Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Салмон шорлог хийх ямар амттай вэ
Салмон бол хааны загас! Энэ нь хямдхан биш, гэхдээ мах нь маш амттай тул зарцуулсан мөнгө нь харамсалтай биш юм. Тэд энэ загасыг чанаж дуусмагц! Салмон хоол хийх олон мянган жор байдаг бөгөөд шарсан мах нь хамгийн алдартай аргуудын нэг юм. Салмоныг marinate хийх олон арга бий, гэхдээ тэдгээрийн заримыг илүү нарийвчлан судлах нь зүйтэй
Удаан агшаагчинд сүүний соустай жигнэсэн бууз
Баншийг зөвхөн буцалгаад л чанаж болно гэж олон хүн андуурдаг. Гэсэн хэдий ч удаан агшаагчаар шатаасан ийм хоол нь амттай биш юм. Үнэн хэрэгтээ, энэ тохиолдолд чихмэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд зөвхөн ус, давс төдийгүй бусад олон төрлийн найрлагыг нэмж болно
Төмстэй байцаатай шөл: хэд хэдэн хоол хийх жор
Өдөр тутмын оройн хоолонд төмстэй чанасан байцаа шиг хоол тохиромжтой. Бэлтгэхэд хялбар. Энд хэдэн жор байна
Элэгний амттай бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Тахианы элэгний гайхалтай амттай бялуу хийх энгийн жор. Хоол хийх дэлгэрэнгүй заавар, хоолны дэлгэрэнгүй жагсаалт, олон чухал зөвлөмжүүд
Тахианы булангаас юу хоол хийх вэ: жор
Тахианы булан нь хоолны дэглэмийн мах юм. Энэ нь жингээ хасах, чийрэгжүүлэх, биеийн байдлыг хэвийн болгохыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч олон хүн тахианы булангаар хоол хийх цорын ганц арга бол үүнийг жигнэх явдал гэж олон хүн итгэдэг. Тахианы махыг багтаасан хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийн тулд та доорх жорыг ашиглаж болно
Гуравдугаар сарын 8-нд зориулсан анхны өглөөний цай: сонирхолтой санаа, онцлог, жор
Мэдээж эр хүн хайртай хүнээ өдөр бүр эрхлүүлж байх ёстой. Гэхдээ Олон улсын эмэгтэйчүүдийн эрхийг хамгаалах өдрөөр тэрээр сонгосон нэгэндээ анхны өглөөний цайгаар үйлчлэх үүрэгтэй. Энэ нь юу байх нь хамаагүй - нэг аяга үнэрт кофе, шарсан талх, эсвэл жимсний салат. Хамгийн гол нь үүнийг өөрийн гараар, хайраар бэлддэг
Чебурекэд зориулсан чихмэл (татсан махнаас төдийгүй)
Чебурекийг дүүргэх нь зөвхөн махнаас бүрдэх боломжгүй. Эцсийн эцэст өнөөдөр нэлээд олон тооны хүмүүс ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг ашигладаггүй. Тэдний хувьд бид төрөл бүрийн хүнсний ногоо, мөөг хэрэглэхийг зөвлөж байна
Хийсвэр боовны пицца: хоол хийх сонголт ба онцлог
Италийн хамгийн алдартай хоолны нэг бол пицца юм. Ийм тавагны хувьд мөөгөнцрийн суурийг ихэвчлэн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч гэрийн эзэгтэй хоол хийх цаг зав гарахгүй байх тохиолдол байдаг. Ийм нөхцөлд та өөр сонголтыг ашиглаж болно. Жишээлбэл, хийсвэр боовноос пицца хийх. Энэ хоолны онцлогийг өгүүллийн хэсгүүдэд тайлбарласан болно
Удаан агшаагчинд амттай, эрүүл хандгай
Удаан агшаагчаар хийсэн хандгайг дөчин минутын турш чанаж болгоно. Бэлтгэхийн тулд "Гал унтраах" програмыг сонгоно уу. Цаг дуусахад та махыг хайруулын тавган дээр дахин 15 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь та ялтсууд дээр зохион байгуулж болно
Лагман: гэртээ хоол хийх
Зурагтай лагман хоол хийх хамгийн алдартай аргууд. Үйл явцын алхам алхмаар тайлбар, шаардлагатай найрлагын дэлгэрэнгүй жагсаалт, түүнчлэн олон ашигтай зөвлөмжүүд
Тахианы махыг удаан агшаагчаар жимстэй хэрхэн жигнэх вэ?
Тахианы махыг удаан агшаагчаар жигнэх олон арга бий. Өнөөдөр бид шувууны цогцос, шүүслэг боловсорч гүйцсэн жимс хэрэглэхийг багтаасан хамгийн энгийн бөгөөд ер бусын аргыг авч үзэх болно
Удаан агшаагчтай ногоотой тахианы мах: хамгийн амттай жор
Хоолны дэглэмтэй тахианы мах, тэр ч байтугай хүнсний ногоотой хамт байсан ч гэр бүлийн аль ч гишүүнд таалагдах болно. Мөн гэрийн эзэгтэй нь удаан агшаагчтай хүнсний ногоотой тахианы махыг хоол хийхэд маш их төвөг учруулахгүйгээр хурдан чанаж болгосон байдаг. Мөн энэ хэв маягийн олон төрлийн хоол нь тогоочийг гэртээ удаан хугацаагаар таашаал авах болно - тэр болгондоо тэд шинэ хоол идэж байна гэж бодох болно. Үндсэндээ ийм л байдаг
Тахианы махыг удаан агшаагчаар жигнэх. Алхам алхмаар жор
Шатаасан тахиа бол баярын ширээн дээр ч, энгийн өдрүүдэд ч оройн хоолон дээр байдаг хоол юм. Ердийн зууханд бэлтгэх жорыг ямар ч гэрийн эзэгтэй сонссон эсвэл мэддэг байх. Өнөөдөр амттай, эрүүл хоолонд дурлагчдын дунд маш их алдартай болсон олон тогоочийн талаар юу хэлэх вэ? Удаан агшаагчаар шатаасан тахиа бол бодит байдал юм! Үүнийг хийхийн тулд танд бага зэрэг цаг хугацаа, тахиа, удаан агшаагч, хоол хийхэд шаардлагатай найрлага хэрэгтэй болно
Жор: гоймон, хуурсан ногоотой махан бөмбөлөгтэй шөл
Тахианы махан бөмбөлөгтэй шөл хурдан бөгөөд хялбархан хийж болно. Ийм эхний курс нь хоолны дэглэм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тийм ч учраас энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай үдийн хоол нь жингээ хасахаас айдаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг
Бүйлстэй бялуу: янз бүрийн үндэстний хоолны туршлага
Бэлтгэл хийхэд хялбар байдаг тул олон чихэрчид бүйлсний бялууг жигнэх дуртай байдаг. Шинэхэн тогооч ч гэсэн ийм төрлийн жигнэмэгийг даван туулж чадна. Тиймээс үргэлжлүүлээрэй! Энэ нийтлэлд та гадаадын жорыг сонгох болно
Шурпа хэрхэн хоол хийх вэ: найрлага, жор, хоол хийх зөвлөмж
Цөөхөн гэрийн эзэгтэй нар шурпа хоол хийхийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ шөлийг анх удаа ч гэсэн амттай, зөв чанаж болно. Энэхүү хоол нь ер бусын амт, тод үнэртэй байдаг. Энэ нь маш тэжээллэг бөгөөд биеийг хурдан дүүргэдэг
Хоолны дэглэмийн залхуу бууз: зурагтай хоол хийх жор
Хоолны дуршилтай залхуу зуслангийн бяслагтай банш нь амтат амттан, амттай өглөөний цай болж чадна. Цөцгий эсвэл амттай жимсний чанамал, зөгийн бал эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор үйлчилдэг өглөөний цай гэж бага наснаасаа тэдний амтыг санаж байна
Үхрийн мах Веллингтон: гэртээ хэрхэн хоол хийх вэ?
Үхрийн мах Веллингтон бол жинхэнэ хааны хоол юм. Зөв бэлтгэсэн тохиолдолд энэ нь ямар ч баярын ширээний онцлох зүйл болно
Халуун хиамтай сэндвич
Хиамтай халуун сэндвич нь түргэн зуушны гайхалтай сонголт төдийгүй баярын буфетийн сайхан чимэглэл байх болно. Тэд янз бүрийн сүмс, ургамал, хүнсний ногоо нэмсэнээр бэлтгэгддэг. Технологи нь өөрөө маш энгийн тул туршлагагүй гэрийн эзэгтэйд ч хүндрэл учруулахгүй. Өнөөдрийн нийтлэлээс та ижил төстэй зуушны жоруудын сонирхолтой сонголтыг олох болно
Сармистай тахианы мах: алдартай жор
Сармистай тахианы мах нь дур булаам, анхилуун үнэртэй хоол юм. Энэ нь өдөр тутмын хоол, баярын оройн хоолонд тохиромжтой. Эхний тохиолдолд далавч эсвэл хөлийг хоол хийх нь дээр. Мөн баяр ёслолын хувьд та шувууны бүхэл бүтэн гулуузыг сонгох хэрэгтэй. Хоолны найрлагад янз бүрийн амтлагч, сүмс орно
Цөцгийтэй соустай брокколитай гоймон: хамгийн сайн хоол хийх жор
Итали дахь гоймон нь бараг л гол хоол бөгөөд үргэлж өөр өөр соустай байдаг. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд цөцгий, улаан лооль, бяслаг, хүнсний ногоо, анхилуун үнэрт амтлагчийг ихэвчлэн ашигладаг. Манай нийтлэлд цөцгийтэй соусаар брокколи бүхий гоймонгийн шилдэг жорыг танилцуулж байна. Энэхүү хоол нь маш амттай болж хувирдаг тул ямар ч тансаг хүн үүнийг эсэргүүцэж чадахгүй
Салами, хиам: найрлага, зураг, тойм. Гэртээ салами хиамны жор
Салами (хиам) бол гайхалтай амттан юм. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрт худалдаж авсан энэ хоол нь байгалийн найрлага, амтгүй байж магадгүй юм. Бид гэртээ хоол хийх хэд хэдэн аргыг санал болгож байна
Брокколи, тахиатай гоймон: энгийн жор
Гоймон нь бидний хоолны дэглэмд удаан хугацаагаар орж ирсэн. Тэдний алдар нэр нь шувууны аж ахуй, хүнсний ногоо, мөөг зэрэг олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй эв найртай хослуулсантай холбон тайлбарладаг. Тэд гайхалтай амттай салат, шөл, кассерол, хачир болон бусад хоолны амттан хийдэг. Өнөөдрийн нийтлэлд бид брокколи, тахианы махтай гоймонгийн энгийн жорыг авч үзэх болно
Цөцгийтэй амтлагч: хоол хийх нууц
Далайн хоол нь эрүүл найрлагатай, түүгээр хийж болох олон төрлийн хоолтой. Далайн хясаа нь үл хамаарах зүйл биш юм
Цөцгийтэй амтлагчтай хулууг хэрхэн яаж хийх вэ
Энэ нийтлэлд бид хайруулын тавагыг өтгөн соусаар хэрхэн яаж хоол хийх онцлогуудын талаар танд хэлэх болно. Эцсийн эцэст, тэдэнд үйлчлэх ийм арга нь хамгийн амттай, зөөлөн гэж тооцогддог. Ийм хоолны дуршлыг бие даасан таваг болгон эсвэл хажуугийн тавагны суурь болгон ашиглаж болно
Итали хоол: өтгөн гоймонтой соус
Цөцгийтэй гоймонгийн соус нь гоймон шиг танил, энгийн хоолонд цоо шинэ дуу чимээ, бүтэц, нарийн амт, үнэрийг өгдөг
Италийн уламжлалт хоол: бяслагтай гоймон
Хоолны үйл явцын нарийн төвөгтэй байдлыг судлахыг хүсэхгүй байгаа үед юу хийх вэ? Бяслаг гоймон нь залхуу тогооч нарын гастрономийн энгийн шинэ бүтээл юм. Гоймонгоо буцалгаж, бяслагаар шингэлж, сайхан өнгөрүүлээрэй! Энэ нийтлэлд ер бусын жор, зөвлөмж
Цуккинитэй улаан лоолийн оо: жор
Цуккинигаас улаан лоолийн оо бүхий амттан "Татар дуу"-г хэрхэн хоол хийх вэ? Гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн оо бүхий zucchini түрс хэрхэн хоол хийх вэ?
Өвлийн амттай бэлтгэл: цуккини соус
Цуккини идэхийн хүний биед үзүүлэх ашиг тус. Амттай хүнсний ногооны жор. Цуккини, улаан лоолийн соус, "Татар" сумс - өвлийн ширээний чимэглэл, гэрийн эзэгтэй нарын бахархал
Гоймонгийн соусын жор
Гоймон нь бидний хоолны дийлэнх хэсгийг бүрдүүлдэг. Дэлхий даяар тэдгээрийг ихэвчлэн гоймон гэж нэрлэдэг. Гоймонгийн алдар нэр нь гайхалтай өндөр бөгөөд будаа, төмсөөс дутахгүй. Гоймон нь өөрөө тийм ч амттай биш, харин соустай хоол нь огт өөр зүйл юм
Шамтай карбонара паста: жор, хоол хийх нууц
Гоймон нь Италийн уламжлалт хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Энэ нь гахайн мах, цөцгий, бяслаг, анхилуун Provence ургамал нэмсэнээр бэлтгэгддэг. Өнөөдрийг хүртэл хиамтай карбонара хийх нэгээс олон сонирхолтой жорыг хоол хийхэд мэддэг. Тэдгээрийн хамгийн энгийнийг та өнөөдрийн нийтлэлээс олох болно
Сам хорхойтой паста. Үүнийг яаж хоол хийх вэ?
Сам хорхойтой паста бол олон хүний дуртай амттай хоол юм. Та бага зэрэг туршилт хийж, жороор шинэ навчит бууцай, улаан лооль, архинд суурилсан соусыг оруулж болно. Итали маягаар шарсан талх, сармис эсвэл ногооны салат, улаан соустай хамгийн сайн үйлчилдэг
Далайн бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд хэрхэн хэрэглэх вэ? Төрөл бүрийн хоол хийх жор
Далайн хоол бол хамгийн тансаг амттануудын нэг юм. Хүүхдүүд ч гэсэн амттай сам хорхой, дун, далайн амьтан, наймалжаас татгалздаггүй. Энэ материалд та далайн хоолноос юу хоол хийхийг сурах болно. Туршлагагүй тогооч ч гэсэн үүнийг амархан даван туулж чадах янз бүрийн төрлийн хоол хийх энгийн жоруудыг энд цуглуулсан
Цөцгийтэй соустай сам хорхой: жор болон хоол хийх зөвлөмж
Ширээн дээр сам хорхой анх хэзээ яаж гарч ирснийг хэн ч мэдэхгүй. Хясаа хоол хийх санааг хэн гаргаж ирснийг хэн ч мэдэхгүй. Гэсэн хэдий ч одоо олон хүмүүс цөцгийтэй соустай сам хорхой нь баярын ширээн дээрх хамгийн тод өргөлт болох шилдэг бүтээл гэдгийг мэддэг болсон
Марципан амттай
Марципан бол маш амттай амттан юм. Тэд чихэрлэг эсвэл чихэрлэг баримал хэлбэрээр тусад нь идэж болно. Түүнчлэн марципан нь нарийн боов болон бусад амттанг чимэглэхэд маш уян хатан материал юм. Үүнийг нэг тансаг амттангийн жишээн дээр бялуу болон давхарга болгон ашиглахыг харуулъя
Гэрийн чанамалаас Брага: харьцаа ба жор
Анхан дарс үйлдвэрлэгчид алдартай хуучин ундаа болох Брагаг хэрхэн бэлтгэх талаар суралцах сонирхолтой байх болно. Эрт дээр үед энэ нь жимс, зөгийн бал дээр байрлуулсан. Сайн гэрийн эзэд үргэлж сайхан амттай нухашаар хангадаг байсан бөгөөд тэд эрхэм зочдод хооллодог байв. Илүү чинээлэг хүмүүс зөгийн бал дээр нухаш тавьдаг. Жирийн хүмүүс жирийн хоп дээр нухсанд сэтгэл хангалуун байсан
Гахайн утсан хоол: Хайруулын тавган болон зуухны жор
Becon бол ямар ч хоолыг, тэр ч байтугай хамгийн энгийн хоолыг жинхэнэ урлагийн бүтээл болгон хувиргах чадвартай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь төмс, гоймон, өндөг болон бусад найрлагатай сайн нийлдэг тул шөл, салатанд ихэвчлэн нэмдэг. Өнөөдрийн нийтлэлд та хайруулын тавган дээр болон зууханд гахайн утсан мах хийх сонирхолтой жоруудыг олох болно
Брюссель нахиалдаг жор
Брюссель нахиа нь Европын хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг эрүүл хүнсний ногооны ургац юм. Энэ нь мах, шувууны маханд зориулсан гайхалтай амттай шөл, кассерол, хачир хийдэг. Өнөөдрийн нийтлэлд бид Брюссель нахиалдаг хамгийн сонирхолтой жорыг авч үзэх болно
Будаатай тахианы цээж: өдөр бүр болон баярын жор
Гэрийн эзэгтэй бүр гэр бүлээ амттай, сэтгэл хангалуун, хэтэрхий үнэтэй биш хооллохыг хичээдэг. Мөн будаатай тахианы хөх нь үүнд тусална. Эдгээр орц найрлагыг агуулсан жор нь маш энгийн, эсвэл маш нарийн үр дүнг өгч чадна
Цангис жимсний вазелин: жор. Шинэ болон хөлдөөсөн цангис жимсний Kissel
Хүүхдэд зориулсан цангис жимсний вазелин хийж болно. Насанд хүрэгчид ч гэсэн эрүүл, анхилуун үнэртэй ундаа уух болно. Ийм вазелин нь хүн бүрт ашигтай байдаг. Учир нь энэ нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг