2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Ямар ч шатаасан ногоо нь маш олон талт байдаг. Тэд хажуугийн таваг болгон үйлчилж, маш сайн амтлагч болно. Мөн тодорхой чөмөг нь тэд бүрэн бие даасан (мөн маш амттай!) Хоол юм. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар энэ асуудлыг сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ тэд шатаасан эсвэл хаш, эсвэл чинжүү байдаг. Гэхдээ зууханд шатаасан улаан лооль нь эдгээр хүнсний ногооны хувьд нэлээд амжилттай өрсөлдөөн юм. Мөн тэд хангалттай хурдан хоол хийдэг.
Бүтэн улаан лооль
Ихэвчлэн жижиглэсэн эсвэл чихмэл улаан лоолийг зууханд чанаж болгосон. Хэрэв та зууханд бүхэлд нь шатаасан улаан лооль сонирхож байгаа бол жижиг жимсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Том хэмжээтэй нь боловсруулах явцад зөөлөрч, хэлбэрээ алддаг (бүрхэг байдал хүртэл), тэр үед жигнэх боломжгүй. Тиймээс үүнийг илүү олон удаа хийдэгНийтдээ шатаасан интоорын улаан лоолийг зууханд бэлтгэдэг. Тэд жижиг хэмжээтэй, өтгөн, гэхдээ махлаг бүтэцтэй бөгөөд энэ тохиолдолд үндсэндээ чухал юм. Тиймээс улаан лоолийг аль болох бага хэмжээгээр худалдаж аваад жигнэх хэлбэрээр байрлуулна. Хүнсний ногоо бүр дээр нэг чимх буталсан сармис тавьдаг - маш жижиг тул нэг зүсмэл нь 300 гр улаан лооль хийхэд хангалттай. Нэг халбага хуайс зөгийн бал, хагас стек бальзамын цуу, ижил хэмжээний оливын тос (орлуулахыг зөвлөдөггүй) тосноос дүүргэж бэлтгэдэг. Хүнсний ногоо нь энэ соусаар цутгаж, далайн давс, буталсан ганга, газрын чинжүү цацаж байна. Амтат бүхэл бүтэн улаан лооль. Тэд 180 градусын зууханд хагас цаг байлгана.
Бууцайтай шатаасан улаан лооль
Энэ жорыг хэрэгжүүлэхэд бага зэрэг хөдөлмөр шаардагдах боловч эцсийн үр дүн нь төвөг учруулахад үнэ цэнэтэй юм. Энд бас интоорын улаан лооль эсвэл бусад жижиг улаан лооль шаардлагатай - хагас кг-аас бага. Жигнэмэгийн хуудсыг тосолсон илгэн цаасаар хучиж, хоёр хэсэг болгон хуваасан ногоо тавина. Зууханд гайхалтай амттай шатаасан улаан лооль авахын тулд жороор нь чидун жимсний тос, нэн даруй чинжүү, давс цацаж өгөхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийг богино хугацаанд жигнэх хэрэгтэй - 20 минут хүртэл. Бэлэн болохын өмнөхөн 300 гр бууцайг ижил тосонд хайруулын тавган дээр шарсан байна (нэг минут, цаашид биш). Greens нь өргөн таваг дээр тавигдаж, дээр нь зууханд улаан лооль шатаасан байна. Фета бяслаг (60 гр), шарсан нарс самар (15 грамм) шоо дөрвөлжин улаан лооль дээр тавьж, бүх бүтэц нь хийсэн боолтоор цутгаж байна.хагас жүржийн шүүс, өөрийн амт, нэг халбага элсэн чихэр, нилээд жижиглэсэн жижиг улаан сонгино, том халбага гич, ижил хэмжээний нимбэгний шүүс, давс, чинжүү. Та идэж болно!
Англи өглөөний цай: улаан лооль, өндөг
Манантай Альбионы оршин суугчид өглөөний цайндаа зууханд шатаасан улаан лооль иддэг. Үүнийг хийхийн тулд том улаан лоолийг гэдсийг нь салгаж, дээд хэсгийг нь тайрч, голыг нь сайтар арилгаж, үүссэн "аяга" -ыг жигд хуудсан дээр тавина. Тэд тус бүр рүү өндөг хийж, цөцгийн тосыг сайтар наасан байна. Давс, чинжүүгээ бүү мартаарай! Ийм улаан лоолийг 20 минутын турш зууханд илгээнэ; Температурыг 200 градусаар тохируулсан. Хэрэв та жинхэнэ англиар жигнэсэн улаан лооль авахыг хүсвэл гахайн утсан махыг зууханд хийж шарж, зүсэм хар талх дээр ногоотой хамт үйлчил.
Шатаасан улаан лоольд зориулсан ногоон сүмс
Хэрэв та зууханд шатаасан чихмэл улаан лоолийг чанаж хийвэл илүү сонирхолтой хоол авч болно. Та улаан лоолийг олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр эхлүүлж болно. Жишээлбэл, хаш хайчилж, хурдан хуурч, улаан лоолийн целлюлозтой хольж, "сав" авахын тулд гаргаж авсан, халуун ногоотой (Италийн ургамал төгс төгөлдөр) болон чихмэлийг бага зэрэг шөллөөрэй. Энэ нь зүссэн оройгоор хучигдсан байх ёстой улаан лооль дээр тавигдсан. Зууханд ийм жигнэсэн улаан лооль нь ногоон соустай холбоотой амттай байдаг. Энэ нь лаврын, бууцай, сармис зэргийг хутгагчаар дамжуулдаг. Үүссэн нухаш нь илүүдэл ус уурших хүртэл зургаан минут орчим буцалгана (соус нь зузаан байх ёстой). Бэлтгэсэн улаан лоолийг хагас цагийн турш зууханд илгээнэ. Энэ нь тийм ч их халдаггүй - 150 градус хүртэл. Үйлчилж байхдаа аль хэдийн соустай цутгадаг. Тэдгээрийг халуунаар нь идэх ёстойг анхаарна уу.
Мах сонирхогчид
Хэрэв та зөвхөн цагаан хоолоор хооллохыг хүсэхгүй байгаа бол үхрийн татсан мах худалдаж авах юм уу өөрөө хий. Үүнийг 2: 1 харьцаатай чанасан будаатай хольж, улаан лоолиос гаргаж авсан жижиглэсэн сонгино, ганга, сармис, дунд хэсгийг нэмнэ. Зууханд шатаасан чихмэл улаан лооль нь зууханд унахгүйн тулд зүү эсвэл шүдний оогаар хатгах ёстой. Улаан лооль нь хөгц дээр байрлуулсан, тэдгээрээс таслагдсан "таг" -аар хучигдсан, ганга нь шилжсэн. Савны ёроолд бага зэрэг ус хийнэ. Дөрөвний нэг цагийн дараа шатаасан ногоо бэлэн болно (хэрэв та температурыг 180 градусаар тохируулсан бол).
Мөөгний чихмэл
Зууханд жигнэж, шампиньоноор дүүргэсэн хялбар бөгөөд хурдан чихмэл улаан лооль. Мөөг (300 гр хэдэн арван улаан лооль хангалттай) нилээд жижиглэсэн, хоёр жижиглэсэн сонгино, хоёр хумс сармистай хамт шарсан байна. Бэлэн болсон "татсан мах" дээр нилээд жижиглэсэн ногоон, амтлагч нэмнэ. Дүүргэлтийг улаан лоольд хийж, дээр нь хатуу бяслаг арчиж, майонезаас халбага хийнэ. Зуух нь 180 градус хүртэл халаадаг. Дунд зэргийн хэмжээтэй улаан лооль нь дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой. Хэрэв та том сорьцтой тулгарвал цагийг хорин минут хүртэл нэмэгдүүлээрэй. Та шатаасан авч явах гэж байгаа үедширээн дээр зууханд улаан лооль, дээр нь цөцгий тавьж, дээр нь ургамал цацаж.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногоотой хоол: тунхууны улаан лооль, "Оч" улаан лооль, халуун ногоотой хаш
Давсгүй хоол ихэнх хүмүүст тийм ч их баяр баясгаланг авчирдаггүй. Амьдрал биднийг гэрэл гэгээтэй үйл явдлаар тийм ч их сүйтгэдэггүй, тиймээс заримдаа та жинхэнэ утгаараа, тэр ч байтугай хязгаарлагдмал хүмүүсийг хүртэл хоолонд чинжүү нэмэхийг хүсдэг. Үүний дагуу халуун ногоотой хоол хэзээ ч хамааралгүй болно. Эмнэлгийн хоригийг заримдаа бүрэн хууль сахидаг хүмүүс даван туулдаг
Мөөгтэй, янз бүрийн аргаар чанаж болгосон тахианы мах. Сонирхолтой жор, хоол хийх дүрэм
Мөөгтэй тахианы аль ч аргаар чанаж болгосон, хурдан бөгөөд амттай оройн хоолонд тохиромжтой. Хоолыг ихэвчлэн маш энгийнээр бэлтгэдэг. Мөн ажлын хувьд, дүрмээр бол хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн шаардлагатай байдаг. Та илүү дэлгэрэнгүй танилцах ёстой хамгийн сонирхолтой сонголтуудын зарим нь байдаг
Бөөрөнхий махтай борщыг янз бүрийн аргаар хийж болно
Бөөрөнхий махтай борщ нь үхрийн яс дээр чанаж болгосон жинхэнэ Украины улаан шөлний гайхалтай хувилбар юм. Амтны хувьд энэ нь дээр дурдсан хоолноос бараг ялгаатай биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ ийм оройн хоолыг илүү хурдан, хялбархан бэлтгэдэг
Зууханд шатаасан улаан лооль, бяслагтай жигнэмэг: энгийн жор
Хэрэв та хоол хийх нууцыг мэддэг бол зууханд шатаасан улаан лооль, бяслагтай котлет нь жинхэнэ хааны хоол болж чадна
Тунхуутай улаан лооль. Тунхууны тосонд улаан лооль: жор
Манай гэрийн эзэгтэй нар улаан лоолийн олон жор мэддэг ч заримыг нь онцгой анхаарах хэрэгтэй. Жишээлбэл, тунхууны улаан лооль дээр. Эцсийн эцэст, түүний доторх тунхууны хоол нь хүний биеийн хоолны дуршил, аяыг ихээхэн нэмэгдүүлж, улмаар бүх далд энерги, хүч чадлыг идэвхжүүлдэг. Үүнд агуулагдах эфирийн тос нь бидэнд олон ашиг тусыг авчирдаг бөгөөд үүнээс гадна ариутгах шинж чанартай байдаг. Одоо бид үүнийг янз бүрийн жороор хэрхэн ашигладаг талаар авч үзэх болно
