Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Тусны түрс, капелины жор
Капелинд дурлагсдад зориулан энэхүү загасны давтагдашгүй амтыг бүрэн мэдрэх боломжтой хэд хэдэн энгийн жорыг санал болгож байна. Сайхан хооллоорой
Улаан сагамхай: хоол хийх жор. Зууханд шатаасан улаан сагамхай
Улаан сагамхай гэж юу вэ: өөр өөр тогоочдод зориулсан өөр өөр ойлголт. Улаан сагамхайгаас юу хийж болох вэ, яаж илүү амттай болгох вэ. Сагамхай яагаад цэнгэг ус битгий хэл бусад далайн загаснаас ч илүү эрүүл байдаг - бүгдийг нэг нийтлэлд багтаасан болно
Лаазалсан шампиньоноор хийсэн хоол: санаа, хоол хийх сонголт, жор. Лаазалсан шампиньон салат
Бид танд зориулж лаазалсан шампиньон ашиглан сонирхолтой, алдартай жор бэлдлээ. Нэмж дурдахад та эдгээр мөөгийг гэртээ хэрхэн даршилж, ямар хачираар хооллох, хэрхэн зөв чимэглэх талаар сурах болно. Бидэнтэй хамт суугаад хоолны номоор аялаарай
Маннатай луувангийн тогоо: жор, хоол хийх журам, зураг
Лувууны хайруулын таваг нь бага наснаасаа олон хүмүүст танил болсон эрүүл, амттай амттан юм. Үүний гол давуу тал нь амттай үнэр, дур булаам тод өнгө, зөөлөн бүтэцтэй, тааламжтай чихэрлэг амттай байдаг. Энэ нийтлэлд бид маннатай луувангийн Casserole-ийн сайн, батлагдсан жорыг танилцуулж, аль нэгийг нь сонгоод хоол хийх болно! Хоолонд дуртай амтлагчаа нэмж болно - ваниль, шанцай, задийн самар, жүрж эсвэл нимбэгний хальс. Цөцгийтэй амттанг чимж, цай ууж болно
Тахианы махыг ногоотой хэрхэн жигнэх вэ? Фото зурагтай жор
Хэрвээ та тахианы махыг ногоотой жигнэхээр шийдсэн бол танд олон боломж байна. Найрлагын сонголтоос хамааран энэ хоол нь огт өөр болж хувирдаг. Төвийг сахисан цуккини, танил төмс, амтат хулуу, халуун ногоотой хаш … тоо томшгүй олон сонголт байдаг! Энэ нийтлэлд бид хүнсний ногооны хүрээн дэх тахианы махаар хийсэн хамгийн алдартай амттануудын талаар ярих болно
Тахианы махыг зууханд хэрхэн жигнэх вэ: зурагтай алхам алхмаар жор
Бүтэн тахианы махыг жигнэх ямар амттай вэ? Энэ нийтлэлд та тахианы махыг бүхэлд нь жигнэх хэд хэдэн жорыг олох болно: давс, төмс, чихмэл, шар айрагны шил дээр шатаасан! Нэг ч жор манай гэрийн эзэгтэйг хайхрамжгүй орхихгүй
Тугалган цаасаар махыг хэрхэн жигнэх вэ
Энэ нийтлэлд махыг тугалган цаасаар төрөл бүрийн амтлагч болон гахайн өөх ашиглан хэрхэн жигнэхийг харуулсан болно
Улбар шар өнгийн смүүти: найрлага, орц, зураг бүхий алхам алхмаар жор, хоол хийх нарийн ширийн зүйлс, нууц, хамгийн амттай жор
Цитрус жимс нь витамин С болон олон тооны ашигтай элементүүдийн агуу эх үүсвэр юм. Ашиг тусаас гадна эдгээр жимс нь сэтгэл татам шинэхэн үнэр, шүүслэг бүтэцтэй байдаг. Цитрусын ундаа нь цангааг төгс тайлж, эрч хүч өгдөг. Жүржийн шүүстэй орчин үеийн "smoothies" нэртэй коктейль нь энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн шинж чанараас шалтгаалан маш их ашиг тус, тэжээллэг чанарыг олж авдаг
Удаан агшаагчтай пицца: мөөгөнцөртэй болон мөөгөнцөргүй жор, хоол хийх онцлог, тойм
Технологийн дэвшил нь эмэгтэйчүүдийн гэрийн ажил хийх ачааллыг ихээхэн хөнгөвчилсөн. Одоо оройн хоол хийхийн тулд та машины товчлуурыг зөв дарахад л гайхалтай амттай хоол авах болно. Хэрэв та ямар ч гал тогооны өрөөнд зайлшгүй туслах туслах - удаан агшаагчтай бол энэ бүхэн боломжтой. Энэ техникээр та пицца гэх мэт олон төрлийн хоол хийж болно. Та зөвхөн шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг авч, тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй
Кефир дээр бялуу хийх мөөгөнцрийн зуурмаг. Мөөгөнцрийн зуурмагтай бялуу хийх жор
Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар сүүн дэх хуурай дрожжтой зуурмагийг яаж хийхийг мэддэг. Гэхдээ тэд ч гэсэн kefir дээр ижил төстэй зуурсан гурил бэлтгэх нь хичнээн амархан, агаартай болохыг гайхах болно. Түүнээс гадна, үүнээс хийсэн бүтээгдэхүүн удаан хугацаанд хуучирдаггүй тул хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш төгс хадгалагддаг
Амттай пиццаны зуурмаг: зурагтай жор
Зөв пиццаны зуурсан гурил нь нимгэн, бага зэрэг шаржигнуур, нэгэн зэрэг зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Бөглөх нь хоёрдогч ач холбогдолтой. Ижил багц бүтээгдэхүүнээр та бялууг жигнэх боломжтой. Гэхдээ зөвхөн зуурмаг нь хоолны бүтээгдэхүүнийг пицца болгодог. Ийм суурийг яаж хийж сурах вэ? Түүний нууц юу вэ? Манай нийтлэл энэ талаар ярих болно
Өвлийн улиралд чавганы нухаш: жор
Чавга нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг маш амттай, эрүүл жимс юм. Тэд улирлын чанартай жимс жимсгэний ангилалд багтдаг тул ухаалаг гэрийн эзэгтэй бүр ирээдүйд ашиглахын тулд тэдгээрийг нөөцлөхийг хичээдэг
Давстай руссула: жор
Давслах, даршилах нь мөөгийг хураах хамгийн түгээмэл арга юм. Та доорх жоруудын аль нэгийг ашиглан russula-д онцгой амт, үнэр өгч болно
Valui (мөөг): хоол хийх, давслах
Чимээгүй агнах нь маш тааламжтай бөгөөд тайвширдаг туршлага юм. Үүний үр дүн нь анхилуун үнэртэй, амттай ойн бэлгүүдийн бүрэн сагс юм. Энэ нийтлэлд бэлтгэх талаар тайлбарлах мөөг нь Орос даяар ургадаг бөгөөд энэ нь хайлт хийхэд ямар ч асуудал гарахгүй гэсэн үг юм
Интоортой Шарлотт: амттай жигнэмэгийг хурдан бэлтгэх
Зун бол гайхалтай жимс, жимсгэний цаг юм. Бидний ихэнх нь тэдгээрийг хөлдөөж, чанамал хийхээс гадна интоортой шарлотт гэх мэт амттай нарийн боов бэлтгэдэг. Энэ нийтлэл нь зууханд амттай бялуу хийх сонирхолтой жоруудыг танд хэлэх болно
Удаан агшаагчтай гүзээлзгэний чанамал: өвлийн бэлтгэл
Хүйтэн оройд та үргэлж амттай зүйлээр өөрийгөө баярлуулахыг хүсдэг, жишээ нь гүзээлзгэний чанамал гэх мэт. Өвлийн улиралд та энэ жимсийг олохгүй тул зуны улиралд ургац хураах нь чухал юм. Энэ нийтлэл нь намар, өвлийн чийглэг үдшийг даван туулахад туслах хэд хэдэн энгийн жоруудын талаар танд хэлэх болно
Гулаш: хоолыг Зөвлөлтийн хувилбараар хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Зөвлөлтийн үед ээжүүд "гуляш" хэмээх гайхалтай хоол хийж байсныг бидний ихэнх нь санаж байна. Энэ махан хоолыг хэрхэн яаж хийхийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ нийтлэл нь хоол хийх дүрмийн талаар танд хэлэх бөгөөд гайхалтай амттай хоол бэлтгэх хэд хэдэн жор өгөх болно
Шаардлагатай бөгөөд амттай жор: удаан агшаагчтай цуккини түрс
Жор "Удаан агшаагчтай цуккини түрс" нь соус эсвэл хачирт тохиромжтой. Энэ бол зөвхөн сэтгэл ханамжтай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай сэндвич хийх гайхалтай санаа бөгөөд иймээс хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид үүнд маш их дуртай байдаг. Энэхүү амттанг хэрхэн зөв бэлтгэх талаар энэ нийтлэл танд хэлэх болно
Редмонд удаан агшаагчтай тахианы мах: гэрийн туслахтай бол цаг хэмнэх
Одоогоос 15 жилийн өмнө бид тараг, даралтын агшаагч, давхар бойлер, гүн шарагч гэх мэт төхөөрөмжүүдийн талаар сонсоогүй. Өнөөдөр эдгээр төхөөрөмжүүд нь бидний амьдралыг хөнгөвчлөхийн зэрэгцээ зууханд зарцуулах цагийг багасгадаг. Redmond удаан агшаагч дахь тахианы мах нь амттай бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоол бөгөөд төхөөрөмж нь гэрийн эзэгтэйн оролцоогүйгээр хоол хийх болно. Энэ нийтлэл нь шувууг хэрхэн зөв хоол хийхийг танд хэлэх бөгөөд "сэдвийн талаархи хэд хэдэн хувилбаруудыг" танд хэлэх болно
Panasonic олон тогооч дахь тахианы мах: сонирхолтой бөгөөд хурдан жор
Хамгийн хоолны дэглэмийн нэг бол шатаасан эсвэл чанасан тахианы мах гэдгийг хүн бүр мэддэг. Panasonic multicooker-д үүнийг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг. Энэ нийтлэл нь зөвхөн хайртай хүмүүсээ төдийгүй ирсэн зочдыг тэжээхэд туслах хэд хэдэн ашигтай жоруудын талаар танд хэлэх болно
Энэ загаснаас Польш сагамхай болон бусад хоол
Польш сагамхай бол зэргэлдээх оронд төдийгүй алдартай ер бусын хоол юм. Энэ загас нь маш амттай, нэлээд шүүслэг байдаг тул дэлхий даяар амжилтанд хүрдэг. Энэ нийтлэлд далайн хатан хааныг хоол хийх хэд хэдэн жорын талаар ярих болно
Бууцай: ногоон бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл
Та бууцай гэж юу болохыг мэдэх үү? Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Энэ ногоон ургамлыг идэхэд ямар ч сөрөг үр дагавар гарахгүй гэдэгтэй олон мэргэжилтнүүд санал нийлдэг. Энэ нийтлэл нь бууцайны эерэг чанаруудын талаар илүү тодорхой хэлж өгөх бөгөөд үүнд багтсан сонирхолтой хоол хийх жорыг санал болгож байна
Ашигтай жор. Турк филе болон түүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт
Танд өөр сонирхолтой, амттай жор хэрэгтэй байна уу? Цацагт хяруулын филе хурдан чанаж, биед маш их тустай. Энэ нь зөвхөн хүнсний ногоо, мөөг төдийгүй хатаасан жимстэй төгс зохицдог тул үргэлж амттай, ер бусын байх болно
Цуккинитэй омлет. Хоолны хэд хэдэн хувилбар
Цуккинитэй омлетыг өглөөний цай болон өдрийн хоолондоо бэлдэж болно. Энэхүү хоол нь хамгийн их ашиг тус, хамгийн бага илчлэгийг авчрах болно. Бид zucchini болон бусад найрлагатай хэд хэдэн omelette жор санал болгож байна. Бид танд хоолны амжилт хүсье
Сүүтэй удаан агшаагчаар шар будаа. Сүү дэх шар будаа будаа: жор
Орос улсад удаан хугацаанд шар будаагаар амттай будаа бэлтгэдэг байсан. Шар будаа сүүнд хэрхэн чанаж болгосон бэ? Та манай нийтлэлээс энэ хоол хийх жорыг сурах болно. Зуух, зуух, удаан агшаагч дээр сүүний шар будаа хоол хийх сонголтууд энд байна
Удаан агшаагчаар төмстэй тахианы булан хийж байна
Удаан агшаагчтай төмстэй тахианы булан нь амттай, амттай, тийм ч тослог биш хоол юм. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Манай нийтлэлд бид тэдгээрийг авч үзэх болно
Удаан агшаагчтай төмстэй хөх: зурагтай жор, хоол хийх горимын сонголт
Төмстэй удаан агшаагч цээж нь тахиа эсвэл цацагт хяруулын махаар хийж болох амттай өдөр тутмын хоол юм. Та янз бүрийн аргаар хоол хийж болно: цөцгий, цөцгий, хүнсний ногоо, мөөг, шош, бяслаг. Бид удаан агшаагчтай төмстэй хөхний хэд хэдэн энгийн жор санал болгож байна
Гэрээр хийсэн баншны жор. Зууханд цөцгийтэй банш хэрхэн жигнэх вэ
Та буузаар тогоо хийж болдог гэдгийг мэдэх үү? Маш их дур булаам, энгийн тогоо бэлтгэх журам таны өмнө байна. Зууханд шатаасан цөцгийтэй банш хийх жорыг амттай идэх дуртай хүмүүс тэмдэглэх нь зүйтэй
Халуун утсан муур загас: жор ба хоол хийх онцлог
Олон хүмүүс дэлгүүрээс халуун утсан загас худалдаж авч дассан байдаг ч энэ амттанг өөрөө хийж яагаад болохгүй гэж? Өгүүлэлд халуун утсан муурны загасыг яаж тамхи татахыг сурч, бүх хамаатан садан, магадгүй зочдын өвөрмөц амтыг гайхшруулах боломжтой болно. Энэхүү жор нь маш энгийн бөгөөд хоол хийх чиглэлээр нэмэлт мэдлэг, ур чадвар шаарддаггүй
Утсан форел. Гэртээ форелийг яаж тамхи татах вэ
Хоол хийхдээ форелийг төрөл бүрийн амттай салат, хөнгөн зууш бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ загасыг шарсан, чанаж, чанаж, шарж, уураар жигнэж болно - ямар ч хэлбэрээр энэ нь маш амттай, зөөлөн, эрүүл байдаг. Тамхи татах үед энэ бүтээгдэхүүнд ихэнх ашигтай шинж чанарууд хадгалагддаг гэдгийг мэддэг. Манай нийтлэлд тамхи татдаг форелийг хоол хийх онцлог, аргуудын талаар ярих болно
Богино долгионы гоймон: Жор
Богино долгионы зууханд гоймоныг хэрхэн хоол хийх вэ? Хангалттай энгийн. Хэд хэдэн жор байдаг. Танд таалагдана гэж найдаж байна
Sabrefish юугаараа онцлог вэ: Баярын амттай жор
Өнөөдөр энэ төрлийн загасны тоо мэдэгдэхүйц буурч, Челкар нуур, Днепр мөрөн, Северский Донец зэрэг зарим бүс нутагт үүнийг барихыг хориглосон байна. Эдгээр газруудад загасыг хуулиар хамгаалдаг. Сахилгаан загас нь хэлтэг овгийнхоос хэлбэр дүрсээрээ ялгаатай. Түүний бие хавтгай, сунасан, хүйтэн зэвсэг - сэлүүрийг санагдуулдаг. Загасчид үүнийг агнах дуртай, учир нь барих үйл явц нь маш хялбар байдаг - тэвчээртэй загас нь өтийг хурдан гацдаг
Францын анхны хоол: үхрийн махны тартар
Үхрийн махны тартар хэмээх ер бусын хоолны талаар сонссон ч хэрэглэж үзээгүй хүмүүс энэ тухай дурсахад л хамар нь үрчлээтэх байх. Эцсийн эцэст бид түүхий мах иддэггүй. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс, тэр байтугай Оросууд ч гэсэн энэ хоолонд анх удаа идсэний дараа таалагдаж эхэлдэг тул та бусдыг үүнийг туршиж үзэхийг хэзээ ч албаддаггүй. Францад энэ нь хамгийн алдартай хоолнуудын нэг юм, учир нь хоол хийхэд маш хялбар, хамгийн чухал нь хурдан байдаг
Гэрээр хийсэн котлетууд - цаг хугацаагаар туршсан жор
Гэрээр хийсэн котлетууд нь гэр бүлийн гал голомтны дулаан, тав тухыг илэрхийлдэг. Энэ бол эрэгтэй, хүүхдийн дуртай хоол юм. Тэднийг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш, та бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж, тэвчээртэй байх хэрэгтэй
Какао бялуу: жор. Какаотой бялууг давхарлана
Бид бүгд чихэрлэг боовонд дуртай, ялангуяа какао агуулсан бол. Гэхдээ туршлагагүй олон гэрийн эзэгтэй нарт ийм амттан хийх нь тийм ч хялбар биш юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч бид энэ домгийг арилгах гэж яарч байна: шинэхэн тогоочдод ч гэсэн амттай какао бялуу хийх боломжийг олгодог олон жор байдаг. Бид тэдгээрийг өнөөдөр та бүхний анхааралд хүргэх болно
Армений үндэсний хоол: хамгийн сайн жор
Армян үндэсний хоол нь онцгой хурц амт, ер бусын халуун ногоотой байдаг. Хэдийгээр хоол хийх технологи нь цаг хугацаа их шаарддаг ч дараа нь та зочдоо ер бусын хоолоор баярлуулж чадна. Өгүүлэлд бид зарим сонирхолтой жорыг авч үзэх болно
Аарцтай гурилан боов: жор, орц
Зарим гэрийн эзэгтэй нар ааруултай зуурсан гурилдаа огт анхаарал хандуулдаггүй гэдгийг би хэлэх ёстой. Мөн энэ нь ердийн хувилбараас маш зохистой хувилбар юм
Pineapple Charlotte: Амтат жигнэмэгийн жор
Хөргөгчинд байгаа орцуудаа ашиглан цайгаа хурдан юу хийж чадах вэ? Хэрэв та хан боргоцойтой бол амттай шарлотыг жигнэх боломжтой. Энэ бялууг зөвхөн алимнаас хийдэггүй, олон хүмүүс лийр, жимс (ялангуяа бөөрөлзгөнөтэй амттай), жүрж болон бусад зүйлийг хэрэглэдэг. Хан боргоцойтой Шарлотт нь маш амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Гэрийнхэн болон зочдын хэн нь ч ийм бялуунаас татгалзахгүй. Үүнийг хоол хий, тэгвэл та жинхэнэ таашаал авах болно
Удаан агшаагчаар шатаасан тахианы хөл: зурагтай алхам алхмаар жор
Удаан агшаагчаар жигнэх тахианы хөл нь хямд, энгийн бөгөөд хурдан хоолнуудын нэг юм. Цөцгий, гичийн амтлагч, улаан лооль, шар буурцаг сумс, анхилуун үнэрт ургамал, амтлагч, төмс, мөөг, хүнсний ногоо, талхны үйрмэгээр амттай байх болно. Удаан агшаагчаар шатаасан тахианы хөл хийх хэд хэдэн жорыг нийтлэлд толилуулж байна
Цагаан гаатай боовны зуурмагийн жор. Цагаан гаатай гэрийн зуурмагийн жор
Цагаан гаатай боовны зуурмаг: жинхэнэ тансаг хоол хийх жор. Өгүүлэлд бид цагаан гаатай зуурсан гурилыг хэрхэн яаж хоол хийх, үүнээс ямар бүтээгдэхүүн хийж болох талаар авч үзэх болно