалтай хачир эсвэл анхны бие даасан таваг хийдэг
"Мариа" жигнэмэг: найрлага, калорийн агууламж, ашигтай шинж чанарууд. "Мария" (жигнэмэг жигнэмэг) хоолны дэглэм ба хөхөөр хооллох
“Мариа” бол багаасаа мэддэг жигнэмэг юм. Ийм амттанг дэлгүүрт ямар ч үед худалдан авч болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ илүү амттай, байгалийн нарийн боов авахын тулд энгийн бөгөөд боломжийн орцуудыг ашиглан өөрөө хийхийг зөвлөж байна. Гэртээ ийм бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч жигнэж байгаагүй хүмүүст бид үүнийг хийх алхам алхмаар аргыг танилцуулах болно
Лаазалсан туна сэндвич: жор
Лаазалсан туна загасны ашиг тус, сэндвич хийхэд хэрхэн зөв бүтээгдэхүүн сонгох вэ. Лаазалсан туна загасны халуун, хүйтэн сэндвичний жор
Татсан цацагт хяруулаар юу хийх вэ: үдийн хоолны амттай жор
Тэгвэл татсан цацагт хяруулаар юу хийх вэ? Сонго! Бид хоёр сонголтыг санал болгож байна: махан бөмбөлөгтэй шөл, маш сайн шүүслэг котлетууд. Мөн та хоёуланг нь нэг дор хоол хийж болно. Бүрэн, маш амттай үдийн хоол аваарай
Амттай, эрүүл байхын тулд зууханд манжингаа хэрхэн жигнэх вэ?
Манжингийн ашиг тусын талаар мэдэхгүй хүн гэж бараг байхгүй. Энэхүү өвөрмөц эх үр тариа нь асар их хэмжээний витамин, зэс, кальци, фосфор, кали агуулдаг. Хамгийн гол нь үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг сурах явдал юм. Үүнд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй, зөвхөн олон хүмүүс эх үр тариаг саванд буцалгана, гэхдээ зууханд нишингэ жигнэх нь илүү ашигтай байх болно. Зарим жорыг харцгаая
Ашигтай долоогоно. Жор
Олон хүмүүс долоогоногийн ашиг тусын талаар мэддэг бөгөөд эдгээр шинж чанарыг биеийн байдлыг сайжруулахад ашигладаг. Энэ ургамлын жимс, навч, цэцэг хоёуланг нь хэрэглэдэг. Долоогоноос хийсэн хандмал нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг
Цөцгийтэй тахианы махны шөлтэй жор
Тахианы мах нь хүүхдийн болон спортын хоол тэжээлийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Манай нийтлэлээс та тахианы махны соусын жорыг сурах болно
Тахианы махтай Quesadia: тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог бүхий алхам алхмаар жор
Quesadia бол зүгээр л мах, бяслагтай, дундуур нь нугалсан хавтгай талх уу? Дэлхийн хоолны янз бүрийн хоол бэлтгэхдээ гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн жинхэнэ үндэсний хоол бэлдэж байна уу эсвэл барууны шинэ бүтээлд автсан уу гэсэн асуулт гарч ирдэг. Жинхэнэ кесадиа гэж юу болох, хэрхэн хоол хийх, юу нэмэх, хэр зэрэг эрүүл болохыг олж мэдээрэй
Мөөгтэй шатаасан төмсийг яаж хоол хийх вэ?
Мөөгтэй шатаасан төмс нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг сонгодог бүтээгдэхүүнүүдийн нэгдэл юм. Энэ нь ихэвчлэн төрөл бүрийн хүнсний ногоо, ургамал, амтлагч, бяслаг, мах болон амт, үнэрийг сайжруулдаг бусад найрлагатай байдаг. Энэ хоолыг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг
Сагагантай чихмэл тахианы махыг зууханд хэрхэн жигнэх вэ
Сагагантай чихмэл тахиа маш амархан жигнэх. Ер бусын аргаар бэлтгэсэн хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн нь энэ энгийн хоолыг ямар ч ширээн дээр дуртай болгодог. Үйрмэг царцдас, анхилуун үнэртэй, жүүсээр дүүргэсэн хоолны дуршилтай шувуу хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй
Сонгины даршилсан ногоо: жор, хоол хийх зөвлөмж
Гоё, амттай даршилсан сонгины цагираг нь олон төрлийн хоолны нийтлэг чимэглэл юм. Наад зах нь нэг майга ав. Даршилсан сонгино нь амтаараа төгс зохицож, энэ загасыг ширээн дээр чимэглэдэг. Мөн сонгино хэрэглэдэг салатуудыг энэ бүтээгдэхүүнээр чимэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та тодорхой хоолонд зориулж сонгино хэрхэн зөв даршилж сурах хэрэгтэй. Ийм боловсруулалт хийсний дараа сонгино нь хурц, гашуун байдлыг эрс багасгах болно
Грек хоол: хаш муссака
Муссака Грекээс манайд ирсэн. Үнэн бол энэ хоолны зохиогчийн эрхийн талаар Газар дундын тэнгисийн бусад хэд хэдэн улсууд маргаантай байдаг: Турк, Македон, Болгар, тэр байтугай бидэнтэй ойр байдаг Молдав. Гэхдээ сонгодог муссака - хаш, хурга, улаан лооль, бяслагны соустай - Грекийн анхны хоол гэж тооцогддог. Бусад улс оронд энэ хоолыг төмс эсвэл будаа, цагаан байцаа эсвэл цэцэгт байцаагаар бэлтгэдэг. Цагаан хоолтон муссакийн жор хүртэл байдаг - махгүй. Гэхдээ өнөөдөр бид сонгодог Грекийн хоолны талаар ярих болно
Норвегийн нугасыг гэртээ хэрхэн давслах вэ: алхам алхмаар жор
Норвегийн herring бол хүмүүсийн дуртай загас юм. Хүйтэн тунгалаг усанд зөөлөн, тарган ургадаг. Эдгээр шинж чанарууд нь амтанд ихээхэн нөлөөлдөг. Энэ ширээн дээр хайраар чанаж, цаг хугацаагаар туршсан жороор хийсэн Норвегийн herring олж чадахгүй баярын өдөр бүрэн хэмжээний ширээ байдаггүй. Манай ширээнд ийм гайхалтай, энгийн боловч хөнгөн зууш үргэлж таалагддаг тул бид загасыг давслах хамгийн сайн аргыг яаралтай сонгох болно
Үхрийн махны зүрхэн котлетыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Үхрийн махны зүрх нь махны зохистой хувилбар гэж тооцогддог. Энэ нь хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үхрийн махны зүрхнээс хийсэн жорууд нь олон янз байдалаараа гайхалтай байдаг. Энэ нь сайн салат, шөл, тэр ч байтугай махан бөмбөлөг хийдэг. Энэ бол өнөөдрийн нийтлэлд хэлэлцэх сүүлчийн зүйл юм
Хашны самартай амтат ороомог: гэртээ хоол хийх
Өнөөдөр бид танд ер бусын жорыг танилцуулах болно: самартай хаш ороомог. Энэ хоолонд тусгай дүрэм байдаггүй бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн үзэмжээр өөрчлөлт хийх боломжтой. Хамгийн гол нь үүнийг амттай болгох явдал юм
Амттай, шүүслэг богино долгионы тахианы жор
Богино долгионы зууханд хийсэн тахианы мах, бид доор авч үзэх жор нь зууханд эсвэл удаан агшаагчаар хийсэн ижил төстэй хоолноос муу зүйл биш юм. Нэмж дурдахад, ийм үдийн хоол нь амттай, тэжээллэг хоолны бүтээлийг бий болгох явцад зуухны дэргэд удаан хугацаагаар зогсох дургүй хүмүүст тохиромжтой
Амтат хоол хийх: бар сам хорхойн жор
Хаан сам хорхой нь маш хурдан чанагддаг тул сайн бөгөөд та бараг бүх ногоо, жимс жимсгэнэтэй хослуулж болно. Хөргөгчинд бар сам хорхой гэх мэт бүтээгдэхүүн байгаа нь гэрийн эзэгтэйд гэр бүлээ хооллож, найз нөхөддөө тааламжтай байх боломжтой ер бусын, халуун ногоотой хоол бэлтгэх боломжийг олгоно. Бас нэг хором. Сам хорхой, ялангуяа бар сам хорхой нь афродизиак юм. Тиймээс тэд романтик оройн хоолонд маш тохиромжтой
Салмон стейк: хоол хийх жор
Салмон бол хулд загасны гэр бүлийн үнэ цэнэтэй загас бөгөөд мах нь зөөлөн ягаан өнгөтэй байдаг. Энэ нь магни, тосны хүчил, кальци, кали, фосфор, иод, амархан шингэцтэй уурагаар баялаг. Нэмж дурдахад энэ нь олон найрлагатай нийцдэг бөгөөд энэ нь хоолны уран зөгнөлийг илэрхийлэх олон боломжийг олгодог. Өнөөдрийн хэвлэлд та хулд загасны стейк хийх хэд хэдэн анхны жорыг олох болно
Салат "Чавгатай тахиа": зурагтай жор
Салатыг халуун, хүйтэн хэрэглэж болно, хоолны дэглэмтэй, сэтгэл ханамжтай. Нийтлэлд бид салатны жорыг сонгосон бөгөөд гол бүтээгдэхүүн нь тахиа, prunes юм. Энэ хослол нь нэлээд алдартай, учир нь амт нь ер бусын боловч бараг бүх хүмүүст таалагддаг
Ааруултай боов: энгийн бөгөөд амттай жор
Амттай гар хийцийн бялуу хийхийн тулд гал тогооны өрөөнд олон цагийг өнгөрөөж, олон тооны орц найрлага зарцуулах шаардлагагүй. Үүний үндсэн дээр зуслангийн бяслаг худалдан авч, зөөлөн боов жигнэх нь хангалттай. Жигнэх зуурмаг нь хамгийн олон янз байж болно: мөөгөнцөр, хийсвэр, баян. Мөн ааруул дүүргэлтэнд үзэм гэх мэт олон орц найрлагыг нэмж болно
Royal cheesecake: шаардлагатай найрлага, жор
Та "бяслагны бялуу" гэдэг үгтэй ямар холбоотой вэ? Магадгүй, энэ нь мэдээжийн хэрэг зөөлөн, баялаг, амттай, амттай зүйл юм. Эцсийн эцэст, бяслагны бялуу гэж юу вэ, бидний хүн бүр бага наснаасаа мэддэг - мөөгөнцрийн бага насны ааруултай дугуй бялуу. Хэзээ ч хэрэглэж үзээгүй хүмүүс байна уу? Сонгодог cheesecake жор маш их байдаг. Та хааны бяслагны бялуу гэж сонсож байсан уу? Илүү магадлалтай. Бид үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн жорыг авч үзэх болно
Хайруулын тавган дээр цөцгийтэй мөөг: хамгийн сайн жор. Цөцгий дэх champignons бүхий тахиа, гахайн мах
Хоолны дурлагч цөөхөн хүн мөөгнөөс татгалзах болно: тэд ширээг их хэмжээгээр төрөлжүүлж, амтыг баясгадаг. Үнэн бол ойн мөөг нь хүн бүрт байдаггүй бөгөөд үргэлж байдаггүй. Гэхдээ мөөг худалдаж авах нь асуудал биш юм. Тийм ч учраас гэрийн эзэгтэй нар тэдэнтэй хамт олон төрлийн жор гаргаж ирэв. Гэхдээ хүн бүрийн дуртай зүйл бол хайруулын тавган дээр цөцгийтэй champignons юм. Энэ хэлбэрээр мөөг нь ямар ч махан хоолтой нийцдэг, хүнсний ногоотой сайн зохицдог бөгөөд ямар ч хачиртай хамт идэж болно
Төмстэй тогоо: хурдан бөгөөд баярын жор
Ихэнх тохиолдолд зууханд байгаа төмсний хайруулын тавган "гутардаг". Жор нь түүхий эд, аль хэдийн дулаанаар боловсруулсан аль алиныг нь агуулж болно. Жишээлбэл, та хөргөгчинд байгаа үлдэгдэл - чанасан ногоо, нухсан төмс, мөөг эсвэл махнаас маш хурдан бөгөөд амттай хоол хийж болно