Луувангийн оройтой улаан лооль: хамгийн сайн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цонхны гадаа аль хэдийн намар болж бараг бүхэл бүтэн ургац хурааж, ажилсаг гэрийн эзэгтэй нар өвөлжилтийн бэлтгэлээ эрч хүчтэйгээр хийж байна гэсэн үг. Өвлийн жавартай өдөр, оройд та ямар нэгэн онцгой амттай зүйлийг амтлахыг хүсдэг гэдгийг хүлээн зөвшөөр. Давсалсан улаан лооль нь таны дуртай төмсөнд хамгийн тохиромжтой. Улаан лоолийг лаазлах олон жор байдаг. Магадгүй хамгийн энгийн жоруудын нэг нь "Луувангийн оройтой улаан лооль" нэртэй бэлдмэлийн жор юм.

Өвлийн "амттай" улаан лооль

Энэ жорын дагуу 3 литрийн савыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Дунд хэмжээний хатуу улаан лооль.
• Их боодолтой луувангийн дээд хэсэг.
• Нэг хагас литр ус.
• Арван хоолны халбага элсэн чихэр.
• Гурван хоолны халбага давс.
• Цайны халбага 70% цуу.

Өвлийн улиралд луувангийн оройтой улаан лооль: хоол хийх арга

1. Эхлээд лонхтой бэлтгэх хэрэгтэй: зайлж, ариутгана. Тагийг нь усанд буцалгана.
2. Шинэ луувангийн дээд хэсгийг урсгал усаар сайтар зайлж хатаана.
3. Савны ёроолд навчны оройг хийнэ. Ногоон дээр нь улаан лоолийг зөөлөн боож өгнө.
4. Улаан лоолийг саванд эвтэйхэн тавьсны дараа та маринад бэлдэж эхлэх хэрэгтэй.
5. Гэхдээ эхлээд улаан лооль бүр тод өнгө, уян хатан чанараа хадгалахын тулд дулаанаар эмчлэх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд ус буцалгаж, буцалсан устай саванд хийнэ. Дараа нь нэн даруй саванд буцааж хийнэ.
6. Одоо маринад өөрөө: ваарнаас нь шавхсан усанд давс, элсэн чихэр хийнэ. Буцалгаад, маринадыг 15 минутын турш исгэж, дараа нь цуу нэмнэ. Маринад бэлэн боллоо. Улаан лоолийг асгахад үлдлээ.
7. Савыг ариутгасан таглаатай чангална. Эргэж дууссаны дараа савыг доош нь эргүүлэхээ бүү мартаарай.

Лувангийн оройтой амттай улаан лооль бэлэн боллоо. Зөвхөн тохиромжтой мөчийг хүлээж, гар хийцийн амттай лаазыг амтлахад л үлдлээ.

Лувангийн оройтой улаан лооль: хоёр дахь жор

Улаан лоолийг өвөл болтол шинэхэн байлгах боломжгүй. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй нарт мушгин гуйвуулдаг. Олон хүмүүс эргэлзээгүйгээр луувангийн оройг хаядаг. Гэхдээ дэмий л. Эцсийн эцэст та түүгээр амтат лаазалсан улаан лооль хийж болно, энэ нь өвлийн улиралд шарсан төмс хийхэд маш их хэрэгтэй болно.

Гурван литрийн саванд хийх орц:

• Дунд хэмжээний улаан лооль.
• Лаврын навч - 2 ширхэг.
• Сармис - 2-4 хумс (хэрэв та илүү халуун ногоотой болвол нэмж болно).
• Перец - 4-7 вандуй.
• Dill шүхэр - 1-2 ширхэг.
• Луувангийн орой - нэг саванд гурван мөчир.
• Уксус 70% - 1 хоолны халбага.
• Сахар - 5 хоолны халбага.
• Давс - 2 хоолны халбага.
• Ус - 1 литр.

Хүсвэл интоорын навч, үхрийн нүд, хонхны чинжүү нэмж болно.

Хоол хийх процесс

1. Эхлээд шилэн сав бэлтгэх хэрэгтэй. Угаах, ариутгах. Тагийг нь буцалж буй усанд 10-15 минут байлган савнаас тусад нь ариутгана.
2. Даршилж буй бүх ногоонуудыг (дилл, луувангийн дээд хэсэг, интоор, үхрийн нүдний навч) угааж, сармисны хумсыг хальслана.
3. Лувангийн дээд хэсгийг савны ёроолд хийж, улаан лоольдоо зөөлөн дэр бэлдэнэ. Дээрээс нь чинжүү, сармис, dill шүхэр, булан навч. Улаан лоолийг хагарахгүйн тулд бие биенээ сул тавь.
4. Бүх найрлагыг саванд хийж дуусаад давсны уусмалаа бэлдэж эхэлнэ.
5. Тохирох хэмжээтэй сав аваад шаардлагатай хэмжээний усаа хийгээд буцалгана. Усанд элсэн чихэр, давс нэмнэ. Давсны уусмал буцалгамагц лонхтой улаан лоолийг дээд тал руу нь дүүргээд 15 минут байлгана.
6. Давсны уусмалаа дахин саванд хийж буцалгаад буцалгана. Энэ хооронд улаан лоолийн саванд цуу хийнэ.
7. Давсны уусмал хоёр дахь удаагаа буцалмагц дахин улаан лооль дээр хийнэ.
8. Тагийг нь чангалахад л үлдлээ - луувангийн оройтой улаан лооль бэлэн боллоо.

Савыг хөргөж дуусмагц сэрүүн газар тавьж хадгалах боломжтой. Өвлийн улиралд, бүхэл бүтэн гэр бүл хамтдаа байх үед та улаан лооль, төмсний гайхалтай амтыг таашаалтайгаар мэдрэх боломжтой. Сайн байна уу!