Халуун, хүйтэн сармистай сэндвич: хурдан бөгөөд хялбар

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Баярын өдрүүдээр эмэгтэй хүн бүр зочин, хамаатан садан, найз нөхдийнхөө ширээн дээр юугаар үйлчлэхээ боддог. Хамгийн түрүүнд сэндвич, хөнгөн зууш санаанд орж ирдэг. Энэхүү хоолыг шууд утгаараа 15-20 минутын дотор бэлтгэдэг бөгөөд та өөрийн үзэмжээр амтлагч нэмэх боломжийг олгодог тул баярын ширээн дээр ийм хөнгөн зууш ховор байдаггүй.

Энэ нийтлэлд бид сармис, бяслаг, жимс, ногоо, махан бүтээгдэхүүнээр сэндвич хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Нэмж дурдахад бид бэлэн хоол амтыг халуун ногоотой, цэвэршүүлэхийн тулд найрлагыг хэрхэн зөв хослуулахыг заах болно. Ихэнх тохиолдолд шаржигнуур, шинэхэн багет эсвэл хөх тарианы талхыг хэрэглэх нь заншилтай байдаг, учир нь энэ нь чихэрлэг чанар багатай тул дүүргэгчийг туршиж үзэх боломжийг олгодог.

Бяслаг, сармистай сэндвичний жор

Орц:

• талх - 400 грамм;
• боловсруулсан бяслаг - 150 грамм;
• сармис - 2-3 хумс;
• дил болоняншуй - 1 баглаа;
• паприка;
• давс;
• цөцгий 20% - 50 грамм.

Алхам хоол:

1. Эхлээд бяслагаа том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, гүн гүнзгий аяганд хийж, дээр нь цөцгий нэмнэ.
2. Сармисны хумсыг тусгай пресс ашиглан цавчих.
3. Сармис, бяслагыг цөцгийтэй холино.
4. Үйлсэн массаа давс, паприкагаар цацна.
5. Дүүргэлтийг илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд хутгагч эсвэл холигчоор хутгана.
6. Одоо шинэхэн ургамлыг нилээд цавчих.
7. Талхыг нимгэн зүсэж, дүүргэгчээр нь сайтар тосолж, ургамлаар цацна.

Ер нь энэ хоолыг хүйтэн, халуун аль алинд нь идэж болно. Үүнийг хийхийн тулд богино долгионы зууханд эсвэл зууханд халаах шаардлагатай.

Сармис, майонезтай croutons

Жорны орц:

• бэлэн croutons - 10 ширхэг;
• майонез - 50 грамм;
• сармис - хоёр хумс.

Хоол хийх арга:

1. Тусдаа саванд жижиглэсэн сармис, майонезыг холино.
2. Хүсвэл халуун ногоо, давс нэмж болно.
3. Үйлсэн соусаа croutons дээр тарааж, таваг ширээн дээр тавина.

Энэ соус нь төмс, тахианы маханд тохиромжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Шпрат болон сармистай сэндвич

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• хөх тарианы талх - 350грамм;
• сармис - 3-4 хумс;
• sprats - 250 грамм;
• 1 боодол ногоон сонгино;
• цөцгийн тос - 50 грамм.

Сармистай сэндвич хийх арга:

1. Эхлээд савтай шпротыг онгойлгож, илүүдэл тосыг нь шавхан, загасыг цаасан алчуур руу шилжүүлнэ.
2. Дараа нь сармисаа нилээд цавчих ба хайлсан цөцгийн тостой холино.
3. Талх хэсэг хэсгээр хуваагдана.
4. Багц ногоон сонгиноо нилээд цавчих.
5. Талх бүрийг сармисны тосоор тосолж, дээр нь хоёр шпрот хийж, бүх зүйлийг сонгинооор цацна.

Энэ хоолыг хүйтэн хоолонд илүү тохиромжтой.

Зууханд сармистай сэндвич

Орц:

• багет - 350 грамм;
• сармис - хэдэн хумс;
• майонез эсвэл цөцгий - 75 грамм;
• хатуу бяслаг - 125 грамм;
• улаан лооль - 2 ширхэг

Хийх зүйл:

1. Улаан лоолийг урсгал усаар угааж, нимгэн дугуйлан болгон хуваана.
2. Сармисаа нилээд хэрчиж, майонезтай аяганд хийнэ.
3. Бяслагыг үрж, үлдсэн бүтээгдэхүүнтэй холино.
4. Багетыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, дүүргэгчээ сайтар бүрж, дээр нь дугуй улаан лооль хийнэ.
5. Жигнэх цаасыг жигд цаасаар бүрхэж, бидний амтлагчийг 5-10 минутын турш зууханд хийнэ.

Багет шаржигнуур, алтан царцдастай болмогц бид зуухнаас гаргаж аваад сайхан таваг дээр тавьдаг.таваг.

Киви, сармистай амттан

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• хэрчсэн талх - 1 багц;
• киви - 2 ширхэг;
• боловсруулсан бяслаг - 175 грамм;
• сармис - 2 хумс;
• нунтагласан хар перец - жижиг чимх;
• майонез - 50 грамм.

Алхам хоол:

1. Гүн аяганд сараалжтай бяслагийг майонез, жижиглэсэн сармистай холино.
2. Перец нэмээд үүссэн массаа холино.
3. Киви хальсалж, хүйтэн усаар угааж, хагас тойрог болгон хуваасан.
4. Талхны боодлыг нээж, зүсмэл бүр дээр сармистай бяслаг тарааж, дараа нь хэдэн зүсмэл киви нэмнэ.

Амттай, ер бусын талхны хөнгөн зуушны ийм энгийн жорыг хэн ч, бүр сургуулийн сурагчид ч бэлдэж болно!

Мөөг, сармис, бяслагтай сэндвич

Орц:

• талх - 350 грамм;
• мөөг - 100 грамм;
• хайруулын ургамлын тос;
• давс;
• чинжүү;
• сармис - 3-4 хумс;
• боловсруулсан бяслаг - 100 грамм;
• шарсан талханд зориулсан бяслаг - 100 грамм.

Сармис, мөөгтэй сэндвичний зурагтай жор:

1. Мөөгийг дөрөв болгон хайчилж ав.
2. Ургамлын тосонд зөөлөн болтол хуурна.
3. Хайлсан бяслаг, жижиглэсэн сармис, амтлагчаа тусад нь саванд хийж холино.
4. Бүх зүйлийг сайтар холино.
5. Талхыг хэсэг болгон хувааж, боловсруулсан бяслаг, сармисаар тосолно.
6. Дараа нь шарсан шампиньон, нэг зүсэм бяслаг нэмнэшарсан талх.
7. Жижигний хуудсыг тосоор тосолж, дээр нь сэндвичээ хийнэ.
8. Хэдэн минут жигнээд тавган дээр байрлуул.

Энэ бол халуун зууш бэлтгэх маш хялбар бөгөөд хурдан арга юм.

Сармис, тахианы цээжтэй багет

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• тахианы цээж - 150 грамм;
• багет - 350 грамм;
• майонез - 50 грамм;
• сармис - 2 хумс;
• бяслаг "Голланд" - 150 грамм;
• паприка.

Сармистай сэндвич хийх:

1. Тахианы цээжийг хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, царцдас үүсэх хүртэл хуурна.
2. Майонезыг сармис, паприкатай холино.
3. Багет бүрийг майонезаар тарааж, тахианы цээж мах хийж, үрж жижиглэсэн бяслаг цацна.
4. Шууханд хийж бэлэн болтол 5-7 минут орчим жигнэнэ.

Дашрамд хэлэхэд тахианы цээжийг хиам, хиам, гахайн өөхөөр сольж болно.