Шилдэг жор 2024, Есдүгээр
Хүнсний ногоотой сам хорхой: зурагтай жор
Сам хорхой нь олон төрлийн хоол хийх үндэс болдог. Тэд халуун, амттай салат эсвэл хүйтэн амттан хийдэг. Хүнсний ногоотой сам хорхой нь амт, эрүүл мэндэд тустай гайхалтай хослол юм. Брайнзатай нарийн салат нь баярын ширээнд тохиромжтой. Мөн брокколи, цуккини бүхий сам хорхой нь ердийн оройн хоолыг гэрэлтүүлж чадна
Гэртээ шампиньоныг хэрхэн даршилдаг вэ?
Тогооч нар мөөгөөр гайхалтай сайхан хоол хийж, өвлийн бэлтгэлээ хийж, хатааж, хуурна. Өнөөдөр бид гэртээ champignons хэрхэн даршилж болохыг танд хэлэх болно. Жорыг доор тайлбарлах болно
Баярын жор дахь эрдэнэ шишийн ширхэг
Хэрэв та гэртээ хүүхдийн үдэшлэг зохион байгуулдаг бол таны хүүхэд энэ бүтээгдэхүүнд бүх хэлбэрээр дуртай бол эрдэнэ шишийн үрээр юу хийх вэ? Бид танд амттай амттангийн жорыг үзүүлэх болно
Ер бусын бялуу хэрхэн мартагдашгүй баярын элемент болж чадах вэ?
Хамгийн хайртай хүмүүсээ гайхшруулмаар байна уу? Нэг санал байна: тэдэнд ер бусын бялуу өг. Үнэн хэрэгтээ одоо уран нарийн боовчид хамгийн боловсронгуй амтыг хангаж чадах жинхэнэ бүтээлүүдийг бүтээдэг бөгөөд үүгээр зогсохгүй
Талхаар хийсэн гар хийцийн котлет: хоол хийх жор
Татсан махнаас та маш их амттай, эрүүл хоол хийж болно. Үүнээс кассерол, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг хийдэг. Гэхдээ талхтай котлетууд нь ялангуяа зөөлөн бөгөөд амттай байдаг бөгөөд жорыг өнөөдрийн нийтлэлээс олж болно
Татсан махтай нухсан төмс. Жор
Өнөө орой ямар хоол идэх вэ? Татсан махтай нухсан төмс үү? Сайхан санаа! Энэ хоолыг бэлтгэх маш олон сонголт байдаг, гэхдээ гэрийн эзэгтэй нар хоол хийхэд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй жоруудыг яг таг сонирхож байна. Энэ нийтлэлд татсан махтай нухсан төмс бэлтгэх энгийн сонголтыг авч үзэх болно - кассерол хэлбэрээр. Төмсний тогоо нь гайхалтай амттай! Энэхүү хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах болно, тэр ч байтугай баярын ширээнд халуун хоол болгон үйлчилж болно
Уламжлалт Франц хоол: зурагтай жор
Франц нь архитектурын үзэмжээрээ төдийгүй хоолны амт чанараараа алдартай. Орон нутгийн хоолны үндэс нь хүнсний ногоо, загас, далайн хоол, шувууны аж ахуй, бяслаг, сүмс, ургамал, хатаасан үнэрт ургамал юм. Өнөөдрийн нийтлэлд Францын хамгийн алдартай жорыг танилцуулах болно
Чүүмэл чинжүү: татсан мах эсвэл тахианы хамт зууханд хагасыг нь
Чөмөг хийхдээ зөв чинжүүг хэрхэн сонгох вэ? Зууханд чихмэл чинжүү хийх сонгодог жор. Тахианы мах, хүнсний ногоотой зууханд чихмэл чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Улаан лоолийн соустай үхрийн мах: хамгийн сайн хоол хийх жор
Үхрийн махыг хамгийн алдартай, эрүүл махан бүтээгдэхүүнд хамааруулж болно. Үнэ цэнэтэй элементүүдийн тоогоор хурга, гахайн махнаас хэд дахин их байдаг. Үхрийн махыг шарсан, шатаасан, чанаж эсвэл чанаж болгосон. Ялангуяа анхилуун үнэртэй, шүүслэг нь соусанд чанаж болгосон мах юм. Энэ хэлбэрээр үүнийг ямар ч хажуугийн тавагтай шууд утгаараа үйлчилж болно. Манай нийтлэлд бид улаан лоолийн соустай үхрийн махны хамгийн сайн жорыг танилцуулж байна. Тэдгээрийн алхам алхмаар тайлбар нь сонгосон хоолыг маш их хүчин чармайлтгүйгээр хоол хийх боломжийг танд олгоно
Гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийг саванд хийж хэрхэн давслах вэ?
Гэрээр хийсэн даршилсан ногоо, маринад дургүй хүн энэ дэлхий дээр байхгүй байх. Шарсан төмстэй давсалсан улаан лооль шиг амттай, дур булаам зүйл байхгүй. Хүн бүр үүнд дуртай, гэхдээ гэртээ улаан лоолийг лонхтой хэрхэн даршилж болохыг хүн бүр мэддэггүй юу? Энд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй
Гэрийн нөхцөлд саванд хийсэн торхтой улаан лоолийг хэрхэн хийх вэ?
Давслах нь ихэнх хүмүүсийн дуртай амттан, ялангуяа улаан лооль юм. Лаазтай давсалсан улаан лооль нь шинэ улаан лоольтой харьцуулахад илүү хурдан иддэг
Нухсан авокадо сэндвич хийх жор
Авокадо бол амттан, амтат зуушанд төгс тохирох өвөрмөц амттай жимс юм. Нухсан авокадотой сэндвич нь маш дур булаам, амттай харагдаж байна. Тэдгээрийг бэлтгэх техник нь маш энгийн бөгөөд ийм зууш нь өдөр тутмын зууш, баярын ширээг чимэглэхэд маш сайн сонголт болдог
Хаштай гоймоныг хэрхэн хоол хийх вэ
Уураг, нүүрс ус агуулсан хүнсийг нэгэн зэрэг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй гэдгийг та бүхэн мэдэж байгаа. Зарим шинжээчид энэ хослолыг "хоолны хор" гэж нэрлэдэг. Гэхдээ дүрэм бүрт үл хамаарах зүйлүүд байдаг бөгөөд үндэслэлтэй байдаг. Тиймээс хатуу улаан буудайгаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь хүнсний ногоотой хамт хоолны дэглэмийн маш сайн дуэт юм. Тийм ч учраас Европын олон оронд, жишээлбэл, хаш эсвэл бусад цардуултай хүнсний ногоотой гоймон маш их алдартай байдаг
Гэртээ гоймон хийх жор
Буудайн гурил, усан дээр үндэслэсэн бүх гоймонг италичууд гоймон гэж нэрлэдэг дүрэмтэй болгосон. Бүс нутаг болгонд оршин суугчид нь өөр өөрийн гэсэн аргаар бэлтгэдэг гоймонгийн нэг төрөл байдаг бөгөөд энэ нь хоолонд онцгой мэдрэмж төрүүлдэг. Гоймон бэлтгэхдээ орон нутгийн гастрономийн болон соёлын уламжлалыг харгалзан үздэг
Баярын ширээнд ямар зууш хийж болох юм
Гэртээ баяр тэмдэглэхээр бэлдэж байхдаа ихэнх гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн үндсэн хоол бэлтгэх, танилцуулахад л анхаардаг. Гэхдээ баярын ширээнд зориулсан зууш нь адилхан чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэд үндсэн хоолны хооронд үйлчилж болно. Үүнээс гадна зөв бэлтгэсэн хөнгөн зууш нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, дараах хоолны амттанг бүрэн дүүрэн мэдрэх боломжийг танд олгоно. Тиймээс тэдний бэлтгэлд онцгой анхаарал хандуулах нь маш чухал юм
Викет - төмстэй Карелийн бялуу хийх жор
Хөх тарианы хаалга (дашрамд хэлэхэд эдгээр бүтээгдэхүүний жор нь амтат боовыг илүүд үздэг хүмүүст жинхэнэ олдвор байх болно) - гайхалтай сайхан хоол. Үүний зэрэгцээ бялуу, баншийг хэрхэн чадварлаг баримал хийхийг мэдэхгүй хүмүүс ч гэсэн гоо зүйн дүр төрхийг өгөх боломжтой болно
Үхрийн ууц: хоол хийх жор
Үхрийн махыг шарах шүүгээнд эсвэл хайруулын тавган дээр чанаж болгосон нь зөөлөн бөгөөд амттай хоол юм. Зарим нууцыг мэдсэнээр үүнийг онцгой амттай болгож болно
Чанасан гахайн мах: жор, хоол хийх нууц
Чи чанасан гахайн махыг хэрхэн бэлддэгийг мэдэх үү? Олон төрлийн хоолны жорууд ийм найрлагатай байдаг, гэхдээ үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ? Хэрэв танд эргэлзэж байвал бидний зөвлөгөөг ашиглахаа мартуузай
Зууханд татсан махтай төмсний тогоо. Төмстэй тогоо хийх жор
Савны үндэс болсон төмс, махны ялалт-хожил нь гэрийн эзэгтэйн урмыг хэзээ ч хугалахгүй. Түүхий төмс эсвэл чанасан төмс жоронд орсон эсэхээс үл хамааран энэ нь хамаагүй. Гэрийн тогоочийн ур чадвар бас хамаагүй. Татсан махтай төмсний кассерол хэрхэн бэлтгэгдсэнийг нарийвчлан авч үзье
Сармистай ооны жор: Ямар ч хоолонд тохиромжтой амтлагч хийх болно
Сармистай зуурмаг хийхэд хялбар. Та амттай сармис сумтай сумс хийж үзсэн үү? Анхилуун гоймон бэлтгэхэд ердөө 10 минут зарцуулагдах тул хормогч хэрэггүй
Калоритой вандуйтай шөл, хоол хийх арга
Вандуйтай шөлний калорийн агууламж ихэвчлэн бага байдаг тул бүх зүйл найрлагаас хамаарна. Хэрэв та энэ шөлийг зүгээр л хүнсний ногоо, халуун ногоотой хоол хийвэл калорийн агууламж тавин килокалори байх болно. Ихэнх хоолонд дурлагчид утсан махтай вандуйтай шөлийг илүүд үздэг тул калорийн агууламж өндөр байх болно, гэхдээ энэ нь маш амттай байдаг
Усан дээрх манна будаа: хэрхэн амттай, бөөгнөрөлгүй хоол хийх вэ
Уламжлал ёсоор манна үрийг сүүнд чанаж хийдэг. Энэ баримт нь бидний далд ухамсарт маш их үндэслэсэн тул бусад сонголтыг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Гэсэн хэдий ч давагдашгүй хүчин зүйлийн нөхцөл байдал бий: бие нь сүүн бүтээгдэхүүнийг хүлээн авдаггүй, хүүхэд сүүний амтанд дургүй байдаг, хашаандаа мацаг барьдаг (мөн бид үүнийг ажигладаг), хоол тэжээлийн мэргэжилтний заавраар бүтээгдэхүүнийг хассан. зөвшөөрөгдсөн жагсаалт … Ийм нөхцөлд усан дээр дэлхий дээр манна будаа байдгийг санах цаг болжээ. Бас тэр хүмүүсийн бодож байгаа шиг тийм ч муу биш
Гэрийн усан үзмийн цуу: жор
Усан үзмийн цуунд А, С витамин, эрдэс бодис их агуулагддаг тул анагаах ухаанд ч хэрэглэдэг. Жишээлбэл, эрт дээр үеэс цусны даралт ихсэх, хүч чадал алдагдах, мэдрэлийн ядаргаа зэргийг эмчилдэг. Мөн түүнд зөгийн бал нэмснээр ходоод гэдэсний замын өвчинд хэрэглэх боломжтой байв. Гэрийн нөхцөлд усан үзмийн цууг хэрхэн яаж хийхийг авч үзэхээсээ өмнө үүнийг ашигладаг газруудын талаар ярилцъя
Мөөгний амттан: гэртээ хоол хийх хамгийн шилдэг жор
Мөөгний амттан нь анхилуун үнэртэй, амттай хоол юм. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд олон төрлийн хоолтой хослуулдаг
Мөөгний амттай амттан: жор ба хоол хийх онцлог
Энэ өгүүллээс та амттай мөөгтэй пате хэрхэн хийхийг сурах болно. Жор нь маш энгийн бөгөөд туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч үүнийг даван туулж чадна. Бидний зөвлөмжийг анхааралтай уншиж, анхны зууш бэлтгэж, зочдыг шинэ хоолоор гайхшруулаарай
Будаатай сүү: ашиг тус, хор хөнөөл, бэлтгэх арга
Будааны сүү яаж үүссэн бэ? Цагаан будааны сүүний ашигтай шинж чанар, хор хөнөөл. Гэртээ цагаан будааны сүүг хэрхэн яаж хийх вэ?
Жимс, сүүтэй овъёосны будаа. Ашиг ба хор хөнөөл
Овъёосны будаа нь маш эрүүл бөгөөд хямд өглөөний хоол байдаг нь нууц биш. Энэ нь ямар эерэг шинж чанартай вэ? Жимстэй овъёосны будаа бидний биед хор хөнөөл учруулдаг уу?
Гахайн элэг: амттай, эрүүл хоол хийх жор
Гахайн элэгийг гашуунгүйгээр яаж хоол хийх вэ? Гахайн элэгний амттай хоол хийх алхам алхмаар жор. Гахайн элэгний котлетууд. Элэгний сонгодог бялуу. Гахайн элэгтэй салат. Цөцгийтэй сонгинотой шарсан элэг
Амтат будаатай будаа: хувь хэмжээ, зурагтай жор
Энэ хоол нь манна болон уйтгартай овъёосны будаатай хамт хүүхдийн өглөөний цайнд зориулсан сонгодог хоол юм. Амтат будаа нь цөцгийн тос, шинэхэн гурилан боовны шаржигнууртай царцдастай ч гэсэн сайн байдаг бөгөөд хэрэв та түүнд ямар нэгэн ялгаатай зүйл (жимс, самар) нэмбэл зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг хоол авч болно. бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд
Цавуулаг будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор
Наалдамхай будаа нь зөвхөн төрөл бүрийн хоол хийхэд зориулсан ер бусын найрлага биш юм. Гэхдээ бас маш сонирхолтой бие даасан хоол бөгөөд үүнийг зөвхөн алдартай амттангаар төдийгүй тусад нь янз бүрийн жимсний нэмэлтүүдээр бэлтгэж болно. Энэхүү заавар нь наалдамхай будаа хэрхэн хоол хийхийг харуулах болно. Уншихыг сайхан өнгөрүүлээрэй
Хэрхэн яаран бялуу хийх вэ: ашигтай зөвлөмж, арга
Вафли таваг болон өтгөрүүлсэн сүүгээр хурдан бялуу хийх нь урьд өмнөхөөсөө илүү хялбар. Нэг юмуу хоёр өнгийн багц худалдаж аваарай (цагаан, ягаан, ногоон, шар өнгөтэй байдаг. Тэд бүгд амтгүй, санаа зовох хэрэггүй). Мөн ердийн хураангуй сүүтэй хоёр лааз
Сквоштой будаа хэрхэн бэлддэг вэ?
Цуккини будаа нь маш энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энэ нь будаа, Сагаган, шар будаа, семолина болон бусад үр тарианы үндсэн дээр бэлтгэгддэг. Үүнээс гадна зарим гэрийн эзэгтэй нар лууван, сонгино, улаан лооль болон бусад шинэ ногоо нэмдэг. Тиймээс энэ нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдийн цэсэнд багтах боломжтой. Өнөөдрийн нийтлэлд та ижил төстэй хоол хийх сонирхолтой жоруудыг олох болно
Өөх тосоор хийсэн хоол. Зууш
Муу хоолыг түүхийгээр нь, давсалсан ч бэлтгэдэг. Зочдыг гайхшруулахын тулд юу хоол хийх вэ? Өөх тос нь маш ашигтай байдаг, энэ нь дааврын системд тусалдаг
Бальзам тос - баярын болон өдөр тутмын хоолонд халуун ногоотой нэмэлт
Бальзам тос гэх мэт шинэ бүтээлийн талаар гэрийн эзэгтэй бүхэн аль хэдийн сонссон байх. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь тансаг хоолоороо алдартай Их Британи, Итали гэсэн хоёр орны бүтээл юм. Гэхдээ манай улсад ийм цөцгий нь жинхэнэ сониуч зан юм, зарим нь оросууд исгэлэн амтанд дасдаггүй, нөгөө талаас орчин үеийн хоол хийхэд саяхан хэрэглэж эхэлсэнтэй холбоотой. Энэ бүтээгдэхүүн юу болохыг олж мэдье
Өдөр бүр зуны зууш
Зун бидэнд хөнгөн зууш бэлтгэхэд ашиглаж болох олон жимс, ногоо, мөөгийг өгдөг
Удаан агшаагч дахь далайн амьтан: хоол хийх жор
Далайн хоол бол ямар ч насны хүний хоол тэжээлийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Учир нь тэдгээр нь бие махбодийн эрүүл мэнд, амин чухал үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Тэд хоолны дэглэм, туранхай цэсэнд багтдаг. Мөн тархины хөгжил, сайн үйл ажиллагаанд хоол хүнсэнд байдаг. Далайн амьтан бол далайн бэлгүүдийн тод төлөөлөгч юм. Энэ нь амттай, сэтгэл ханамжтай, янз бүрийн бүтээгдэхүүн (хүнсний ногоо, үр тариа) -тай сайн нийцдэг, мөн хурдан хоол хийдэг
Хар далайн морин шар айраг: хоол хийх жор
Хар тэнгисийн морин шар айраг нь баяр ёслолын болон өдөр тутмын олон хоол хийх боломжтой гайхалтай загас юм. Манай нийтлэлд бид хамгийн алдартай хэд хэдэн жор санал болгохыг хүсч байна
Нүүрсний загас: нарийвчилсан тайлбар, хоол хийх арга
Булга загас нь Номхон далайн гүнд амьдардаг бөгөөд зарим бүс нутагт хар сагамхай эсвэл булга загас гэгддэг. Махны өвөрмөц шинж чанар нь хоол хийх янз бүрийн арга, технологийг ашиглах боломжийг олгодог. Ямар ч тохиолдолд бэлэн бүтээгдэхүүн нь тендер, анхилуун үнэртэй, түүнчлэн амттай, маш эрүүл байдаг
Өндөгний ороомог - амттай, анхны хоол
Өндөгний ороомог нь өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд хийж болох хоол юм. Танаас бүтээгдэхүүн, цаг хугацааны хамгийн бага зардал шаардагдана. Өгүүлэлд өндөгний өнхрөх хэд хэдэн жорыг танилцуулж байна. Бид танд хоолны амжилт хүсье
Салмон загасны түрс нь эрүүл амттан юм
Хүмүүсийн сайн мэдэх энэхүү амттан нь амттай төдийгүй маш эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Салмон загасны түрс энэ цолыг удаан хугацаанд хүртсэн. Түүний найрлага нь түрс нь гемоглобины түвшин багатай, дархлаа султай хүмүүст ялангуяа ашигтай байдаг. Бага хэмжээгээр ч гэсэн хүний биед энергийн тэнцвэр, хүч чадлыг хадгалах боломжийг олгодог