Redmond удаан агшаагчаар цуккини хэрхэн хоол хийх вэ: хамгийн сайн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн атаархаж чаддаг. Гал тогооны өрөөнд байгаа бүх төрлийн гэр ахуйн хэрэгслийн элбэг дэлбэг байдал нь тэдний амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх, хоол хийх цагийг багасгадаг. Энэ нь бидний бодит байдалд ихээхэн ач холбогдолтой болохыг та харж байна. Бид бүх цахилгаан хэрэгслийг хөндөхгүй, учир нь тэд маш олон байдаг, гэхдээ удаан агшаагчаар хоол хийх талаар ярилцъя.

Олон тогоочийн тухай

Энэ гайхамшигтай зуух нь манай гал тогооны өрөөнд бат бөх байршсан тул түүн дотор хоол хийх асуудал одоо маш их хамааралтай болсон. Энэ нь шарсан, уураар жигнэж, чанаж, шатаасан байж болно. Ерөнхийдөө бараг ямар ч хоол хийж болно. Хамгийн гол нь бараг ижил бүтээгдэхүүнээс та огт өөр хоол хийж болно, заримдаа хоолны урлагийн бараг шилдэг бүтээлүүд болно. Үнэн хэрэгтээ бид Redmond удаан агшаагчаар цуккини гэх мэт энгийн ногоог хэрхэн яаж хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй ярих замаар энэ постулатыг батлах болно. Энэ брэнд нь гэрийн эзэгтэй нарт маш их таалагддаг тул бид жишээ болгон авсан. цахилгаан хэрэгсэлМанай улсын бараг хоёр дахь гал тогоо бүр энэ брэндээр тоноглогдсон тул бид энэ гайхамшигтай зуухны жорыг өгөх болно. Гэхдээ энэ нь та тэдгээрийг бусад загварт хэрэгжүүлэх боломжгүй гэсэн үг биш юм. Аль ч үйлдвэрлэгчийн хамгийн төсөвтэй олон тогооч ч гэсэн олон тооны функцийг өдөр бүр ашиглахад шаардлагатай бүх зүйлээр тоноглогдсон байдаг тул таны нэгж ямар "нэртэй" байх нь хамаагүй. Ямар ч тохиолдолд тэд энэ ногоог бэлтгэхэд хангалттай байх болно. Тэгээд бид эхэлнэ. Тэгэхээр, Redmond multicooker (эсвэл өөр брэндийн нэгж) -д цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Маш энгийн бөгөөд олон талт! Та яг одоо юу вэ, тэгээд хараарай.

Ерөнхий зарчмууд

Рэдмонд удаан агшаагчаар цуккини хэрхэн хоол хийх талаар ярихаасаа өмнө дараах зүйлийг хэлэх хэрэгтэй. Энэ ногоогоор хийсэн хоол хийх жор нь баялагаас илүү юм. Ерөнхийдөө бүх аргыг туршиж үзэх нь бараг боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч нэг зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: цуккини нь чанаж, шарсан, шатаасан, чихмэл, бүрэн дүүрэн өдрийн хоолны таваг, түүнчлэн гайхалтай амттай амттангаар хийж болно. Нэмж дурдахад, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлагыг өөрийн үзэмжээр бүрэн сольж, зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арилгаж, бусдыг нэмж болно. Ерөнхийдөө уран зөгнөлт хийхийг зөвшөөрдөг. Үүнийг хийхэд хялбар болгохын тулд та Redmond удаан агшаагчаар цуккини хэрхэн хоол хийх талаар бидний санал болгож буй зааврыг үндэс болгон авч болно. Энэ тоймд харж болох жорууд нь бүтээхэд маш сайн үндэс суурь болж магадгүй юмөөрийн гарын үсэгтэй хоол. За энэ хангалттай онол, шууд практикт орцгооё. Мөн хамгийн түгээмэл бөгөөд хамгийн дуртай олон хоол болох түрсээс эхэлцгээе.

Цуккини түрс

Энэхүү "гадаадад" амттанг мэдээж дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр тэрээр шүтэн бишрэгчидийнхээ дассан амтаас хол байна. Гэхдээ гар хийцийн zucchini түрс нь нөхцөл байдлыг засахад тусална. Redmond multicooker-д (мөн өөр загварт) та зүгээр л "ижил амттай" бүтээгдэхүүнийг хоол хийж болно. Хэрхэн? Бид танд одоо хэлэх болно.

Хоол хийх

Бид нэг ширхэг болгарын чинжүү, лууван, сонгино авдаг. Том хэмжээтэй. Бид эхнийх нь шоо болгон хувааж, хоёр дахь нь үрж, гурав дахь нь санамсаргүйгээр нунтаглана. Саванд хэдэн халбага ургамлын тос асгаж, хүнсний ногоо асгаж, "хайруул" горимыг тохируулаад арван минутын турш боловсруулна. Энэ хугацаанд бид хагас кг залуу цуккини цэвэрлэж, целлюлозыг шоо болгон хуваасан. Бид тэдгээрийг хүнсний ногоо, давс, чинжүү рүү илгээж, ижил горимд өөр арван минутын турш хуурч ав. Дараа нь нэг шил улаан лоолийн шүүс хийнэ, хольж, "Baking" горимд дөчин минутын турш хооллоорой. Дараа нь хоёр сонголт байна. Таваг нь гарч ирсэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Төгсгөлд нь зөгийн сархинаг болно. Хэрэв та "ижил амттай" болмоор байвал хутгагчаар нэмж цавчих.

Тэгээд одоо Redmond multicooker-д цуккини унтрааж үзье.

Хялбар, хурдан, амттай…

Редмонд удаан агшаагчаар хийсэн хамгийн энгийн цуккинитэй хоол хүртэл маш амттай байдаг. Анхан шатны багццуккини зэрэг хэд хэдэн бүтээгдэхүүнээс маш сайн амттай хоолыг хурдан бэлтгэх боломжтой болгодог. Жишээлбэл, хэрэв танд цөцгий, цуккини, хэдэн сонгино, удаан агшаагчийн үлдэгдэл байгаа бол та үдийн хоол, оройн хоолгүй үлдэхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно. Тэгэхээр, Redmond multicooker дахь цуккини хэрхэн унтраах вэ? Бага анги. Хэдэн сонгино нилээд цавчих, ургамлын тосонд арван минутын турш хуурна. Горим - "жигнэх". Энэ хугацаанд zucchini хальс (0.5 кг хангалттай байх болно), тэдгээрийг нимгэн дугуйлан болгон хувааж, гурилаар сайтар өнхрүүлж, сонгино нэмнэ. Ижил горимд ижил хугацаанд хуурч ав. Дараа нь давс, чинжүү, нэг аяга цөцгий хийнэ (үүнгүй бол та ижил хэмжээний цөцгий авч болно), холино. Бүгд. Удаан агшаагчийг хааж, "Бөхөөх" горимыг тавиад хагас цаг хүлээнэ үү. Бид аль хэдийн дурьдсанчлан, zucchini Redmond удаан агшаагчаар чанаж болгосон үед жорыг өөрчилж болно. Жишээлбэл, энэ тохиолдолд. Хэрэв та zucchini-тэй хамт мөөг нэмбэл огт өөр хоолтой болно. Ургамлыг туршиж үзээд амтыг нь эрс өөрчилж чадна.

За, бид цааш явна - Redmond удаан агшаагчаар цуккинитэй ногооны шөл хийж үзье.

шөл

Боломжтой бол улиралдаа шинэ ногоогоор аль болох олон хоол хийхийг хичээгээрэй. Шөл бол маш сайн сонголт юм. Энэ хоол нь бие даасан таваг, ямар ч мах, махан бүтээгдэхүүний маш сайн хачир байж болно. Zucchini-ийн шөлний хувьд энд бүх зүйл бүрэн дүүрэн байнагайхалтай хийж байна. Тэд бараг бүх ногоотой сайн нийлдэг. Тиймээс, бидний санал болгож буй Redmond multicooker-д цуккини шөл хийх жорыг үндэс болгон та түүний үндсэн дээр хүссэн хэмжээгээр туршиж үзэж, тодорхой бүтээгдэхүүн байгаа эсэхээс хамааран өөрчилж болно. Бид танд хамгийн хялбар сонголтыг санал болгож байна. Ийм шөл бэлтгэхийн тулд та залуу цуккини, лууван, сонгино, төмс, улаан лооль, улаан лооль (хүнсний ногоо тус бүрээс хоёр ширхэг хэрэгтэй болно), мөн ногоон шош (хоёр зуун грамм хангалттай байх болно) зэргийг бэлтгэх хэрэгтэй. хэдэн халбага өөх тос цөцгий, хэдэн хумс сармис, дуртай ногоонууд. Бүх ногоог сайтар угааж, тайрах ёстой: шоо - төмс, цуккини, тойрог - лууван, цагираг - сонгино. Улаан лоолийг санамсаргүйгээр цавчих. Дараа нь бидний гайхамшигт зуухны аяганд ургамлын тос асгаж, нилээд жижиглэсэн сармистай сонгино хуурч (горим - "жигнэх" эсвэл "хайруулах", хугацаа - 5-7 минут), дараа нь бусад бүх найрлага, чинжүү, давс нэмнэ. нэг аяга буцалсан усаар шингэлсэн цөцгий рүү хийнэ, сайтар хутгана, удаан агшаагчийг хааж, "Гал унтраах" горимыг тохируулаад хагас цагийн турш ажлаа үргэлжлүүлнэ. Дохионы дараа бид таваг туршиж үзээрэй. Шаардлагатай бол хоол хийх хугацааг дахин арван минутаар нэмэгдүүлж болно.

Дашрамд хэлэхэд уг хоол нь бараг хоолны дэглэмтэй болсон. Тодорхой хэмжээний ургамлын тос агуулагдаж байгаа нь зургийг эвдэж болно. Яахав энэ дутагдлыг арилгаж, бэлдэж болноRedmond multicooker дахь уурын цуккини.

Уурын цуккини

Дүрмээр бол бараг бүх олон тогооч аяга таваг жигнэх тусгай сараалжаар тоноглогдсон байдаг. Энэ тохиолдолд бид энэ төхөөрөмжийг ашиглах болно. Бид тийм ч ухаалаг биш байх болно. Хамгийн бага найрлагыг авч үзье. Энэ нь бидний хоол амтгүй болно гэсэн үг биш юм. Тиймээс аяганд хэдэн аяга ус хийнэ. Сүлжээг суурилуулж байна. Бид цуккини цэвэрлэж, нилээд махлаг дугуйлан болгон хувааж, саванд хийж, давс (бага зэрэг) хийнэ. Дараа нь бид дугуй тавиур дээр тавиад, дээр нь нилээд жижиглэсэн сармис цацаж, улаан лоолийн дугуйлан бүрхэнэ. Сараалжтай бяслагаар цацна. Хорин минутын турш хоол хийх. Тохирох горимыг сонгоно уу - "Уураар хооллох".

Дараа нь бид Redmond multicooker-д чихмэл цуккини хийх болно.

Махтай "завь"

Ийм хоол нь аль хэдийн бүтэн өдрийн хоол эсвэл оройн хоол байж болно. Эцсийн эцэст энэ нь татсан махыг агуулдаг. Сүүлчийн төрлийн хувьд та ямар ч хамаагүй авч болно. Хэрэв та илүү дүүргэхийг хүсч байвал гахайн мах эсвэл үхрийн махыг сонгоорой. Хоолны дэглэмийг баримтлах - тахианы маханд зогсох. Хоол хийхдээ маш жижиг zucchini авахыг зөвлөж байна. Бид хальсыг цэвэрлэж, уртын дагуу зүсэж, целлюлозыг гаргаж авдаг. Доод талыг нь бага зэрэг таслана. Үүний үр дүнд бид үнэхээр завьтай төстэй зүйлийг олж авдаг. Татсан махыг жижиглэсэн нухаштай хольж, нэг зуун грамм чанасан будаа, чинжүү, давс нэмнэ. Дараа нь бид улаан лоолийн оо (хагас литрийн багтаамжтай лонхтой), хэдэн халбага майонез эсвэл цөцгий дүүргэж хийнэ.аяга ус. Бид завиа саванд болгоомжтой хийж, бэлтгэсэн соусыг асгаж, төхөөрөмж дээр "Baking" горимыг тохируулж, дөч тавин минутын турш хооллоорой. Тахианы махтай бүтээгдэхүүний хувьд гучин минут хангалттай. Заасан хугацааны төгсгөлд тагийг нь нээж, завийг сараалжтай бяслагаар дүүргэж, өөр арван минутын турш хооллоорой. Дашрамд хэлэхэд, хоол нь зөвхөн амттай, сэтгэл ханамжтай төдийгүй анхны, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Тиймээс ийм "завь" -ыг баярын ширээн дээр тавьж болно. Зочид үүнд талархах нь гарцаагүй.

Цагаан хоолны сонголт

Ямар нэг шалтгааны улмаас мах иддэггүй бол махгүйгээр цуккини чихэж болно. Жишээлбэл, дүүргэхийн тулд ижил будаа авч, дээр нь шарсан сонгино, лууван нэмнэ. Үүнээс гадна, хэрэв та үнэхээр бүрэн хоолны дэглэмийг хүсч байгаа бол дүүргэгчийг хоол хийж чадахгүй. Зөвхөн энэ тохиолдолд олон тогоочийн ёроолд тугалган цаас тавина. Дараа нь үүн дээр завь тавиад хагас цагийн турш жигнэх горимд хооллоорой. Дараа нь нэг аяга улаан лоолийн шүүс хийнэ, удаан агшаагчийг дахин арван минут асаагаарай.

Хавтгай бялуу

Та Redmond multicooker-д цуккини өөр яаж хоол хийх вэ? Итгэнэ үү, үгүй юу, та амархан хуушуур хийж болно. Хэд хэдэн zucchini хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Илүүдэл шингэнийг шахаж гаргахаа мартуузай. Нэг сонгино нилээд цавчих, zucchini нэмнэ, дараа нь масс руу хоёр өндөг зоддог. Гурил, давс, перецээ хоёр халбага хийнэ, хэрэв та ногоонд дуртай бол зүсэж, нэмж болно. Үүний дараа массыг хутгана. Хэрэв энэ нь тийм ч зузаан биш болилүү гурил нэмнэ. Эсвэл нэг халбага цардуул. Удаан агшаагчийг халааж, тос асгаж, дараа нь хайруулын тавган дээр байгаа шиг тагийг нь нээлттэй бинкийг хуурч, бүтээгдэхүүнийг эргүүлэхээ бүү мартаарай. Нэг удаагийн хоол хийх хугацаа арван минут, үүнээс илүүгүй. Горим - "Baking" эсвэл "Frying".

Шөл хийх

Гэсэн хэдий ч гайхалтай төхөөрөмж - олон тогооч. Тэд уураар жигнэж, шарсан, чанаж болгосон … Тэгээд одоо шөл хийж үзье. Мөн их хүчин чармайлтгүйгээр. Бид нэг цуккини, сонгино, лууван, гурван төмсний булцуу, нэг зуун грамм шампиньон, аль хэдийн чанасан тахианы хөх, нэг халбага улаан лоолийн оо зэргийг нөөцөлж авдаг. Бид сонгинооос бусад бүх ногоог тууз болгон хуваасан. Бид үүнийг санамсаргүй байдлаар нунтаглана. Саванд хоёр литр ус хийнэ, бэлтгэсэн ногоо + нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан шампиньонуудыг хийнэ. Гоймон, давс, чинжүү нэмээд хутгана. Нэг цаг орчим хоол хийх. Бид горимыг сонгох нь мэдээжийн хэрэг "Шөл". Хөхөө аль хэдийн буцалгасан тул хоол хийх процесс дуусахаас арав орчим минутын өмнө нилээд жижиглэсэн ногооны хамт саванд хийнэ.

Эцэст нь бид Redmond multicooker-д цуккинитэй жигнэмэгийг хэрхэн бэлддэгийг танд хэлэх болно.

Савыг яаж хийх вэ

Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш амархан. Бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд тусгай найрлага шаарддаггүй. Хэд хэдэн цуккини, хоёр зуун грамм боловсруулсан, хатуу бяслаг, дөрвөн өндөг, гурван том сонгино байхад хангалттай. Олон тогоочийн аяганд хэдэн халбага ургамлын тос хийнэ, дараа нь цагираг болгон хэрчсэн сонгиноо хуурч ав. Горим"Baking" тохируулж, арван минутын турш хооллоорой, үүнээс илүүгүй. Дараа нь энэ сонгины дэрэн дээр хэрчсэн, хальсалж цуккини давхаргыг тавь. Бид дээр нь боловсруулсан бяслагны хэсгүүдийг тавиад, үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, нилээд жижиглэсэн ногооноор цацна. Дараа нь дахин zucchini давхарга тавина. Тэгээд гурав, дөрвөн удаа. Бид "Гал унтраах" горимыг тохируулж, гучин минутын турш хооллоорой. Дараа нь удаан агшаагчийг онгойлгож, зодуулсан өндөг, улаан лоолийн оо, амтлагчийн холимогоор Casserole хийнэ. Хэрэв хүсвэл үүнийг бага зэрэг давсалж болно, гэхдээ бяслаг, гоймон хоёулаа энэ найрлагад аль хэдийн ханасан тул үүнийг бүү хэтрүүлээрэй. Жигнэсэн горимд дахин 10 минут хоол хийж байна.

Энэ бол үндсэн жор. Хэрэв хүсвэл та бусад хүнсний ногоо, мөөг, татсан махны давхаргыг нэмж болно. Мэдээжийн хэрэг, шинэ хоол, өөр үнэр, амтыг хүлээн авах болно.

Дүгнэлт

Гайхамшигт зуух үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийнхээ талаар зөвлөмж бүхий тусгай жорын товхимолыг байнга оруулдаг. Магадгүй та тэднээс удаан агшаагчаар zucchini хэрхэн хоол хийх талаархи мэдээллийг олж авах боломжтой. Эдгээр товхимолд байгаа гэрэл зурагтай жорыг (Редмонд үргэлж ижил төстэй товхимолоор хангадаг) бидний санал болгож буй жортой хослуулж, олон тогоочийн загварт тохируулан хэрэглэж болно. Мөн цуккинитэй хоол хийх өөрийн аргыг олоорой.