Баярын ширээн дээрх хамгийн амттай зууш: жор, хоол хийх нууц

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эзэгтэй бүр өөр өөрийн гэсэн нэрийн хоолтой бөгөөд янз бүрийн баяр эсвэл зочид ирэхэд бэлддэг. Өнөөдөр бид танд энэ нөөцийг дүүргэхийг санал болгож байна. Энэ нийтлэлийн сэдэв нь баярын ширээн дээр бэлтгэсэн хамгийн амттай зууш байх болно. Бид танд зөвхөн хамгийн энгийн бөгөөд сонирхолтой сонголтуудыг сонгосон.

Тартлеттай амттай зууш

Тэдгээрийг идэхэд тохиромжтой бөгөөд баярын ширээг сайхан чимдэг. Тартлетыг олон төрлийн дүүргэгчээр хийж болно. Бид таныг энгийн бөгөөд амттай сонголтуудыг туршиж үзэхийг урьж байна:

• Салмон эсвэл ягаан хулдтай ааруул бяслаг. Ер бусын амттай, сэтгэл хангалуун зууш, үүнээс гадна энэ нь баярын ширээн дээр маш гайхалтай харагдаж байна. Бидэнд загасны булан, ямар ч ааруул бяслаг (та ургамлаар авч болно), яншуй навч хэрэгтэй болно. Бид tartlet авч, бага хэмжээний бяслаг тавьж, хагасыг нь дүүргэх нь дээр. Загасны буланг хэсэг болгон хайчилж ав. Бид хулд эсвэл ягаан хулд загасыг бяслаг дээр, яншуй навчны дээд талд тавьдаг. Загасыг нимбэгээр цацаж болношүүс.
• Таны зочдод мөөг, өндөгтэй торт таалагдах болно. Хоёр зуун грамм champignons ав (та бусад мөөгийг сонгож болно). Хайруулын тавган дээр бага зэрэг наранцэцгийн тос хийнэ. Мөөгийг нилээд цавчих ба шарсан мах, та сонгино нэмж болно. Хоёр, гурван өндөг буцалгаж, тэдгээрийг хальсалж, дунд grater дээр сараалжтай болгоно. Дараа нь үүссэн массыг мөөгөнд нэмж, майонезаас эсвэл цөцгий халбагаар амтлана. Тортыг дүүргэ. Дүүргэгч дээр ногоон нэмж болно.
• Хавчны саваатай тарлет, өндөг. Найрлага нь нилээд жижиглэсэн, бага хэмжээний майонезаас холино. Та эрдэнэ шиш нэмж болно. Тартлетыг үүссэн массаар дүүргэнэ.

Амтат зуушны жор

Баярын ширээнд олон тооны нарийн төвөгтэй салат, хоёрдугаар курс бэлтгэх шаардлагагүй. Та олон өнгийн шорлог (дэлгүүрт их хэмжээгээр зарагддаг) худалдан авч, дээр нь амттай, сэтгэл хангалуун зууш хийж болно. Бид цөөн хэдэн сонголтыг жагсаасан ч илүү олон сонголт байж болно:

• Усан үзэмтэй. Бидэнд юу хэрэгтэй вэ? Усан үзэм, үргүй авах нь хамгийн сайн арга юм; хатуу бяслаг; чидун эсвэл чидун. Энэхүү амттан нь ямар ч дарс, шампансктай сайн зохицдог. Усан үзэмийг сайтар угааж байх ёстой, бид зөвхөн сайхан жимс, гэмтэлгүйгээр авдаг. Бяслаг жижиг шоо болгон хуваасан. Усан үзэм, бяслагны хэсэг, чидуныг шорлог дээр наасан байна. Зууш бэлэн боллоо. Юу илүү хялбар байж болох вэ?
• Улаан лооль, бяслаг, улаан загастай лааз. Талх авъя, хар талх дээр хийж болно. хэсгүүдийг таслах,Бид хагасыг нь таслав. Тус бүрийг цөцгийн тосоор тосолно. Дээрээс нь бид улаан загасны нэг хэсэг, дараа нь бяслаг, дээр нь улаан лоолийн тойрог тавьдаг. Бид шорлог дээр амттай зууш хатгаж, сайхан таваг дээр тавьдаг.

Утсан хиам, өргөст хэмхтэй. Олон гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан эдгээр бүтээгдэхүүнгүйгээр ганц ч найр дуусдаггүй. Өргөст хэмх, хиамыг зүсэж хуваана. Талхны жижиг хэсэг дээр шанцайны ургамал навч тавь. Дараа нь өргөст хэмх, хиам. Нимгэн зүсвэл сайхан өнхрүүлж болно. Хагас чидун нэмээд шорлог дээр хатгана.

Лаваштай ороомогтой салат

Олон гэрийн эзэгтэй нар баярын ширээнд зориулж "Оливье" хоол хийх дуртай. Дуртай хоолондоо янз бүрийн зүйл нэмээд хамгийн амттай зууш болгоцгооё. Нэг хуудас пита талх аваад зөөлөн бяслагаар сайтар тосолно. Дунд зэргийн grater дээр чанасан хиамыг үрж, бүх гадаргуу дээр тараана. Майонезаас тослох. Бид даршилсан өргөст хэмх, өндөг, төмс зэргийг цэвэрлэнэ. Давхарга бүрийг майонезаар түрхээрэй. Хамгийн сүүлд жижиглэсэн ургамлаар цацна. Бид питагаа маш нягт өнхрүүлэн өнхрүүлдэг. Бид хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь нимгэн хутгаар жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Хийсвэр боовны наймалж савх

Бид таныг амттай зууш хийхийг урьж байна (зурагтай жорыг дараа танилцуулах болно). Хоолны арга нь зууханд чанаж болгосон хэдий ч хүйтэн үед илүү амттай байдаг. Жор нь маш энгийн тул хүүхэд ч хийж чадна. Бид хоёр, гурван боодол наймалж савх, нэг өндөг, хийсвэр боов, хагас цай хэрэгтэй болночинжүү халбага. Хоол хийх ажил руугаа явцгаая. Хавчны саваа савлагаанаас нь салга. Гэсгээхэд цаг алдахгүйн тулд тэдгээрийг хөлдөөхгүй байхыг зөвлөж байна. Хийсвэр боовыг урт нарийн тууз болгон хайчилж ав. Өндөгийг хагалж, чинжүүтэй холино. Бид наймалж саваа авч, эргэн тойронд нь хийсвэр боовны туузыг боож өгнө. Тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Бүх саваа бэлэн болсны дараа дээрээс нь өндөгний хольцоор тосолно. Бид 15-20 минутын турш зууханд хийнэ. Хавчны савхыг мөн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийж болно, гэхдээ хийсвэр хэрэглэснээр илүү өвөрмөц амтыг олж авдаг.

Хаахдаа

Өгүүлэлд өгөгдсөн хамгийн амттай зуушны жорыг бэлтгэхэд их мөнгө, цаг хугацаа шаардагдахгүй ч үр дүн нь ердөө л гайхалтай байх болно. Таны зочдод баяртай байх болно! Амтат зууш (нийтлэлд үзүүлсэн зургуудын дагуу тэдгээрийг бэлтгэхэд илүү хялбар байдаг) таны баярын ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх болно!