Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр

Үхрийн мах, ногоотой Сагаган гоймон

Үхрийн мах, ногоотой Сагаган гоймон нь Америкт хот дог, Орост хуушуур зэрэг Азийн орнуудад түргэн хоол боловч хамгийн үнэтэй ресторанд ч үйлчилж болно. Ийм хоол бэлтгэх бүх үйл явц нь 15 минутаас илүү хугацаа шаардагдах нь ховор бөгөөд энэ нь Азийн хоолны гайхамшгуудын нэг юм

Махан талх: жор, орц, хоол хийх зөвлөмж

Жоронд ихэвчлэн хэд хэдэн төрлийн мах хэрэглэдэг, заримдаа элэг, мөөг, хүнсний ногоо нэмдэг, учир нь энэ нь цэвэр хэлбэрээрээ нэлээд өөх тостой хоол юм. Англид ихэвчлэн бэлтгэдэг махан талхны жор нь үхрийн мах, гахайн мах гэсэн хоёр төрлийн маханд суурилдаг

Хайруулын тавган дээрх мөөгөнцрийн бялуу: зурагтай хоол хийх жор

Өөрийгөө хүндэлдэг гэрийн эзэгтэй болгонд маш хурдан бөгөөд амархан хоол хийдэг тул олон жилийн турш батлагдсан мөөгөнцрийн бялуу хийх өөрийн гэсэн жор байдаг. Энэхүү нарийн боов нь сайн байдаг, учир нь бүх нийтийн зуурсан гурилыг ашиглан та энэ амттанг хэд хэдэн төрлийн амттангаар нэг дор хийж болно: чихэрлэг, давслаг, мах, ногооны аль алинд нь. Энэ нийтлэлд шарсан бялууг зуурмаг хийх хоёр жишээг өгч, дүүргэх хэд хэдэн санааг өгдөг

Интоорын зефир: манай элэнц эмээгийн жор

Орчин үеийн амттантай өрсөлдөхүйц мартагдашгүй амттан. Гэртээ интоорын зефир хэрхэн яаж хийхийг энэ нийтлэлд тайлбарласан болно

Өтгөрүүлсэн сүүний ороомог: эхлэгчдэд зориулсан жор

Хүүхдүүд зөвхөн амтат боовонд дуртай биш гэдгийг та мэднэ. Олон тооны насанд хүрэгчид хоол идэхээс татгалздаггүй, ялангуяа гэртээ чанаж болгосон бол. Хоолны шилдэг бүтээлүүдийн дунд чихэрлэг амттай олон энгийн, гэхдээ маш амттай сонголтууд байдаг. Шинэхэн тогооч хүртэл хийж чадах эдгээр жоруудын нэг нь өтгөрүүлсэн сүүний өнхрөх жор юм

Казах "Бешбармак" хоолыг зөв бэлтгэх

Азийн хоолонд дурлагсдын дунд казах үндэсний хоол "Бешбармак"-ыг мэддэг хүмүүс олон байдаг. Гэхдээ хүн бүр уламжлалт жорыг дагаж, хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэггүй. Энэ нийтлэлээс та энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай хоолыг хэрхэн зөв бэлтгэхтэй танилцах боломжтой

Амттай ороомог: зууханд мөөг, бяслагтай пита талх

Зочид ирэхэд маш бага хугацаа үлдэж, хүнсний хангамж хязгаарлагдмал үед энгийн жорууд аврах ажилд ирдэг. Жишээлбэл, зууханд мөөг, бяслаг бүхий пита талхаар хийсэн өнхрөх. Энэ хоол бэлтгэхэд хялбар бөгөөд үүнээс гадна энэ нь амттай, амттай болдог

Солонгос банш яаж хийх вэ - хамгийн хялбар жор

Пелмени бол зөвхөн Оросын төдийгүй уламжлалт хоол юм. Тэднийг Солонгост хүртэл хайрладаг ч жор нь бидний хэрэглэж заншсанаас тэс өөр юм. Хэрэв та өөрийн цэсийг ер бусын зүйлээр төрөлжүүлэхийг хүсч байвал тансаг амттан болон дорно дахины хоолонд дурлагчдын аль алинд нь таалагдах солонгос баншны жорыг санал болгож байна

Итали төмс: хэрхэн хоол хийх, юугаар үйлчлэх вэ

Манай улсад орос хоол төдийгүй Ази, Япон, Хятад, Итали зэрэг орны хоол иддэг. Хүн бүр үнэтэй ресторанд очиж чамин хоол амтлах боломжгүй. Тийм ч учраас гэрийн эзэгтэй нар гэрээсээ гаралгүйгээр гадаадын хоолоор туршиж, гэр бүлээ баярлуулдаг. Тиймээс хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн хоолны нэг бол Итали төмс юм

Шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - онцлог, жор, зөвлөмж

Булон бол хоол хийх альфа ба омега бөгөөд түүнгүйгээр дэлхийн хоолны сан хөмрөгийг бүрдүүлдэг шөл, сүмс, тунгалаг цэлцэгнүүр, аспирс, рисотто болон бусад олон төрлийн хоол хийх боломжгүй юм

Хамгийн хялбар нэрс вазелин жор

Өвлийн улиралд хамгийн эрүүл жимсний нэгийг хэрхэн хоол хийх вэ? Энэ нийтлэлээс нэрсний вазелин хийх бүх нууцыг уншина уу

Хурганы вандуй, эсвэл чимэн гоёг хийхдээ вандуйг ямар амттай болгох вэ

Ашигт малтмал, витаминаар баялаг, эрүүл бөгөөд эрүүл мэндэд хоргүй, амттай, алдартай - та энэ үгэнд хязгааргүй олон үг хэлэх боломжтой, эсвэл амтат вандуйг хажуугаар нь хэрхэн яаж хоол хийх талаар өөр өөр сонголтуудыг туршиж үзэж болно. таваг, бүх зүйлийг өөрөө ойлгоорой

Шар айраг дээрх талх: жор, хоол хийх арга, зураг

Шинэхэн шатаасан талхны үнэрийг давж чадах зүйл цөөн байна уу? Олон гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны өрөөндөө хоол хийхээс айдаг бөгөөд энэ үйл явц нь хэцүү, цаг хугацаа их шаарддаг гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ, маш их цаг хугацаа шаарддаггүй гар хийцийн талхны энгийн жор байдаг. Ийм энгийн санаанууд нь шар айрагны талхыг агуулдаг бөгөөд бэлтгэх нь нэг цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана

Поллок загасыг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ: жор болон хоол хийх зөвлөмж

Хоолны бизнест шинээр орж ирж байгаа хүмүүс: "Плолок загасыг хайруулын тавган дээр хэрхэн хуурах вэ?" гэж гайхдаг. Бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах олон сонголт байдаг. Поллокыг хэрхэн амттай шарсан нууцыг илчилсэн жорууд нь маш энгийн байдаг бол хэсгүүд нь зөөлөн, шүүслэг, амт нь гайхалтай байдаг

Улаан лоолийн оо спагеттид зориулсан улаан лоолийн соус: жор, найрлага

Спагетти бол бидний ширээн дээр байнга гардаг үндсэн хоолнуудын нэг юм. Олон төрлийн сүмс, нэмэлтүүдийн ачаар энэ хоол хэзээ ч уйдахгүй. Улаан лоолийн ооноос спагетти амтат улаан лоолийн соусыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Юкола загас - бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан гайхалтай амттан

Онцгой аргаар бэлтгэдэг хатаасан загасыг "юкола" гэдэг. Тэд үүнийг тодорхой бүс нутагт байдаг олон төрлийн загаснаас хийдэг. Хамгийн сайн, хамгийн амттай юколаг нь цагаан загас, цагаан загаснаас авдаг, учир нь тэдгээр нь өөх тос ихтэй байдаг. Энэ хоол нь маш удаан хугацаанд хадгалагддаг тул анчдын дунд маш их алдартай байдаг

Түүхий сүүтэй мөөг: уламжлалт жороор давслах

Мөөг бол давслахад тохиромжтой мөөг юм. Энэ аргаар чанаж болгосон нь маш анхилуун, амттай, шаржигнуур болдог. Хэрэв та сагс мөөг цуглуулж чадсан бол тэдгээрийг даршилж авахаа мартуузай. Үүнийг ихэвчлэн халуун эсвэл хүйтэн аль алинд нь хийдэг. Сүүлийнх нь мөөгийг илүү удаан давслахыг шаарддаг боловч тэд зүгээр л гайхалтай амтыг олж авдаг

Фаршмак - энэ юу вэ, яаж хоол хийх вэ?

Хоолны амтлагч Борис Бурдагийн хэлснээр татсан мах бол Одессын ямар ч иргэн бага насаа төсөөлөхийн аргагүй хоол юм. Хэрэв та хошигнолоо хойш тавьбал еврей хоолноос давслаг, халуун ногоотой амтаар дүүрэн илүү нарийн зууш олдохгүй байх

Хуурай эсвэл амьд мөөгөнцөртэй нарийн боовны жор. Хэрхэн чихэрлэг зуурмаг хийх вэ

Олон хүмүүс жигнэх дуртай ч ийм зуурсан гурил нь ердийн талхнаас юугаараа ялгаатайг сайн мэддэггүй. Харин амт нь өөрөө ярьдаг. Нарийхан, агаартай, бага зэрэг газрын тосны бүтээгдэхүүн таны аманд хайлж байгаа мэт. Тийм ээ, маффин нь ердийн талхнаас удаан хуучирдаг. Гэхдээ бидний бялуу, боовны ийм үндэс суурийг хэрхэн яаж хүрэх вэ? Та доорх нарийн боовны жорыг сонгох боломжтой

Шатаасан хэл: зууханд төмстэй

Шууханд шатаасан хэлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Зууханд мөөг, бяслагаар шатаасан хэлээр хийх жор. Төмстэй зууханд шатаасан хэлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Тугалган цаасаар жигнэсэн хэлийг хийх жор

Вандуй будаа: хоол хийх арга, онцлог, шинж чанар

Вандуй будаа гэж юу вэ? Үүнийг яаж хоол хийх вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Хоолны сонголтоос үл хамааран хүн бүр вандуйн будаа дуртай байдаг. Олон зууны туршид энэ нь Оросын хамгийн их хүсдэг хоолуудын нэг юм. Түүний ашиг тусыг өвөг дээдэс маань үнэлдэг байсан. Вандуй нь ноёд, хаадуудад маш их дуртай байв. Зөв чанасан будаа нь бие махбодийг эрдэс бодис, ашигтай бодис, витаминаар баяжуулдаг

Усан дээр вандуйтай будаа хийх жор

Энэ нийтлэлд вандуйн будаа хийх жорын тоймыг оруулсан болно. Үүнээс гадна, энэ нь вандуй тавагны ашиг тус, хор хөнөөлийг тодорхойлдог

Өөрийн шүүстэй мах: зурагтай хоол хийх жор

Мах бол ийм орц бөгөөд үүний ачаар та олон төрлийн хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бүтээх боломжтой. Хэрэв та гэр бүл эсвэл зочдоо шүүслэг гахайн мах эсвэл жишээлбэл тахианы махаар баярлуулахыг хүсч байвал үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг. Хүнсний ногоо, халуун ногоотой өөрийн жүүсээр махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар бодож үзээрэй

Гүржийн үндэсний хоолны хоол: зурагтай жор

Гүрж хоолны жорыг бид юутай холбодог вэ? Мэдээжийн хэрэг, халуун амтлагч, мах, халуун ногоотой үнэр, өвөрмөц амттай. Бид эртнээс мэддэг жорын дагуу хоол хийж дассан ч яагаад туршилт хийж, шинэ зүйлийг туршиж үзэж болохгүй гэж. Танай тавагнаас ямар үнэр гарч ирэхийг, танайх ямар их аз жаргалтай байхыг төсөөлөөд үз дээ. Гүржийн хоолыг хоол хийхэд хэцүү байх шиг байна

Хамгийн ер бусын салат

Гэр бүлээрээ өдөр бүр салат бэлддэг ээжийнхээ жорыг хуваалцах болно. Бүх зүйл маш энгийн бөгөөд хялбар байдаг тул та хамгийн ер бусын салат бэлтгэхийн тулд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно

Селөдерейтэй хоол: зурагтай жор

Селерей бол жилийн турш маш бага температуртай бүс нутгаас бусад бараг бүх дэлхий даяар ургадаг өвөрмөц хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь маш их хэмжээний витамин, ашигтай ул мөр элемент агуулдаг. Ихэнхдээ тамирчид энэ ногоотой аяга таваг иддэг, учир нь энэ нь тэсвэр тэвчээр, биеийн байдлыг сайжруулдаг

Гоймонд соусыг хэрхэн хоол хийх вэ?

Гравий бол ердийн хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх гайхалтай арга юм. Энэ нь ихэвчлэн мах, шувууны мах, мөөг эсвэл хүнсний ногоо дээр үндэслэсэн бөгөөд үндсэн хоолны амтыг сайжруулахад хэрэглэгддэг. Өнөөдрийн нийтлэлд бид гоймонгийн соусын энгийн жорыг авч үзэх болно

Гурман бяслагны соус

Асар олон төрлийн соусын дотроос энэ нь хамгийн боловсронгуй, амттай соусуудын нэг юм. Бяслагны амтлагч нь тусгай үнэр, өвөрмөц амтыг өгдөг тавагны бүрэлдэхүүн хэсэг юм

Удаан агшаагчтай шампиньонтой тахианы булан: зурагтай жор

Чампиньонтой анхилуун үнэртэй тахианы булан ямар ч баярын ширээг чимэх болно. Манай жорын дагуу энэ хоолыг бэлтгэж, зочдоо гайхшруулаарай

Лентен майонез: жор, найрлага

Майонез бол хамгийн алдартай салат амтлагч юм. Олон хүмүүс гэртээ хоол хийхийг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь энэ соусанд нэмсэн бүтээгдэхүүний чанарыг хянах боломжийг олгодог

Тахианы мах: зурагтай жор. Тахианы махны булангаас франц хэлээр хийсэн мах

Та тахианы маханд үнэхээр дургүй бол яаж амттай хоол хийхээ мэдэхгүй байна гэсэн үг л дээ. Энэ нийтлэлд бид гайхалтай жорыг хуваалцах болно, үүнийг эзэмшсэний дараа та тахианы маханд дурлах болно

Шарсан мөөг: зурагтай жор

Энэ амттан нь Европ хоолны хамгийн алдартай хоолнуудын нэг юм. Олон хүмүүс шарсан мөөгийг өдөр тутмын болон баярын цэсэнд маш сайн нэмэлт гэж үздэг. Хясаан мөөг, шампиньон, мөөг, порчини мөөг, boletus, мөөгийг хайруулхад тохиромжтой. Шарсан мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ асуултыг залуу гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн асуудаг. Бид нийтлэлдээ хариулахыг хичээх болно. Бид уншигчдын анхааралд хоол хийх янз бүрийн технологийн тодорхойлолт, түүнчлэн мэргэжилтний зөвлөгөөг хүргэж байна

Итали хоол: хамгийн сонирхолтой жор

Итали хоол дэлхийн олон оронд шүтэн бишрэгчидтэй болсон. Манай орны оршин суугчид хажуу тийшээгээгүй бөгөөд хамгийн алдартай хоолыг хоол хийхдээ баяртай байна. Манай нийтлэлээс та Италийн энгийн жорыг сурах болно, та гал тогооны өрөөндөө амархан давтаж болно

Ханцуйндаа шатаасан үхрийн мах: зурагтай жор

Үхрийн махыг хүний хоолны салшгүй хэсэг гэж үздэг. Мөөг, хатаасан жимс, хүнсний ногоо болон бусад олон найрлагатай сайн нийлдэг. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн бүх төрлийн хоолны бүтээлийг бүтээхэд ашиглагддаг. Өнөөдрийн нийтлэлд бид ханцуйндаа шатаасан үхрийн махны нэлээд энгийн, гэхдээ маш сонирхолтой жоруудыг танилцуулах болно

Загасанд зориулсан соус: бүх тохиолдолд хэрэглэх жор

Төрөл бүрийн сүмс нь загасны амтыг дарж, тансаг хоол бэлтгэхэд тусална. Тэдгээрийг яг яаж хийх вэ?

Цагаан загасны соусыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор

Загасанд зориулсан соус нь хоолонд сайхан нэмэлт болно. Ихэнхдээ энэ нь тавагны амт, үнэрийг бүрэн дүүрэн харуулдаг соус юм

Гэрийн гоймонгийн сүмс: зурагтай жор

Гоймон бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд баттай орж ирлээ. Түгээмэл байдлаар тэд төмс, будаагаас дутахгүй. Гэсэн хэдий ч гоймон өөрөө хурдан уйддаг. Өөр нэг зүйл бол хэрэв та гоймонд зориулж соус бэлтгэвэл хоолыг нөхөж, илүү анхилуун, амттай болгоно. Манай нийтлэлд бид гэрийн хоолны номыг нөхөж чадах янз бүрийн соусын талаар ярихыг хүсч байна

Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр

Шинжээчдийн зөвлөгөө

Сонирхолтой зүйл

Зөвлөмж болгож буй

Ангилал