Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр

Нүүрсээр шарсан мах: хоол хийх жор

Энэ нийтлэлд нүүрсээр хийсэн махны хамгийн сайн, хямд жорыг тайлбарласан болно. Хүн бүр хоолонд ямар найрлагыг хэрэглэхийг шийдэх эрхтэй, учир нь энэ тохиолдолд та янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг хослуулан төгс жор олж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, бүү мартаарай: махыг чанаж болгосон галд шатаж буй нүүрс дээр зөв гал хийх нь чухал юм

Удаан агшаагчтай гахайн гуляш? Бялуу шиг амархан

Мультиагшаагч худалдаж авснаар та бага наснаасаа танил болсон орчин үеийн технологид нийцсэн хоолыг амтлахыг хүсэх нь дамжиггүй. Та удаан агшаагчаар гахайн гуляшыг маш хурдан чанаж болно, зүгээр л энгийн жорыг дагаж мөрдөөрэй

Соустай чанасан бөөрөнхий махны жор

Энэ нийтлэл нь чанасан махан бөмбөлөг хийх олон төрлийн жорыг уншигчдад танилцуулж байна. Энэхүү хоол нь амт нь маш уян хатан байж болно. Хэд хэдэн практик зөвлөмжүүд нь анх удаа хоол хийх ажлыг даван туулахад туслах болно, туршлагатай тогооч нарт зориулсан тусгай жор байдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд таалагдах нь дамжиггүй

Зуурсан гурилтай хаш. Эрүүл, амттай хоол хийх

Хаштай хоол ихэвчлэн ширээн дээр харагддаг. Тэдгээр нь зохих ёсоор бэлтгэгдсэн тохиолдолд хадгалагдах олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Хаш хэр баялаг вэ? Тэдгээрийг ашиглахын ашиг тус нь маш их юм

Төмстэй бялуу: хоол хийх жор

Төмстэй бялуу бол ямар ч гэрийн эзэгтэйн гал тогоондоо амархан хийж болох энгийн бөгөөд амттай хоол юм. Манай нийтлэлд бид жорыг нарийвчлан тайлбарлахаас гадна тэдгээрийг бэлтгэх зарим нууцыг хуваалцах болно

Хамгийн шилдэг богино долгионы лазанья жор

Лзаньяг хийхэд сайн ажилладаг зуух хэрэггүй. Энгийн жорын дагуу та богино долгионы зууханд lasagna "жигнэх" боломжтой. Дууссан хоол нь зууханд чанаж болгосон "ах дүүс" -ээс ямар ч дутахгүй байх болно

Жүржтэй тоорын чанамал хэрхэн хийх вэ?

Гайхалтай жүрж, тоорын чанамал хийх жор. Гэртээ жүржтэй тоорыг лаазлах

Татсан махтай бялуу: энгийн жор

Татсан махтай бялуу (ялангуяа мах) нь "бүрэн" бие даасан хоол юм. Энэ нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг: үдийн хоолондоо идчихээд орой болтол хангалттай энерги байх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно. Мөн энэ үед бялуу хэрэглэх нь зохисгүй юм - эцсийн эцэст, махыг шөнийн турш зуурсан гурилтай хослуулах нь хэцүү байх болно. Гэхдээ нөгөө талаас, энэ нь өдрийн цагаар ч гэсэн маш их хэрэгтэй байдаг тул татсан махан бялууг дараах жорын дагуу хийж болно

Загасны шөлийг яаж хийх вэ? Лентен таваг - загастай борщ

Цөөн хэдэн борщ чанаж чаддаг. Эцсийн эцэст, манай улсад үхрийн махны шөл дээр үндэслэн ийм хоол хийх нь заншилтай байдаг. Гэхдээ хэрэв та хоолны дэглэмээ төрөлжүүлж, гэр бүлээ ер бусын оройн хоолоор гайхшруулахыг хүсч байвал тэдэнд амттай, баян загасны борщ хийхийг зөвлөж байна

Бөөрөнхий махтай борщыг янз бүрийн аргаар хийж болно

Бөөрөнхий махтай борщ нь үхрийн яс дээр чанаж болгосон жинхэнэ Украины улаан шөлний гайхалтай хувилбар юм. Амтны хувьд энэ нь дээр дурдсан хоолноос бараг ялгаатай биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ ийм оройн хоолыг илүү хурдан, хялбархан бэлтгэдэг

Махны бэлтгэл: гэрийн нөхцөлд хэрхэн шөл хийх вэ

Гэрийн шөл нь амттай, тэжээллэг, удаан хадгалагддаг хоол юм. Ирээдүйд энэ амттангаас хэдэн лонхтой бэлдсэн бол та "бороотой өдөр" махны нөөцтэй болохыг мэдэх болно. Гэнэт бууж ирсэн зочид таныг гайхшруулахгүй. Та гэртээ хэрхэн шөл хийхээ мэдэхгүй байна уу? Энэ нь хамаагүй - энэ нийтлэлд дурдсан хоолыг бэлтгэх гурван үндсэн аргыг танилцуулж байна

Хайруулын тавган дээр хийсэн талхны үйрмэгтэй тахианы булан: жор

Хүн бүр хайруулын тавган дээр тахианы буланг үйрмэгээр хуурч болно. Энэхүү энгийн бөгөөд хурдан хоол нь зочдод хоол хийх боломжтой юм. Энэхүү амттангийн давуу тал нь халуун, хүйтэн аль алинд нь иддэг. Нийтлэлд үндсэн жор, түүнчлэн хайруулын тавган дээр тахианы буланг талхны үйрмэгээр хуурах хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно

Шарсан тахианы булан: зурагтай жор

Шуурсан тахианы булан нь үдийн хоол, оройн хоолонд маш хурдан бэлдэж болох гайхалтай хоол юм. Өнөөдөр бид та бүхэнтэй гал тогоондоо амархан давтаж болох сонирхолтой жоруудыг хуваалцах болно

Шууханд хийсэн үхрийн мах: хамгийн амттай жор

Оросууд жигнэсэн үхрийн маханд их дуртай. Энэ бүтээгдэхүүнийг шударга бусаар хатуу мах гэж үздэг бөгөөд энэ нь хоол хийхэд нэлээд хэцүү байдаг. Үнэн хэрэгтээ хоол хийх амжилт нь ямар жор, хоол хийх аргыг сонгохоос хамаарна. Гэртээ шүүслэг, зөөлөн үхрийн махыг зууханд хийх нь тийм ч хэцүү биш гэдгийг гэрийн эзэгтэй нар баталж байна

Мөөгний татсан мах: хамгийн сайн жор ба хоол хийх онцлогууд

Мөөгний татсан мах нь кассерол, бялуу, ороомог, лазанья болон бусад төрлийн амтлагчийн төгс хослол юм. Тэднийг бүгдийг нь хэрхэн яаж хоол хийх талаар бид нийтлэлдээ дэлгэрэнгүй ярих болно

Богино долгионы зууханд хаш: зурагтай алхам алхмаар жор

Богино долгионы зууханд хаш хэрхэн хоол хийх вэ? Бяслаг, улаан лооль, шар буурцаг сумс, хүнсний ногоотой богино долгионы хаш жор

Нимгэн пиццаны зуурмагийг хэрхэн хийх вэ?

Пицца нь Орост Итали хоолноос ирсэн бөгөөд бусад нарийн боовны дунд тэргүүлэгчийн байр суурийг баттай эзэлдэг. Амттай, сэтгэл ханамжтай хоол тул баярын болон ажлын өдрүүдэд олон төрлийн ломботой хоол хийдэг. Олон тогооч пицца хэрхэн жигнэх талаар маргалддаг. Эцсийн эцэст өнөөдөр маш олон тооны жор, тэдгээрийн өөрчлөлтүүд байдаг. Үүний зэрэгцээ тэдгээр нь зөвхөн дүүргэхэд ашигладаг бүтээгдэхүүнээс гадна зуурсан гурилаар ялгаатай байдаг

Удаан агшаагчтай хүнсний ногоотой төмс: хоол хийх жор

Ихэнхдээ хүнсний ногоотой төмс гэх мэт өдөр тутмын хоол хийх хэрэгтэй болдог. Олон тогооч даалгаврыг тэсрэлтээр даван туулах болно. Энэ нь шөл, шарсан, жигнэх, тэр ч байтугай уураар жигнэх хэд хэдэн өөр өөр програмуудтай. Мэдээжийн хэрэг, энэ гайхамшигт төхөөрөмжөөс гаргаж авсан хоол хүнс нь эрүүл, тэр ч байтугай хамгийн тохиромжтой гэж хэлж болно гэдгийг бид мартаж болохгүй. Хоол хийх нь энгийн, бүр нарийн төвөгтэй хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй

Хүнсний ногоотой хулд: тайлбар, зураг бүхий жор, хоол хийх онцлог

Загасны хоол үргэлж олон хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн ер бусын амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн дуртай жор, түүнчлэн загасны хоол хийх нууцтай байдаг. Бид танд үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд зориулсан гайхалтай сонголтыг санал болгож байна - хүнсний ногоотой хулд загас. Энэ хоол нь таны гэр бүлийн бүх гишүүд, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах болно

Амт бүрт тохирсон говиноос котлет хийх жор

Загасны тавагны гоо сайхныг жинхэнэ утгаар нь үнэлэхийн тулд говиос хийсэн махан бөмбөлөг хийх ямар ч жор хэрэглэж болно. Янз бүрийн аргаар чанаж болгосон нь зөвхөн гастрономийн таашаал авах төдийгүй бие махбодод маш их ашиг тустай байх боломжийг олгодог

Нарийхан бяслагтай бялуу: мэргэжлийн хүний жор

Зуслангийн бяслагтай хоол хүний биед маш их тустай. Энэ бүтээгдэхүүнээс зөөлөн cheesecakes хоол хийх хамгийн хялбар арга. Хоолны жор нь ховор, ховор бүтээгдэхүүн байхыг шаарддаггүй тул сайн байдаг. Үүнээс гадна мэргэжлийн болон шинэхэн тогооч хоёулаа ажлыг даван туулах боломжтой болно

Хайруулын тавган дээр шарсан хулд: алхам алхмаар жор

Салмон бол эрхэм загас бөгөөд үргэлж ширээн дээр тавтай морилдог. Энэ нь бүх талаараа амттай байдаг. Хож-хож сонголт бол хайруулын тавган дээр шарсан хулд загас юм. Та бүхэл бүтэн загас худалдаж аваад өөрөө зүсэж эсвэл стейк худалдаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь илүү тохиромжтой. Дараа нь зурагтай хайруулын тавган дээр шарсан хулд загасны хэд хэдэн жор

Израилийн шакшука жор

Израилийн хоол нь Европ болон Дорно дахины нөлөөг хослуулсан гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Газар дундын тэнгисийн гастрономоос тэрээр маш олон ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, чидун жимсний тос, загасыг өвлөн авсан. Дорнодоос халуун ногоо, амттан орж ирэв. Бүгдийг нийлүүлбэл гайхалтай холимог бий болно. Хамгийн уламжлалт хоолнуудын нэг бол Израилийн шакшука бөгөөд жорыг нь амласан газар хөгшин залуу аль алинд нь мэддэг. Энгийн найрлага, хурдан бэлтгэх - энэ бол гайхалтай өглөөний цайны түлхүүр юм

Лийрийн сироп - өвлийн амттай бэлтгэл

Сироп дахь лийрийг олон янзаар хадгалж болно. Өнөөдөр бид хэрэгжүүлэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн түгээмэл аргыг авч үзэх болно

Загасны чихмэл жор: хэрхэн хоол хийх вэ? Загасны чихмэл: зурагтай алхам алхмаар жор

Гэрийн эзэгтэй болгон чихмэл загасны жорыг мэддэггүй. Энэ байдлыг засахын тулд бид зөвхөн гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй баярын ширээн дээр үйлчилж болох амттай, сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэх хэд хэдэн аргыг танилцуулахаар шийдсэн

Өвлийн улиралд тоорыг сиропоор хэрхэн бэлтгэх вэ?

Өвлийн улиралд хэрэглэх амттай, амтлаг тоорыг огт өөр жороор бэлтгэж болно. Өнөөдөр сироп дахь жимсний хагас нь ялангуяа алдартай байдаг. Эцсийн эцэст, энэхүү нарийн бөгөөд маш амттай хоолыг зөвхөн уламжлалт чанамал болгон ашиглахаас гадна бялуу дүүргэх эсвэл амттай жимсний ундаа хийхэд ашиглаж болно

Үхрийн хавирга: зурагтай жор

Үхрийн хавирга хийх жор маш энгийн. Үнэхээр сайн, батлагдсан жор сонгох нь илүү хэцүү байдаг. Одоо та бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах энэхүү бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг сурах боломжтой боллоо

Гэртээ элэгний амттан: зурагтай жор

Тахианы элэгний нухаш бол маш нарийн бөгөөд амттай хоол бөгөөд гэр бүлээрээ заавал дуртай байх ёстой. Үүнийг зөв хооллохын тулд та нарийн жорыг мэдэхийн зэрэгцээ хоол хийх зарим онцлогийг мэдэх хэрэгтэй. Энд та сонгодог пате, түүнчлэн маш ер бусын жорыг хэрхэн хийхийг сурах болно

Хялбар жор: алмет (аарц бяслаг)

Өнөөдөр бид Германы хамгийн алдартай, дэлхий даяар тархсан бүтээгдэхүүнүүдийн нэг болох almette-ийн тухай ярих болно. Энэ бяслаг нь бүх үзүүлэлтээрээ зуслангийн бяслагтай төстэй бөгөөд энэ нь өндөр чанартай үнээний сүүгээр хийгдсэн байдаг. Бяслаг үйлдвэрлэгчид өөрсдөө энэ бүтээгдэхүүнийг нэг кг үйлдвэрлэхэд долоон литр сүү шаардлагатай гэж мэдэгддэг. Герман бяслагтай илүү ойр дотно танилцацгаая

Халуун, хүйтэн сармистай сэндвич: хурдан бөгөөд хялбар

Энэ нийтлэлд бид сармис, бяслаг, жимс, ногоо, махан бүтээгдэхүүнээр сэндвич хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Нэмж дурдахад бид бэлэн хоол амтыг халуун ногоотой, цэвэршүүлэхийн тулд найрлагыг хэрхэн зөв хослуулахыг заах болно. Ихэнх тохиолдолд шаржигнуур, шинэхэн багет эсвэл хөх тарианы талх хэрэглэх нь заншилтай байдаг, учир нь энэ нь чихэрлэг багатай тул дүүргэх туршилт хийх боломжийг олгодог

Хүнсний ногоотой шош. Хүнсний ногоотой улаан шош: жор

Эртний Грек, Эртний Ром, Колумбын өмнөх Америкт буурцагтай хоол түгээмэл байсан гэж түүхчид ярьдаг. Өнөө үед энэ бүтээгдэхүүн нь хүн амын бүх ангилалд дуртай хэвээр байна. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд буурцагт ургамлын ашигтай шинж чанарыг дурдаж, хүн бүр хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна. Энэ нийтлэлээс та хүнсний ногоотой шошыг хэрхэн амттай хоол хийх, ирэх өвлийн улиралд хэрхэн гайхамшигтай бэлтгэл хийх талаар сурах боломжтой

Тугалын махны хоол: зурагтай жор

Түхлийн махыг мэргэжлийн тогооч нар төдийгүй жирийн хэрэглэгчдийн дунд ч өндөр үнэлдэг. Мах нь үргэлж маш зөөлөн, шүүслэг байдаг. Ялангуяа бага насны хүүхдүүд болон ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нийтлэлд бид энэ махнаас юу бэлтгэж болох, хамгийн амттай, энгийн хоол хийх жорыг олж мэдэх болно. Мөн ийм тугалын махны хоол, жор маш олон байдаг

Алимны зефир жор: Гэрийн нөхцөлд амттай хоол хийх

Гэрийн зефирийг зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй бүх насанд хүрэгчид хайрладаг. Ийм амттанг зөвхөн дараагийн 1-2 хоногт бүрэн бэлтгэж болно. Алимны зефир жор нь тавагны амтыг гэмтээхгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог

Шатаасан улаан лооль: зууханд янз бүрийн аргаар чанаж болно

Ямар ч шатаасан ногоо нь маш олон талт байдаг. Тэд хажуугийн таваг болгон үйлчилж, маш сайн амтлагч болно. Мөн тодорхой чөмөг нь тэд бүрэн бие даасан (мөн маш амттай!) Хоол юм. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар энэ асуудлыг сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ тэд шатаасан эсвэл хаш, эсвэл чинжүү байдаг. Гэхдээ зууханд шатаасан улаан лооль нь эдгээр хүнсний ногооны хувьд нэлээд амжилттай өрсөлдөөн юм. Тэгээд тэд маш хурдан бэлддэг

Хамны хиамны хоол: зурагтай жор

Хам нь ясгүй, давсалсан гахайн мах, хурга, үхрийн махыг татсан эсвэл хатаасан хэсэг юм. Энэ нь тааламжтай амт, нарийн үнэр, цул бүтэцтэй. Энэ бүхэн нь түүнийг дотоод, гадаадын хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд маш их алдартай болгодог бөгөөд тэдний төсөөлөл нь зөвхөн хачиртай талханд хангалттай байдаг. Энэ материал нь хиамтай хоол хийх хамгийн мартагдашгүй жорыг агуулдаг

Улаан түрстэй ямар хоол хийж болох вэ?

Өнөөдөр бид улаан түрс, эс тэгвээс түүгээр хийж болох хоолны тухай ярихыг хүсч байна. Тэдний аль нь ч сайхан харагдаж байна, амт нь үгээр хэлэхийн аргагүй юм. Улаан түрс бүхий ямар ч хоол амтгүй байж болохгүй гэдэгтэй санал нэг байна

Шорлог дээрх сэндвич: зурагтай жор

Шорлог дээрх сэндвич нь ямар ч баярын ширээний жинхэнэ чимэг болох маш гоё, дэгжин амттан юм. Эдгээр канапег бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд олон төрлийн орц найрлагыг ашиглан өвөрмөц хоол хийх боломжтой. Ийм хоол хийх хамгийн алдартай найрлага нь хулд, бяслаг, сам хорхой, чидун зэрэг юм. Ийм хоол бэлтгэх үед төсөөллийн цар хүрээ үнэхээр өргөн нээгддэг

Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр

Шинжээчдийн зөвлөгөө

Сонирхолтой зүйл

Зөвлөмж болгож буй

Ангилал