Богино долгионы зууханд хаш: зурагтай алхам алхмаар жор
Богино долгионы зууханд хаш: зурагтай алхам алхмаар жор
Anonim

Шатаасан хаш нь өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд тохиромжтой өвөрмөц хоол юм. Эдгээр ногоо нь махан бүтээгдэхүүнтэй сайн нийлдэг. Богино долгионы зууханд шатаасан хаш нь хүйтэн, халуун аль алинд нь хачир болгон ашиглаж болно. Энэ хоолыг бэлтгэх нь маш энгийн.

бичил долгионы зууханд хаш
бичил долгионы зууханд хаш

Сонгодог богино долгионы хаш

Ийм төрлийн хоол хийх жор огт өөр. Төрөл бүрийн зүйлээс та бүхэл бүтэн гэр бүлд юу таалагдахыг сонгож болно. Хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  1. 500 грамм хаш.
  2. 2 цайны халбага ургамлын гаралтай тос.
  3. 1 цайны халбага нимбэгний шүүс.
  4. 2 хумс сармис.
  5. Чинжүү бас давс.

Хоол хийх арга

Сонгодог жороор богино долгионы зууханд хаш хэрхэн жигнэх вэ? Энэ арга нь маш энгийн. Эдгээр хаш хурдан чанаж байна. Эцсийн үр дүн нь амттай хоол юм. Эхний алхам бол хаш сонгох, бэлтгэх явдал юм. Хүнсний ногоо том байх ёсгүй. Тэд урсгал усаар угааж, дараа нь ишийг зайлуулах ёстой. Үүний дараа та богино долгионы зууханд хаш жигнэх хэрэгтэй. Жор нь хоол хийх хугацаанд өөр өөр байж болно. Хэрэв богино долгионы зуух бол800 Вт чадалтай, жигнэхэд 6 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

Үүний дараа хашаа хальсалж шоо болгон хуваасан байх ёстой. Энэ нь жижиглэсэн хүнсний ногоо нь өмнө нь хэвлэл, давс, ургамлын тос, чинжүү дамжин өнгөрч сармис нэмэх нь зүйтэй юм. Орцуудаа сайтар холино.

Хоол бэлэн боллоо. Үүнийг бүлээн эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Үүнтэй төстэй ногооны хольцыг зүсмэл улаан лооль дээр хийж, үйлчилж болно.

богино долгионы зууханд хаш хэрхэн жигнэх
богино долгионы зууханд хаш хэрхэн жигнэх

Цөцгий, сармистай жор

Богино долгионы зууханд хаш бэлтгэхийн тулд та шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ хоолонд танд хэрэгтэй болно:

  1. 3 дунд зэргийн хаш.
  2. 2 том хонхны чинжүү.
  3. 3 жижиг хэмжээтэй дунд боловсорсон улаан лооль.
  4. Хэдэн чимх давс.
  5. 100 грамм цөцгий.
  6. 1 хумс сармис.

Жигнэхдээ цахилгаан хэрэгсэлд хоол хийхэд тохиромжтой тагтай тусгай таваг хэрэглээрэй.

Хоол хийх алхам

Тэгвэл богино долгионы зууханд хаш хэрхэн жигнэх вэ? Хоолыг амттай, гашуун биш болгохын тулд та дарааллыг дагаж мөрдөх ёстой. Юуны өмнө та хаш бэлтгэх хэрэгтэй. Тэдгээрийг урсгал усаар угаах нь зүйтэй. Үүний дараа ишийг зайлуулах шаардлагатай. Хаш, улаан лоолийг цэвэрхэн тойрог болгон хуваасан байх ёстой. Мөн чинжүүг угааж, дараа нь хальсалж, иш, үрийг зайлуулах шаардлагатай. Бөгж болгон хайчилж ав.

богино долгионы хаш хийх жор
богино долгионы хаш хийх жор

Сармисхальсалж, хэвлэлээр дамжин өнгөрөх шаардлагатай. Үүн дээр давс, цөцгий нэмэх хэрэгтэй. Сайн холино. Жигнэсэн тавагыг тосоор тосолж, жижиглэсэн ногоог давхаргад хийнэ. Савны ёроолд хаш тавиад давс, дараа нь улаан лооль, дээр нь чинжүүгээ бага зэрэг цацна. Энэ бүгдийг сармистай цөцгийтэй асгах хэрэгтэй.

Богино долгионы зууханд байгаа хашыг бусад хүнсний ногоотой хамт бүрэн болтол нь 15 минутын турш жигнэх ёстой. Хоол хийх хугацаа нь олон янз байдлаас хамаарна гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. 15 минутын дараа хашны бэлэн байдлыг шалгах шаардлагатай. Хэрэв чийгтэй байвал цагийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

гэрэл зураг бүхий бичил долгионы зууханд хаш
гэрэл зураг бүхий бичил долгионы зууханд хаш

Бяслагтай хаш

Богино долгионы зууханд хаш өөр яаж хийх вэ? Фото зурагтай жор нь бэлэн хоол хэрхэн харагдахыг төсөөлөх боломжийг танд олгоно. Энэ нь үйлчлэхээс өмнө бэлтгэлийг ихээхэн хөнгөвчлөх болно. Өөрсдөө хаш нь янз бүрийн бүтээгдэхүүн, түүний дотор бяслагтай сайн нийцдэг. Энэ хоолыг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Жигнэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  1. 3 жижиг хаш.
  2. 2 сонгино.
  3. 3 улаан лооль.
  4. Өзаан тараг. Шаардлагатай бол кетчуп эсвэл майонезаар сольж болно. Та мөн эдгээр бүтээгдэхүүнийг хослуулж болно.
  5. Хатуу бяслаг.

Хоол бэлдэж байна

Тэгвэл богино долгионы зууханд бяслагтай хаш хэрхэн жигнэх вэ? Эхлээд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Хашыг сайтар угааж, цагираг болгон хуваана. Ишийг зайлуулж, хаях ёстой. Мөн улаан лоолийг угааж, зузаан нь цагираг болгон хуваасан4 миллиметр байна. Сонгины толгойг хальсалж байх ёстой. Энэ бүтээгдэхүүнийг мөн цагираг болгон хуваасан. Энэ тохиолдолд зузаан нь хамгийн бага байх ёстой. Хүнсний ногоо бэлэн боллоо. Одоо бяслагаа том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.

бичил долгионы зууханд улаан лоольтой хаш
бичил долгионы зууханд улаан лоольтой хаш

Хоол хийх процесс

Хашны цагирагуудыг тавган дээр тавиад майонез эсвэл өтгөн тарагаар тосолно. Соусын орой дээр сонгино тавь. Хоосон хэсэг бүрийг кетчупээр тосолно. Үүний дараа та улаан лоолийн цагираг тавих хэрэгтэй. Төгсгөлд нь хоосон зайг майонезаас эсвэл өтгөн тарагтай хучих хэрэгтэй.

Савыг богино долгионы зууханд хийж, хамгийн бага халаалтын температурыг тохируулах ёстой. Хүнсний ногоог 20-25 минутын турш хуурна. Бэлтгэл ажил үүгээр дуусахгүй. Бэлэн хүнсний ногоог богино долгионы зуухнаас гаргаж аваад майонезаас эсвэл тарагтай дахин тосолж, үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацна. Бүтээгдэхүүнийг 3 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бяслаг шарж дууссаны дараа таваг богино долгионы зуухнаас гаргаж аваад үйлчилж болно. Хэрвээ хүсвэл хашаа ургамлаар чимэглэж болно.

Шар буурцаг сумс, кунжутын үртэй хоол

Хүсвэл богино долгионы зууханд улаан лоольтой хаш хийж болно. Хоол хийх процесс нь бага зэрэг хугацаа шаарддаг. Үүний зэрэгцээ таваг нь нэлээд сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирдаг. Үүнээс гадна зуухны дэргэд зогсох шаардлагагүй. Улаан лоольтой хаш нь халуун, хүйтэн аль алинд нь идэж болно. Тэдний амт нь ижил өвөрмөц, анхны хэвээр байна. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  1. 400-450гр хаш.
  2. 2 цайны халбага -аас авсан тосчидун.
  3. 1 хумс сармис.
  4. 1 цайны халбага нимбэгний шүүс.
  5. 2 улаан лооль.
  6. Шар буурцаг сумс - амсах болно.
  7. Хар перец, сайн нунтагласан.
  8. Жижиглэсэн ногоонууд.
  9. Гүнжут.
  10. богино долгионы зууханд бяслагтай хаш
    богино долгионы зууханд бяслагтай хаш

Хаш бэлдэж байна

Хамгийн түрүүнд хашаа бэлдээрэй. Бэлэн болсон тавагны амт нь үүнээс хамаарна. Эхлээд та тэдгээрийг угааж, дараа нь сэрээгээр хэд хэдэн газар цавчих хэрэгтэй. Хүнсний ногоог богино долгионы зууханд хийж, бага зэрэг шатаасан байх ёстой. Хэрэв төхөөрөмж 850 Вт чадалтай бол гурван минут хагас хангалттай байх болно. Цагийг тохируулах боломжтой. Энэ бүхэн хашны төрөл зүйл, мөн төхөөрөмжийн хүчнээс хамаарна. Ямар ч тохиолдолд хаш зөөлөн байх ёстой. Хоол хийж дууссаны дараа хүнсний ногоог бага зэрэг хөргөж, хальсалж, дараа нь шоо болгон хуваана.

Дараа нь яах вэ

Хашыг гүн гүнзгий саванд хийх хэрэгтэй. Түүнчлэн өмнө нь хэвлэлээр дамжуулсан шар буурцаг сумс, хар чинжүү, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, сармис зэргийг нэмэх шаардлагатай. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холих ёстой бөгөөд ингэснээр масс нь сайн дэвтээнэ, анхилуун үнэртэй болно. Үүний дараа та жижиглэсэн ногоон нэмж болно. Энэ тохиолдолд dill эсвэл яншуй төгс төгөлдөр юм. Хашаа дахин холино.

Улаан лоолийг цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Үүссэн хоосон зайд ногоон бүхий хаш тавих хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө кунжутын үрээр цацна. Богино долгионы зууханд хаш ийм байдлаар чанаж болгосон. Дээр тайлбарласан зурагтай жор нь үнэндээ маш энгийн бөгөөд бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг. Тэгээд доторүр дүн нь амттай, анхилуун ногоо юм.

Зөвлөмж болгож буй: