Алдартай жор 2024, Есдүгээр
Хаш, цуккинитэй тогоо: хамгийн хялбар бөгөөд хурдан жор
Ночир хоол хийх цаг хүрэлцэхгүй байгаа ч гэр бүлээ амттай, сэтгэл ханамжтай хоолоор эрхлүүлэхийг үнэхээр хүсч байвал янз бүрийн хайруулын тавагны жор аврах ажилд ирнэ. Магадгүй хамгийн эрүүл, хөнгөн, гэхдээ нэгэн зэрэг анхилуун үнэртэй, гайхалтай амттай хоолыг хаш, цуккини зэрэг хоол гэж нэрлэж болно. Үндсэн найрлагаас гадна найрлага нь янз бүрийн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулж болно: бяслаг, мах, мөөг болон бусад
Өвлийн улиралд будаатай хаш: 3 шилдэг жор
Манай улсад байгаль хамгаалал гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл болоод удаж байна. Энэ нь өвлийн улиралд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ бүхий хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Гэхдээ өдөр тутмын хоолноос ялгаатай нь хадгалалтын бэлтгэлд бага зэрэг заль мэх байдаг
Өвлийн шар улаан лооль: жор
Улбар шар эсвэл шар улаан лооль нь бага зэрэг хүчиллэг амттай чихэрлэг махтай онцгой сорт юм. Эдгээр өвөрмөц шинж чанарууд нь байгаль хамгаалахад онцгой анхаарал хандуулдаг. Өвлийн улиралд ээрсэн шар улаан лооль нь гайхалтай амттай байдаг. Тэдний нарлаг, хөгжилтэй дүр төрх нь зуны гэрэлт өдрүүдтэй холбоотой байдаг тул тэд эерэг, халуун дулаан уур амьсгалыг үүрдэг бололтой
Луувангийн оройтой улаан лооль: хамгийн сайн жор
Улаан лоолийг лаазлах олон жор байдаг. Магадгүй хамгийн энгийн жор бол "Луувангийн оройтой улаан лооль" нэртэй хоосон жор юм
Гүйлс, зуслангийн бяслагтай бялуу: жор
Энэ жор нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийг хайхрамжгүй орхихгүй. Анхилуун анхилуун шүүслэг чангаанз, зөөлөн зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн, агаартай ааруул дүүргэлт нь юутай ч зүйрлэшгүй юм. Гүйлс, зуслангийн бяслаг бүхий бялууг ямар ч гэрийн эзэгтэй авах боломжтой бүтээгдэхүүнээс хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Эдгээр амттай боовоор хамгийн сайн жороор гахайн банкаа дүүргэ
Махантай ногооны шөл хийх жор. энгийн жор
Хүнсний ногооны шөл нь үнэхээр амттай, эрүүл хоол боловч түүнд мах нэмбэл илүү амттай, амттай болдог. Та тахианы мах, үхрийн мах, гахайн мах, хурга хоёуланг нь ашиглаж болно. Махтай хүнсний ногооны шөл хийх жоронд та хонго, филе эсвэл хавирга зэргийг оруулж болно. Гэхдээ ямар ч махыг бүх төрлийн ургамал, халуун ногоо, амтлагчаар сайн амтлах хэрэгтэй
Cheesecakes: найрлага, жор
Бяслагтай бялуу манай улсад маш их алдартай. Тэд чанамал, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, зөгийн бал, бусад олон амттай сүмсээр үйлчилдэг. Бяслагны бялуу хийх орцуудын хувьд тэд хамгийн энгийн, гэр бүрээс олж болно. Зуслангийн бяслагаас бяслагны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ нийтлэлд энгийн жор санал болгох болно. Тэдгээрээс та илүү дур булаам зүйлийг сонгож болно. Цэсээ төрөлжүүлэхийн тулд бүх зүйлийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна
Шарсан усан загас: хамгийн амттай жор
Загасыг олон мянган жилийн өмнө ил гал дээр чанаж болгосон. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн шарсан боргоцой хийдэг. Боломжтой бол тусгай хайруулын таваг эсвэл задгай гал хэрэглэдэг. Энэхүү гайхалтай амттай загасыг манай амттай жорын дагуу хоол хийж үзээрэй
Богино долгионы зууханд алим жигнэх нь хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм
Тухайн хоолыг илүүд үздэг хүмүүст зориулж бичил долгионы зууханд элсэн чихэргүй алим жигнэж болно. Үүнийг хийхийн тулд алимыг угааж, тавган дээр тавиад хэдэн минутын турш зууханд хийнэ. Төрөл бүрийн нэмэлтгүйгээр ч гэсэн энэ нь маш амттай, зөөлөн болно
Oatmeal хэрхэн хоол хийх: ус, сүүтэй жор
Хэрхэн овъёосны будаагаа хайртай хүмүүстээ дурлуулах вэ? Энэ асуулт олон гэрийн эзэгтэй нарыг зовоож байна. Овъёосны будаа нь маш эрүүл бүтээгдэхүүн тул үүнээс будаа нь маш амттай болдог жортой танилцах нь зүйтэй
Шоколадтай жигнэмэг: хоол хийх сонголт, жор, орц, калори
Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн хамгийн дуртай амттан бол шоколадтай жигнэмэг юм. Энэ нь богино талх, oatmeal, баян, Францын "Макарон" болон бусад төрлийн байж болно. Энэ бол цай, кофе, жүүс, компот, сүү зэрэг гайхалтай амттан юм. Гэсэн хэдий ч ийм жигнэмэгийг гэртээ хялбархан бэлтгэж, эцэст нь жинхэнэ нарийн боовны бүтээлийг олж авах боломжтой. Даалгаврыг бага зэрэг хөнгөвчлөхийн тулд шоколадтай жигнэмэг хийх олон жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна
Удаан агшаагчаар хийсэн жигнэмэгийн жор зурагтай
Махыг ширээн дээрх юугаар ч орлуулах боломжгүй. Энэ нь тав дахь хүн бүрийн хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм. Энэ хоолыг бэлтгэх жор, арга байхгүй. Махыг чанаж, шарсан, чанаж, шатаасан, шарсан, шарсан байж болно. Хамгийн амттай, анхилуун үнэртэй хоолыг жинхэнэ шинэ махнаас гаргаж авдаг бөгөөд нэг ч татсан мах үүнийг сүүдэрлэж чадахгүй
Зурагтай ханашгүй жор
Нүдээ аниад хүүхэд насандаа буцаж оч. Тэнд та тосгонд зун, амралтаараа эмээ дээрээ очсон. Шинэхэн сүү, шинэхэн нарийн боовны үнэрийг мэдэр. Надад хэлээч, чи тэнд байхыг хүсч байна уу? Эмээ нь хичнээн нууц жортой байсан бэ! Хоол бүр маш сайн болсон бөгөөд үүнийг давтах боломжгүй байв. Амт нь үргэлж дутагдаж байсан. Одоо та эмээгийн жорын дагуу амттай нарийн боов хийх бүх нууцыг сурах болно
Удаан агшаагч дахь будаатай бөөрөнхий мах: зурагтай жор
Бөмбөлөг бол ямар ч махаар хийж болох маш олон төрлийн хоол юм. Энэ бүхэн амтыг сонгохоос хамаарна. Хэрэв энэ хоолыг хүүхдүүдэд өгөх юм бол татсан тахианы махыг сонгох нь дээр. Энэ нь гахайн мах, үхрийн махнаас ялгаатай нь илүү зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг. Сүүлийнх нь хоолны дэглэмийн аяганд тохиромжтой. Татсан гахайн махны хувьд хүзүү, хиам гэх мэт дунд зэргийн өөх тос авах нь дээр
Гэртээ баклава хэрхэн хийх вэ? Нарийвчилсан жор
Гэртээ баклава хэрхэн хийх вэ? Энэ хоол нь зүгээр л өвөрмөц дорнын амттан юм. Эцсийн эцэст, үүнд шаардагдах найрлага нь туйлын энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг. Мөн үр дүн нь гайхалтай байх болно, чихэрлэг бүх хайрлагчид таалагдах болно
Шилдэг махан талхны жор
Махан талх нь ердийн болон баярын ширээг чимэх эдгээр хоолнуудын нэг юм. Гэхдээ зохисгүй бэлтгэл нь энэ амттай зуушыг сүйтгэж болзошгүй юм. Тиймээс хоол хийхдээ зөвхөн батлагдсан жорыг ашиглах хэрэгтэй
Цөцгий дээрх бялуу: шаардлагатай бүтээгдэхүүн, хоол хийх журам, туршлагатай тогоочийн нууц
Цөцгий нь жигнэмэг, боов, исгээгүй, дрожж зэрэг төрөл бүрийн зуурмаг бэлтгэх бүтээгдэхүүн юм. Энэ найрлагатай сүү, цөцгийн тосыг нэгэн зэрэг сольж болно. Цөцгий дээр та бялуу, пицца, бүх төрлийн боов, бялууг жигнэх боломжтой. Нийтлэл нь бялуунд зориулсан цөцгий зуурмагийн янз бүрийн сонголтыг санал болгодог
"Сагс" - цөцгийтэй бялуу: жор
Бага наснаасаа сагсны бялууг олон хүн санаж байна. Тэд Зөвлөлтийн үед бүх кафед зарагддаг байсан. Тэд мөөг, цэцэг, гүзээлзгэнэ, тэр ч байтугай тахианы мах хэлбэрээр чимэглэгдсэн байв. Тэд ямар амттай байсан бэ … Богино талхны сагс аманд хайллаа. Мөн уургийн тос нь маш зөөлөн байсан. Бид гэртээ ийм бялуу хийх жорыг танд хүргэхийг хүсч байна
Кеббыг хэрхэн marinate хийх вэ: дүрэм, зөвлөмж
Кеббыг хэрхэн marinate хийх вэ? Энэ асуулт үргэлж маргаантай байсаар ирсэн. Зарим нь зөв marinade нь цуу агуулсан байх ёстой гэж үздэг бол зарим нь согтууруулах ундаа хэрэглэхийг илүүд үздэг бол зарим нь исгэлэн сүүтэй ундааг илүүд үздэг. Хэн нь зөв бэ, махыг marinate хийх хамгийн сайн арга юу вэ?
Алимтай хийсвэр боовны дугтуйнууд
Ямар ч гэрийн эзэгтэй алим, шанцайтай гайхалтай амттай хийсвэр боовны дугтуйг бэлдэж, гэр бүлээ баярлуулах боломжтой
Масленицад бинкээс бусад нь юу хийдэг вэ: хамгийн сайн жор, уламжлал
Масленицад зочилж, хүн бүрийг амттай хоолоор дайлдаг заншилтай. Жигнэх нь ялангуяа таатай байдаг. Алтан хуушуур, амтат бялуу, бяслагны бялуу, боов. Өнөөдөр бид зочдод таалагдах боломжтой уламжлалт жоруудын талаар ярих болно
Америк алимны бялуу: Алхам алхмаар сонгодог жор. Америкийн алимны бялуу жор: найрлага, тайлбар, тойм
Энэ нийтлэлээрээ бид жинхэнэ Америк алимны бялууг хэрхэн хийдэгийг танд хэлэхийг хүсч байна. Энэхүү амттай амттангийн жор нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг амьдралд авчрах боломжтой. Энэ бялуугийн нэг онцлог шинж чанар нь зуурсан гурилаас хамаагүй илүү дүүргэгчтэй байдаг
Салмоны тос: жор, заавар, онцлог, тойм
Заримдаа хөргөгчнөөсөө нандигнасан лонхтойгоо гаргаж ирээд амттай сэндвич хийхийг хүсдэг. Хэрэв энэ нь бас ашигтай байвал бүр ч сайн. Ийм тохиолдлын хувьд маш сайн сонголт бол хулд загасны тос юм. Үүнийг хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Та зүгээр л зөв найрлагыг сонгох хэрэгтэй, дараа нь зууш нь гайхалтай амттай болно. Өнөөдөр бид гэртээ хамгийн амттай хулд загасны тосыг хэрхэн яаж хоол хийхийг авч үзэх болно
Хөнгөн ногоо, махтай кускусын жор. кускус салат
Кускус нь улаан буудайн үр тарианы үр тариагаар хийсэн үр тариа юм. Энэ нь Ливи, Алжир, Мароккогийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь олон бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицож, амттай, эрүүл хоол бэлтгэх үндэс суурь болдог. Өнөөдрийн хэвлэлд та хүнсний ногоо, махтай кускусын сонирхолтой жорыг олох болно
Гахайн медалиар: зурагтай жор, хоол хийх онцлог, орц
Амтат махан хоол нь өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм. Гэсэн хэдий ч та гахайн махыг бүх зочдод тааламжтайгаар гайхшруулахаар хоол хийж болно. Бид гахайн медалийн тухай ярьж байна. Тэд эрчүүдэд маш их дуртай байдаг ч бүсгүйчүүд нэг хэсэг нь татгалзахгүй
Жор: "Беломорскийн цагаан гаатай хүн". Колобокс зуслангийн бяслаг
Өмнө нь биднийг бага байхад ер бусын амттай, гайхалтай анхилуун үнэр байшинг тойрон хүрээлж, хүн бүрийг оройн хоолонд дууддаг байсныг санаарай. Бяслагны бяслагны бөмбөлөг ихэвчлэн бидний ширээн дээр үлддэг бөгөөд бид энэ амттанг амтлахын тулд гал тогоо руу хурдан гүйв. Хүүхэд насандаа буцаж очоод гар хийцийн зуслангийн бяслагаар хийсэн "Gingerbread Man" жорыг эргэн санацгаая. Энэ хоолыг хийж, гэр бүлээ, мэдээжийн хэрэг өөрийгөө баярлуулцгаая
Гэрийн нөхцөлд сүүтэй шөл хийх арга. Гэрийн эзэгтэйн нууц
Сүүтэй төмстэй шөл нь гэр бүлийн гишүүн бүрийн шим тэжээлтэй хоол юм. Өгүүлэлд бид сүүтэй шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярих болно
Овъёостой бялуу: зуух болон олон тогоонд зориулсан хоол хийх жор
Таны мэдэж байгаагаар бялуу гэх мэт нарийн боовыг олон төрлийн орц найрлагаар хийж болно. Хамгийн гол нь мэдээж гурил юм. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үед гэрийн эзэгтэй нар энэ жигнэхэд овъёосны гурил хэрэглэдэг. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай бөгөөд үүнээс хийсэн таваг нь маш сайн амттай байдаг
Гүрж хоол - грилл дээрх хачапури
Шарах дээрх Хачапури бол Гүржийн хоолны хоол бөгөөд орос хэлэнд "бяслаг зуурмаг" гэж орчуулагддаг. Шарсан дээр чанаж болгосон хоол нь гайхалтай дур булаам, амттай болж хувирдаг. Хачапури мах шарахдаа зөвхөн халуунаар үйлчилдэг. Гүржийн хоолны амттай хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, ингэснээр түүний амт, үнэрийг бүх гэрийнхэн эсвэл гэнэтийн зочдод санаж байх болно
Далайн амьтантай хийсвэр салат: найрлага, бэлтгэл, чимэглэл
Далайн амьтантай хийсвэр салат нь маш эрүүл, амттай, үр дүнтэй хоол юм. Ийм салат нь баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл юм: цэвэрхэн овоолсон давхарга нь нүдийг баясгаж, хоолны дуршилыг өдөөдөг. Хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь далайн амьтан юм
Махгүй салат: зурагтай жор
Махгүй салатыг янз бүрийн жороор хийж болно. Цацахын тулд чанасан ногоо, даршилсан эсвэл шарсан мөөг, түүнчлэн лаазалсан хоол, далайн хоол зэргийг ийм хоолны дуршилд оруулах ёстой
Даршилсан Daikon: хоол хийх сонголт
Daikon гэж юу вэ? Дайконыг гэртээ даршилж авах боломжтой юу? Даршилсан daikon жорыг доор үзүүлнэ
Улаан лооль дахь загас. Улаан лоолийг дүүргэсэн загас. Хоолны жор, гэрэл зураг
Улаан лоолийн загас нь баярын найранд аюулгүйгээр бэлэглэж болох маш амттай, ер бусын хоол юм. Ийм оройн хоолыг ямар ч хачиртай хамт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүнээс гадна, хэрэв та үүнийг хөргөх юм бол энэ нь маш сайн зуушны хоол болно
Байцаа, утсан хиамтай салат хийх
Байцаа, утсан хиамтай салат нь оройн хоолны ширээнд маш сайн зууш болно. Та ийм энгийн бөгөөд хялбар хоолыг янз бүрийн аргаар хийж болно. Бид зөвхөн хямд, алдартай салатуудын жорыг танилцуулах болно
Саур болон төмстэй бялуу: жор
Сауритай бялуу бол орчин үеийн Оросын хамгийн алдартай хоол юм. Энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд эцсийн үр дүн нь хамгийн боловсронгуй тансаг хоолыг хүртэл баярлуулдаг. Өнөөдөр бид давстай бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй ярих болно, энэ хоолны ажлын хамгийн алдартай жор, түүнчлэн бусад олон чухал мэдээллийг олж мэдэх болно. Одоо эхэлцгээе
Гювеч: Болгарын жор (тайлбар, бэлтгэл, найрлага). Гувеч: өвлийн улиралд зориулсан жор
Балканы хоолыг танилцуулахдаа олон мэргэжлийн тогооч нар энэ хоолноос эхлэхийг зөвлөж байна. Гювеч гэж юу вэ? Үүнийг бэлтгэх жор нь Болгар болон Балканы бусад орнуудад хамгийн эртний үед мэдэгдэж байсан байх. Хоолны түүхчид энэ хоол нь Туркийн хоолны Болгар, Румын болон бусад хүмүүст нөлөөлсөний үр дүн гэж үздэг
Мөөгэнд зориулсан маринад: хоол хийх жор
Мөөгний маринад нь гар хийцийн зууш бэлтгэхэд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг. Эцсийн эцэст, эдгээр мөөгний амт нь ямар давсны уусмалд хадгалсанаас бүрэн хамаарна. Тиймээс нэмсэн халуун ногоо, амтлагч нь бүтээгдэхүүнд онцгой үнэр, хурц тод байдал, эмзэглэл гэх мэт зүйлийг өгч чадна. Ийм учраас мөөгөнд зориулсан маринадыг зөв бэлтгэх нь маш чухал юм
Нэг вандуйн жор - онцлог, тойм
Энэ нийтлэлд вандуйд үндэслэсэн хэд хэдэн алдартай хоол болох вандуйг танилцуулж, Азийн хоолны шинэ хуудсыг нээх болно. Дараах алхам алхмаар жорууд нь шинэ хоол бэлтгэх, зөв үйлчлэх зөвлөмж, зөвлөмжийг дизайн хийхэд тань тусална
Уксусгүй өргөст хэмхийг даршилж: онцлог, арга, зөвлөмж
Өвлийн улиралд цагаан цуугүйгээр өргөст хэмхийг даршилж авах арга: янз бүрийн сонголт, жор, гэрийн эзэгтэйн тойм, эхлэгчдэд зориулсан зөвлөмж
Сэвэг зарамны будаа юунд хэрэгтэй вэ, яаж хоол хийх вэ?
Сэвэгнэмний будаа нь анхилуун халуун ногоотой амт, илчлэг багатайгаас гадна бидний биеийг хоол шингээж, микрофлорыг сэргээхэд тусалдаг. Үүнээс гадна дархлааг сайжруулж, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг. Эртний хүмүүс энэ үр тариаг байгалийн гаралтай эм гэж үздэг байсан нь гайхах зүйл биш юм