Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Зууханд шатаасан бялуу: жор
Бялуунд дургүй хүн олох хэцүү. Хэрэв өмнө нь Оросын уламжлалт хоолыг зууханд чанаж байсан бол одоо орчин үеийн зуух, олон тогооч гэрийн эзэгтэй нарын тусламжид ирдэг бөгөөд ингэснээр та гайхалтай жигнэсэн бялуу хийж болно
Ирланд шөлтэй жор
Ирландын шөл нь тус улсын үндэсний хоолонд зонхилох байр суурийг эзэлдэг уламжлалт хоол юм. Гэсэн хэдий ч Ирландчууд ч гэсэн энэ хоолыг ямар жороор сонгодог гэж нэрлэж болох талаар санал нийлдэггүй. "Зүрх сэтгэлийнхээ хүссэнийг тавь" гэсэн зарчмаар олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг
Брокколи байцаа: ашиг тус, хор хөнөөл
Эрт дээр үеэс брокколи нь хүний биеийн зөв хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг ашигтай шинж чанараараа алдартай. Үүнээс гадна, энэ нь хоолны урлагийн аливаа бүтээлийг төрөлжүүлж чаддаг гайхалтай амттай байдаг. Брокколи хэрхэн хоол хийх вэ? Энэ нь ямар шинж чанартай вэ? Мөн ийм ногоо идэх нь сөрөг үр дагаварт хүргэж болох уу? Энэ талаар дэлгэрэнгүй
Хоолны дэглэмтэй чихэр. Илчлэг багатай чихэр: жор
Хоолны дэглэмийн тухайд хүмүүс шууд л өлсгөлөн, амтгүй хоол, амттангийн хомсдол санаанд ордог. Гэвч өнөөдөр энэ ойлголтыг буруу гэж нэрлэж болно
Энгийн бүтээгдэхүүнээс хийсэн амттай түргэн оройн хоол: жор
Ажил дээрээ удаан, ядаргаатай өдрийн дараа гэртээ амттай, бүрэн оройн хоол хийх хүч тэр бүр байдаггүй. Гэхдээ та энэ хоолыг үл тоомсорлож болохгүй, учир нь бие нь калорийн хэрэглээгээ хүлээн авах ёстой. Ийм тохиолдолд та гучаас жаран минутын дотор бэлтгэж болох оройн хоолны шилдэг жорыг сонгож болно
Нангиадтай хоол: хоол хийх жор
Нэг вандуйн хоол гэж юу вэ? Тэднийг хэрхэн хоол хийх вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Хонины вандуй, эсвэл хурга эсвэл турк вандуйтай хоол нь бүрэн дүүрэн бөгөөд маш амттай байдаг. Төв Ази, түүнчлэн Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнодод вандуй хамгийн алдартай
Гахайн сэндвич: орц, зурагтай жор
Сэндвич нь зөвхөн англи хэлээр ярьдаг орнуудын соёлын салшгүй хэсэг байхаа больсон. Тэр удаан хугацааны туршид тэдний хилийг давж, дэлхий даяар ноёрхсон. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм: энэ бол амттай өглөөний цай эсвэл өдрийн дунд зууш, үүнийг өөртөө авч явахад тохиромжтой, зугаалгаар явахад зайлшгүй шаардлагатай хоол юм. Сэндвич нь хоёр ба түүнээс дээш зүсмэл талх, дундуур нь дүүргэсэн талхнаас бүрдэнэ. Ихэнх тохиолдолд дүүргэлт нь махны бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байдаг: хиам, гахайн мах, янз бүрийн хиам. Махнаас гадна бяслаг, өндөг, хүнсний ногоо, төрөл бүрийн сүмс зэргийг багтааж болно
Зууханд франц үхрийн мах: жор
Үхрийн махнаас та маш олон тооны амттай амттай хоол хийж болно. Энэ махыг бүрэн чанаж, шарсан, даршилсан, мэдээжийн хэрэг төгс шатаасан. Нэмж дурдахад энэ нь хүнсний ногоо, зарим жимсний аль алинд нь адилхан нийцдэг. Ер бусын амттай хоол - Зууханд франц үхрийн мах
Махгүй пилаф. Цагаан хоолтон pilaf жор
Пилаф бол Узбекийн хоол гэдгийг мэддэг. Түүнийг зөвхөн энэ улсад төдийгүй хилийн чанадад ч маш их хайрладаг. Оросын гэрийн эзэгтэй бүр пилаф хийх өөрийн жортой байдаг. Бүтээгдэхүүнийг өөр өөрөөр хэрэглэж болох ч гол найрлага нь үргэлж будаа байдаг. Өнөөдөр бид танд махгүйгээр pilaf хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно. Тэмдэглэлийн дэвтэр аваад анхны жорыг бич
Сагаган талх: алхам алхмаар жор
Гэрээр хийсэн Сагаган талх дэлгүүрт зарагддагаас хамаагүй дээр гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Эцсийн эцэст ийм нарийн боов нь илүү анхилуун үнэртэй, төрөлхийн царцдастай, мөн өвөрмөц амттай байдаг. Тийм ч учраас энэ нийтлэлд бид энгийн бөгөөд боломжийн орцуудыг ашиглан Сагаган талхыг хэрхэн өөрөө хийж болох талаар танд хэлэхээр шийдсэн
Лезон - энэ юу вэ, яаж хоол хийх вэ?
Лезон - энэ юу вэ, ямар хэрэглээ вэ? Лезон хоол хийхэд ямар хоол хэрэглэдэг вэ, түүний найрлагад юу багтдаг вэ?
Зөгийн балтай viburnum жор - хэрэглэх ба заалт
Зөгийн балтай вибурнум хийх жор нь ханиад томуу, дархлаа буурах, хөхний хорт хавдар хүртэл тустай. Энэ найрлагыг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг
Өвлийн улиралд өргөст хэмхний шүүсийг хэрхэн бэлтгэх, ямар ач тустай вэ
Өргөст хэмх эрүүл гэдгийг бид бүгд мэднэ. Гэсэн хэдий ч бид зуны улиралд л идэж дассан ч та өвлийн улиралд өргөст хэмхний шүүсийг бэлдэж, хүссэн үедээ хэрэглэж болно
Веган бин - хамгийн сайн жор, хоол хийх онцлог, тойм
Веган хуушуур нь уламжлалт хоолноос дутахааргүй амттай. Тэдгээрийн зуурмагийг шар буурцаг, кокосын сүү эсвэл карбонатлаг рашаан нэмсэн өндөггүйгээр бэлтгэдэг. Туранхай бин хийх хамгийн сайн жорыг манай нийтлэлд толилуулж байна
Мөөгөнцрийн бин: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Хавтгай бялуу нь насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдийн хамгийн дуртай хоол юм. Үргэлж амттай хуушуур эсвэл маш нимгэн, нэгэн зэрэг амттай хуушуур хийх эмээ дээр ирэх дургүй хүн байх болно. Өнөөдөр бид мөөгөнцрийн бин хийх хамгийн алдартай жор, түүнчлэн тансаг хоол бэлтгэхэд туслах бусад олон хэрэгтэй мэдээллийг нарийвчлан авч үзэх болно. Одоо эхэлцгээе
Мөөгтэй амтат хоол. Хоолны жор
Манай нийтлэлд бид өвлийн улиралд мөөгтэй хонжворыг хэрхэн бэлтгэдэг талаар танд хэлэх болно, бид янз бүрийн жорыг авч үзэх болно. Бид мөн байцаа, сонгино болон бусад хүнсний ногоо бүхий хоосон зайг бий болгох үе шатуудыг тайлбарлах болно
Лентен цэс: Лентийн өдөр бүрийн жор
Лентийн цаг нь даяанчлал, сүнслэг байдал, ганцаардлын цаг гэж тооцогддог. Хоол хүнс нь энэ үйл явцын гол газруудын нэгийг эзэлдэг. Олон Ортодокс хүмүүс хоол хүнсний хязгаарлалтыг дагаж мөрддөг. Амттай, сэтгэл хангалуун лентен хоол хийх жорыг энэ нийтлэлээс олж болно
Хуушуурын зуурмагийг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хийх вэ
Хуушуурын бэлэн зуурмаг зузаан биш байх ёстой. Энэ нь гурил, өндөг, сүү зэргээс бүрдэнэ. Сүүлийнх нь байхгүй тохиолдолд та ус хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь ирээдүйн тавагны амтанд ихээхэн нөлөөлнө
Махан бялуу: хамгийн сайн жор, хоол хийх арга
Манай нийтлэлд бид махан бялууны жорын талаар ярихыг хүсч байна. Энэхүү амттан нь зөвхөн төдийгүй ямар ч баярын ширээнд тохиромжтой. Махан бялууг бэлтгэхэд хэцүү биш бөгөөд та маш их цаг зарцуулахгүй, гэхдээ та амттай хоол авах болно
Шар буурцагны соус гэж юу вэ? Калорийн агууламж, найрлага, ашиг тус
Өнөөдөр бид өндөр чанартай шар буурцагны соусыг хямд хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах талаар сурах болно. Энэ нь хэдэн калори агуулдаг бөгөөд яагаад дэлхийн өнцөг булан бүрт хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хайр, хүндэтгэлийг хүлээсэн бэ? Японы ард түмний урт наслалтын нууцыг задлах нийтлэлээс та хариултыг олох болно
Зөгийн балтай бялуу. Жор, зураг, хоол хийх зөвлөмж
Өнөөдөр зөгийн балтай жигнэх олон жор байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүний үндсэн дээр бэлтгэсэн хамгийн түгээмэл хоол бол бялуу юм. Түүгээр ч зогсохгүй зөгийн балнаас гадна алим, самар, хатаасан жимс болон бусад зүйлийг дүүргэж болно
Маш сайн амттан - хушгатай бялуу
Өнөөдөр бид самартай бялуу хэрхэн хийхийг үзэх болно. Олон хүмүүс энэ амттанд дуртай байх болно. Ялангуяа хушга эсвэл самарт дуртай хүмүүст зориулсан. Бид хэд хэдэн амттанг авч үзэх болно. Заримыг нь шоколадтай мөсөөр дүүргэдэг
Зууханд татсан махтай будаатай тогоо хэрхэн яаж хоол хийх вэ - хамгийн сайн жор
Casole бол маш олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр хийж болох гайхалтай хоол юм. Түүнээс гадна өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд амттан болон бүрэн хэмжээний хоол болгон бэлтгэж болно. Эрт дээр үед энэ нь ихэвчлэн үр тариагаар хийгдсэн бөгөөд хожим нь зуслангийн бяслаг, төмс, гоймон зэргийг найрлага болгон ашиглаж эхэлсэн. Бидний ширээн дээр гарч ирсэн, цагаан будааны Casserole. Зууханд чанаж болгосон татсан махтай бол энэ нь дорнын пилафын бараг аналог юм
Чихмэл чинжүүг махгүйгээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор, дүүргэх сонголт
Чихмэл чинжүүг зөвхөн энэ ногооны үнэр, амтыг тэсвэрлэдэггүй хүмүүс хайрладаггүй. Үлдсэн хэсэг нь энэ хоолыг маш их таашаалтайгаар иддэг. Энэ нь дүрмээр бол байцааны өнхрүүлгийг дүүргэж бэлтгэдэг: мах, будаа, сонгино. Гэсэн хэдий ч хүн бүр махны бүрэлдэхүүнд дуртай байдаггүй
Испани омлет: өглөөний цайны амттай жор
Бидний олонх нь төмстэй шарсан өндөг гэх мэт хоолыг нэгээс олон удаа чанаж байсан. Гэхдээ цөөхөн хүн үүнийг Испани омлет гэж нэрлэдэг гэдгийг мэддэг. Өчигдрийн төмс, сул өндөгнөөс бүрддэг бидний хоол нь жинхэнэ хоолтой бараг ижил төстэй байдаггүй нь үнэн
Хайруулын тавган дээр шар буурцагны соустай тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор
Тахианы булан бол хоёрдмол утгатай мах юм. Энэ нь нэг талаараа маш эрүүл бөгөөд шууд утгаараа уурагаар дүүргэгдсэн, нөгөө талаас хуурайшсан гэдэг утгаараа тийм ч сайхан амт биш юм. Зууханд шарж, анхилуун үнэртэй тахианы маханд ч гэсэн филе нь хамгийн хүсүүштэй, нарийн ширийн зүйлээс хол байдаг. Гэсэн хэдий ч амт чанараараа илүү шүүслэг, сэтгэл татам болгох олон арга бий
Redmond удаан агшаагчаар цуккини хэрхэн хоол хийх вэ: хамгийн сайн жор
Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн атаархаж чаддаг. Гал тогооны өрөөнд байгаа бүх төрлийн гэр ахуйн хэрэгслийн элбэг дэлбэг байдал нь тэдний амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх, хоол хийх цагийг багасгадаг. Энэ нь бидний бодит байдалд ихээхэн ач холбогдолтой болохыг та харж байна. Бид бүх цахилгаан хэрэгсэлд хүрэхгүй, учир нь тэдгээр нь маш олон байдаг, гэхдээ удаан агшаагчаар хоол хийх талаар ярилцъя
Зуслангийн бяслагны амтлагч: төрөл, жор
Бяслагны бяслагаар хийсэн ямар ч амттан нь хамгийн дур булаам тансаг хүмүүсийг ч гайхшруулж чадна, ялангуяа тэр өмнө нь энэ бүтээгдэхүүнээр хийсэн аяга таваг нь ялангуяа муудаж байгаагүй бол. Зөвхөн амтаараа төдийгүй маш дур булаам, өвөрмөц дүр төрхөөрөө гайхшруулна
Ямааны махан амттай хоол: хоол хийх онцлог, жор
Ямааны мах, амттай, маш тэжээллэг нь манай ширээний байнгын зочин биш юм. Ихэнхдээ эдгээр амьтдыг үржүүлдэг гэр бүлд бэлтгэдэг. Эсвэл эзэн нь анчин байдаг байшинд
Цацагт хяруулыг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж бэлтгэх вэ: төмс, хүнсний ногоо, цөцгийтэй хамт
Зул сарын баярын зурагнууд ихэвчлэн дур булаам байдаг ч цацагт хяруулын амт нь тийм ч таатай байдаггүй. Энэ шувууны махыг хоолны мэргэжилтнүүд тахианы мах шиг өргөн хэрэглэдэг боловч хүссэнээрээ хоол хийх боломжгүй байдаг
Сейтан - энэ юу вэ? Сейтаныг яаж хоол хийх вэ?
Хүмүүстэй адил ертөнц олон янз. Хэн нэгэн нь зөвхөн махан бүтээгдэхүүн агуулсан хоол идэхийг илүүд үздэг бол зарим нь ийм бүтээгдэхүүнийг тэсвэрлэдэггүй. Тун удалгүй Азид тэд маш ер бусын амттай цавуулаг махны шинэ төрлийг гаргаж ирэв
Сабаён: зурагтай жор
Тэнгэрлэг Сабайон, жор нь амтат амттан болон Италийн тансаг хоолонд дурлагсдад нээлт болно. Сонгодог жор, түүнчлэн бүх тохиолдолд янз бүрийн хувилбарууд
Гүрж хаш сациви: жор ба хоол хийх онцлог
Гүржийн хоолны гол онцлог нь таваг нь өөрөө биш, харин халуун ногоо, ялангуяа сүмс, тэдгээрийн дотор маш олон байдаг. Тэдний ачаар мах, хүнсний ногоо, загас эсвэл нарийн боов нь урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй сүүдэртэй болж, хэрэглэгчдэд амтлах шинэ давхрагыг нээж өгдөг
Өвлийн улиралд яншуйгаас авсан Аджика: хамгийн сайн жор ба хоол хийх онцлогууд
Аджика бол мах, загас, төмс, үр тариа, шатаасан хүнсний ногоог төгс дагалдуулах болно. Энэхүү анхилуун амтлагчийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь сармис, чинжүү, ургамал бөгөөд үнэр нь аяганд онцгой тэмдэглэл авчирдаг. Хоол хийхгүйгээр adjika бэлтгэх замаар жороор бүтээгдэхүүн бүрийн ашигтай шинж чанаруудын том агууламжийг хадгалж болно
Сонгодог пицца: Итали зуурмагийн жор
Нимгэн, анхилуун, амттай сонгодог пицца. Гэр бүлдээ ийм хоол хийж, найз нөхдөө хэрхэн гайхшруулах вэ. Италийн пиццаны нууц, жор
Байцаатай бууз. хоол хийх нууц
Энэ нийтлэлд байцаатай буузыг хэрхэн зөв хооллох талаар өгүүлсэн болно. Амттай зуурмаг хийх нууцууд. Байцаа, үхрийн махтай банш хийх жор. Даршилсан байцаа, мөөг, өндөг, гахайн өөх зэргийг дүүргэхийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ. Хятад баншны жор
Цэнхэр цагаан загас. Цэнхэр цагаан будгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор
Дэлгүүрээс ихэвчлэн олддог цэнхэр цагаан загас нь бүх сагамхай ах дүүс шиг ашигтай боловч тэднээс ялгаатай нь маш хямд байдаг. Үүний зэрэгцээ түүний мах нь зөөлөн, шүүслэг байдаг ч зарим ястай байдал нь хөх цагаан туяаны сул талтай холбоотой байж болох юм. Үүнийг зөв бэлтгэхэд л үлддэг
Дуяны хоол: амттай жор. Гэртээ дун хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Хэрхэн төрөл бүрийн амттай дунтай хоол бэлтгэх вэ? Гэртээ энэ далайн хоол хийх жор
Сагамхай загас. хоол хийх жор
Алдарт загас нь ижил нэртэй сагамхайн гэр бүлд багтдаг бөгөөд насанд хүрсэн үедээ асар том хэмжээтэй - 1.7 метр хүртэл хүрч чаддаг. Цагаан гэдэстэй, жижиг бор толботой чидун ногоон өнгөтэй нуруутай. Сагамхай загас ихэвчлэн Атлантын далайн сэрүүн бүс нутагт амьдардаг. Элэгний өөх тосны агууламж 74% байдаг тул арилжааны чухал загасны нэг юм. Сагамхайд ч гэсэн олон төрлийн эрдэс бодис, витамин байдаг
Элсэн чихэргүй тараг: нэр, тойм
Хүний хоол тэжээлд айрагны ач тус нь батлагдсаар удаж байна. Айргийн соёлын онцлог шинж чанараас шалтгаалан үнээний сүүгээр исгэлэн гурилаар хийсэн төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн нь хүмүүсийн хоол тэжээлийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болоод удаж байна. Ийм аргаар хийсэн хамгийн алдартай хүнсний нэг бол тараг юм. Хамгийн эрүүл тараг юу вэ? Элсэн чихэргүй тараг ашиглан жингээ хасах нь хэр бодитой вэ?