Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр
Тахианы махны бөмбөг: Шилдэг жор
Энэ нийтлэлд бид тахианы махан бөмбөлөг хийх хамгийн сайн, батлагдсан жорыг сонгов. Бид сонгодог амтлагчийг улаан лоолийн соустай, бэчамель соустай, уураар жигнэж, хайртай хүүхдүүддээ зориулж хоол хийх болно. Ийм хоол нь хэмнэлттэй, эрүүл, маш амттай, сэтгэл ханамжтай, хамгийн чухал нь илчлэг багатай! Тахианы махан бөмбөлөг нь ямар ч хачирыг нөхөх бөгөөд оройн хоолонд тохиромжтой сонголт байх болно
Зуурсандаа сонгиноо яаж хоол хийх вэ?
Зуурсан сонгино бол ямар ч төрлийн шар айрагтай нийлдэг гайхалтай амттан юм. Үйрмэг шарсан цагираг нь чимээ шуугиантай томоохон компани ирэхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд хөргөгчинд хамгийн бага хэмжээний хоол хүнс байгаа тохиолдолд хэрэг болно. Найзуудаа нэгдүгээр зэрэглэлийн халуун амттангаар гайхшруулж, халуун дотноор угтан аваарай! Тэгэхээр, зуурмаг дээр сонгино хэрхэн амархан, хурдан хоол хийх вэ?
Тахианы хөлтэй чанасан төмс: хэрхэн амттай, хурдан хоол хийх вэ?
Тахианы хөлийг хэрхэн олон янзаар, ер бусын хоол хийх вэ? Хэрэв та хайруулын тавган дээр шарж, жигнэхээс залхсан бол төмстэй хамт чанаж үзээрэй. Энэ хоол нь гайхалтай болж хувирах бөгөөд үүнийг эхний хоол болон хоёр дахь хоол болгон үйлчилж болно. Хөлний хөлтэй олон төрлийн шөл нь оройн хоол болон өдрийн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд таалагдах болно
Тахианы махтай төмсийг хэрхэн жигнэх вэ? Фото зурагтай алхам алхмаар хоол хийх жор
Тахианы махтай төмсийг хэрхэн жигнэх вэ? Энэхүү амттай хоол хийх жорыг та энэ нийтлэлээс харж болно. Бид чанасан төмсийг хэд хэдэн хувилбараар хоол хийхийг санал болгож байна, тус бүр нь өөрийн гэсэн сайн байдаг. Та тахианы махтай төмсийг эхний болон хоёрдугаар курс болгон жигнэж болно, энэ нь нягтралаас хамаарна. Энэ хоол нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг тул хүн бүрт таалагдах болно
Хөвөн зуурмагаар алимны бялууг хэрхэн хийх вэ
Та заримдаа улаан алимны бялуу идээд амтат халуун цайгаар угаамаар байдаг. Энэ өчүүхэн хүслээ биелүүлэхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, ийм хоол нь хөвөн зуурмагаар хийгдсэн бөгөөд үүнийг 2 цаг, эсвэл бүр илүү дулаан байлгах ёстой
Шар айрагны далавч: хоол хийх жор
Тахианы далавч дээр нөөцлөөрэй. Өнөөдөр бид тэднийг алдартай ардын ундаа болох шар айрагны зуушаар хоол хийх болно. Энэ амтат амт нь төвийг сахисан, илүү халуун ногоотой байж болно. Хэт хурц биш далавчийг 9 настай хүүхдэд ч өгч болно. Бага насны хүүхдүүдэд илүү хоолны дэглэм барьж идээрэй. Мөн бид бэлэн тавагны зурагтай шар айрагны тахианы далавчны жорыг санал болгож байна
Хэрхэн амттай тахианы амтат хоол хийх вэ
Ихэвчлэн, сармис нь зайлшгүй шаардлагатай орцуудын нэг юм - энэ талаар тахианы вазелин нь онцгой шинж чанартай байдаг. Янз бүрийн үндэс, луувантай шөлийг чанаж болгоно. Гэсэн хэдий ч шингэнийг ялтсууд руу цутгахад олонх нь зөвхөн "юшечка" -аар хязгаарлагддаг
Бүтэц, жор, төмстэй калорийн бялуу
Амьдралдаа шарсан гурилан бүтээгдэхүүн амталж үзээгүй хүн гэж байхгүй. Хүн бүр амттай идэх дуртай байдаг бөгөөд бялуу, ялангуяа төмс эсвэл бусад дүүргэгчтэй бялуу нь зөвхөн сайн зууш төдийгүй үдээс хойшхи зууш эсвэл оройн хоол юм
Төмстэй бялуу: хоол хийх сонголт, зуурсан гурилын жор, амтлагч
Пирожки бол орос хоолны хамгийн амттай хоолнуудын нэг юм. Манай эмээ нар багадаа жигнэж, янз бүрийн чихмэлээр шарж өгдөг байсан. Гэвч орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар хамаатан садангаа ийм амттай хоолоор эрхлүүлдэггүй
Давхар зууханд хийсэн мах
Манай холын өвөг дээдэс хосуудад хоол хийх аргыг мэддэг байсан. Тэд халуун рашааны ойролцоо махыг чулуун дээр халаадаг байв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ арга нь ихээхэн сайжирсан. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар гэртээ давхар бойлер ашиглан амттай, эрүүл хоол хийх боломжтой болсон
Тахианы махтай ногооны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ - жор, хоол хийх онцлог, тойм
Тахианы махтай ногооны шөл нь маш эрүүл бөгөөд тэжээллэг хоол юм. Шөлийг гэр бүлийн оройн хоолонд хийж болно, тэр ч байтугай баяр ёслолын үеэр зочдод бүрэн дүүрэн, сэтгэл хангалуун байх болно. Нийтлэлд тахианы махтай ногооны шөл хийх хамгийн сайн, батлагдсан жорыг агуулдаг
Удаан агшаагчтай тахианы махтай ногооны шөл - хоол хийх жор
Удаан агшаагчаар хийсэн тахианы ногооны шөл нь бэлтгэхэд хялбар амттай хоол юм. Энэ тохиолдолд та анхны үр дүнг авах бүртээ ямар ч ногоо хэрэглэж болно. Та эцэс төгсгөлгүй туршилт хийж болно. Энэ хоол хийх зарим жорыг энэ нийтлэлд авч үзэх болно
Jack Daniels Original Sauce: Гэрийн хийсэн сонголтууд
Jack Daniels Sauce нь олон хүнд танил болсон нэр юм. Зөвшөөрч байна, ижил нэртэй өндөр чанартай виски нь үнийн ангилалд хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог. Согтууруулах ундаа, соус нь ижил үйлдвэрлэгчтэй. Өвөрмөц найрлага, анхны амтаас шалтгаалан бүтээгдэхүүнийг аль хэдийн махан хоолны сонгодог гэж үздэг
Бяслагтай мөөгтэй шөл: амттай, тэжээллэг үдийн хоолны жор
Мөөгтэй шөл (бяслаг) нь зөвхөн тансаг амтаараа бус, ялангуяа гэрийн эзэгтэй гал тогооны өрөөнд удаан агшаагчтай бол бэлтгэхэд хялбар байдгаараа ялгардаг. Мөөг, хайлсан бяслаг нэмсэн хоол нь ямар ч ширээн дээр тохиромжтой, тэр ч байтугай нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй, нарийн амттай тул хамгийн хурдан хооллогчид ч дуртай байх болно
Ногоон шош - хоол хийх жор
Ногоон шош нь маш эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Салат хийх, шөл хийх, мах чанахад хэрэглэхэд сайн
Хар талх бол гэрийн нөхцөлд амттай амттан юм
Хар талхыг ашигтай шинж чанар, асар их хэмжээний эрдэс бодис, витамин, ялангуяа В бүлгийн хувьд үнэлдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг өдөрт 300 грамм идэхийг зөвлөж байна
Лула-кебаб - Кавказын хоолны жор
Үндэсний kebab хийх арга нь гал дээр чанаж болгосон хурганы махыг хэрэглэдэг. Мах боловсруулах тодорхой арга нь сонгодог жорын гол онцлог юм
Хуушуурын зуурмагийг сүүгээр хэрхэн хийх вэ?
Хуушуурын зуурмагийг сүүтэй ашиглан зөөлөн, зөөлөн бүтээгдэхүүн гаргаж авдаг. Бэлтгэх хялбар байдал нь шинэхэн тогооч хүртэл энэ ажлыг даван туулах боломжийг олгоно
Жюльен тахианы мах - энгийн амттан
Тахианы махтай жюльен бол бэлтгэхэд хялбар, халуун амтлагч юм. Энгийн найрлага нь хүн бүрт боломжтой болгодог
Махан бялуу бол хоолны урлагийн шилдэг бүтээл юм
Заримдаа та өөртөө болон хайртай хүмүүстээ шинэ, сэтгэл ханамжтай зүйл бэлэглэхийг хүсдэг. Гэрийн махан бялуу нь энэ баярт тохирсон бөгөөд таны ширээн дээр баярын уур амьсгалыг бий болгоно
Шувууны интоорын гурил - үүнээс юу бэлдэж болох вэ?
Шувууны интоорын гурил уу? Шинэ эсвэл мартагдсан хуучин уу? Ямар амттай, эрүүл амттанг бэлдэж болох вэ? Эмээгийн болон орчин үеийн жор
Махтай Вареники: жор
Амттай, сэтгэл ханамжтай зуурмагийн бүтээгдэхүүнүүд ширээн дээрээс хормын дотор алга болно. Бид юу яриад байгаа юм бэ? Мэдээжийн хэрэг, баншны тухай! Өнөөдөр бид янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг нэмсэн махны жорыг сонирхолтой сонголтоор бэлтгэсэн
Ceviche: хулд, хулд, туна загасны жор. Перугийн хоол
Хэвлэлд Перугийн хоолны жоруудыг түүвэрлэн хүргэж байна. Боломжтой орцуудаас та өөрийн ceviche хэрхэн хийхийг сурах болно
Кугель гэж юу вэ? Еврей хоолны жор
Еврей хоол олон мянган жилийн туршид хөгжиж ирсэн. Хоол хийх нууц нь үеэс үед дамжсан бөгөөд энэ нь олон янз байдал, гайхалтай амтаараа ялгагдана. Үндэсний еврей амттануудын жагсаалт нэлээд том бөгөөд хэд хэдэн хуудсанд багтах боломжгүй юм. Тиймээс бид Кугель хэмээх нэгэн уламжлалт хоолыг уншигчдад танилцуулахаар шийдлээ. Оросын гэрийн эзэгтэй бүрт зориулсан жор
Бяслагтай хайруулын тавган дээр пита талхыг яаж хийх вэ?
Бяслагтай хайруулын тавган дээр хийсэн пита талх нь түргэн хоолны сонирхогчдын дунд маш их алдартай. Энэхүү амттанг бэлтгэхэд хялбар, их цаг хугацаа шаарддаггүй, гайхалтай амттай байдаг. Таны амтыг сонгохын тулд бид танд хялбар, гэхдээ сонирхолтой жоруудын жагсаалттай танилцахыг санал болгож байна
Хаштай амттай хоол: зурагтай жор
Эрүүл, зөв хооллолтын цэс нь зөвхөн чанасан тахианы мах, Сагаганаас бүрддэг. Амттай, сэтгэл ханамжтай хоол идснээр та эрүүл амьдралын хэв маягийг хадгалж чадна. Үүнийг хийхийн тулд бага зэрэг шарсан хоол, илүү их ногоотой жорыг анхаарч үзэх нь хангалттай юм
Украины хоол бол дэлхийн хамгийн шилдэг хоолнуудын нэг юм
Украины хоол олон зууны туршид янз бүрийн ард түмний хоолны уламжлалын нөлөөн дор хөгжиж ирсэн. Тиймээс өнөөдөр хэд хэдэн чиглэлийг ялгаж байна. Баруун Украины хоол нь Польш, Унгартай илүү төстэй юм. Тус улсын хойд хэсэгт хоол нь Беларусийн хоолтой төстэй, зүүн хэсэгт - Орос, өмнөд хэсэгт - Молдав, Румын хоолтой төстэй. Гэсэн хэдий ч Украины хоол дэлхий даяар алдартай болсон жор байдаг
Шарсан хаш: зурагтай жор
Биеийн эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс нь үргэлж амтгүй байх албагүй бөгөөд ихэвчлэн тахианы мах, үр тарианаас бүрддэг. Төрөл бүрийн хүнсний ногоо ашиглан та хурдан бөгөөд нэмэлт зардалгүйгээр амттай, гэхдээ эрүүл хоол хийх боломжтой. Тиймээс, чанасан хаш, бусад найрлагаар баяжуулж, баярын ширээн дээр ч үйлчилж болох хоол болж хувирдаг. Гол давуу тал нь жор нь маш энгийн бөгөөд хоол хийх гүн гүнзгий мэдлэг шаарддаггүй
Амттай, эрүүл шатаасан хаш
Хаш ямар ч хэлбэрээр сайн гэдгийг туршлагатай гэрийн эзэгтэй мэддэг. Ижил амжилттай бол тэдгээрийг чанаж, шарсан эсвэл чанаж болно. Гэхдээ хамгийн шилдэг нь, энэ нь амт, ашигтай шинж чанараа хадгалдаг шатаасан хаш юм. Энэхүү хоол хийх сонголтыг мэргэжилтнүүд ихэвчлэн ашигладаг
Даршилсан горхи нь маш сайн амтлагч юм
Бараг бүх хүмүүс даршилсан ногоонд дуртай. Даршилсан геркин бол миний дуртай амттануудын нэг юм. Шүдэндээ шаржигнуур, амттай өргөст хэмхтэй архи идэх шиг тааламжтай зүйл байхгүй
Хатуу чанасан, зөөлөн чанасан, ууттай өндөг
Хатуу чанасан өндөгнөөс амархан юу байж болох вэ? Энэхүү уламжлалт мэргэн ухаан нь буруу юм. Үнэн хэрэгтээ шинэ тахианы өндөг буцалгах гурван арга байдаг бөгөөд тус бүр нь маш нарийн арга барилыг шаарддаг. Зөвхөн энэ тохиолдолд та сайн үр дүнд хүрэх болно
Зууханд хилэм загасыг жигнэх: үйл явцын хоолны нарийн ширийн зүйлс
Мах нь өтгөн, хангалттай тарган, зууханд хатдаггүй. Та загасыг хэсэг болгон хувааж болно. Баярын ширээн дээр улаан ногоо, цангис жимсээр чимэглэсэн бүхэл бүтэн гулууз нь маш гайхалтай харагдах болно. Энд бид хилэм загасыг хэрхэн, хэр хэмжээгээр жигнэхийг харж, мөн энэ амттай загасыг огтлох зарим нууцыг илчлэх болно
Алимтай галуу: орцын сонголт, хоол хийх онцлог
Алимтай галууг хэрхэн жигнэх вэ? Энэ хоолыг бэлтгэх ямар нарийн шинж чанарууд байдаг вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Зул сарын баяраар галууг ихэвчлэн жигнэдэг. Энэ шувуу бол тод баярын бэлэг тэмдэг юм. Гэхдээ энэ нь алимтай галуу амтлахын тулд Зул сарын баярыг хүлээх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Хэрэв хүсэл байгаа бол ариун ёслолыг яг одоо эхлүүлж болно
Загасны ороомог: зурагтай жор
Гэртээ амттай зууш хийх амархан. Бараг бүх найрлага нь үүнд тохиромжтой. Хоолны амтлагч нь хөнгөн байж болно - зүсмэл талх эсвэл жигнэмэг дээрх хүнсний ногоо, амттай - зуурсан гурилтай мах. Гэхдээ хоолны дуршил нь маш өндөр стандартыг хангасан байх ёстой үе байдаг. Энэ нь амттай, сэтгэл хангалуун, сайхан чимэглэсэн байх ёстой
Тахианы махан хоол: энгийн бөгөөд анхны санаанууд, зурагтай алхам алхмаар жор
Хөргөгчинд байдаг хамгийн олон төрлийн хоол бол тахианы мах юм. Дэлхий дээр тахианы махан хоол хийх маш олон тооны жор байдаг бөгөөд энгийн ногооны салатаас эхлээд нарийн төвөгтэй хачир хүртэл байдаг. Тахианы мах нь анхилуун амттай анхны хоол, анхилуун, шүүслэг пилаф, халуун ногоотой котлет, жигнэмэг, мөн анхны, амттай зууш хийдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг төрөл бүрийн орц, амтлагчтай хослуулснаар та аль ч улсын үндэсний хоолыг хийж болно
"Вэллингтон" - Гордон Рамсайгийн үхрийн мах
Хамгийн эртний, нэр хүндтэй, амттай, алдартай махан хоолнуудын нэг бол Веллингтон буюу зуурсан гурилаар хийсэн үхрийн мах юм. Хоолны сонирхогчид хүртэл өдөр бүр хоол хийж чадахгүй. Нэгдүгээрт, энэ нь үнэтэй. Хоёрдугаарт, асуудалтай. Гуравдугаарт, маш их цаг хугацаа шаарддаг. Гэхдээ том баярын үеэр энэ гайхалтай махан боов нь ширээн дээр гарч ирэх нь гарцаагүй
Пистачио оо: бүтээгдэхүүний тодорхойлолт, бэлтгэх арга
Пистачио оо нь олон аяганд тансаг амт, үнэрийг өгдөг өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь хоол тэжээлийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлж, хоолыг хүний биед илүү ашигтай болгодог
Самартай паста: хоол хийх нууц, жор
Гэрийн нөхцөлд самрын тосыг хэрхэн яаж хийх вэ. Гэрийн нөхцөлд амттай самрын тос хийх нууц
Огнооны сироп: хэрхэн хоол хийх, ашигтай шинж чанар, илчлэг
Огнооны сироп нь хортой сахарыг орлуулахаас гадна дархлааг бэхжүүлж, эрүүл мэндийн олон асуудлаас урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм
Гэрийн хоол хийх Хашбраун жор
Хэш бор гэж юу байдгийг эцэг эх, бага насны хүүхэд, өсвөр насныхан мэддэг байх. Гэсэн хэдий ч энэ жорыг олон хүн хараахан эзэмшээгүй байна: зарим шалтгааны улмаас хүмүүс үүнийг нарийн төвөгтэй, хэрэгжүүлэхэд хэцүү гэж үздэг. Хамгийн гүнзгий төөрөгдөл: Славуудын дунд ийм хоол байдаг бөгөөд эрт дээр үеэс байдаг. Манай аналогууд төмсний бин, илбэчдийн нэрээр алдартай. Тэдний найрлага нь хэшбраунтай бараг ижил байдаг - жор нь гүйцэтгэлийн зарим нарийн ширийн зүйлийг эс тооцвол онцгой юм