Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр
Сагамхай: амттай хоол хийх жор, нууц
Сагамхай гэр бүлийн энэ төлөөлөгч нь амттай, зөөлөн, эрүүл байдаг. Үүнээс та эхний болон хоёрдугаар курс, хөнгөн зууш хоёуланг нь хоол хийж болно. Сагамхай жор нь олон янз байдал, гүйцэтгэлд хялбар байдаг
Мөөг дүүргэх: хэрхэн хоол хийх вэ?
Мөөг бол тосгоны хүмүүсийн хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн байсан. Тэднийг өвлийн улиралд маш их хэмжээгээр цуглуулж, хурааж авсан (хэрэв тухайн газар зөвшөөрөгдсөн бол). Өнөөдөр тэд амралт, хөгжил цэцэглэлт, тэр ч байтугай гоёмсог байдалтай хүчтэй холбоотой байдаг. Тиймээс мөөг дүүргэх нь олон төрлийн хоол бэлтгэх маш сайн сонголт юм
Гэрийн аджика: өвлийн улиралд шатаах жор
Аджика бол хоёр дахь хоолоор үйлчилдэг өвөрмөц халуун ногоотой давслаг амттай бүх нийтийн амтлагч юм. Түүний одоогийн найрлага нь мэдээжийн хэрэг түүхэн жороос эрс ялгаатай боловч амт нь зөвхөн үүгээрээ баяжуулсан
Мексик тортилла. Тортилла хэрхэн хоол хийх вэ: жор
Төрөл бүрийн ломботой Мексикийн тортилла шаурма, гамбургер зэрэг түргэн хоолны хамт орчин үеийн оросуудын амьдралд бат бөх орж ирсэн
Хамгийн сайн зуушны жор
Баярын баярын үеэр, эс тэгвээс тэдний өмнө ямар ч насны гэрийн эзэгтэй нар хөнгөн зууш хийх жор олох хэрэгтэй. Тэдний дунд, ялангуяа яаран хийдэг зүйлс түгээмэл байдаг. Зөвхөн маш хурдан бэлтгэж болох энгийн хоол хийх сонголтуудыг анхаарч үзээрэй, тэдгээр нь бас ашигтай байх болно
Бөөрөлзгөнө чанамал бол амттай эм юм
Бидний өвөг дээдэс бөөрөлзгөнө эдгээх шинж чанарыг сайн мэддэг байсан. Мөн эмчилгээний зориулалтаар тэд ургамлыг бүхэлд нь ашигласан: цэцэг, навч, жимс, үндэс. Одоо ихэнхдээ энэ асуудал зөвхөн жимс хураахад л хязгаарлагддаг. Тэд вазелин, хүн бүрийн дуртай гар хийцийн бөөрөлзгөнө чанамал, амттан, тэр ч байтугай дарс хийдэг. Бөөрөлзгөнө нь ихэнх жимснээс ялгаатай нь дулааны боловсруулалтын явцад шим тэжээлээ алддаггүй бөгөөд боловсруулсан үед шинэхэн жимсний бүх эмийн шинж чанарыг хадгалдаг
Бенто: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Япончуудын хэлдгээр өдрийн хамгийн сайхан хоол бол мэдээж бенто юм. Японы сонгодог "хайрцагны үдийн хоол" хийх жор нь маш энгийн. Японы бенто хийх зарим нууцыг дэлгэе
Гэрийн хамгийн шилдэг цөцгийн жор: найрлага, хоол хийх арга, тойм
Сонгодог гар хийцийн цөцгийн жор - зуурмаг, цөцгий, бүрэх арга, зөвлөмж, аргачлал
Зуурсан гурилын улны жор болон бусад
Зуурмагт хийсэн далайн хэлтэй жор нь танд эрүүл хоол бэлтгэх боломжийг олгоно. Түүний амт нь цэвэршсэн, цэвэршсэн байх болно. Ийм загас нь олон ашигтай бодис агуулдаг тул таны ширээн дээр илүү олон удаа гарч ирэхийг зөвлөж байна
Оймын хоол хийх: салат, шөл, үндсэн хоол
Ойм бол ой модны гаднах сэтгэл татам оршин суугч юм. Гэхдээ гадаад төрхөөс гадна энэ ургамал нь мөөг, махны хооронд ямар нэгэн зүйлтэй төстэй гайхалтай амттай байдаг
Жин хасах хулууны энгийн жор
Хулуу нь илүүдэл жинтэй хүмүүсийн өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөг эрүүл хүнсний ногоо юм. Энэ нь өөх тосыг задлах, хорт бодис, хортой бодисыг биеэс зайлуулах, витамины нөөцийг нөхөхөд тусалдаг. Жингээ хасахын тулд хулууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Маш олон жор байдаг. Тэдний заримыг нь гал тогооны өрөөнд хийж үзээрэй
Манчего бяслаг - нарлаг Испаниас мэндчилж байна
Таны хоолны дэглэмийг төрөл бүрийн айраг бүтээгдэхүүнгүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Өнөөдөр бид нарлаг Испанийн хамгийн тод бяслаг төлөөлөгч болох Манчего бяслагтай танилцахыг санал болгож байна. Энэ нийтлэлд бид зөвхөн энэ талаар дэлгэрэнгүй ярихаас гадна түүний жорыг хуваалцах болно
Маринадад хаш хэрхэн хурдан хоол хийх вэ: жор. Өвлийн улиралд даршилсан хаш
Даршилсан хаш нь анхны амтлагч бөгөөд та хачир эсвэл салатны суурь болгон ашиглаж болно. Өгүүлэлд бид танд зарим анхны жорыг санал болгож, энэ амттай хоолыг хэрхэн бэлтгэх талаар зөвлөгөө өгөх болно
Gingerbread байшин: Зул сарын баярын жор
Шинэ жил, Зул сарын баяраас өмнө ямар хоол хийх вэ гэдэг асуулт үргэлж гарч ирдэг. Би үргэлж амттай, ер бусын зүйлээр хүүхдүүдийг баярлуулахыг хүсдэг
Гахайн махны шөлийг яаж хийх вэ?
Гахайн махны шөл нь янз бүрийн үндэстний олон хоолонд байдаг хоол юм. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд бага хугацаа шаарддаг. Ихэнхдээ гахайн махны шөлийг хүнсний ногоотой хослуулан хийдэг. Төмс, байцаатай хоол нь ялангуяа түгээмэл байдаг. Гахайн шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Сүүтэй будаа будаа: харьцаа, жор
Өнөөдөр бид сүүтэй будааны амттай будаа хэрхэн бэлтгэдэг талаар ярихыг хүсч байна. Бид жороороо хоол хийх харьцаа, найрлага, хоол бэлтгэх аргыг нарийвчлан тайлбарлах болно
Өвлийн улаан лоолийн соустай чинжүү
Улаан лоолийн соусанд чинжүүгээ хэрхэн өнхрүүлж болохыг харцгаая. Ийм салат бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг
Мантиг хэрхэн зөв боох вэ? Манти зуурмаг: хоол хийх жор
Мантыг жинхэнэ, маш өвөрмөц, жинхэнэ, юутай ч зүйрлэшгүй болгохын тулд та хоол хийх урлагийн тодорхой аргуудыг мэдэх хэрэгтэй: амттай зуурсан гурил хэрхэн хийх, шүүслэг чихмэл, манти хэрхэн боох талаар нийтлэлийг уншина уу
Зурагтай алхам алхмаар шилдэг жор: алимтай хийсвэр боовны сарнай хэрхэн хийх вэ
Ширээнд алимтай хийсвэр боовны сарнайгаар дайлвал шинэхэн тогооч ч гэсэн алга ташилт, биширсэн харцыг хүлээж чадна. Энгийн үйлдлийн алгоритм ба эзэмших нууц нь бүтэлгүйтэх боломжийг үгүйсгэх болно
Италийн рисотто: энэ юу вэ?
Италийн алдартай хоол рисоттог арбори будаагаар хийдэг. Италид энэхүү үндэсний хоолыг бэлтгэх олон арга бий. Бараг бүх хот өөрийн гэсэн уламжлалт жортой байдаг
Зууханд татсан махтай шатаасан төмс хийх жор. Зууханд татсан махтай төмс хэр удаан жигнэх вэ?
Төмс, татсан мах нь том жижиг хайрлагчдын идэх дуртай бүтээгдэхүүнүүдийн сонгодог хослол юм. Эдгээр орцын тусламжтайгаар та ердийн болон баярын хоолны цэсэнд тохирсон олон төрлийн хоол хийж болно. Өнөөдрийн хэвлэлд зууханд татсан махаар шатаасан төмс хийх хамгийн сонирхолтой жорууд багтсан болно
Шатаасан төмс: зурагтай жор
Олон хүмүүсийн хувьд шатаасан төмс нь зөвхөн гадаа зугаалахтай холбоотой байдаг. Түүний өвөрмөц үнэр нь утааны үнэр, галын шажигнуурыг санагдуулдаг. Гэхдээ нүүрсэнд шатаасан төмс бол зүгээр л романтик зүйл юм. Туршлагатай тогооч нар үүнээс хэдэн зуун амттай, хамгийн чухал нь эрүүл хоол хийхийг мэддэг. Жишээлбэл, та хэд хэдэн энгийн, гэхдээ нэлээд сонирхолтой жорыг авч үзэж болно
Ангир уураг нь Ангир уургийг хэрхэн бэлтгэх вэ
Хотын иргэдэд ангир уураг гэж юу болохыг тайлбарлах хэрэгтэй. Энэ бол тариачид хүртэл өөрсдийгөө болон үр хүүхдээ өөгшүүлэх нь ховор бүтээгдэхүүн юм. Тэгээд яагаад? Тийм ээ, учир нь энэ бүтээгдэхүүн үргэлж гарч ирдэггүй, харин мал төллөхөөс хэдхэн хоногийн өмнө болон долоо хоногийн дараа гарч ирдэг
Бид зөв үржүүлдэг: хуурай сүүгээр хэрхэн сүү хийх вэ
Хуурай сүүний тухай олон домог, домог байдаг бөгөөд бидний хэрэглэдэг ихэнх сүүн бүтээгдэхүүнийг түүгээр хийдэг гэж үздэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь юу вэ, ямар ашигтай шинж чанартай, хаана хэрэглэдэг, мөн хуурай сүүнээс ус ашиглан сүү хэрхэн яаж хийхийг харцгаая
Зүрхэнтэй хамгийн шилдэг Сагаган жор
Сагаган будаа нь зүрх гэх мэт төрөл бүрийн амтат хоол бөгөөд эрүүл хоол юм. Будаа нь тахианы хөх болон бусад махтай хамт авч чадахгүй онцгой амттай болно. Мөөгийг зүрхэнд нэмэхэд илүү амттай, илүү амттай болно
Удаан агшаагч дахь Сагаган - энгийн бөгөөд амттай жор
Ойролцоогоор 4 мянган жилийн өмнө Сагаган будааг "хар будаа" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд ядуучуудын хоол хүнс гэж үздэг байсан: Сагаган будааны хар өнгө нь "цэвэр бус" гэж тооцогддог байв. Удаан хугацаанд түүнийг үнэлээгүй.
Тахианы махтай Сагаган бол амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Үүнийг яаж хоол хийх вэ?
Зөв, амттай хооллолт нь эрүүл мэнд, сайхан сэтгэлийн түлхүүр юм. Хоолны мах, үр тариа, хүнсний ногооны таваг нь шим тэжээл, витамины оновчтой хослол юм. Өнөөдөр бид ийм амттай, сэтгэл хангалуун үдийн хоол эсвэл оройн хоол хэрхэн хийхийг сурах болно. Энэ нийтлэлд бид тахианы махтай Сагаган хийх хамгийн сайн жорыг хуваалцахаас гадна энэ хоолны ашиг тусын талаар ярих болно
Зуслангийн бяслаг бүхий мөөгөнцрийн зуурмаг: жор
Амтат ороомог нь зарим хүмүүсийн хувьд самар, тарвага эсвэл намууны үртэй эмээгийн нарийн боовтой холбоотой байдаг бол зарим нь гайхамшигтай алимны strudel-ийг санаж, зарим нь нүдний өмнө жигнэмэг эсвэл пудингтэй жигнэмэг гарч ирдэг. Чихэрчид маш олон амттан гаргаж ирсэн. Аль ч оронд тэдний уламжлалт амтат бялуу, боовны жор байдаг нь гарцаагүй. Энэ нийтлэлд зуслангийн бяслаг бүхий мөөгөнцрийн зуурмагийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар мэдээлэл өгдөг
Гурьев будааны сонгодог жор
Гурьев будаа, бид энд өгөх түүх, жор нь онцгой зүйл юм. Хүүхдүүд чинь хоёр хацар дээр нь шууд идээд зогсохгүй илүү ихийг хүсэх болно. Учир нь Гурьевын будаа бол амттан юм. Үүнээс гадна Оросыг алдаршуулсан нэг нь Итали Тирамису, эклер бол Франц
Зууханд шатаасан зуслангийн бяслаг: зурагтай алхам алхмаар жор
Та зууханд шатаасан зуслангийн бяслаг хийж үзсэн үү? Хэрэв тийм биш бол бид танд ийм амттай, эрүүл хоол хийхийг санал болгож байна
Анхилуун чанасан будааны жор
Будаа нь цагаан будааны овгийн ургамлын үрээс гаргаж авсан үр тариа юм. Энэ нь Хятад болон Азийн орнуудын үндэсний хоол гэж тооцогддог. Цагаан будаа өнгөлсөн, өнгөлгөөгүй. Энэ нь их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Цагаан будааны үр тарианаас олон хоол бэлтгэдэг. Жишээлбэл, рисотто, паелла, хачир болгон чанасан будаа, пилаф, төрөл бүрийн шөл, кассерол
Нил ягаан байцаа: хоол хийх жор, өвлийн бэлтгэл
Нил ягаан байцааны цаг боллоо. Энэ ногоо нь витаминаар баялаг тул маш ашигтай гэж үздэгийг хүн бүр мэддэг. Нил ягаан байцаа нь фермент, уураг, фитонцид, эслэг агуулсан байдаг. Энэ ногоог хүний биед маш удаан хугацаанд авчрах ашиг тусын талаар та ярьж болно. Гэхдээ бид үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн жортой танилцахыг санал болгож байна
Татсан мах: хэрхэн зөв хоол хийх вэ?
Котлет, бөөрөнхий мах, бөөрөнхий мах, банш, байцаатай ороомог… Татсан махан хоолны жагсаалт төгсгөлгүй. Мэдээжийн хэрэг, тус бүрийг бэлтгэхийн тулд суурь - татсан махыг ашигладаг. Хэрхэн хоол хийж, өөр өөр найрлагатай хольж амттай хоол авах вэ? Үүнийг нийтлэлд авч үзэх болно
Хүнсний ногооны котлет: зурагтай жор
Хүнсний ногооны котлет нь хоолны дэглэм, туранхай, хүүхдийн цэсэнд тохиромжтой амттай, эрүүл хоол юм. Тэд хайруулын тавган дээр чанаж, зууханд эсвэл татсан ногоогоор хийсэн татсан махны үндсэн дээр уураар жигнэнэ. Өнөөдрийн нийтлэлд та хүнсний ногооны котлет хийх сонирхолтой жоруудыг олох болно
Загасны стейк: хоол хийх онцлог
Баярын цэсийнхээ талаар бодож байна уу? Загасны стейк нь гала оройн зоог эсвэл хоёр хүний романтик оройн хоолонд тохиромжтой шийдэл байж болно. Энэ хоолыг хэтэрхий өчүүхэн гэж бүү бодоорой. Загасны стейкийг хоол хийх нь махан стейкээс хялбар биш юм
Сүүтэй аяга бялуу: энгийн жор. Сүүтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Заримдаа өөрийгөө эрхлүүлэх хүсэл төрж, гэдэсний найр зохион байгуул. Мөн тансаг нарийн боов хийх цаг байхгүй. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн зүйл идэх хүсэл алга болдоггүй. Эцсийн эцэст, дэлгүүрээс жигнэмэг, цагаан гаатай талх нь найрлагад хортой бөгөөд үнэнийг хэлэхэд тэд ядарсан байдаг. Бид сайхан хоол хийх хамгийн хурдан бөгөөд хялбар аргыг хайж байна. Өнөөдөр бид танд энгийн жороор сүүтэй аяга бялуу хийхийг санал болгож байна. Үүнийг хялбар, энгийн бөгөөд хурдан хийдэг. Хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнийг ашигладаг
Аяганы бялуу "Зебра" - судалтай амттан
Таны дуртай анхилуун цайнд шинэхэн шатаасан кексээс илүү амттай юу байж болох вэ? Хэрэв тэр гадна болон дотроо ер бусын үзэсгэлэнтэй бол? Тааж амжаагүй хүмүүст зориулж Zebra аяга бялууг танилцуулахыг хүсч байна. Хоол хийх явцад судалтай, тахөтэй маш төстэй болсон тул үүнийг ингэж нэрлэдэг
Мөөгтэй франц мах: зурагтай жор
Мөөгтэй франц мах нь баярын ширээний хамгийн алдартай хоолны нэг юм. Энэхүү хоол хийх арга, бүтээгдэхүүний багц нь маш олон талт бөгөөд энгийн тул та үүнийг ширээн дээр тавьж, гэр бүл, найз нөхдөө өдөр бүр эрхлүүлэх боломжтой
Гэртээ хэрхэн романтик оройн хоол идэх вэ?
Олон жил ханилсан хосууд яах вэ? Бүх зүйл зуршил болж, хүүхдүүдийг өөгшүүлэхээс өөр юу ч сэтгэлийн хөдлөлийг үүсгэдэггүй … Энэ бол өдөр тутмын амьдралыг төрөлжүүлж, гэр бүлийн амьдралын удаашралтай урсгалыг өдөөх цаг болсон юм. Авьяаслаг гэрийн эзэгтэй нарын гайхалтай бүтээл бол лааны гэрэлд гэртээ романтик оройн зоог зохион байгуулах явдал байв. Яагаад үгүй гэж?
Гэрийн хамгийн амттай хоолны дэглэмийн майонез
Хоолны дэглэмийн гар хийцийн майонез нь дэлгүүрт худалдаж авсан майонезаас илүү сайн сонголт байх нь дамжиггүй. Эцсийн эцэст энэ нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай, учир нь шинэхэн бүтээгдэхүүнийг найрлага болгон ашигладаг бөгөөд химийн хортой нэмэлт бодис агуулаагүй болно. Ямар ч гэрийн эзэгтэй нар их цаг зарцуулахгүйгээр хоол хийж болно