2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Асар олон төрлийн соусын дотроос энэ нь хамгийн боловсронгуй, амттай соусуудын нэг юм. Бяслагны амтлагч нь тусгай үнэр, өвөрмөц амтыг өгдөг тавагны бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Үүнийг бэлтгэх боломжтой олон тооны жор байдаг. Бяслагны соус нь мах, хүнсний ногоо, гоймон болон бусад олон төрлийн хоолонд сайн нийлдэг.
Үүнийг бэлтгэх сонгодог жор бол 150 гр бяслаг, 200 мл сүү, 1 tbsp агуулсан жор юм. гурил, 200 мл ямар ч шөл (хүнсний ногоо, мөөг, тахиа); 50 гр цөцгийн тос.
30 гр цөцгийн тосыг жижиг хайруулын тавган дээр хайлуулна. Үүн дээр гурил нэмж, цөцгийн тосоор сайтар хольж, 1 минутын турш халаана. Дараа нь хайруулын тавган дээрээс нь салгаж авна. Шөл, сүүг бага зэрэг халаана. Халуун сүү нь цөцгийн тос, гурилтай хайруулын тавган дээр цутгаж, жижиг гал дээр тавьж, дараа нь шөл нэмнэ. Та бүх найрлагыг байнга хутгах хэрэгтэй. Сараалжтай бяслагыг соусанд нэмж, бүрэн уусах хүртэл хутгана. Бяслагны соусыг дахин 2 минут буцалгаж, бага зэрэг давсалж, үлдсэн цөцгийн тос нэмнэ. Энэхүү хоол хийх арга нь бараг бүх нийтийн бүтээгдэхүүнийг авах боломжийг олгодог.ихэнх хоолонд тохиромжтой.
Бяслагны сүмс нь хүнсний ногооны хоолонд тохиромжтой, дараах найрлагаар хийгдсэн: 150 гр бяслаг; 2 tbsp гич; 2 хонхны чинжүү; 50 мл цөцгий; давс, карри, чинжүү; 2 хумс сармис.
Пецээ шарах шүүгээнд арьс нь бага зэрэг хар болтол нь жигнэнэ. Бэлэн чинжүүг нэн даруй хуванцар уутанд хийнэ. 20 минутын дараа энэ нь үр, иш, хальснаас цэвэрлэгддэг. Бэлтгэсэн ногоог жижиг хэсэг болгон хувааж, карри, цөцгий, үрж жижиглэсэн бяслаг, гич, сармис, давс, халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь хутгагчаар жигд болтол нь хутгана.
Доорх нь дилл сармистай соусын жор юм. Ийм найрлагатай бяслагны амтлагч нь тод сармисны амттай хоолонд дуртай хүмүүст тохиромжтой. Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 100 гр бяслаг; 100 гр цөцгий; 3 хумс сармис; 100 гр майонез; 1 tbsp Шар буурцгийн соус; баглаа дилл.
Юуны өмнө бяслагаа үрж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Үүн дээр майонез, шар буурцаг сумс, цөцгий, ургамал, сармис нэмнэ. Холигч ашиглан бүх найрлагыг жигд болтол нь хутгана.
Махан хоолонд дараах жор тохиромжтой: 100 гр цөцгийтэй саванд хийж жижиг гал дээр тавина. Тэднийг байнга хутгаж буцалгаад авчирна. Сараалжтай бяслаг (100 гр) цөцгий дээр нэмээд бүх зүйл жигд болтол хутгана. Төгсгөлд нь давс, перец, бага зэрэг гич нэмнэ.
Спагеттид зориулсан бяслагны соусыг цөцгий (200 мл), 3-4 төрлийн хатуу бяслаг (400 гр),нэг баглаа яншуй, халуун ногоо ("Итали ургамал"), нунтагласан чинжүү, нэг чимх нунтагласан самар.
Металл аяганд цөцгийг буцалгаж, байнга хутгаж, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.
Бяслаг бүрэн хайлж дуустал хольцыг байнга хутгана. Бэлэн соусанд халуун ногоо, жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Бүх найрлага нь нэг минутаас илүүгүй галд халаана. Дууссан хоолыг халуун соусаар хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Зууханд хоол хийх зуслангийн бяслагтай бин: жор ба хоол хийх зөвлөмж. Бяслагны бяслагны ашиг тус, бяслагны бялууг сонгох онцлог шинж чанарууд
Сырники-г насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч хайрладаг. Энэ бол гайхалтай зууш, амттай, эрүүл өглөөний цай, амттай оройн хоол юм. Гэхдээ ийм энгийн мэт хоол бэлтгэх нь олон асуултыг дагуулсаар байна. Хоёр дахь гэрийн эзэгтэй бүрийн хувьд тэд тархаж, наалддаг эсвэл эргүүлдэггүй. Төгс бяслагны бялуу хийх жор юу вэ? Мөн зуслангийн бяслагыг хэрхэн сонгох вэ?
Сайн зуслангийн бяслагны шинж тэмдэг. Зуслангийн бяслагны шилдэг брэндүүд
Зуслангийн бяслаг нь маш их хэмжээний эрдэс, витамин агуулсан маш эрүүл сүүн бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо зөвхөн байгалийн гаралтай найрлагад суурилсан бүтээгдэхүүн нь ашигтай гэдгийг санах нь зүйтэй. Дэлгүүр болон зах зээл дээр сайн зуслангийн бяслагыг хэрхэн сонгох вэ. Энэ нь ямар шинж чанартай байх ёстой вэ?
Бяслагны эхлэл: тойм, заавар, жор, тойм. Гэрийн бяслагны эхлэл
Бяслаг бол хүн төрөлхтөнд нэг мянга гаруй жилийн турш танил болсон ашигтай бүтээгдэхүүн гэдгийг та мэднэ. Энэ нь хивэгчийн сүүгээр бэлтгэгддэг: голчлон үнээ, ямаа, хонь, гүү. Гэхдээ бяслаг хийхдээ бяслагт зориулж тусгай гарааны соёл ашигладаг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй бөгөөд энэ нь өөр өөр гаралтай байж болно
Бяслагны бяслаг ямар хэрэгтэй вэ? Гэрийн бяслагны химийн найрлага, тэжээллэг чанар
Зөв сонгогдсон эсвэл чанаж болгосон зуслангийн бяслаг нь яаран сонгосон эсвэл буруу хийсэн бүтээгдэхүүнээс илүү их ашиг тусаа өгөх болно. Энэ нь бас мэдлэг шаарддаг болох нь харагдаж байна, учир нь мэдлэг бол хүч юм
Зуслангийн бяслагны массаар хийсэн бяслагны бялуу. Хоолны жор
Өгүүлэлд бид зуслангийн бяслагтай бин хэрхэн хийх талаар ярих болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг бий болгох нарийн мэдрэмжийг авч үзэх болно. Та өөрт тохирсон хоол хийх сонголтыг сонгож болно. Хүн бүр хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан ааруул массаас амттай амттан бэлтгэх боломжтой болно. Cheesecakes - амттай, эрүүл, сэтгэл ханамжтай хоол