2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зочид ирэхэд маш бага хугацаа үлдэж, хүнсний хангамж хязгаарлагдмал үед энгийн жорууд аврах ажилд ирдэг. Жишээлбэл, зууханд мөөг, бяслаг бүхий пита талхаар хийсэн өнхрөх. Энэ хоол хийхэд хялбар бөгөөд энэ нь амттай, амттай болж хувирдаг. Бид танд энэ зууш бэлтгэх хоёр сонголтыг санал болгож байна. Тэд тус бүр өөрийн амраг, шүтэн бишрэгчээ олох болно.
Мөөг, бяслагтай пита талхны жорны орц
Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- гурван хуудас нимгэн лаваш;
- 300 грамм хатуу бяслаг (утсан эсвэл боловсруулсан бяслагаар сольж болно);
- 300 грамм мөөг (шинэхэн эсвэл лаазалсан);
- хоёр сонгино;
- хөнгөн майонез;
- дуртай ногоонууд.
Хоол хийх чөмөг
Эхлээд сонгинотой мөөг бэлтгэх хэрэгтэй. Ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр сонгино нилээд хэрчиж, хуурна. Энэ нь хүрэн болж эхэлмэгц нилээд жижиглэсэн шампиньон нэмж өгөх ёстой. Та доор нь сонгинотой мөөгийг жигнэх хэрэгтэй15 минутын турш бага дулаанаар таглаатай таглаад байнга хутгахаа бүү мартаарай. Таны амтанд давс, чинжүү. Дууссан шарсан мах хөргөж байх үед дараагийн дүүргэлтийг анхаарч үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд нарийн grater авч, дээр нь бяслаг сараалжтай. Бяслагны чипсийг майонезтай холино.
Өнхрөх загвар
Эхний хуудас пита талхыг аваад ширээн дээр тавиад майонезаар жигд түрхэнэ. Навчийг өтгөн ногоон давхаргаар цацна. Дээрээс нь хоёр дахь хуудас пита талх хийж, илүү чанга дарж, шарсан мөөг, сонгинооор бүрхэнэ. Гурав дахь хуудас пита талхыг мөөгний давхарга дээр тавиад бяслаг-майонезаас хольсон тосоор тосолно. Үүссэн гурван давхаргатай "сэндвич" -ийг сайтар өнхрүүлэн сайтар өнхрүүлэн, давхаргыг нь доошлуулж тосолсон жигд хуудсан дээр тавина. 180 градус хүртэл халаасан зууханд мөөг, бяслагтай пита талх 15 минутын дотор бэлэн болно. Та хоолны дуршлыг нэн даруй халуун байхад нь нимгэн хурц хутгаар зүсэх хэрэгтэй.
Энэ хоолыг халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.
Хоёр дахь сонголтын орц
Зууханд мөөг, бяслагтай пита талхнаас илүү хэмнэлттэй сонголт бол өндөгтэй зууш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- нэг хуудас нимгэн лаваш;
- нэг хос тахианы өндөг;
- 200 грамм лаазалсан шампиньон;
- 200 грамм боловсруулсан хиамны бяслаг;
- баглаа ногоон;
- хөнгөн майонез.
Хоол хийх арга
Мөөг, өндөг, бяслаг, ногоон бүхий питаг маш энгийн, халуунгүйгээр бэлтгэдэг.боловсруулах, жигнэх. Энэ сонголт хоол хийх цаг завгүй хүмүүст тохиромжтой.
Нэг хуудас пита талхыг тарааж, нимгэн майонезаар тосолж, нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна. Дээрээс нь хайлсан бяслаг, нилээд grater дээр жижиглэсэн, энэ давхаргыг майонезаас тосолно. Дараагийн давхарга нь мөөг юм. Тэд нилээд жижиглэсэн, майонезаас хольж, дараа нь бяслаг цацаж байх хэрэгтэй. Эцсийн давхарга нь том шоо болгон хуваасан өндөг юм. Буталж, дараа нь майонезаар түрхэнэ.
Одоо та пита талхыг аль болох нягт өнхрүүлэн ороох хэрэгтэй. Бялууг зөөлрүүлэх цаг гарахгүйн тулд болгоомжтой, гэхдээ хурдан ажиллах шаардлагатай. Мөөг, хайлсан бяслаг бүхий бэлэн пита өнхрүүлгийг хүнсний хальсаар хучиж, 20 минутын турш хөргөгчинд илгээнэ. Та нимгэн хурц хутгаар хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Тэдний өргөн нь дор хаяж хоёр сантиметр байх ёстой. Энэ нь дүүргэгчийг жигд тарааж, хэсэгчилсэн хэсгүүдээс унахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.
Хоол хийх нууц
- Бүх давхарга майонезаар жигд ханасан байхын тулд найрлага бүрийг тусад нь хольж, дараа нь бэлэн болсон хольцыг пита навчан дээр түрхэнэ.
- Пита талх хэрчсэний дараа дүүргэгчээс гарахгүйн тулд шүдний чигчлүүрээр засаарай: хэд хэдэн газар хатгаж, зүссэний дараа арилгана.
- Зууханд мөөг, бяслагтай пита талх "нэвчиж" болно. Үүнээс зайлсхийхийн тулд майонезынхаа хэмжээг хязгаарлаж, усанд дүрсэн шүдний оо ашиглан ороомгийн ирмэгийг засаарай.
- Хэрэв та ороомог авахыг хүсвэлилчлэг багатай болсон тул ердийн майонезаас туранхайгаар солино. Мөн илүү амттай болгохын тулд соусанд дусал шар буурцаг сумс болон өөрийн дуртай амтлагчаа нэмээрэй.
- Шампиньоны оронд та өөр мөөгийг авч буцалгаж, сонгинотой хамт хуурч болно. Зэрлэг мөөгийг жигнэсний дараа хутгагчаар нунтаглах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тэдгээрийн тууштай байдал илүү зөөлөн, жигд болно.
Туршилт хийхээс бүү ай! Үнэхээр ямар ч багц бүтээгдэхүүнээс та хүсвэл хоолны шилдэг бүтээл хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бяслагтай шатаасан пита талх: зурагтай жор
Пита талх, бяслаг нь маш энгийн найрлагатай бөгөөд үүнээс бусад бүтээгдэхүүн нэмснээр та өдөр тутмын өглөөний цайнд зориулсан энгийн хоол, онцгой тохиолдлоор үйлчлэх маш ер бусын хоол бэлтгэх боломжтой. Цаашид материалд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэглээний хэд хэдэн маш сонирхолтой хувилбаруудыг авч үзэх болно
Зууханд шатаасан чихмэл пита талх: дүүргэх сонголт, зурагтай жор, хоол хийх онцлог
Зууханд шатаасан чихмэл пита талх нь амттай зууш төдийгүй бүрэн дүүрэн халуун хоол юм. Хэрхэн үйлчлэх нь таны тавьсан дүүргэлтээс хамаарна. Пита талхыг яаж дүүргэх вэ? Энэ нь махны орц, хүнсний ногооны аль алинд нь тохиромжтой, та холимог бүтээгдэхүүнийг дүүргэж болно - энэ бүхэн таны төсөөлөл, хувийн амтаас хамаарна
Зууханд шатаасан пита ороомог: өөр өөр дүүргэлттэй жор
Гэр бүлээ юу ч үгүй хоолоор хооллох нь урлаг. Энд Арменийн лаваш бидэнд маш их хэрэгтэй байдаг - улаан буудайн гурилаар хийсэн нимгэн хавтгай талх. Тэр амтгүй, хуурай байдаг. Мэдээжийн хэрэг та пита талхыг талхны аналог болгон ашиглаж, шөл болон бусад хоол идэж болно. Гэхдээ хэрэв та хоолны уран зөгнөлийг харуулсан бол бялууг зөвхөн сэндвич төдийгүй бүрэн дүүрэн таваг болгон хувиргаж болно
Зуслангийн бяслагтай талх: жор. Зуслангийн бяслагтай талхыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар бодитой бус зөөлөн
Ааруултай боовыг янз бүрийн зуурмагаар хийж болно. Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд ийм суурийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь мөхлөгт сүүн бүтээгдэхүүн байх ёстой. Өнөөдөр таны анхаарлыг амттай, зөөлөн гар хийцийн нарийн боов бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг танилцуулах болно
Мөөг, бяслагтай тахианы мах: зурагтай жор. Зууханд тугалган цаасаар мөөг, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Мөөг, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн зөв хооллох талаар өгүүлэлд өгүүлнэ. Энэхүү дур булаам хоолны гайхалтай амтыг хэн ч үл тоомсорлож, удаан хугацааны туршид санаж байх болно
