2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өвлийн улиралд хэрэглэх амттай, амтлаг тоорыг огт өөр жороор бэлтгэж болно. Өнөөдөр сироп дахь жимсний хагас нь ялангуяа алдартай байдаг. Эцсийн эцэст, энэ нарийн бөгөөд маш амттай хоолыг зөвхөн уламжлалт чанамал болгон ашиглахаас гадна бялуу дүүргэх эсвэл амттай жимсний ундаа бий болгоход ашиглаж болно. Өвлийн улиралд амттай амттанг хэрхэн яаж хийхийг ойлгохын тулд түүний хийх аргыг илүү нарийвчлан авч үзье.
Өвлийн тоорын хоосон зай: хоол хийх жор
Хоолонд шаардагдах орц:
- шүүсэн ус уух - 1.5 л;
- элсэн чихэр - 500 гр;
- боловсорсон том тоор - 2.5 кг;
- том нимбэг - ½ жимс.
Бүтээгдэхүүний сонголтын онцлогууд
Өвлийн улиралд тоорыг сиропоор бэлтгэхийн тулд зөвхөн боловсорсон жимс худалдаж авах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хэтэрхий зөөлөн байх ёсгүй, учир нь бүтээгдэхүүн нь хэлбэрээ хадгалах нь маш чухал юм. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол хуруугаараа дарсны дараа ийм тоор юмбага зэрэг хонхойсон хэвээр байна.
Бүтээгдэхүүний боловсруулалт
Өвлийн улиралд тоор чанаж эхлэхээсээ өмнө халуун усаар сайтар угааж, өнгөц "үс"-ийг аль болох хасах хэрэгтэй. Үүнийг барзгар биш сойз эсвэл хатуу үстэй даавуугаар хийж болно. Дараа нь жимс бүрээс чулууг арилгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд чулуун хавирганы дагуу бүтээгдэхүүнийг дугуй хэлбэрээр таслах шаардлагатай. Дараа нь нэг талыг нь гараараа барьж, нөгөөг нь эсрэг чиглэлд эргүүлэх хэрэгтэй. Ийм үйлдлүүдийн үр дүнд та үргүй хагас жимс авах ёстой.
Сироп бэлтгэх
Өвлийн улиралд тоорыг амттай, чихэрлэг сироптой болгохын тулд та ердийн шүүсэн усаа том саванд хийж, хагас том нимбэг шахаж, хальсыг нь өөрөө хийж (амтлахын тулд) нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Энэ найрлагад шингэнийг буцалгаад авчирч, амтат найрлагыг бүрэн уусгах хүртэл хүлээхийг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ лонхтой савыг ариутгах нь зүйтэй. Үүнийг хийн зуух болон ердийн уурын зуух ашиглан хийж болно.
Амтат тавагны дулаан эмчилгээ
Элсэн чихэр усанд бүрэн уусч, амттай, амттай сироп үүсэхэд өмнө нь бэлтгэсэн тоорын бүх талыг нэмнэ. Үр хольцыг байнга хутгахдаа буцалгаад авчрах ёстой. Дараа нь галаа багасгаад тоорыг шилэн саванд хийж эхэлнэ.
Хоол хийх эцсийн шатамттан
Өвлийн сироп дахь тоор бүрэн бэлэн болсны дараа та лонхтой жимсний хагасыг 2/3-аар дүүргэх хэрэгтэй. Дараа нь шанага ашиглан тоор чанасан анхилуун сиропоор савыг дүүргэнэ. Дараа нь дүүргэсэн лонхтой савыг ариутгасан таглаатай өнхрүүлж, нэн даруй эргүүлж, хөргөсний дараа (ойролцоогоор нэг өдрийн дараа) зооринд эсвэл хөргөгчинд хийж, дор хаяж нэг сарын турш хадгалахыг зөвлөж байна.
Хэрхэн зөв үйлчлэх вэ
Өвлийн улиралд бэлдсэн ийм амттай, чихэрлэг амттанг халуун цай, шарсан талх, боов эсвэл энгийн улаан буудайн талхаар идэхэд тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Брокколийг өвлийн улиралд хэрхэн хөлдөөх вэ? Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хөлдөөх: хоол хийх зөвлөмж
Броколи нь олон төрлийн эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиг тустай, тэжээллэг хүнс гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та өвлийн улиралд цэцэгт байцааг хэрхэн хөлдөөх талаар мэдээлэл сонирхож байгаа бол энэ боловсруулалт нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисыг бараг ямар ч алдагдалгүйгээр хадгалдаг тул та зөв зам дээр байна
Өвлийн улиралд өргөст хэмхний шүүсийг хэрхэн бэлтгэх, ямар ач тустай вэ
Өргөст хэмх эрүүл гэдгийг бид бүгд мэднэ. Гэсэн хэдий ч бид зуны улиралд л идэж дассан ч та өвлийн улиралд өргөст хэмхний шүүсийг бэлдэж, хүссэн үедээ хэрэглэж болно
Өвлийн улиралд лууван-алимны шүүс, хэрхэн бэлтгэх талаар
Таны хэн нэгэн нь супермаркетуудын лангуун дээрээс лууван, алим агуулсан шүүсийг нэг дор харж байсан уу? Магадгүй үгүй. Гэсэн хэдий ч энэ ундаа нь эрүүл мэнд, хүний дархлалд маш их тустай байдаг
Өвлийн улиралд оймыг хэрхэн бэлтгэх вэ: хэдэн зөвлөгөө
Өвөлдөө оймыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Үүнтэй төстэй асуултыг манай орны олон оршин суугчид асуудаг, учир нь энэ ургамал нь биед маш их хэрэгтэй бөгөөд хоол хийхэд ашиглаж болно. Энэ нийтлэлд хоол хүнсийг хөлдөөх, хатаах, давслах замаар хэрхэн шинэлэг байлгах талаар танд хэлэх болно
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Өвлийн улиралд килантро хураах арга
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Олон гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татдаг энэ асуултын хариултыг та энэ нийтлэлээс олох болно
