Итали төмс: хэрхэн хоол хийх, юугаар үйлчлэх вэ

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Манай улсад орос хоол төдийгүй Ази, Япон, Хятад, Итали зэрэг орны хоол иддэг. Хүн бүр үнэтэй ресторанд очиж чамин хоол амтлах боломжгүй. Тийм ч учраас гэрийн эзэгтэй нар гэрээсээ гаралгүйгээр гадаадын хоолоор туршиж, гэр бүлээ баярлуулдаг. Тиймээс хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн хоолнуудын нэг бол Итали төмс юм.

Ямар найрлага хэрэгтэй вэ

Энэ хоол хүн бүрт боломжтой. Энэ нь Пармезан бяслагаас бусад үнэтэй бүтээгдэхүүн агуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч үүнд бага зэрэг хэрэгтэй болно.

Итали хэлээр төмс бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• 5 төмс;
• 2 халбага. л. цөцгийн тос;
• 1 халбага л ургамлын тос;
• 3 хумс сармис;
• хутганы үзүүр дээр нунтагласан хар перц;
• нэг чимх хуурай лаврын;
• нэг чимх хатаасан орегано;
• 2 халбага. лсараалжтай Пармезан;
• 0.5 цайны халбага давс.

Хоол хийх алхам

Иймэрхүү төмс бэлтгэх:

1. Эхний алхам бол булцууг угааж, дөрвөн хэсэгт хуваана.
2. Үүний дараа та нэг халбага ургамлын тосыг бүх халуун ногоотой хольж сайтар холих хэрэгтэй.
3. Дараа нь та гүн жигд хуудас аваад тугалган цаас (түүн дээр манай төмс жигнэх болно) тараах хэрэгтэй.
4. Төмсөө гүн гүнзгий саванд хийж тос, халуун ногоотой хольж хутгана.
5. Бүхнийг тугалган цаасан дээрээ тавиад (Үлдсэн халбага ургамлын тосоор урьдчилан тосолж) дээр нь сараалжтай пармезан цацна.
6. Итали хэлээр зууханд ирээдүйн төмсөө хийж 180 хэмд үндсэн орц зөөлөн болтол нь жигнэнэ.
7. Таваг бэлэн болсны дараа тугалган цааснаас гаргаж авахдаа цаг гарга. 10-20 минут байлгавал илүү амттай болно.

Итали төмсөөр юу өгөх вэ

Дүрмээр бол энэ хоол нь бие даасан байдаг. Энэ нь маш сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй, гайхалтай амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч манай гэрийн эзэгтэй нар хоолны ширээн дээр гэр бүлээ баярлуулахын тулд хоол бүрийг өөр өөрийн гэсэн зүйлээр дүүргэх хандлагатай байдаг. Тиймээс зууханд байгаа итали маягийн төмсийг дараах найрлагатай хослуулж болно:

Мөөг. Мөөг эсвэл мөөг нь амтны асуудал юм. Гэхдээ баримт хэвээр байна: төмс нь тэдэнтэй төгс нийцдэг. Зүгээр л цэвэр, хэрчсэн мөөгийг ургамлын тосонд хуурч, тавагны үлдсэн хэсэгт нэмнэ

• Тахианы мах бол хамгийн олон төрлийн махны нэг юм. Үүнийг мөн Итали маягийн төмсний жор дээр нэмж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг өмнө нь хайруулын тавган дээр шарсан нь дээр гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь түүний шүүслэг, амтыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.
• Ногоон. Хэрэв та бага зэрэг ногоон дилл эсвэл ногоон сонгино нэмбэл олон хоол танд зуныг шууд сануулах болно.
• Цөцгий. Хэрэв та Итали маягийн төмсийг нарийн, сүүн амт, үнэртэй байлгахыг хүсвэл сараалжтай пармезан дээр хэдэн халбага цөцгий нэмнэ. Хоол хийж дууссаны дараа тавагнаас ер бусын үнэр гарах бөгөөд та үүнийг аль болох хурдан идэхийг хүсэх болно.

Итали маягийн төмсийг тавагны ирмэг дээр интоорын улаан лооль хийж өгч болно. Эсвэл яншуй эсвэл dill-ийн мөчрөөр чимэглээрэй. Хэд хэдэн зүсмэл улаан, ногоон хонхны чинжүү нь хамгийн тохиромжтой нэмэлт байж болно. Туршилт хийхээс бүү ай. Сайн байна уу!