Өвлийн улиралд луувангийн шүүс. Луувангийн шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Та нэг аяга шинэхэн шахсан жүүсээс амархан татгалздаг хүнтэй таарч байсан уу? Боломжгүй. Эцсийн эцэст, хүнсний ногоо, жимсний ундаа хоёулаа маш эрүүл бөгөөд үүнээс гадна энэ нь зүгээр л амттай гэдгийг хүн бүр мэддэг.

Бүтэн жилийн турш шүүс уухын тулд тэдгээрийг цаашид хэрэглэхэд бэлтгэсэн байх ёстой. Өвлийн хүйтэн өдөр өөрсдийн үйлдвэрлэсэн савыг онгойлгож, зуны анхилуун үнэр, ер бусын амтыг мэдрэх ямар сайхан байдаг вэ. Хадгалах үйл явц нь маш энгийн тул үүнийг үл тоомсорлож болохгүй.

Та ямар ундааг илүүд үздэг вэ?

Ундааны үндэс нь эдгээх шинж чанараараа алдартай байсан тул бид энэ нийтлэлд луувангийн шүүсийг хэрхэн бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй ярих болно. Бөөр, элэг, зүрх судасны тогтолцооны өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Мөн янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд луувангийн шүүс шаардлагатай байдаг. Бид яагаад нөөцөлж болохгүй гэж?

Хүчтэй ундаа

Тэгвэл өвлийн улиралд бэлтгэсэн луувангийн шүүс ямар ашигтай вэ? Уг ундаа нь биеийн ерөнхий байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Антисептик, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй, хаван багасгана.

Түүний нэг хэсэг болох каротин нь шүүсийг маш сайн үрэвслийн эсрэг, хавдрын эсрэг, залуужуулах үйлчилгээтэй болгодог. Үүнээс гадна лууванг тогтмол хэрэглэх нь үргүйдлийн эрсдлийг эрс бууруулдаг нь нотлогдсон.

Луувангийн шүүсэнд агуулагдах Е витамин нь дархлааг бэхжүүлдэг. Уг ундаа нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх гайхалтай арга юм.

Өвлийн улиралд луувангийн шүүс. Хоол хийх жор

Энэ гайхалтай ундааг бэлтгэх цөөнгүй жор байдаг. Тэгэхээр гэртээ луувангийн шүүсийг яаж хийх вэ? Боломжтой сонголтуудын заримыг харцгаая.

Зөөлөн нухаштай луувангийн шүүс

Ингэж ундаа бэлтгэх үйл явц маш энгийн. Өвлийн луувангийн шүүс нь маш зөөлөн бөгөөд амттай бөгөөд хамгийн чухал нь (үүнийг мартаж болохгүй) ашигтай байдаг.

Хэрэв бэлдмэлийг нухашаар хийсэн бол мэдээж илүү ашигтай, тэжээллэг бодисыг хадгалдаг нь чухал.

Ийм сайхан ундаа авахын тулд боловсорч гүйцсэн үндэс үрийг авч, сайтар угааж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь, лууваныг сонгодог хувилбараар нь жижиглэсэн биш, харин зөөлөн болтол нь аль болох буцалгана.

Үйлдвэрлэсэн шөлийг сайтар шүүж, жимсийг өөрөө хутгагчаар нунтаглаж эсвэл шигшүүрээр дамжуулна. Хэрэв нухаштай луувангийн шүүс нэлээд өтгөн болвол усаар бага зэрэг шингэлж (чанаж, хөргөж болно).

Дараа нь ундаагаа шилэн саванд хийж ариутгана.

Сонгодог

Одоо луувангийн шүүсийг нухашгүй хийх жорыг авч үзье.

Ундаа бэлтгэхийн тулд хамгийн боловсорсон үндэс үрийг сонгох хэрэгтэй. Тэдгээрийг урсгал усаар сайтар угааж, цэвэрлэнэ. Дараа нь шүүс шахагч, хүнсний процессороор нунтаглана эсвэл үрж жижиглэсэн луувангаас шүүсийг шахаж авна.

Дараа нь үүссэн шингэнийг тунгаах ёстой. Хэсэг хугацааны дараа хэд хэдэн давхаргаар нугалсан бяслагаар шүүнэ.

Дараа нь луувангийн шүүсийг том саванд хийж 85 хэм хүртэл халаана (буцалгахгүй).

Халасны дараа боловсруулсан ундааг урьдчилан бэлтгэсэн шилэн лонхтой юм уу шилэнд хийнэ. Савыг битүүмжилж, дор хаяж 110 градусын температурт 30 минутын турш ариутгана.

Өвлийн луувангийн шүүс бэлэн боллоо. Энэ нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн дуртай амттан болно.

Алим-луувангийн холимог

Бүх ашиг тус, гайхалтай амтыг үл харгалзан зарим хүмүүс луувангийн цэвэр шүүсэнд дургүй хэвээр байна. Ийм тохиолдолд холимог ундааг амжилттай бэлтгэж болно.

Доорх жорыг санал болгож буй өвлийн алим-луувангийн шүүс нь үүнээс дутахгүй, гэхдээ илүү амттай, эрүүл байх болно.

Холимог бэлтгэхийн тулд боловсорсон жимс сонгох хэрэгтэй. Үндэс үр тариа сайтар угааж, хальсалж, дунд хэмжээний хэсэг болгон хуваасан. Дараа нь давхар бойлер эсвэл даралтат агшаагч ашиглан тэдгээрийг чанах шаардлагатай.

Бэлтгэсэн луувангаа шигшүүрээр үрж, алимны шүүстэй холино. Ийм харьцаагаар: 400 гр луувангийн нухашанд 600 гр жүүс.

Дараа нь үүссэн хольц дээр 150-200 гр нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Тэгээд 85 градусын температурт 5 минут халаана.

Алим-луувангийн шүүсийг урьдчилан бэлтгэсэн халуун литрийн саванд хийж 20-25 минутын турш пастержуулна. Үүний дараа лонхтой битүүмжилж, сэрүүн газар хадгална.

Өвлийн улиралд луувангийн шүүс. Хулууны жор

Галин биетэй хүмүүс жингээ хасахад маш үр дүнтэй хулууны нухаш нэмээд ундаа хийж үзээрэй.

Энэ шүүсийг 1:3 харьцаатай хийж, лууван-алимтай ижил зарчмаар бэлтгэдэг. Үүний үр дүнд бид маш сайн амт, үр өгөөжийг хоёуланг нь олж авдаг.

Хадгалалтын дүрэм

Гэрийн нөхцөлд бэлтгэсэн луувангийн шүүсийг нэлээд удаан хадгалах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд битүүмжлэлийн чанарыг сайтар шалгаж, ундааны савыг харанхуй сэрүүн газар хадгалах шаардлагатай.

Хэрэв та шүүсний гадаргуу дээр жижиг ч гэсэн хөгцний халаас үүссэнийг анзаарсан бол хоолны хордлого авахгүйн тулд ийм бүтээгдэхүүнийг идэхийг хатуу хориглоно.

Ашиглах

Лувууны шүүс хамгийн их ашиг тусаа өгөхийн тулд уухдаа зарим дүрмийг баримтлах нь зүйтэй.

1. Уг ундааг үндсэн хоолны үеэр биш харин хооронд нь уухыг зөвлөж байна.

2. Эерэг нөлөө үзүүлэхийн тулд та шүүсэндээ ургамлын тос, цөцгий (тус бүр 1 халбага) нэмэх хэрэгтэй.

3. Хүсээгүйлуувангаас удаан хугацаагаар уух. Завсарлага аваарай.

4. Ходоодны үрэвслийн эмчилгээнд жилд 2 удаа (хавар, намрын улиралд) 10 хоногийн турш курс хийж болно. Өдөрт 2-3 удаа хоолны өмнө 1.5 цагийн халбагаар ууна.

Тун хэтрүүлсэн

Лувууны шүүсийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь толгой хүчтэй өвдөх, нойрмоглох, байнгын нойрмоглох, бөөлжих болон бусад таагүй мэдрэмжийг үүсгэдэг.

Үүнээс гадна архи хэтрүүлэн хэрэглэх нь арьсны өнгөнд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ нь нүүр болон алган дээр улбар шар өнгөтэй болно.

Дүгнэлт

Өвлийн улиралд бэлтгэсэн лууван эсвэл бусад шүүс нь витамины жинхэнэ агуулах юм, ялангуяа өвлийн улиралд бид витамины хомсдолд ордог.