Нарийхан бяслагтай бялуу: мэргэжлийн хүний жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Хэрэв танд гэнэт амттай зүйл идэх хүсэл төрвөл зөөлөн бяслагтай бялуу хамгийн тохиромжтой. Та бэлэн байгаа бүтээгдэхүүнээс хамааран ямар ч жор сонгох боломжтой.

Хурдан бөгөөд хялбар

Жор нь энгийн бөгөөд тусгай зардал шаарддаггүй энгийн зөөлөн бяслагтай бялуу хийх хамгийн хялбар арга. Ийм хоол хийх гол бүтээгдэхүүн: 0.5 кг зуслангийн бяслаг, 75 грамм элсэн чихэр, 2 өндөг, нэг аяга гурил, 6 грамм хүнсний сода.

Ажил нь ердийнх шигээ үндсэн бүтээгдэхүүнээс эхэлдэг.

1. Бяслагыг гүн тавганд хийж, сэрээгээр сайтар зуурна.
2. Түүхий өндөгийг элсэн чихэртэй холигчоор хутгана.
3. Бүтээгдэхүүнүүдийг хооронд нь холбоно.
4. Үлдсэн орцуудаа нэмээд сайтар холино.
5. Тавган дээр тус тусад нь гурил хийнэ.
6. Холимогоос нэг халбага халбагаар ууна. Үүссэн хэсгийг тавган дээр тавиад гуриланд хийнэ. Үүний дараа гараараа бөмбөг үүсгээд бага зэрэг тэгшлээрэй.
7. Бэлдэцийг ургамлын тосонд хоёр тал дээр бага дулаанаар хуурна.

БҮүний үр дүнд, дүрмээр бол маш амттай, зөөлөн сирники олж авдаг. Аливаа гэрийн эзэгтэйн нөөцөд шаардлагатай бүтээгдэхүүн үргэлж байдаг тул жор нь сайн байдаг. Үүнээс гадна бүх процесс 20-30 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

Чухал нэмэлт

Хэрэв та хүсвэл зөөлөн cheesecakes хийх зуурсан гурилын найрлагыг бага зэрэг нэмж болно. Жор нь зөвхөн нэг найрлагад ялгаатай байх болно. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүний дараах харьцааг ажиглах хэрэгтэй: 200 грамм зуслангийн бяслаг, нэг халбага гурил, элсэн чихэр, 1 өндөг, 35 грамм ургамлын тос, бага зэрэг давс, 8-10 грамм ванилийн сахар.

Энэ тохиолдолд хоол хийх арга дараах байдалтай харагдана:

1. Эхлээд зуслангийн бяслагаа давс, элсэн чихэртэй хамт нунтаглаж, бөөгнөрөлгүй болгоно.
2. Үлдсэн орцуудаа нэмээд зөөлөн зуурсан гурил болгоно.
3. Ширээн дээрээ бага зэрэг гурил цацаж, зуурсан гурилаа 4-5 см-ийн зузаантай хиам хэлбэрээр гаргаж өгнө.
4. Бэлдэцийг жигд дугуй болгохын тулд хутгаар болгоомжтой хайчилж ав.
5. Хэсэг хэсгүүдийг гуриланд хийж, урьдчилан халаасан тавган дээр тавь. Хоёр талдаа тосонд шарна.
6. Үүний дараа галаа унтрааж, хайруулын тавган дээр сайтар таглаад бэлэн болсон cheesecakes-ыг бага зэрэг халаана.

Энэ хоолыг цөцгий эсвэл таны дуртай чанамалтай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Гэхдээ бэлэн бүтээгдэхүүн нь өтгөн ааруултай боов шиг амттай тул та тэдгээргүйгээр хийж болно.

Мэргэжлийн нууц

Олон хоолны мэргэжилтнүүд гурилаар жинхэнэ cheesecakes хийж болохгүй гэж хэлдэг."Исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнээс хийсэн зөөлөн бин" жор нь арай өөр найрлагатай: 600 грамм шинэхэн зуслангийн бяслаг, 30 грамм манна, бага зэрэг давс, 3 тахианы өндөг, 75 грамм элсэн чихэр, үзэм, ургамлын тос, ваниллин. хутганы үзүүр.

Хоол хийх үйл явц:

1. Тахианы өндөгийг холигч эсвэл хутгагчаар зоддог.
2. Смолинаа бага зэрэг хийж, байнга хутгана.
3. Бяслагыг элсэн чихэр, ваниллин, давстай холино.
4. Өндөгний хольцтой зуслангийн бяслагийг хольж, үзэм нэмээд бүгдийг сайтар холино. Үүний дараа зуурсан гурилаа хэсэг хугацаанд байлгана, ингэснээр үр тариа бага зэрэг хавдаж, дараа нь шүдэнд хавчигдахгүй.
5. Үйлдвэрлэсэн массаас хоосон зайг гараараа хэлбэржүүлж, тосонд хоёр талдаа хуурна.

Маш их амттай сирники болж хувирав. "Тендер шарсан мах" жор нь манна ашиглан эцсийн бүтээгдэхүүнийг агаартай амттан болгон хувиргах боломжийг олгодог бөгөөд нэр нь өөрөө ярьдаг.

Захиалгат хувилбар

Танд ер бусын, гэхдээ маш зөөлөн зуслангийн бяслагтай бин хийж болох өөр нэг арга бий. Жор нь энгийн бөгөөд дараах найрлага шаардагдана: 300 грамм үр тарианы зуслангийн бяслаганд нэг өндөг, 75 грамм манна, элсэн чихэр, бага зэрэг ваниль, нэг халбага жигд нунтаг, амттан халбага какао нунтаг, түүнчлэн нэг чимх давс, бага зэрэг шанцай.

Энэ хувилбарын нэг онцлог шинж чанар нь зуслангийн бяслагтай хуушуур бэлтгэх арга юм. Жор нь зуухны хэрэглээг агуулдаг.гэхдээ эхлээд:

1. Ааруулыг шигшүүр эсвэл ердийн сэрээ ашиглан сайтар холино.
2. Нэг алхамаар жагсаалтын дагуу бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж, үр дүнд нь нэгэн төрлийн хуванцар массыг бэлтгэнэ. Хоол нь бага зэрэг ялгаатай байж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хоёр хэсэгт хувааж, зөвхөн нэг хэсэгт нь шанцайтай какао асгах хэрэгтэй. Гэхдээ хэрэв хүсвэл тэдэнгүйгээр хийж болно.
3. Маффины хайрцгийг ургамлын тосоор тосолж, үрийн шингэн цацаж бэлэн болсон бүтээгдэхүүнээ авахад хялбар болно. Хэрэв аяга таваг нь силиконоор хийгдсэн бол энэ журмыг хасч болно.
4. Бэлтгэсэн хэлбэрүүдээ хольцоор дүүргээд 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

30 минутаас илүүгүй жигнэх. Үүний дараа ч гэсэн халуун гайхамшигт бяслагтай бялууг цай эсвэл кофены хамт ширээн дээр тавьж болно.

Сануулгатай жор

Хэрэв туршлагатай гэрийн эзэгтэй авбал коммент бичих нь илүүц байх болно. Гэхдээ шинэхэн тогооч нар ч бас зөөлөн бяслагтай бялуу хийхийг оролдож болно. Фото зурагтай жор нь дарааллыг зөрчихгүйгээр бүх зүйлийг хэрхэн зөв хийхийг тэдэнд хэлэх болно. Эхлээд та бүтээгдэхүүнээ нөөцлөх хэрэгтэй. 500 грамм зуслангийн бяслаганд 6 өндөг, 100 грамм гурил, давс, 30-40 грамм цөцгий, бага зэрэг элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

1. Бүх орцоо гүн гүнзгий аяганд хийж сайтар холино.
2. Савыг дээр нь ургамлын тос асгаж халаана.
3. Үүн дээрээ аарцны массаа халбагаар хийж, тагны доор хоёр талаас нь хуурна.

Бяслагны бялууг хуушуур болон жижиг хэлбэрээр хийж болнобин, чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил. Олон хүмүүс энэ сонголтыг бага наснаасаа санаж байна. Сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагуудын халамжтай эхчүүд, тогооч нар зуслангийн бяслагны ашигтай шинж чанарыг ийм байдлаар ашигласан. Тэд үүнийг амттай өглөөний цай эсвэл нойрны дараа хөнгөн зууш болгон хувиргасан.

Цагаан хоолны сонголт

Тодорхой хоол идэж чаддаггүй хэсэг бүлэг хүмүүс байдаг. Энэ тохиолдолд тэд зуслангийн бяслагаас зөөлөн cheesecakes хэрхэн хоол хийх вэ? Фото зурагтай жор нь энэ хоолыг, жишээлбэл, өндөггүйгээр хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Энэ сонголт нь цагаан хоолтон болон сүмийн мацаг барих бүх нөхцлийг чанд дагаж мөрддөг хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Энэ тохиолдолд ажиллахын тулд танд 360 грамм зуслангийн бяслаг (өөх тос 17 хувиас ихгүй), нэг халбага гурил, 10-15 грамм элсэн чихэр, бага зэрэг давс хэрэгтэй болно.

Үйл явц дөрвөн үе шаттайгаар явагдана:

1. Бүх орцоо саванд хийж төмс түлхэгчээр нухна.
2. Зуурсан гурилаа өнхрүүлээд дараа нь хурц хутгаар 1-1.5 см зузаантай дугуйлан зүснэ.
3. Хоосон хэсгийг гурилаар цацна.
4. Бүтээгдэхүүнээ хайруулын тавган дээр дурын ургамлын тосоор хуурна.

Тагийг нь таглаж болохгүй, ингэснээр бяслагтай бялуу илүү сайн шарна. Хэрэв хүсвэл шинэхэн жимс, жимсгэний нухашыг зуурмаг дээр нэмж болно. Мөн өвлийн улиралд хатаасан чангаанз эсвэл үзэм хэрэглэх нь дээр.