Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр
Бууцайтай лазанья: найрлага, орц, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор, хамгийн амттай жор
Бууцайтай лазанья нь маш амттай, анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Үүнийг гэр бүлийн оройн хоол болон баярын ширээнд зориулж бэлтгэж болно. Хоол хийхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй: найрлага нь бага хэмжээний найрлагатай бөгөөд хоол хийхэд маш их цаг зарцуулдаггүй
Удаан агшаагчтай цөцгийтэй Турк: жор ба зөвлөмж
Удаан агшаагчтай цөцгийтэй Турк маш зөөлөн бөгөөд амттай. Хоолыг маш хялбар бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Удаан агшаагч нь гэрийн эзэгтэй нарын жинхэнэ туслагч юм. Тэнд аяга таваг бэлтгэхдээ зуухны дэргэд зогсож, үйл явцыг байнга хянаж байх шаардлагагүй
Тахианы ходоод, зүрхнээс хийсэн хоол: зурагтай жор
Тахианы ходоод, зүрхэн хоол их алдартай. Тэд цэсийг төрөлжүүлж, шинэ амтыг авчрах боломжтой. Тэдний тусламжтайгаар та олон тооны хоол хийж чаддаг тул тэднийг хайрладаг. Эцсийн эцэст тэдгээрийг чанаж, чанаж, шарж, дүүргэж, салатанд нэмж болно
Гүрж байцаа: жор, найрлага
Гүрж байцаа нь маш амттай, эрүүл байдаг. Энэ нь маш их хэмжээний ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Ийм амттан нь ямар ч ширээг чимэглэж, найз нөхөд, гэр бүлийнхэн нь гэнэтийн зочлоход тусална
Салмон, бяслагтай бин: жор
Салмон, бяслагтай хуушуур нь амттай бөгөөд сэтгэл ханамжтай зууш юм. Тэдгээрийг зөвхөн Shrovetide долоо хоногийн өдрүүдэд хийхээс гадна баярын ширээг засахад ашиглаж болно. Дүүргэлтийн хувьд та ийм гайхалтай амттангийн уламжлалт амтыг төрөлжүүлэх янз бүрийн бяслаг, нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглаж болно
Гэрийн гоймон - хоол хийх, жор, онцлог, тойм
Гэрээр хийсэн гоймон бэлтгэх нь тийм ч төвөгтэй үйл явц биш юм. Ихэвчлэн шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл үүнийг даван туулдаг. Ийм хоосон зүйлээс хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуулдаг маш амттай, баялаг хоолыг олж авдаг
Удаан агшаагчтай махтай төмс: зурагтай жор
Удаан агшаагчаар хийсэн махтай төмс нь оройн хоол эсвэл өдрийн хоолонд маш амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Энэхүү хоол нь гэр бүлийн цугларалт, зочидтой уулзахад тохиромжтой бөгөөд энэ нь баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болно
Удаан агшаагчаар төмстэй тахианы махыг хэрхэн жигнэх вэ?
Удаан агшаагчтай төмстэй тахианы махыг хоол хийхэд маш амархан. Хоол нь маш сэтгэл хангалуун, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Гэр бүлийн оройн хоол, зочдод зориулсан хоол хийх нь сайн хэрэг. Хамаатан садан, найз нөхөд нь ийм амттанг үнэлэх болно, учир нь энэ нь зууханд чанаж болгосон мах, төмсөөс илүү амттай, зөөлөн байдаг
Зууханд төмстэй цурхай: жор болон хоол хийх зөвлөмж
Төмстэй амттай, анхилуун, дэгжин цурхайг зууханд яаж хоол хийх вэ? Үйл явцын нарийн ширийн зүйлс, тавагны онцлог, тайлбар, гэрэл зураг бүхий нарийвчилсан жор, түүнчлэн мэргэжлийн тогооч нарын зөвлөгөө. Чанартай хоол бэлтгэхийн тулд мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл
Шарсан сагамхай: зурагтай жор
Сагамхай нь маш амттай, эрүүл хоол хийдэг. Энэ загасны мах нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг тул хоолны дэглэм эсвэл зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүс ч идэж болно. Шарсан сагамхай жор нь нэлээд олон янз байдаг. Энэ загасыг сонгино эсвэл бусад ногоотой хамт шарсан, мөн соустай зуурсан гурилаар хийж эсвэл зүгээр л гуриланд хийж болно
Госсамер гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Ухаантай гэрийн эзэгтэй бүрийн хогийн саванд нэг боодол гоймон байх нь дамжиггүй. Одоо ямар бүтээгдэхүүн яригдаж байгааг та мэдэхгүй байх магадлал багатай. Тэдний оршин тогтнох талаар мэдэхгүй хүмүүсийн хувьд өнөөдөр тодорхой хэмжээний хэрэгцээтэй мэдээлэл хүлээж байгаа бөгөөд үүний ачаар олон энгийн, амттай хоол бэлтгэх давхрага нээгдэх болно
Давхар зууханд Сагаганыг хэрхэн бэлддэг вэ?
Давхар зууханд хийсэн Сагаган нь амттай, эрүүл мэндэд тустай төдийгүй хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой хоолны дэглэм юм
Сагагантай үхрийн мах: хоол хийх арга
Сагагантай үхрийн мах нь хоолны дэглэм барих шаардлагатай хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Үүнд агуулагдах бүх ашигтай бодисыг хадгалахын зэрэгцээ үндсэн хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь хоорондоо төгс хослуулсан байдаг
Шуурсан Сагаган. энгийн жор
Сагаганаас та олон амттай, эрүүл хоол хийж болно. Ихэнхдээ энэ нь буцалсан усаар буцалгаж эсвэл уураар жигнэж, хажуугийн таваг болгон ашигладаг. Гэхдээ өнөөдөр бид шарсан Сагаган хэрхэн бэлтгэгдсэн талаар ярихыг хүсч байна
Сагаганыг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Ханцуйндаа зууханд байгаа Сагаган
Сагаган будааг хүн бүр хайрлаж, хүндэлдэг байх. Хажуугийн тавагны хувьд энэ нь ямар ч мах, загас, шувууны махтай нийцдэг. Мацаг барих үед будаа нь хүнсний ногоотой амттай бөгөөд бие махбодод хүч чадлыг хадгалахад маш сайн бөгөөд махан бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс татгалздаг
Дэлам үзэмтэй гэрийн бялуу
Үзэмтэй бялуу бол маш амттай нарийн боов бөгөөд бэлтгэхэд огт өөр найрлага шаардагддаг
Сагаганыг махтай хоол хийх: зурагтай алхам алхмаар жор
Бүх хүмүүс Сагаганд дургүй байдаг - зарим хүмүүс үүнээс хийсэн хоол нь хуурай, бараг амтгүй байдаг гэж боддог ч хоол хийх нууц нь хачирыг зөөлөн, амттай болгоход тусална
Алимтай даршилсан байцаа: хэрхэн хоол хийх вэ?
Алимтай даршилсан байцаа нь Оросын уламжлалт хоол гэж тооцогддог. Хэдийгээр энэ хоолыг өөрийн болон бусад улс орнууд, жишээлбэл, Беларусь, Польш, Герман зэрэгтэй холбодог
Зууханд байгаа эрдэнэ шиш: хоол хийх жор
Зууханд шатаасан эрдэнэ шиш нь амттай, хийхэд хялбар хоол юм. Өгүүлэлд бид хэд хэдэн жорыг авч үзэх болно, мөн энэ үр тариаг жигнэхэд хэрхэн зөв бэлтгэх талаар танд хэлэх болно
Гэртээ хоёроос гурван цагийн дотор бяслаг
Гэрийн бяслаг нь дэлгүүрт худалдаж авсан бяслагаас дүрмээр бол үнэ (20-40% хямд), ихэвчлэн илүү амттай, түүнчлэн бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийхээ баталгаагаар ялгаатай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та пепсин, ренин эсвэл химосин байж болох тусгай эхлэлийг худалдан авах хэрэгтэй. Үүнийг онлайнаар захиалж, шуудангаар хүлээн авах боломжтой
Гэрийн бургер хэрхэн хийх вэ: жор, хоол хийх арга, тойм
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түргэн хоол, тэр дундаа америк хоол ямар хор хөнөөлтэйг хүмүүст тайлбарлахаас залхдаггүй. Гэсэн хэдий ч та хүүхдүүдийг гамбургер, шарсан төмсөөс холдуулж болохгүй. Гэсэн хэдий ч олон насанд хүрэгчид үүнийг хийдэг. Зохисгүй хоолны сөрөг үр дагаврыг багасгахын тулд гэр бүлийн чадварлаг ээжүүд маргалддаггүй, хориглодоггүй, харин гар хийцийн бургер хийдэг
Баярын ширээн дээрх хамгийн амттай зууш: жор, хоол хийх нууц
Эзэгтэй бүр өөр өөрийн гэсэн нэрийн хоолтой бөгөөд янз бүрийн баяр эсвэл зочид ирэхэд бэлддэг. Өнөөдөр бид танд энэ нөөцийг дүүргэхийг санал болгож байна. Энэ нийтлэлийн сэдэв нь баярын ширээн дээр бэлтгэсэн хамгийн амттай зууш байх болно. Бид танд зөвхөн хамгийн энгийн бөгөөд сонирхолтой сонголтуудыг сонгосон
Хэрчсэн котлетыг яаж хоол хийх вэ?
Ердийн татсан махан котлетууд бага зэрэг цадсан бол жижиглэсэн котлетууд нь тэдний төгс орлуулагч болно. Одоо ийм хоол хийх олон жор зохион бүтээсэн тул хүн бүр өөрт хамгийн их таалагдсаныг нь сонгох боломжтой болно
Гэрээр хийх хялбар бялууны жорыг зурагтай
Гэртээ хийх хялбар бялуу жорыг олон гэрийн эзэгтэй нар мэддэг. Энэ нийтлэлд бид ийм амттан бэлтгэх хэд хэдэн аргыг танилцуулах болно
Трюфель бялуу: жор
Тэгээд тэд "Трюфель" бялууг цуглуулж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд бялууг хоёр буюу гурван хэсэгт хувааж, тус бүрийг хөргөсөн сиропоор дэвтээж, цөцгийтэй сайтар түрхэнэ. Дараа нь тэд бялуу үүсгэж, бүх талаас нь цөцгийтэй түрхэж, трюфельний үйрмэг эсвэл шоколадны "буржгар" -аар чимэглэнэ. Амтат амттан бэлэн боллоо
Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх: шуурхай жор
Алдартай зууш болох бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг хэрхэн хурдан хоол хийх вэ? Эзэмшигч нь юу мэдэх ёстой вэ? Давсалсан өргөст хэмхийг бэлтгэх нууц, нарийн төвөгтэй байдлын талаархи мэдээллийг хурдан жор гэх мэт нийтлэлд багтаасан болно
Туна загасны жор - зуурсан гурилан дээр шарж, шатаасан
Шуурсан, шатаасан эсвэл чанасан туна загасны жор нь өдөр тутмын ширээ болон баяр ёслолын үеэр гайхалтай хоол бэлтгэхэд тусална. Скумбын овгийн энэ загас нь маш их ашиг тустай байдаг - агуулагдах ханаагүй өөх тос нь тархи, зүрхний үйл ажиллагаанд тусалдаг, цусны судсыг цэвэрлэдэг
Амттай болгосон гахайн мах нь баярын ширээнд хамгийн тохиромжтой хоол юм
Амттай болгосон гахайн мах баярын ширээнд төгс тохирно. Ийм махыг хоол хийхээс өмнө хоолны алхаар сайтар цохивол илүү зөөлөн, илүү зөөлөн болдог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийх вэ
Бяслагны бяслагны жигнэмэгийг хэрхэн яаж хоол хийхийг гэрийн эзэгтэй бүхэн мэддэг. Энэ хоолны олон төрөл байдаг. Бяслагны бяслаг нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг: хүнсний ногоо, ургамал, жимс, жимсгэнэ, үр тариа. Тиймээс, та алим, банана, гоймон, будаа, лууван, самар, интоор, хатаасан чангаанз, үр тариа, хулуу зэрэг зуслангийн бяслагтай тогоо хийж болно
Удаан агшаагчаар гадил жимсний чанамал хэрхэн хийх вэ?
Цөөхөн хүн гадил жимсний чанамал хийхийг оролдсон нь лавтай. Эцсийн эцэст, энэ жимсийг ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг эсвэл янз бүрийн бялууг дүүргэхэд нэмдэг. Гэсэн хэдий ч гэртээ чанаж болгосон ийм чихэрлэг бүтээгдэхүүн нь маш амттай болж хувирдаг тул ширээн дээр амархан, жинхэнэ амттангаар үйлчилж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Ходжпожийн найрлага. Хамгийн сайн жор, хоол хийх онцлог
Солянка бол янз бүрийн утсан махаар чанаж болгосон амттай, анхилуун үнэртэй шөл юм. Энэхүү гайхалтай амттай хоол нь Оросын үндэсний хоолонд багтдаг. Энэ нь нэлээд түгээмэл тул эхний болон хоёр дахь аль алинд нь аюулгүйгээр үйлчилж болно. Өнөөдрийн нийтлэлийг уншсаны дараа та хонжворын найрлагад юу багтсан, хэрхэн хоол хийх талаар мэдэх болно
Хэрхэн маннатай омлет хийх вэ?
Бүрэн өглөөний цайны нэг сонголт бол маннатай омлет юм. Үр тариа нэмэх нь аяганд нэмэлт эзэлхүүнийг өгөхөөс гадна илүү зөөлөн, зөөлөн болгодог
Гахайн чихийг яаж хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Бүх зүйл маш энгийн
Амттай хоол идэх дуртай хүмүүсийн хувьд давирхайг үл тоомсорлодог. Хүмүүс үнээний дэлэн, уушиг эсвэл ижил гахайн чих нь үндсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд бараг иддэггүй, анхаарал татахуйц хэрэггүй гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ бүх зүйл хошигнол шиг байдаг: "Чи яаж хоол хийхээ мэдэхгүй байна"
Будаатай гахайн мах: эхний болон хоёрдугаар хоолны жор
Цэсээ хэрхэн төрөлжүүлэхээ мэдэхгүй байна уу? Та будаатай гахайн мах зэрэг олон төрлийн хоол хийж болно. Жор нь маш хялбар бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүрт хүртээмжтэй байдаг
Буталсан гахайн махны пилаф: тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог бүхий алхам алхмаар жор
Дорно дахины хоол нь төрөл бүрийн амт, амтаараа бусдын анхаарлыг татсаар ирсэн. Шарсан мах, шурпа, шаурма, мэдээжийн хэрэг хүн бүрийн дуртай плов. Амьдралдаа энэ амттай хоолыг хэзээ ч хийж үзээгүй насанд хүрсэн хүнийг төсөөлөхөд маш хэцүү байдаг. Үйрмэг гахайн махны pilaf хоол хийх нууц нь зөвхөн эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Бидэнтэй хамт амттай, сэтгэл ханамжтай хоол хийж сурахыг урьж байна. Өгүүллийг уншсаны дараа та сэвсгэр гахайн махны pilaf хэрхэн хоол хийхийг сурах болно
Илчлэг багатай хоол: зурагтай жор
Бага илчлэгтэй жор нь бие галбираа алдалгүй амттай хоол идэх арга юм. Заримдаа бид хоолонд хэр их донтож байгаагаа анзаардаггүй бөгөөд ингэснээр бид хамгийн аймшигтай хар дарсан зүүдэндээ ч сэжиглэж байгаагүй гайхалтай хэмжээний илчлэг хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч "амттай зүйл идээрэй" гэдэг тэсвэрлэшгүй хүч нь биднийг хэзээ ч тайвшруулдаггүй тул жингээ хасдаг олон хүмүүс унтаж байхдаа ч гэсэн ямар нэгэн амттанг мөрөөддөг
Grouper (загас): тайлбар ба жор
Групп - загас маш хачирхалтай, гэхдээ ашигтай. Энэ нь магни, фосфор, натри, кальци болон бусад олон элементүүдийг агуулдаг. Энэ загас нь маш бага илчлэг агуулдаг тул хоолны дэглэмийн тэргүүлэх байруудын нэгийг эзэлдэг. Бүлэг загас гэж юу болох, түүнийг бэлтгэх жор, ашигтай шинж чанаруудыг илүү нарийвчлан авч үзье
Маринад болон барбекю соусаа бэлдье
Шар буурцагны соусын түүх. Шар буурцагны соусыг шарсан маринад хэрэглэх
Зууханд улаан лооль, бяслагтай гахайн мах - хоол хийх хэд хэдэн сонголт
Гахайн махан хоол нь Орост хамгийн алдартай. Энэ төрлийн махыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хоол нь маш амттай байдаг. Шарах эсвэл жигнэхдээ махны хамгийн сайн хэсгийг сонгох хэрэгтэй - хиам, ууц, өвчүү, мөр
Өвлийн улиралд хураах - гүзээлзгэнэ нь өөрийн жүүсээр
Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэээс гар хийцийн бэлдмэлийг өөрийн жүүсээр хийх жор. Гүзээлзгэнэ лаазлах нарийн мэдрэмж, нууц