Давхар зууханд Сагаганыг хэрхэн бэлддэг вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Давхар зууханд хийсэн Сагаган нь амттай, эрүүл мэндэд тустай төдийгүй хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой хоолны дэглэм юм. Та янз бүрийн аргаар хоол хийж болно. Бид хоёр энгийн сонголтыг танилцуулах болно, тэдгээрийн нэг нь шинэ тахианы хөх, нөгөө нь энгийн ус, давс хэрэглэхийг шаарддаг.

Давхар зууханд Сагаганыг алхам алхмаар хийх

Энэ таваг бэлтгэх онцлогийг олон тогооч мэддэг. Энгийн бөгөөд эрүүл хачир хийх жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд та дараах зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй:

• Сагаган - 2 аяга;
• хүйтэн ундны ус - 2 аяга;
• нарийн хоолны давс - 1 амттан халбага (амтлах);
• шинэ цөцгийн тос - ойролцоогоор 25 гр.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх

Давхар зууханд хийсэн Сагаган будаа удаан чандаггүй. Мөн энэ үр тарианы дулааны боловсруулалтыг үргэлжлүүлэхийн өмнө үүнийг сайтар бэлтгэх хэрэгтэй. Сагаганыг ангилж (хог болон бусад иддэггүй элементүүдийг зайлуулж), дараа нь бүлээн усаар сайтар угаана (та шигшүүр ашиглаж болно).

Хоол хийх процесс

Сагаган будаагаа боловсруулсны дараа давхар зууханд бэхэлсэн тусгай саванд хийж тавиад усаар асгаж, амталж давслана. Шингэнөөрийн үзэмжээр үр тариа нэмнэ. Үйрмэг хачир авахын тулд бүтээгдэхүүнийг 1-ээс 1-ийн харьцаатай хэрэглэдэг. Хэрэв та шингэн Сагаган будаа идэх дуртай бол усны хэмжээг 1-1.5 аягагаар нэмнэ.

Давхар бойлерийн доод давхаргад үр тарианы сав суулгасны дараа (хэрэв та олон шатлалттай бол) тагийг нь таглаад таймерыг нэн даруй асаана уу. Дүрмээр бол Сагаган хоол хийж эхэлснээс хойш 25 минутын дараа хэрэглэхэд бэлэн болдог.

Сүүлийн шат

Давхар зууханд байгаа Сагаган аль болох зөөлөн болмогц бага зэрэг цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Савыг дахин таглаад ¼ цагийн турш энэ хэлбэрээр үлдээнэ.

Ширээн дээр үйлчилж байна

Одоо та Сагаганыг давхар зууханд хэрхэн яаж хийхийг мэддэг болсон. Таваг дусасны дараа таваг дээр тавиад ширээн дээр үйлчилнэ. Та ийм Сагаганыг хачир (жишээ нь, мах, загас, тахианы махтай хамт), ердийн будаа болгон ашиглаж болно.

Давхар зууханд хийсэн Сагаган: бүрэн хоолны жор

Дээр бид Сагаганыг давхар бойлер гэх мэт төхөөрөмж ашиглан хэрхэн хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй өгүүлсэн. Энэ арга нь тусад нь шарсан маханд амттай, тэжээллэг хачир хийхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Хэрэв та хамгийн богино хугацаанд бүрэн хоол хийхийг хүсвэл бид дээрх жорыг ашиглахыг зөвлөж байна.

Тиймээс Сагаган болон махаар хийсэн амттай хоол хийхийн тулд та дараах зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй:

• Сагаган - 3шил;
• энгийн ундны ус (та мах эсвэл ногооны шөл хэрэглэж болно) - ойролцоогоор 4 шил;
• дунд хэмжээний хоолны давс - таны хүссэнээр;
• шинэ тахианы цээж - 300 гр;
• том сонгино - 1 толгой;
• Цөцгийн тос – 25 гр.

Зөөлөн хоолонд орц бэлтгэх

Энэ хоолыг бэлтгэхэд зориулсан Сагаган будаа нь эхний жор дээр дурдсантай яг ижил байх ёстой. Үүнийг сайтар ангилж, бүлээн усаар хэд хэдэн удаа угаана. Шинэ шувууны хөхийг мөн тусад нь зайлж угаана. Шаардлагатай бол тэдгээрийг мөгөөрс, яс, арьснаас цэвэрлэж, дараа нь жижиг шоо болгон жижиглэсэн байна.

Төгсгөлд нь сонгино цэвэрлэнэ. Үүнийг нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан.

Уурын саванд хоол хийж байна

Ийм хоолонд зориулсан бүтээгдэхүүнийг давхар бойлерийн тусгай саванд хийнэ. Эхлээд хайлсан цөцгийн тос асгаж, дараа нь хагас цагираг сонгино, тахианы хөхний шоо тавина. Дараа нь бүх найрлагыг Сагаган будаагаар бүрхэнэ.

Төгсгөлд нь бүтээгдэхүүнийг давсалж, энгийн усаар хийнэ.

Халаалтын процесс

Тавагны бүх эд ангиудыг гал тогооны төхөөрөмжийн аяганд хийж дуусмагц давхар бойлерт хийж таглаад таглана. Цаг хэмжигчийг 10 минутын турш тохируулснаар орц мартагдана.

Хугацаа дууссаны дараа бүтээгдэхүүнийг халбагаар (доод талаас) сайтар хольж, дахин сайтар таглана. Энэ хэлбэрээр махан оройн хоолыг 20 орчим минутын турш чанаж болгосон. Энэ хугацаанд байх ёстойзөөлөн тахианы хөх төдийгүй үр тариатай сонгино.

Оройн хоолны ширээнд Сагаган будаагаар үйлчилж байна

Таны харж байгаагаар давхар зууханд хийсэн Сагаганыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хялбар байдаг.

Төхөөрөмж нь дулааны боловсруулалт дууссан тухай дохиог гаргасны дараа таваг халбагаар сайтар хольж, таган дор 7-10 минут байлгана. Хэсэг хугацааны дараа махтай Сагаган будаа тавган дээр тавиад шууд үйлчилнэ.

Ашигтай мэдээлэл

Сагаганыг давхар зууханд зөвхөн усан дээр эсвэл тахианы хөхөөр хооллоод зогсохгүй үхэр, гахайн мах, туулай, цацагт хяруулын мах зэрэг орцуудыг ашиглан хийж болно. Мөн та энэ хоолонд үрж жижиглэсэн лууван, ургамал, таана болон бусад зүйлийг нэмж болно.

Жагсаалтад орсон орцуудыг ашиглан Сагагантай хоол хийх хугацааг 20-30 минутаар нэмэгдүүлнэ.