Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр
Хурганы хөлийг тугалган цаасаар жигнэх
Ногоотой жигнэсэн тугалган цаасанд ороосон хонины хөл нь энгийн болон баярын оройн хоолонд тохиромжтой. Польш, Чех улсад энэ хоолыг үндэсний хоол гэж үздэг. Энд дэлгэрэнгүй жор байна
Маханд зориулсан интоорын соус
Интоорын соус нь бууз, хуушуур төдийгүй маханд ч тохиромжтой. Ийм хувцас бэлтгэх нь шинэ улаан лооль эсвэл улаан лоолийн оо хэрэглэдэгээс илүү хэцүү биш юм
Загасны тогоо: хамгийн сайн жор ба хоол хийх онцлог
Дүрмээр бол кассерол бэлтгэхийн тулд нэг төрлийн тууштай бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ихэвчлэн татсан мах эсвэл тахианы махыг нилээд жижиглэсэн ногоотой хослуулан хэрэглэдэг. Гэхдээ гэрийн цэсээ төрөлжүүлэхийг хүсдэг орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар хэд хэдэн өөр хувилбаруудыг гаргаж ирэв. Тэдний нэг нь зууханд байгаа загасны хайруулын тавган дээр байсан. Та өнөөдрийн нийтлэлээс энэхүү амттай, эрүүл хоол хийх жорыг сурах болно
Үзэмтэй сонгодог бяслагны бялуу хийх алхам алхмаар жор
Олон гэрийн эзэгтэй нар сонгодог cheesecakes хийх жорыг мэддэг. Гэсэн хэдий ч харамсалтай нь тэдний ихэнх нь бараг үргэлж "чулуу" бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Ийм хувь тавилан танд тохиолдохгүйн тулд бид ааруултай бөөрөнхий махыг хэрхэн зөөлөн, сэвсгэр, амандаа хайлах талаар дэлгэрэнгүй аргыг танилцуулахаар шийдлээ
Амтат өглөөний цай: өдөр бүр хэрэглэх энгийн бөгөөд эрүүл жор
Өглөөний цай нь бүхэл өдрийн турш эрчим хүчээ цэнэглэх гол хоолны нэг юм. Энэ нь өглөөний цагаар унадаг бөгөөд энгийн бөгөөд хангалттай сэтгэл ханамжтай хоолноос бүрддэг. Өнөөдрийн нийтлэлээс та амттай өглөөний цайны зарим сонирхолтой сонголтыг олох болно
Хурдан хуушуур. Тайлбар ба зураг бүхий жор: хоол хийх онцлог
Цайнд хурдан хуушуур хийхэд амархан. Хүн бүр тэдэнд хайртай. Та өтгөрүүлсэн сүү, зөгийн бал эсвэл чанамалаар дүрсэн чихэрлэгийг хуурч болно. Мөн та элсэн чихэргүй хоол хийж болно, дээр нь хиам эсвэл бяслагны зүсмэл хийж, цөцгий түрхэж болно. Өнөөдөр бид янз бүрийн, хурдан, амттай бин хийх хэд хэдэн жорыг хуваалцах болно
Шуурсан тарвас: жор ба хоол хийх онцлог
Та шарсан тарвас идэж үзсэн үү? Үүнийг энэ хэлбэрээр ашиглаж болох нь харагдаж байна. Та хамгийн том жимснээс салат, үндсэн хоол, амттан хийж сурмаар байна уу? Нийтлэл нь шаардлагатай мэдээллийг агуулдаг. Гал тогоонд амжилт хүсье
Зурагтай хамгийн шилдэг халуун хоолны жор
Халуун амттан нь баярын ширээний жинхэнэ чимэг болдог. Тэдний бэлтгэлийн хялбар байдал нь гэрийн эзэгтэйд амт бүрийн амттангаар дүүрэн ширээ хийх боломжийг олгодог
Исгэлэн бин - амттай жор
Исгэлэн зуурсан гурилан боов нь гайхалтай амттай, сэвсгэр, агаартай байдаг. Талх, хуушуур, боов, дуртай бүх зүйлийг исгэлэн гэх мэт орцын тусламжтайгаар бэлтгэж болно. Та өөрөө хоол хийх эсвэл эмийн санд худалдаж авах боломжтой. Талх жигнэх исгэлэн жор болон бин хийх хэд хэдэн аргыг авч үзье
Зуурмагтай үхрийн мах: амт болгоны жор
Үхрийн мах бол маш амттай мах юм. Ямар ч гэрийн эзэгтэй амьдралдаа дор хаяж нэг удаа түүнээс жигнэмэг хийхийг оролдсон. Гэхдээ хоол хийж эхлэхээсээ өмнө махыг хэрхэн шүүслэг, хатуу биш болгох талаар хүн бүр гайхдаг. Үхрийн махыг зуурсан гурилаар хийж үзье. Тиймээс та зочид эсвэл хамаатан садангаа гайхалтай шүүслэг амтаар гайхшруулж чадна
Талхны машин дахь батон - хамгийн амттай, хялбар жор
Талх бол бүх зүйлийн толгой гэдгийг та мэднэ. Энэ нь бараг бүх ширээн дээр байдаг. Гэхдээ нарийн боовны бүх баялаг, олон янз байдлыг үл харгалзан гар хийцийн бялууг хамгийн амттай гэж үздэг. Ялангуяа одоо ийм ажил мэргэжилд зориулж талх үйлдвэрлэгч асар их сонголт байдаг. Амттай, хялбар гадил жимсний жорыг сурцгаая
Зууханд шампиньон болон бяслагтай Жулиенна
Julienne бол Францын уламжлалт хоол юм. Энэ нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн шаарддаг. Жулиен нь гайхалтай зөөлөн, өтгөн амттай. Ийм хоол нь өдөр тутмын цэс эсвэл ямар ч баярын үеэр маш сайн зууш байж болно
Удаан агшаагчтай махтай сэвэг зарам. Жор ба хоол хийх нууц
Хэрэв та хачираа олон төрлийн болгохыг хүсвэл сэвэг зарам идээрэй. Энэ нь биед хэрэгтэй олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Сэвэг зарам нь маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Үүнээс гадна сэвэг зарам нь ямар ч төрлийн мах, бүх ногоотой хослуулдаг. Удаан агшаагчаар чанаж болгосон хэд хэдэн хоолыг харцгаая
Мөөг, бяслагтай амттай төмс хийх хамгийн хурдан жор
Бяслаг, мөөгтэй шатаасан төмс бол хамгийн алдартай, амттай хоол юм. Үүнийг оройн хоолонд бэлдэж, зочдыг баярлуулах боломжтой. Энэ нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн үүнийг даван туулах болно. Зарим жорыг харцгаая
Шуурхай шош - хамгийн хурдан бөгөөд амттай жор
Буурцаг нь биед зайлшгүй шаардлагатай уургийн сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь улаан, цагаан, ногоон өнгөтэй байдаг. Буурцагны төрөл зүйлээс үл хамааран бүх ногоо, ямар ч төрлийн мах, мөөгтэй сайн нийлдэг. Та үүнийг хоол хийж, жигнэж, салат хийж болно. Энгийн бөгөөд амттай жорыг харцгаая
Удаан агшаагчаар хийсэн төмстэй тахианы элэгний хамгийн амттай хоол
Та удаан агшаагчаар хоол хийх дуртай юу? Дараа нь энэ гайхамшигтай зууханд төмстэй тахианы элэгний хоол хийх дараах жорууд нь зөвхөн танд зориулагдсан болно. Энэхүү хоол нь зөөлөн, амттай болж, гэр бүлийн оройн хоолыг төрөлжүүлэх боломжтой болно. Хамгийн гол нь энэ нь энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгдсэн байдаг
Редмонд удаан агшаагч дахь чанасан төмс - хамгийн амттай жор
Төмстэй шөл нь өдөр тутмын болон энгийн хоол юм. Гэвч үнэн хэрэгтээ үүнээс хоол хийх маш олон жор байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг. Үүнээс гадна Redmond удаан агшаагчаар чанаж болгосон төмс нь бүтээгдэхүүний бараг бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Redmond multicooker-д чанасан төмс хийх хэд хэдэн жорыг авч үзье
Талхны машин, удаан агшаагч, зууханд соёолжтой хөх тарианы талх - жор ба хоол хийх нууц
Талх бол бараг бүх айлын ширээний гол бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь өлсгөлөнг хангаж, аяга таваг нь нэмэлт амтыг өгдөг. Олон төрлийн талхны бүтээгдэхүүн байдаг. Гэхдээ заримдаа та өөрөө хийхийг хүсдэг. Өгүүлэлд бид нэмэлтүүдтэй хөх тарианы талхны хэд хэдэн жорыг авч үзэх болно. Процесс амжилттай болохын тулд зөвлөмж, найрлагын жагсаалтыг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай
Алим, жүржтэй бялуу: жор, хоол хийх зөвлөмж
Алим бол жигнэмэгийн хамгийн түгээмэл жимсний нэг юм. Гэхдээ түүнд бусад жимс нэмж болно. Улбар шар бол төгс хослол юм. Хэрэв та зочдоо хоолны ур чадвараараа гайхшруулахыг хүсч байвал эсвэл зүгээр л амттай бялуу жигнэхийг хүсч байвал ийм дүүргэлттэй хамгийн алдартай, амттай бялууг харцгаая
Жигнэсэн шош: жор ба хоол хийх онцлог
Буурцаг нь ямар ч ногоо, мах, мөөгтэй сайн нийлдэг. Хоол нь маш зөөлөн, амттай, тэжээллэг байдаг. Энэ нь хурдан бэлтгэгдээгүй, учир нь шошыг эхлээд дэвтээж, дараа нь дор хаяж нэг цагийн турш буцалгах ёстой боловч үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гардаг. Зарим үндсэн жорыг авч үзье
Сагагантай будаа - хамгийн амттай жор
Сагагантай будаа бол маш сонирхолтой, ер бусын тандем юм. Ийм хоол нь таны өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой. Хоёр үр тарианаас та будаа, пилаф, хажуугийн таваг эсвэл бүрэн хэмжээний секундын хоол хийж болно. Хэд хэдэн хоол хийх жорыг анхаарч үзээрэй
Даршилсан байцаатай төмс хийх хамгийн амттай жор
Даршилсан байцаа ямар ч хоолонд сайн. Энэ нь салат эсвэл хажуугийн таваг хийхэд тохиромжтой борщ эсвэл байцаатай шөл бэлтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хамгийн сайн хослол бол төмстэй байцаа юм. Хамгийн тохиромжтойг нь сонгохын тулд хэд хэдэн жорыг авч үзье
Удаан агшаагчаар цөцгийтэй төмс хийх энгийн жор
Хачирт юу хийх вэ гэсэн асуултыг бид өдөр тутмын амьдралдаа маш их асуудаг. Та үргэлж амттай, ер бусын зүйл идэхийг хүсдэг. Төмс бол хамгийн түгээмэл хачир юм. Бид үүнийг хуурч, нухаж, хүнсний ногоогоор шөллөнө. Гэхдээ та цөцгийтэй хоол хийвэл яах вэ? Энэ нь маш амттай, зөөлөн болж хувирна. Үүнээс гадна ийм төмсийг бие даасан таваг болгон ашиглаж болно
Удаан агшаагч дахь шоштой тахианы мах - үндсэн жор
Заримдаа та ямар нэг ер бусын боловч хурдан, хялбар, эрүүл хоол хийхийг хүсдэг. Удаан агшаагчтай шоштой тахианы мах тохиромжтой. Ийм хоол нь уураг ихтэй амттай, бүрэн үдийн хоол эсвэл оройн хоол болно. Хэд хэдэн хоол хийх жорыг авч үзье
Шоштой пилаф - жор ба хоол хийх нууц
Пилаф хийх олон жор байдаг. Энэ нь янз бүрийн төрлийн мах, үр тариагаар бэлтгэгддэг. Үндсэн найрлага нь будаа боловч түүнд вандуй, хулуу эсвэл шош нэмж болно. Шоштой хоол хийх хэд хэдэн аргыг авч үзье
Хурганы бухлер - Буриадын алдартай шөл
Бухлер бол буриад үндэсний шөл юм. Сонгодог хувилбарт хурганы мах, харин үхрийн мах, адууны махыг олон хүн хэрэглэдэг. Энэхүү шөл нь гайхалтай сэтгэл ханамжтай бөгөөд өвчин, өлсгөлөнг арилгахад зайлшгүй шаардлагатай эм юм. Энэ бол цөөхөн орц найрлагатай хийхэд хялбар бөгөөд сэтгэл сэргээсэн шөл юм
Хийсвэр болон ердийн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн бяслаг, улаан лоольтой бялуу
Бяслаг, улаан лоолийн бялуу нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах хамгийн нарийн бөгөөд гайхалтай амттай нарийн боов юм. Та үүнийг бэлдсэн үү? Энэ үл ойлголцлоо засах цаг нь болсон. Бид хамгийн энгийн бялуу жорыг санал болгож байна, гол найрлага нь бяслаг, улаан лооль юм. Таны хоолны ажилд амжилт хүсье
Бяслагтай kefir бялуу: орц, жор
Бяслагтай kefir бялуу нь хурдан бөгөөд амттай оройн хоол хийх шаардлагатай үед аврах болно. Үүнийг бэлтгэхэд 20 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Ихэвчлэн эдгээр нь чихэрлэг нарийн боов биш, найрлага нь өөр байж болно - хиам, хиам, ногоон сонгино, төмс болон бусад зүйлс. Тэгээд одоо бяслагтай kefir бялуу хийх цөөн хэдэн жор
Өргөст хэмхтэй мах: хоол хийх арга
Өргөст хэмхтэй мах бол олон янзаар бэлтгэж болох энгийн хоол юм. Энэ хоолонд ургамлын тос, цөцгий эсвэл цөцгий сумс, улаан чинжүү, улаан лооль, амтлагч нэмнэ. Жорны найрлага нь гахайн мах, үхрийн махыг хоёуланг нь агуулдаг. Энэ нийтлэлээс хоол хийх сонголтуудын талаар олж мэдээрэй
Хавчны саваа: юу хоол хийх вэ?
Энэ нийтлэлд наймалж модоор хийсэн хоол хийх жорыг тайлбарласан болно. Хувийн туршлагаас өгсөн зөвлөгөө
Сагамхай элэгтэй салат: хоол хийх жор
Сагамхай элэг нь олон хүний сайн мэддэг, дуртай амттан юм. Энэ нь маш их хэрэгтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд загасны тос их хэмжээгээр агуулагддаг тул үүнийг системтэйгээр хэрэглэх шаардлагатай. Энэ бүтээгдэхүүнээс хоол хийх олон жор байдаг. Энэ нийтлэлд бид хамгийн сонирхолтой, зугаатай зүйлийн талаар ярих болно
Зуухны хайруулын тавган: зурагтай жор
Casole нь тэжээллэг чанар сайтай, амт чанар сайтай олон төрлийн хоол юм. Энэ нь өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд үйлчилдэг. Мах, загас, шувууны аж ахуй, зуслангийн бяслаг, мөөг, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай гоймоныг бэлтгэх үндэс болгон ашигладаг. Өнөөдрийн нийтлэлд бид зууханд байгаа кассерол хийх хэд хэдэн энгийн жорыг авч үзэх болно
Талхыг зууханд хэрхэн хийх вэ
Өнөө үед гэрийн эзэгтэй нар зууханд гар хийцийн талх жигнэх нь цөөрсөөр байсан ч саяхан гар хийцийн шинэхэн талхыг бараг бүх айлаас олж болно. Энэ үйл явц нь урт бөгөөд хөдөлмөр их шаарддаг боловч шаржигнуур алтан царцдас бүхий анхилуун боов хэлбэртэй үр дүн нь үүнд цаг зарцуулах нь зүйтэй юм
Мөөгөнцөргүй талхыг хэрхэн жигнэх вэ
Мөөгөнцөргүй талх нь биед нэн тустай витамин, фермент, эслэг, биостимулятор, пектин зэрэг өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн юм. Өнгөрсөн зууны өмнөх зуунд нэгэн тариачин өдөр бүр 2-3 фунт хөх тарианы талх иддэг (нэг фунт нь 0.4 кг) нь түүнд шаргуу хөдөлмөрлөх, дархлаа сайтай байх, эмч, эмгүйгээр ханиадыг амжилттай эсэргүүцэх боломжийг олгосон
Трюфель тосыг хэрхэн хэрэглэх талаар - жор, зөвлөмж
Орос улсад цөөхөн хүн трюфель тос хэрэглэдэг. Зурган дээр энэ нь савласан шингэн бүтээгдэхүүн болохыг харуулж байна
Сэвэгнэмтэй шөл: зурагтай жор. Сэвэг зарамны шөлийг туранхай эсвэл утсан махтай хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Бараг хүн бүр дор хаяж нэг удаа сэвэг зарамтай хоол хийж үзсэн. Үүний ашиг тусыг сайн мэддэг. Долоо хоногт ядаж нэг удаа өглөөний цайгаа ууж болно. Сэвэг зарамны амтлагч гэх мэт бүтэн таваг хоол идэх нь таныг өдрийн турш дүүргэж, ургамлын гаралтай өөх тос, уургаар бүрэн хангана. Мөн бусад бүх зүйлийн хувьд тэдгээрийн хоорондох төгс тэнцвэр ажиглагдах болно. Тиймээс бид зүгээр л сэвэг зарам хэрхэн хоол хийхийг сурах хэрэгтэй. Одоо бид энэ асуудлыг шийдэх болно
Махгүй амттай хоол: зурагтай жор
Лент бол оюун санааны цэвэршүүлэлтийн үе юм. Энэ хугацаанд зарим бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь олон хүнийг айлгадаг. Туранхай хоол нь тэжээллэг байх ёстой бөгөөд бүрэн дүүрэн амьдрахад шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулсан байх ёстой. Цэсийг хэрхэн олон янз болгох вэ? Энэ асуултын хариулт маш энгийн. Гайхамшигтай амттай лентен хоол байдаг бөгөөд тэдгээрийн жорыг энэ нийтлэлд санал болгож байна
Марокко хоол: жор. Мароккогийн хоол
Бидний олонхи нь Испани хоолны талаар тодорхой ойлголттой байдаг. Африкт байрладаг Марокко муж нь Европын энэ улсаас хэдхэн километрийн зайд тусгаарлагдсан боловч тэдний хоолны хоорондох ялгаа үнэхээр асар их юм. Мароккогийн хоол нь улирлаас шууд хамаардаг энгийн байдал, уналтын тэнцвэрт байдал юм. Энд тэмээний мах, хурга, тахиа, үхрийн мах түгээмэл байдаг. Цагаан будаа, шош, талх, кускус нь нүүрс усны гол эх үүсвэр юм
Рокфор бяслагийг ямар сүүгээр хийдэг вэ - үйлдвэрлэлийн технологи, онцлог
Руэрг муж нь өнөөдөр дэлхийн шилдэг үүлдрийн нэгд тооцогддог хонинуудаараа эртнээс алдартай байсан. Тиймээс Рокфор бяслагийг ямар сүүгээр хийдэг вэ гэж асуух нь зарим талаараа тохиромжгүй юм. Мэдээж хониноос. Энэ бол хонины бяслагны гайхалтай өтгөн амт, язгуурт мөөгөнцрийн хурц үнэр, хурц амтыг хослуулсан нь жинхэнэ рокфорыг төрүүлдэг
Утсан хавиргатай вандуйн шөл - алхам алхмаар жор, зөвлөмж
Зуухны дэргэд олон цагаар зогсохоос залхаж, гэр бүлээрээ оройн хоолонд юу хийхээ мэдэхгүй байна, хурдан бөгөөд амттай байхыг хүсч байна уу? Нойтон хүйтэн цаг агаарт хэрэгтэй зүйл бол вандуйтай шөл юм. Үүнээс гадна хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш, тэр ч байтугай эхлэгч нь үүнийг зохицуулж чадна