Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Гэртээ круассан хоол хийх
Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ амттай зүйлээр дайлахын тулд та үргэлж төвөгтэй жор хэрэглэх шаардлагагүй, мөн өдөржин зуухны дэргэд зогсох шаардлагагүй. Та өөртөө хамгийн тохиромжтой дуртай хоолыг олох боломжтой бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь их хүчин чармайлт шаарддаггүй, хоолны өндөр өртөг шаарддаг бөгөөд амт нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах болно. Тиймээс гэртээ бялуу эсвэл круассан хоол хийхийн тулд хамгийн чухал зүйл бол гэрийн эзэгтэйн хүсэл юм
Саванд хийсэн мах. Энгийн бөгөөд амттай
Мах бол бүх нийтийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ямар ч ногоо, хачир, тэр ч байтугай зарим жимстэй сайн нийлдэг. Махыг чанаж, шарж, зууханд болон ил гал дээр жигнэж, чанаж, даршилсан байна. Гол арга замуудын нэг нь саванд мах гэж нэрлэгдэх боломжтой. Энэ нь тохиромжтой бөгөөд энгийн. Зуухны дэргэд зогсоод хоол хийх явцыг ажиглах шаардлагагүй. Бүх найрлагыг зүгээр л саванд хийж, зууханд хийнэ
Саванд төмс - хамгийн амттай жор
Та аль ч улиралд саванд төмс хийж болно. Гэхдээ энэ хоол нь намар, өвлийн улиралд хамгийн амттай байдаг. Мөн энэ нь огт гайхмаар зүйл биш юм. Намар бол булцуу, улирлын чанартай хүнсний ногоо боловсорч гүйцсэн цаг юм. Өвөл бол хүйтний улирал бөгөөд хэсэгчилсэн саванд хийсэн төмсийг зуухнаас нь шууд идвэл сайн байдаг. Энэ бол маш амттай, дулаахан хоол юм. Хэрэв та урьд өмнө хэзээ ч хийж байгаагүй бол одоо үүнийг хийх цаг болжээ
Богино долгионы тахиа: хурдан, амттай, сэтгэл ханамжтай
Манай жорын дагуу чанаж болгосон шүүслэг, анхилуун үнэртэй тахиагаар гэр бүлээ баярлуулаарай. Богино долгионы зууханд цаг хэмнээрэй
Махтай шөл: хаш, хавиргатай жор
Туршлагатай гэрийн эзэгтэй бүр гэр бүлээрээ тогтмол махтай баялаг шөл бэлддэг. Түүний жорыг эмээгийн дэвтэрээс авч болно, эсвэл бүр бие даан зохион бүтээж болно. Энэхүү хоол нь танил болон нэлээд чамин найрлагыг агуулж болно
Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор чипс хэрхэн хийх вэ?
Чипсийг дэлхийн хамгийн алдартай зууш гэж зүй ёсоор нэрлэж болно. Янз бүрийн амттай эдгээр шаржигнуур зүсмэлүүд нь олон хүний дуртай амттан юм. Үүний зэрэгцээ, чипс бол ямар ч хэрэгцээтэй зүйл агуулдаггүй хогийн хоол гэдгийг бүгд хүлээн зөвшөөрдөг. Аюулгүй, хадгалах бодис, амт оруулагч гэх мэт зүйлгүй болгох арга бий юу? Тийм ээ, чипсийг бичил долгионы зууханд хийнэ. Хэдхэн минут - та хортой нэмэлтүүдийн талаар санаа зовохгүйгээр дуртай зуушаа идэж болно
Сонгинотой шарсан төмс: жор ба хоол хийх нууц
Зөвлөлтийн нэгэн дууны мөрийг санацгаая: "Аа, төмс амттай!". Энэ нь 20-р зуунд маш их алдартай байсан. Энэ нь зөвхөн Орос улсад төдийгүй бусад улс оронд маш олон хүмүүсийн дуртай, алдартай хүнсний бүтээгдэхүүний тухай дуулжээ. Төмс бол бүх гэрийн эзэгтэй нарын авах ёстой хүнсний ногооны нэг юм. Эцсийн эцэст та үүнээс маш олон тооны хоол хийж болно. Өнөөдөр бид та нартай хамт сонгинотой шарсан төмс хэрхэн хоол хийхийг санах болно
Төмс хэрхэн хуурах вэ: жор ба хоол хийх нууц
Төмс хуурч - юу нь илүү хялбар байх вэ? Олон хүмүүс ийм энгийн хоолонд дуртай байдаг ч хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэггүй. Шарсан шарсан алтан царцдас хүрэх нь ялангуяа хэцүү байдаг. Ихэнх хүмүүс шарсан төмсний оронд чанасан төмс авдаг. Тиймээс одоо энэ хоолыг хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг сурах хамгийн тохиромжтой цаг юм. Өгүүлэлд бид хайруулын тавган дээр, удаан агшаагчаар төмс хэрхэн хуурч авах талаар авч үзэх болно
Махны шөл: зурагтай жор
Энгийн хоол нь өөрийн гэсэн гоо үзэсгэлэнтэй: амттай, хялбар, хүн бүрийн дуртай. Энэ нийтлэлд санал болгож буй махтай чанасан төмсний жор нь энэ ангиллын хоол юм. Манай эмээгийн хоол хийж байсан шиг хоол хийхийг хичээгээрэй - энгийн, гэхдээ бизнес, гэр бүлдээ маш их хайртай
Халхуутай шөл
Халгайтай шөл нь тэжээллэг, амттай, тод ногоон өнгөтэй сайхан хоол юм. Энэхүү шилдэг бүтээлийг бэлтгэж, таашаалтайгаар идээрэй
Цуккини бол эрүүл мэндэд гайхалтай ашиг тустай далайн чанадад байдаг сквош юм
Дэлгүүрийн лангуун дээрээс та "цуккини" хэмээх сонирхолтой нэртэй хүнсний ногоог харж болно - жижиг цуккини нь биед маш их хэрэгтэй байдаг
Алимтай залхуу шарлотт: орц, жор, хоол хийх зөвлөмж
Бараг хамгийн алдартай, цай уухад тохиромжтой амтат хоол бол алимны бялуу юм. Зарим жороор бэлтгэх нь нэмэлт үе шат, хоолны ур чадвар, ялангуяа зууханд жигнэх процессыг шаарддаг. Гэхдээ алимтай залхуу шарлотт хэмээх маш хялбар бөгөөд хурдан жор байдаг. Энэ нь Ням гарагийн гэр бүлийн өглөөний цайнд тохиромжтой
Талуулын гуляш хэрхэн хоол хийх вэ
Таны алдартай тугалын гуляшыг Европ хоолны эртний хоол гэж зарим хүмүүс сэжиглэдэггүй. Олон жилийн өмнө Унгарын хоньчид зохион бүтээжээ. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ хоол маш их алдартай болсон. Үүнийг бэлтгэх олон янзын арга байдаг. Жишээлбэл, бид зөвхөн заримыг нь авч үзэх боломжтой
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жигнэмэг: элсэн чихэргүй жигнэх жор, хоол хийх онцлог, зураг, тойм
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жигнэмэгийн жор нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг нүүрс усны солилцооны эмгэгтэй бүх хүмүүст сонирхолтой байдаг. Ийм оноштой хүмүүс хоолны дэглэмийг чанд баримтлах ёстой бөгөөд энэ нь тийм ч амар биш юм. Тэд чихэр хэрэглэхийг хориглодог бөгөөд үүнгүйгээр олон хүн амьдарч чадахгүй. Энэ шалтгааны улмаас хоолны мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчний хувьд зөвшөөрөгдсөн жигнэмэг хийх хэд хэдэн сонголтыг гаргаж ирсэн
Хөх тарианы талх - талхны машин хийх жор
Талхны машинд хэд хэдэн төрлийн хөх тарианы талх (хөх тариа, улаан буудайн гурилын холимогоор) хийх жор, зөвлөмж. Шаардлагатай найрлага, зуурах, жигнэх зөвлөмжийг жагсаав
Гүзээлзгэний чанамал хийж сурна
Гүзээлзгэний чанамалыг зөв хийх амаргүй. Үр дүнд нь сэтгэл дундуур байхын тулд жимс нь бүхэлдээ, өтгөн хэвээр байхын тулд гүзээлзгэнэтэй чанамал хэрхэн яаж хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Зөвлөмж, жор өгсөн
Улаан лоольтой хаш - гайхалтай хослол
Улаан лоольтой хаш нь хөнгөн зууш болон "халуун" хоолонд хамгийн тохиромжтой хослол юм. Энд хэдэн хялбар жор байна
Хашыг зуслангийн бяслагтай хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Хаш бол маш амттай, эрүүл ногоо юм. Энэ нь шарсан, шатаасан, marinated үйлчилдэг. Төрөл бүрийн ломбогоор дүүргэснээр та цаг тутамд цоо шинэ хоол авч болно. Өнөөдрийн нийтлэлийг уншсаны дараа та зуслангийн бяслагтай хаш хэрхэн хоол хийхийг сурах болно
Жульенна хаш. Хоолны жор
Энэ нийтлэлд онцгой аргаар бэлтгэсэн алдартай франц хоолны тухай өгүүлэх болно. Хаш julienne хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь зөвхөн хамгийн энгийн найрлагыг шаарддаг. Манай жорыг уншаад өөрөө үзээрэй
Хүйтэн хоол, хөнгөн зууш: гурван жор
Удахгүй болох баярууд гэрийн эзэгтэй нарт ямар хоолоор үйлчлэхээ бодоход хүргэдэг. Би уламжлалт цэсийг төрөлжүүлэхийн тулд шинэ, ер бусын хоол хийхийг хүсч байна. Хүйтэн хоол, хөнгөн зууш нь ямар ч ширээний салшгүй хэсэг юм. Энд хэдэн хялбар жор байна
Өвлийн улиралд хаш давслах: жор
Цэнхэрээс хадгалах маш олон жор байдаг, хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй амтанд ч тохирох зүйл байдаг. Төрөл бүрийн төрөл зүйл - халуун ногоотой, халуун ногоотой, чихмэл хаш нь таныг өвлийн турш үргэлж баярлуулах болно
Өвлийн амттай байцаа - хамгийн сайн жор, хоол хийх онцлог, тойм
Байцааны сорт. Зуурмагт байцаа хэрхэн бэлтгэх вэ. Өвлийн турш ногоог хэрхэн зөв хадгалах вэ. Хэсэг, жижиглэсэн, сонгодог аргаар исгэлэн байцаа хийх жор. Салат хэлбэрээр лонхтой байцаа хадгалах. Чихмэл чинжүү - лаазалсан жор
Зууханд байгаа хаш: зурагтай жор
Хашыг зууханд хийж анх удаа амттай болгохын тулд хүн бүр хийж чадахгүй. Та энэ ногоог боловсруулах зарим заль мэх, дулааны боловсруулалтын үндсэн зарчмууд болон бусад олон зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ бүхнийг яг одоо олж мэдэх боломж танд байна
Солонгос хоол: зурагтай жор
Солонгос хоол нь зарим талаараа Япон, Хятадтай их төстэй. Энэ хоолонд шар буурцаг, будаа, загасыг ямар ч хэлбэрээр үнэлдэг. Далайн хоолыг ихэвчлэн жороор хэрэглэдэг, гоймон хоол хийх янз бүрийн арга байдаг. Дашрамд хэлэхэд, солонгос хоолонд олон хөнгөн зууш байдаг бөгөөд ихэвчлэн даршилсан халуун ногоотой эсвэл даршилсан ногоо байдаг
Тахианы далавчинд зориулсан маринад - таны нэрийн хуудас
Эр хүний зүрх сэтгэлийг яаж байлдан дагуулах вэ? Түүнд амттай зүйл хийж өг! Тахианы далавч нь үүнд тохиромжтой! Маринад хийх 4 жорын аль нэгийг сонгоод ходоодоор дамжин сонгосон нэгнийхээ зүрхэнд хүрэх замаа гарга
Жин хасах ардын жор: энгийн, аюулгүй, үр дүнтэй
Илүү фунттай салах ёс хийх нь хэр амархан вэ? Бүх хоолны дэглэмийг аль хэдийн туршиж үзсэн, бүх тосыг худалдаж авсан, гэхдээ өөх нь арилаагүй хэвээр байна уу? Хүн бүр амархан, аюулгүйгээр жингээ хасахад туслах уламжлалт анагаах ухааны жорыг ашигла
Стерлет. Жор
Стерлет, бидний энэ нийтлэлд тайлбарлах жор нь хилэм загасны гэр бүлийн загас юм. Энэ нь хаант засаглалын төлөөлөгчдөд маш их таалагдсан тул түүнийг хааны загас гэж нэрлэх нь эрт дээр үеэс заншилтай байсан. Түүхээс баримт: Их Петр, Иван Грозный нар энэ загасыг өдөр бүр оройн хоолонд өгөхийг шаардсан. Хэдийгээр жор нь зарим талаараа төстэй улаан загасыг стерлет гэж нэрлэх нь заншилтай байдаг ч үнэн хэрэгтээ энэ нь цагаан махтай байдаг
Зууханд ороосон мах: жор
Махан боовны амттай, энгийн жор. Пита талханд хийсэн махан талх. Гэрийн махны хүйтэн зүслэг. Түргэн татсан махны өнхрөх: алхам алхмаар жор. Зууханд шатаасан янз бүрийн дүүргэгчтэй махны өнхрөх
Чавганы декоциний: найрлага, найрлага, зураг бүхий алхам алхмаар жор, хоол хийх нууц, эмийн шинж чанарууд
Чавганы декоциний нь насанд хүрэгчид болон нялх хүүхдийн өтгөн хаталтыг арилгах алдартай ардын эмчилгээ юм. Энэ эмгэг нь харамсалтай нь дэлхий даяар маш түгээмэл байдаг. ДЭМБ-ын мэдээлснээр манай гаригийн хүүхдүүдийн 20 орчим хувь, насанд хүрсэн хүн амын 50 орчим хувь нь өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж байна
Тахианы махыг бүхэлд нь зууханд болгон шинэ аргаар жигнэнэ
Зууханд шатаасан тахианы мах нь баярын хоол бэлтгэх сонголт юм. Гэхдээ энэ нь гэр бүлийн нам гүм оройн хоолыг гэрэлтүүлж чадна. Олон тооны маринад, сүмс, амтлагчийн ачаар энэ бүтээгдэхүүний бэлтгэлийг төрөлжүүлж, хэрэглэгчдийг цаг бүр шинэ зүйлээр баярлуулах боломжтой юм
Тахианы хөл. Энгийн бөгөөд амттай хоол
Тахианы хөл нь хямд, боломжийн бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Тэд хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд амт нь махан хоолноос доогуур байдаггүй. Тэд задгай гал дээр шарахад тохиромжтой. Хамгийн гол нь тахианы хөлийг хэрхэн хоол хийх талаар мэдэх явдал юм. Баярын цэсэнд ч ашиглаж болох цөөн хэдэн жор дээр анхаарлаа хандуулцгаая
Тахианы махыг ханцуйндаа хэрхэн жигнэх вэ - цөөн хэдэн энгийн сонголтууд
Хэрэв та оройн хоолондоо онцгой хоол хийх хэрэгтэй, гэхдээ тийм ч төвөгтэй, төвөгтэй биш бол ханцуйндаа тахианы мах жигнэх боломжтой. Нэг талаас, ийм хоол нь 5-6 хүнийг хооллоход хялбар байдаг (ялангуяа төмс эсвэл бусад ногоотой хамт чанаж болгосон бол), нөгөө талаас бэлтгэл ажил нь 15 минут үргэлжлэх бөгөөд үүний дараа шувуу 40 минут зарцуулна. зууханд хэдэн минут байлгана, нэмэлт анхаарал шаарддаггүй
Тахианы махыг зууханд амттай, хялбар жигнэх
Шатаасан тахианы мах маш амттай, шүүслэг байдаг. Үүнийг хоол хийх олон арга бий, тэдгээрийн хэд хэдэн нь батлагдсан - энэ нийтлэлд
Эрдэнэ шишийн сироп гэж юу вэ
Энэ нийтлэлд эрдэнэ шишийн сироп гэж юу болох, хаана хэрэглэдэг, гэртээ хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй бичсэн болно
Шарсан шош: тайлбар ба хоол хийх арга
Америкчууд болон Азийн олон орны оршин суугчдын хувьд шарсан шош нь танил бөгөөд нэлээд алдартай хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн оройн хоолонд бэлтгэгдэж, олон ресторанд үйлчилдэг. Мөн хөөстэй ундаанд дурлагчид эдгээр жимсээр хийсэн анхилуун, маш амттай давстай зуушанд дуртай байдаг
Перс зөгийн балтай цагаан гаатай талх: зурагтай жор. Зөгийн балтай цагаан гаатай талхны хамгийн хялбар жор
Зөгийн балтай Перс цагаан гаатай талх гэх мэт амттанг олон хүн мэддэг болсон. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд IX зуунаас хойш сая сая хүмүүсийн дуртай болсон. Одоо тэдгээрийг бэлтгэх олон сонголт бий. Ихэнх тохиолдолд зөгийн балтай цагаан гаа хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг
Гэрээр хийсэн тирамису бол диваажингийн амттан юм
Төд удалгүй манай дэлгүүрүүдийн лангуу болон нарийн боовны дэлгүүрүүдийн цэсэнд тирамису хэмээх шинэ амттан гарч ирэв. Бидний олонх нь "Наполеон" гэх мэт шатаасан бялуу эсвэл аяганд өтгөрүүлэгчтэй цөцгийтэй цөцгий гэж боддог. Үнэндээ бидний тирамису нэрийн дор зарж, үйлчилдэг зүйл бол Италийн сонгодог амттангаас өөр зүйл биш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд тусгай бүтээгдэхүүн шаардлагатай бөгөөд тэдгээрийг өөр зүйлээр солих нь бүтээгдэхүүний амтанд шууд нөлөөлдөг
Гэртээ халуун шоколад хэрхэн хийх вэ: онцлог, жор, тойм
Энэ ундаа нь Орос болон ТУХН-ийн орнуудад гайхалтай алдартай хэдий ч гэртээ халуун шоколад хийхийг хүн бүр мэддэггүй. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа үүнийг хайрладаг бөгөөд кофеноос ялгаатай нь та үүнийг унтахынхаа өмнө ч ууж болно. Ийм ундааг хамгийн халуун ногоотой болгохын тулд тансаг хүмүүс түүнд шанцай, самар, гаа, тэр ч байтугай халуун чинжүү нэмэхийг илүүд үздэг
Бяслаг "Найрамдал". Сонирхолтой жорууд
Бяслаг "Найрамдал" нь амттай, сонирхолтой бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол ихэнх жижиглэн худалдааны дэлгүүрүүдийн лангуун дээр өргөн сонголттойгоор худалдаалагдаж байгаа боловсруулсан бяслагны нэг юм. Гэсэн хэдий ч Оросын оршин суугчдын хувьд анхны ийм амттануудын нэг нь "Дружба" бяслаг байв
Төрсөн өдрийн бялуунд зориулж өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос хэрхэн хийх вэ
Төрсөн өдрийн бялуу бэлтгэхдээ гэрийн эзэгтэй бүр дүүргэх талаар боддог. Хамгийн алдартай нь өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос юм. Хэрэв та шинэхэн шатаасан бялуу эсвэл дэлгүүрт худалдаж авсан жигнэмэг дээр түрхвэл та гайхалтай бялуу авах болно. Энгийн эсвэл чанасан хураангуй сүүнээс цөцгий хийх технологи, түүнчлэн гарч болзошгүй алдааны талаар манай нийтлэлээс уншина уу