2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Богино долгионы зууханд хийсэн тахианы мах, бид доор авч үзэх жор нь зууханд эсвэл удаан агшаагчаар хийсэн ижил төстэй хоолноос муу зүйл биш юм. Нэмж дурдахад, хоол хийх нь амттай, тэжээллэг хоолны шилдэг бүтээлийг бүтээх явцад зуухны дэргэд удаан зогсох дургүй хэн бүхэнд тохиромжтой.
Амттай бичил долгионы зууханд тахианы мах хийх жор
Хоолонд шаардагдах орц:
- өөх тос багатай майонез - 105гр;
- хөргөсөн тахианы гуя - 2 жижиг хэсэг;
- шинэ жижиг сармис - 1-2 хумс;
- анхилуун чинжүү, хар чинжүү - цөөн хэдэн чимх;
- шинэ цэцгийн зөгийн бал - 2 амттан халбага;
- жижиг хоолны давс - жижиг халбаганы 2/3;
- халуун ногоотой улаан лоолийн соус - 1 амттангийн халбага;
- хатаасан дилл ба яншуй - тус бүр хэдэн чимх;
- шинэ өргөст хэмх, ургамал, улаан лооль - чимэн гоёх.
Мах боловсруулах үйл явц
Богино долгионы зууханд тахианы махны жорГайхалтай нь энгийн бөгөөд хэрэв та хоол хийхэд жижиг махны махны мах хэрэглэдэг бол энэ нь ялангуяа амттай болдог. Тэдгээрийг сайтар угааж, арьсан дээрх бүх үсийг цэвэрлэх хэрэгтэй. Махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж болохгүй, учир нь тэдгээр нь сайн чанаж, бүхэлд нь чанаж болно.
Маринад хийх үйл явц
Богино долгионы зууханд тахианы махыг маринаддаа урьдчилан дэвтээсэн байх ёстой. Эцсийн эцэст, энэ нь зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй оройн хоолоо хурдан бэлтгэх цорын ганц арга зам юм. Тиймээс халуун ногоотой улаан лоолийн соус, иоджуулсан давс, өөх тос багатай майонез, үрж жижиглэсэн нарийн сармис, цэцгийн зөгийн бал, анхилуун чинжүү, хар чинжүү, хатаасан dill, яншуй зэргийг тусад нь саванд холих шаардлагатай. Эдгээр бүх найрлагыг хольж, дараа нь үүссэн зутан тахианы хөлөөр бүрсэн байх ёстой. Бүтээгдэхүүний үнэрийг шингээхийн тулд тэдгээрийг 1-3 цагийн турш нэвт норгохыг зөвлөж байна. Энэ процедурыг оройн цагаар хийж болох тул маргааш үд дунд гэхэд та оройн хоолоо хурдан, тайван бэлдэж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд хөлийг хөргөгчинд хамгийн сайн хадгалдаг.
Аваг хэлбэржүүлэх
Даршилсан тахианы махыг богино долгионы зууханд сайн жигнэхийн тулд тагийг нь тийм ч гүн биш шилэн аяганд хийнэ. Урьдчилан маягтыг ургамлын тосоор тослох хэрэгтэй.
Дулааны боловсруулалт
Мэдээж шийдэх хүн бүрмахыг ийм байдлаар жигнэхдээ би богино долгионы зууханд тахианы махыг хэр их хоол хийх вэ гэсэн асуултыг сонирхож байсан. Энэ хоолыг хоол хийх хугацаа 12-20 минутын хооронд хэлбэлздэг (бүтээгдэхүүний массаас хамаарч) гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ гал тогооны нэгжийн хүчийг дундаж утгыг тохируулахыг зөвлөж байна.
Хэрхэн зөв үйлчлэх вэ
Тахианы хөл авахаасаа өмнө зөөлөн, амттай эсэхийг нь шалгах хэрэгтэй. Хэрэв мах бэлэн бол түүнийг шилэн хөгцөөс гаргаж аваад хэсэгчилсэн хавтан руу шилжүүлэх хэрэгтэй. Бидний дээр дурдсан жороор хийсэн бичил долгионы тахианы махыг шинэ улаан лооль, ургамал, өргөст хэмхтэй хачиртай халуунаар үйлчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Богино долгионы зууханд хүнсний ногоо: хурдан бөгөөд амттай жор
Бяслагтай шатаасан бичил долгионы зууханд хийсэн хүнсний ногоогоор хийсэн хялбар оройн хоолыг хэдхэн минутын дотор хийж болно. Брокколи нь ийм тохиолдолд хамгийн тохиромжтой, учир нь энэ нь маш бага илчлэгтэй байдаг, учир нь завгүй олон хүмүүсийн хувьд хоол хийх жор сонгоход энэ хүчин зүйл чухал байдаг
Тахианы махны стейк: хоол хийх жор, шүүслэг тахианы цээжний нууц
Тахианы махан стейк нь амттай, хурдан, боломжийн, хамгийн чухал нь хялбар! Ийм хоол нь ямар ч гэрийн эзэгтэйн баярын ширээн дээрх гол хоол болж чаддаг. Зөв шарсан мах нь үзэсгэлэнтэй царцдасыг бий болгож, тахианы булангийн шүүслэг байдлыг хадгалах болно
Шүүслэг тахианы булан: найрлага, орц, зураг, амтлагч, хоол хийх нууц, хамгийн амттай жор бүхий алхам алхмаар жор
Шүүслэг тахианы булан нь ямар ч хачиртай хамт явахад тохиромжтой хоол юм. Та үүнийг ямар ч тохиолдолд үйлчилж болно - энэ нь баярын өдөр эсвэл энгийн гэр бүлийн оройн зоог юм. Амт, олон талт байдлаас гадна тахианы булан нь хоолны дэглэмийн үед хоолны дэглэмд тохирсон илчлэг багатай, маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Өгүүлэлд бид янз бүрийн хувилбараар чанаж болгосон шүүслэг тахианы булангийн жорыг хуваалцах болно - хайруулын тавган дээр, зууханд
Богино долгионы зууханд хийсэн бялуу. Богино долгионы зууханд алимны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Бараг хоёр дахь гэрийн эзэгтэй болгон богино долгионы зуухыг зөвхөн хоолоо халаахын тулд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч ийм гал тогооны төхөөрөмжид та зөвхөн хоолыг гэсгээх, халаахаас гадна янз бүрийн хоол хийх боломжтой гэж мэргэжилтнүүд хэлж байна. Өнөөдөр бид бялууг богино долгионы зууханд хэрхэн хийдэг талаар дэлгэрэнгүй ярих болно
Богино долгионы зууханд шар махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: энгийн бөгөөд амттай жор
Энэ загасыг цэвэрлэхэд хялбар, яс нь цөөхөн, бэлтгэх олон жортой. Үүнээс гадна, энэ шүүслэг загас нь биед маш их хэрэгтэй байдаг. Хэрэв та скумбрикт дуртай бол энэ нийтлэлд амны хөндийн хэд хэдэн жорыг толилуулж байна. Энэ нь богино долгионы зууханд скумбыг хэрхэн хурдан, маш амттай хоол хийхийг хэлж өгдөг
