Шилдэг жор 2024, Есдүгээр
Кефиртэй байцаатай бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Та бага хүчин чармайлтаар гар хийцийн бялуу авахыг хүсвэл "Pour Baking" нь туслах болно. Заримдаа дүүргэлтийг бэлтгэхийн тулд та цаг гаргах хэрэгтэй болдог ч ажил нь дур булаам үр дүнд хүрдэг. Гэхдээ тест хийхэд ихэвчлэн асуудал гардаггүй. Үүнийг өөрийн туршлагаас харж, гэртээ амттай хооллохын тулд байцаатай kefir дээр задгай бялуу жигнэж үзье. Алхам алхмаар зааварчилгаа бүхий жор
Мөөгөнцөргүй шанцайтай ороомог: хоол хийх жор
Cinnamon rolls нь цайнд зориулсан сонгодог нарийн боов юм. Ихэнхдээ тэдгээрийг мөөгөнцрийн зуурмагаас бэлтгэдэг боловч мөөгөнцөргүй жор байдаг. Cinnamon өнхрөх нь маш өөр байж болно: алим, чанамал, самар, хатаасан жимс, зөгийн бал, хулуу, зуслангийн бяслаг, бяслаг гэх мэт. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Мөөгөнцөргүй шанцайтай боов хийх хэд хэдэн жорыг нийтлэлд үзүүлэв
Хиам, бяслагтай макарон: жор, хоол хийх онцлог
Ихэвчлэн гэрийн эзэгтэй нарт анхны, гэхдээ нарийн төвөгтэй хоол бэлтгэх хангалттай цаг байдаггүй. Энгийн боловч маш амттай хоол хийх жор нь аврах ажилд ирдэг. Өнөөдөр бид зууханд хиам, бяслагтай гоймон хоол хийх болно. Бүх гэрийн эзэгтэй нар үйлдвэрлэлийн нарийн ширийнийг мэддэггүй. Нийтлэл нь алхам алхмаар үйлдлүүдийн дарааллыг өгч, зарим зөвлөмжийг өгөх болно
Залхуу байцаатай ороомог: жор ба хоол хийх зөвлөмж
Сонгодог байцаатай ороомог хоол хийх нь зарим гэрийн эзэгтэй нарт нэлээд хүндрэл учруулдаг. Хоол хийх үйл явц нь маш их хөдөлмөр, уйтгартай байдаг. Энэ шалтгааны улмаас залхуу гэрийн эзэгтэй нар байцаатай ороомог хийх өөрийн жорыг гаргаж ирэв. Дүүргэгчийг хуудсан дээр боож боох шаардлагагүй бөгөөд энэ нь ижил байцаа татсан махтай холиход л хангалттай. Залхуу байцааны өнхрүүлгийг cutlets хэлбэрээр хэрхэн хоол хийх талаар бид нийтлэлд хэлэх болно
Махгүй удаан агшаагчтай чанасан төмс: зурагтай жор
Төмстэй хоол нь маш олон янз байдаг, учир нь энэ нь бараг бүх хоолтой хослуулагддаг. Та махгүйгээр удаан агшаагчаар маш амттай чанасан төмс хийж болно. Олон төрлийн хүнсний ногоо (байцаа, лууван, цуккини, сонгино, лууван, селөдерей гэх мэт), ургамал, амтлагч, бяслаг, цөцгий, мөөг зэргийг нэмэлт болгон ашиглаж болно. Уг нийтлэлд махгүй удаан агшаагчаар чанасан төмс хийх хэд хэдэн жорыг танилцуулж байна
Лаазалсан хоолтой вафли бялуугаар хийсэн зуушны бялуу: жор, найрлага сонгох
Лаазалсан вафли бялуутай зуушны бялууг бэлтгэхэд маш хялбар. Хамгийн бага хугацаанд та баярын болон өдөр тутмын ширээн дээр тохирсон анхны зууш хийж болно. Нийтлэлд цуглуулсан жорууд нь энэхүү хөнгөн амттангийн амт ямар ялгаатай болохыг тодорхой харуулж байна
Хайруулын тавган дээр сонгинотой цөцгийтэй поллок: жор ба хоол хийх зөвлөмж
Цөцгийтэй, хайруулын тавган дээр сонгинотой поллок поллок нь ямар ч хачиртай тохирох зөөлөн бөгөөд амттай амттан юм. Олон хүмүүс энэ хоолны ашиг тус, илчлэг багатай байдлын талаар мэддэг ч загасыг хуурай болгохгүйн тулд хэрхэн яаж хоол хийхийг хүн бүр мэддэггүй. Нийтлэлд бид хуваалцахыг хүсч буй хэд хэдэн алдартай жорыг цуглуулсан
Хийсвэр боов, зуслангийн бяслаг - юу хийж болох вэ? Зуслангийн бяслагтай хийсвэр боовны бялуу, бяслагны бялуу
Олон хүмүүс анхилуун үнэртэй гар хийцийн бялуунд дуртай байдаг ч хүн бүр үүнийг бэлтгэхэд санаа зовох цаг байдаггүй. Энэ тохиолдолд хийсвэр боов нь туслах болно, учир нь түүнтэй ажиллахад маш хялбар байдаг. За, хэрэв та дүүргэгчийг нэмбэл амттай амттан авах болно. Хийсвэр боов, зуслангийн бяслагаас юу бэлтгэж болох талаар бид энэ нийтлэлд хэлэх болно
Загастай бялуу: зурагтай жор
Оросын хоол нь хоолны шилдэг бүтээлээр баялаг. Эрт дээр үеэс гэрийн эзэгтэй нар бялуу, бялуу, янз бүрийн дүүргэгчтэй бялуу хийж байсан. Бид загасны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцах болно - эдгээр нь дээд талдаа нүхтэй, маш их шүүслэг дүүргэгчтэй бялуу юм. Нийтлэлд цуглуулсан алхам алхмаар жор нь хоолны бизнест эхлэгчдэд ч гэсэн амттай хоол бэлтгэхэд тусална
Forshmak herring: сонгодог жор ба түүний хувилбарууд
Форшмак бол чин сэтгэлтэй, маш амттай зууш юм. Энэ хоол нь бусад найрлагатай холилдсон жижиглэсэн herring юм. Ийм "пэйт" -ийг талханд түрхэж эсвэл тартлет дээр тавьдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд сонгодог жор өөрчлөгдөж, шинэ зүйл нэмэгдсэн бөгөөд өнөөдөр хөнгөн зуушны олон хувилбар байдаг
Шанги хоол хийх арга: орц, жор, хоол хийх сонголт
Бидний олонхи нь хоолны дуршил, амттай боовонд дуртай. Олон төрлийн ломботой задгай боовыг яах вэ? Энэ нийтлэлд бид шанги хэрхэн хоол хийх талаар авч үзэх болно. Эдгээр анхилуун үнэртэй, агаартай гурилан бүтээгдэхүүн нь Оросын хоолонд хамаардаг. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг
Чөхсөн шатаасан төмс: Хялбар жор ба хоол хийх зөвлөмж
Төмстэй хоол нь ямар ч үед түгээмэл байдаг бөгөөд ямар ч гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэхүү амттай ногоог мах, загас гэх мэтээр бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хэрэв та сонгодог нухашаас залхаж байгаа бол булцууг жигнэх боломжтой. Нийтлэл нь чихмэл төмсний энгийн жорыг сонгосон. Зууханд таваг нь маш амархан бэлтгэгддэг бөгөөд амтлагч бүрийг амт болгон сонгож болно
Төмстэй шатаасан сагамхай: зууханд хийх жор
Зууханд ногоотой жигнэх загас нь маш амттай бөгөөд маш эрүүл хоол юм. Шилдэг бүтээлийг бүтээхийн тулд танд хоолны тусгай ур чадвар хэрэггүй, тэр ч байтугай шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар үүнийг даван туулж чадна. Энэ нийтлэлд зууханд зориулсан төмстэй сагамхай хэд хэдэн жор байдаг. Нарийвчилсан заавар нь бэлтгэлийг ойлгоход тусална
Хан боргоцой, наймалж савхтай тарлет: орц сонгох, хоол хийх жор
Хан боргоцой, наймалж модтой тарлет нь таны өдөр тутмын болон баярын ширээг төрөлжүүлэхэд тусална. Энгийн зуушыг анхны хоол болгон хувиргахад хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд таваг нь ургамал эсвэл чидунаар чимэглэсэн tartlets-д үйлчилдэг. Хэрэв та олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг хослуулах дуртай бол доорх жорууд таны амтанд тохирох болно
Цөцгийтэй зууханд шатаасан тахианы хөл: гэрэл зурагтай энгийн жор
Нөөцөд гэрийн эзэгтэй бүрт тусгай ур чадвар, зардал, цаг хугацаа шаарддаггүй хэд хэдэн хоол байдаг. Энэ тооноос халуун тахианы хөл (хөл). Тахианы мах хийх тоо томшгүй олон жор байдаг, цөцгий соустай цөөн хэдэн зүйлийг анхаарч үзээрэй. Тэд дээд зэргийн хоолонд хамаарахгүй ч цаг хугацаа хомс байвал тусалж чадна
Бяслагны бяслагтай хоол хэрхэн хийх вэ?
Ааруултай тогоо бол бидний хүүхэд ахуй наснаасаа хамгийн дуртай хоол юм. Өнөөдрийг хүртэл олон төрлийн жор байдаг. Аарцны массаас юу бэлдэж болох вэ? Ямар хоол вэ? Бид та бүхэндээ амтат амттануудын жагсаалтыг хүргэж байна
Амтат цардуултай бин
Амттай, амны устай цардуултай хуушуурыг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хийх вэ? Бид танд алхам алхмаар жор санал болгож байна. Таны хувьд сайхан урамшуулал бол загасны жагсаалт, хуушуураар дүүргэх чихэрлэг санаанууд байх болно. Уншихад таатай байна
Хавчны саваагаар хийсэн амттай өндөгтэй хуушуур хийх жор
Таны бодлоор дэлхийн хамгийн амттай баярын зууш юу вэ? Хавчны мах, цөцгийтэй бяслаг бүхий өндөгний бин нь таны гэр бүл, найз нөхөддөө таалагдах болно. Мөн бид та бүхэнтэй амттай, зөөлөн бин хийх нууцыг хуваалцах болно
Гэртээ галибутыг хэрхэн даршилж авах вэ: жор ба зөвлөмж
Энэ нийтлэлд галибутыг гэртээ хэрхэн хурдан, хялбар даршилж болохыг авч үзэх болно. Бид загасны буланг маш амттай, шүүслэг, зөөлөн болгох дөрвөн энгийн давсны жорыг авч үзэх болно. Хүн бүр өөрт тохирсон сонголтыг сонгох боломжтой болно
Gugerère: зурагтай хоол хийх жор
Гужерет бол хайлсан бяслагтай франц боов бөгөөд Бургундиас гаралтай хоол юм. Нийтлэлд та тэдгээрийг бэлтгэх сонгодог жорыг бүх нууцаар сурах болно. Нэмж дурдахад тогооч нар choux боовыг хэрхэн зөв хийх талаар зарим зөвлөгөөг хуваалцсан. Энэ нь маш сонирхолтой байх болно
Гэдзе жор. Гиоза банш, жор
Энэ нийтлэлээс та япон гэдзэ банш хэрхэн бэлтгэдэг талаар унших болно. Жор нь маш энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй. Ийм буузыг гэрийн эзэгтэй бүр бэлдэж болох бөгөөд энэ нь зөвхөн гэрийнхнийх нь төдийгүй зочдод ч гайхах болно
Будааны цаас: найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл
Будааны цаас өнөөдөр дэлхий даяар алдартай. Ялангуяа Азийн орнуудад үүнийг биширдэг. Зөвхөн манай бүс нутагт тэд олон төрлийн дүүргэгчээр ороосон бингийг илүүд үздэг. Олон хүмүүсийн дуртай будааны цаас юу вэ? Үүнийг хаана ашигладаг вэ? Эдгээр болон бусад бүх асуултын хариултыг энэ нийтлэлээс авах боломжтой. Эндээс та будааны цаасны зургийг харж болно
Хятад байцаа: юу хийх вэ, жор
Хятад (Бээжин) байцаа нь өтгөн, махлаг, босоо навчтай хүнсний ногооны алдартай ургац юм. Энэ нь хүнсний ногооны эслэг, олон үнэ цэнэтэй витаминаар баялаг тул гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай байдаг. Энэ нь амттай шөл, салат, ороомог, байцаатай ороомог хийдэг. Энэ нийтлэлд та хятад байцаатай хоол хийх энгийн жорыг олох болно
Цэнхэр бяслаг хэрхэн хийдэг вэ: орц, жор. Цэнхэр бяслаг: ашиг тус, хор хөнөөл
Цэнхэр бяслаг нь дэлхийд алдартай амтат хоол бөгөөд олон тансаг хоол иддэг. Маш олон сорт, төрөл байдаг: камберт, дор хөх, ливаро болон бусад. Ийм бүтээгдэхүүнийг хийх жор нь нэлээд эртний юм: мөөгөнцөртэй бяслаг дөрвөн мянган жилийн турш хийгдсэн. Тэдний тухай дурдагдсаныг Гомер, Аристотель хоёроос ч олж болно
Зууханд шар айрагны лаазтай тахианы мах: хамгийн сайн жор
Тахианы махыг шарах шүүгээнд лаазанд шар айрагтай хамт чанах нь анхны амтыг олж авах анхны арга юм. Төрөл бүрийн ургамлаар амталсан мах нь согтууруулах ундааны хөөсөөр ханасан байх болно. Тахианы мах шаржигнуур, шүүслэг, маш амттай гарч ирдэг
Төмсний нухсан бялуу: Хоол хийх жор
Өчигдрийн оройн хоолны дараа нухсан төмс үлдсэн бол мөөг, татсан мах болон бусад орцоор дүүргэсэн бялуу хийж үзээрэй. Амтат анхилуун нарийн боов танай гэр бүлийн зүрх сэтгэлийг эзэмдэх нь дамжиггүй. Шилдэг жорыг нийтлэлд үзүүлэв
Полтава котлет: жор ба хоол хийх технологи
Алдарт Полтава котлетууд нь Оросын хоолны онцлог байсаар ирсэн. Олон гэрийн эзэгтэй нар тэднийг байнга, маш их таашаалтайгаар хооллодог. Дараа нь нухсан төмс, вандуйн будаа эсвэл бүхэл бүтэн гэр бүлийн дуртай өөр хачиртай хамт үйлчилнэ. Амттай котлетыг оройн хоол эсвэл баярын ширээний гайхалтай чимэглэл болгохын тулд энэ нийтлэлийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөхөд л хангалттай. Гэхдээ эхлээд тэдний гадаад төрх байдлын түүхийг олж мэдээрэй, энэ нь маш сонирхолтой юм
Хэрхэн сонгиноо хурдан, амттай даршилдаг вэ
Сонгино бол бэлэн хоолны амтыг сайжруулдаг хүнсний ногоо юм. Гэхдээ энэ нь маш халуун ногоотой тул хүн бүр шинэхэн хэрэглэхээр шийддэггүй. Та гашууныг хэд хэдэн аргаар арилгаж болно, тэдгээрийн нэг нь даршилж байна. Сонгино хэрхэн амттай, хурдан даршилж болох талаар бид өнөөдөр нийтлэлд хэлэх болно
Хурганы хамгийн сайн амтлагч: ашигтай шинж чанар, зөвлөмж, хоол хийх онцлог
Олон хүмүүс хурганы махнаас болгоомжилж, түүгээр хоол хийхээс зайлсхийдэг. Энэ ангиллын мах нь маш өөх тос, муухай үнэртэй гэсэн үзэл бодолтой байдагтай холбоотой. Гэхдээ дорно дахины хоол нь уламжлал ёсоор үүнээс олон хоолыг агуулдаг. Зөв чанасан хонины мах нь нарийн, шүүслэг амттай ямар ч тансаг хоолонд таалагдах болно. Уламжлал ёсоор ямар хоол бэлдэж, хурганы маханд ямар амтлагч хэрэглэдэг вэ?
Богино долгионы зууханд хүнсний ногоо: хурдан бөгөөд амттай жор
Бяслагтай шатаасан бичил долгионы зууханд хийсэн хүнсний ногоогоор хийсэн хялбар оройн хоолыг хэдхэн минутын дотор хийж болно. Брокколи нь ийм тохиолдолд хамгийн тохиромжтой, учир нь энэ нь маш бага илчлэгтэй байдаг, учир нь завгүй олон хүмүүсийн хувьд хоол хийх жор сонгоход энэ хүчин зүйл чухал байдаг
Бяслагтай луувантай бялуу: Жинхэнэ жор, найрлага, жигнэх зөвлөмж
Лувангийн бялууны давхаргыг жүржийн анхилуун үнэртэй Бяслагны цөцгийтэй хослуулснаар бялуу маш нарийн амттай болж, амтлагчийн хэн нь ч нууц найрлага нь юу болохыг тааварлахгүй. Эрчим хүчний үнэ цэнэ нь энэ амттангийн 100 грамм тутамд 287 калори байдаг
Өндөгтэй байцаатай бялууг дүүргэх: алхам алхмаар жор, хоол хийх зөвлөмж
Өндөгтэй байцаатай бялуу хийх нь хамгийн энгийн бөгөөд хямд сонголтуудын нэг гэж тооцогддог бол түүгээр жигнэх нь үнэхээр сэтгэл ханамжтай байдаг. Ийм бялууг замдаа авч явах эсвэл хөнгөн зууш болгон ашиглах нь сайн байдаг, учир нь хүйтэн байсан ч маш сайхан амттай байдаг
Аарцтай сүүний бяслаг: жор, хоол хийх нууц, зөвлөмж, аргачлал
Гэрээр хийсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь сайн байдаг, учир нь амт нь бараг үргэлж өвөрмөц байдаг, учир нь үйлдвэрлэгч бүр өөрийн амтлагч, амтлагчийг өөрийн амтанд ойрхон харьцаагаар хэрэглэдэг. Заримдаа энгийн нэмэлтүүд нь тараг бяслагны жор шиг гайхамшгуудыг бий болгодог
Жижиглэсэн филе котлет: орц, жор, хоол хийх зөвлөмж
Тогоочид хоолонд янз бүрийн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж, шинэ зүйл зохион бүтээхийг байнга хичээдэг. Тиймээс филеээс жижиглэсэн котлетийн үндсэн жорыг аажмаар мартдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ бол хамгийн уян хатан, ямар ч хачиртай хослуулсан энгийн сонголт юм
Хулуу, төмстэй хуушуур хийх жор
Зарим хүмүүсийн хувьд хулууны өвөрмөц амт нь тийм ч таатай биш байдаг тул зуурсан гурилан дээр зөвхөн амтлагч төдийгүй бусад хүнсний ногоо нэмдэг. Жишээлбэл, төмс эсвэл бяслаг, түүнчлэн цуккини. Та ийм бинкийг зөвхөн хайруулын тавган дээр төдийгүй зууханд шарж болно
Гэртээ пита талханд shawarma хэрхэн хоол хийх вэ: найрлага, тайлбар бүхий жор, хоол хийх онцлог
Гудамжны хоолны гол сул тал нь хэзээ ч дотор нь юу байдгийг 100% мэддэггүй тул хүн бүр өөрийн хүслийг үл харгалзан замын хажуугийн нийтийн хоолны газруудаас ийм төрлийн хоол авч зүрхлэхгүй. Ийм эрүүл саруул хүмүүст зориулсан энэхүү нийтлэл нь гэртээ shawarma хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно
Амттай kefir бин: жор, найрлага, хоол хийх нууц
Сэвсгэр kefir хуушуур хийх хамгийн сайн жор бол бага насны болон дунд насны хүүхэдтэй ээж бүрийн засах санаануудын нэг юм. Хүүхдүүд эдгээр шарсан бүтээгдэхүүнд дуртай байдаг тул бүх үзүүлэлтэд тохирсон жор хайх нь тодорхойгүй хугацаагаар үргэлжлэх болно. Зарим нь мөөгөнцөр байгаадаа сэтгэл хангалуун бус байдаг, бусад нь өндөг иддэггүй, бусад нь хоолны дэглэмийн бин зохион бүтээхийг хүсдэг - хичнээн олон хүн, маш олон хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг тул энэ нийтлэлд амттай kefir бин хийх үндсэн жорыг өгдөг
Хоолны үндсэн хоол: зурагтай жор, энгийн бөгөөд амттай
Хоолны хоол бэлтгэх олон жор нь нарийн төвөгтэй технологиуд, манай орны бүх оршин суугчдад байдаггүй олон тооны найрлагатай байдаг. Энэ нийтлэлд энгийн бөгөөд амттай үндсэн хоолыг хэрхэн яаж хийхийг харуулсан цөөн хэдэн санааг өгдөг
Цагаан хоолтон сэндвич: жор, хоол хийх онцлог, зураг
Хачиртай талханд зориулсан цагаан хоолтнууд ялангуяа буурцагт ургамал, авокадо, самар, тэр ч байтугай манжингаас эхлээд эрүүл хооллолтыг баримталдаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Яарах энгийн амттан нь зөвхөн ажлын өдрүүдэд төдийгүй баярын ширээн дээр сэндвич хийх сайн үндэс суурь болж чадна
Ванилийн маффин: жор, орц
Дүүргэлттэй жижиг амтат кексийг ихэвчлэн шоколад (зуурсан гуриланд какао нэмдэг), жимс (жимсний эссэнцтэй) болон ваниллин гэж гурван төрөлд хуваадаг. Маффины жор нь маш энгийн бөгөөд тусгай цаасан хэвэнд жижиг хэсгүүдэд жигнэсэн цөцгийн тос жигнэмэг дээр суурилдаг