Oatmeal хэрхэн хоол хийх: ус, сүүтэй жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Овъёосны будаа яаж хоол хийх вэ, ямар хоол вэ? Доорх тоймд хариулсан гол асуулт энд байна.

Энэ нийтлэл нь уншигчдад овъёосны будаа хийх янз бүрийн хувилбаруудыг танилцуулж, энэ үр тариатай холбоотой зарим нууцыг задлахаас гадна үр тарианы төрөл, тэдгээрийг хоол хийх дүрмийг танилцуулах болно.

Oatmeal - энэ юу вэ?

Хүмүүс энэ нэр томъёог үр тариа өөрөө болон овъёосны будаа гэж нэрлэдэг. Үр тариа нь үр тарианаас илүү амттай, эрүүл ч гэсэн урьдчилсан бэлтгэл (хэдэн цаг дэвтээнэ), удаан чанах (ойролцоогоор дөчин минут) шаарддаг.

Овъёосны будаагаар хийсэн овъёосны будаа нь илүү хялбар бөгөөд хурдан чанаж, үйлчлэхдээ төрөл бүрийн нэмэлтүүд (зөгийн бал, жимс, чихэр) хэрэглэвэл овъёосны будаатай адил амттай болдог.

Хайрс нь өөр өөр хэмжээ, төрлөөр ирдэг бөгөөд дараах байдлаар хуваагдана:

• Нэмэлт 1-р байр - хамгийн том бөгөөд хамгийн ашигтай. 15 минут буцалгана.
• Нэмэлт No2 - эхнийхээс бага. Хоол хийх хугацаа арван минут байна.
• Нэмэлт 3 –Эдгээр нь хамгийн жижиг хэмжээтэй, хүүхдийг хооллоход тохиромжтой, таван минутын дотор бэлэн болно.
• Hercules - том хэмжээтэй, 20 минут орчим буцалгасан, ашиг багатай.
• Дэлбээний ширхэгүүд - 10 минут буцалгаж, овъёосноос зөөлөн, өтгөн.

Үр тарианы хайрцаг бүрд тухайн бүтээгдэхүүнийг хэр удаан, ямар хэмжээгээр чанах тухай нарийвчилсан заавар байдаг.

Будааны тууштай байдал

Олон гэрийн эзэгтэй нар овъёосны будаагаа усанд хийж эрүүл, илчлэг багатай хоол хийдэг ч овъёосны будаа сүүнд хийж буцалгавал илүү амттай болно. Хоол хийхэд шаардагдах шингэний хэмжээ нь ямар төрлийн будаа хийхээс хамаарна:

• Наалдамхай будааны хувьд 1:2 харьцаатай авна.
• Наалдамхай хагаст - 1:2, 5.
• Шингэн овъёосны будаа авахын тулд үр тарианы нэг хэсэг (ширхэг)-д гурван хэсэг шингэн авсан нь дээр.

1/2 аяга үр тариа (үр тариа) ихэвчлэн нэг удаа хангалттай байдаг.

Кашаанд юу нэмж болох вэ

Амттай овъёосны будаа авахын тулд тогооч нар ихэвчлэн зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмдэг.

Нэмэлт орц болгон хатаасан жимс, жимсгэнэ, чанамал, шоколад, жимс, самар зэргийг ихэвчлэн ашигладаг. Үүнээс гадна зарим хүмүүс овъёосны будаа ногоотой (хулуу эсвэл лууван) хоол хийх дасгал хийдэг.

Хоол хийх арга

Овъёосны гурилыг зөвхөн зууханд биш богино долгионы зууханд эсвэл удаан агшаагчаар хийж болно:

1. Зуухан дээр хоол хийх. Oatmeal хоол хийхзууханд эхлээд будааны шингэн бүрэлдэхүүн хэсгийг халаах хэрэгтэй. Шингэнийг буцалгаж эхлэх үед үр тариа эсвэл үр тариа, чимх давс, амтлагч нэмээд хоолоо буцалгаад, байнга хутгаж, галыг багасгана. Дараа нь будаа нь чанаж болтол нь чанаж, үе үе хутгах хэрэгтэй. Будаа дусаахын тулд бэлэн болсны дараа хайруулын тавган дээр таглаад хэдэн минут байлгана.

2. Удаан агшаагчаар овъёосны будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны өрөөнд удаан агшаагчийг ихэвчлэн ашигладаг. Энэхүү төхөөрөмж нь цаг хугацаа хэмнэхийг хичээж буй хүмүүсийн жинхэнэ аврагч болсон юм. Будаа хийх бүх найрлагыг оройн цагаар төхөөрөмжид хийж, таймерыг зөв цагт тохируулж, өглөөний цайндаа бэлэн хоолыг амтлах боломжтой. Ийм будаа бэлтгэхийн тулд та нэг аяга түргэн үр тариа, нэг халбага элсэн чихэр асгаж, дараа нь хоёр аяга сүү, нэг аяга ус асгаж холино. Цөцгийн тосоор дүүргээд "Каша" горимыг тохируулна уу. Өглөө бүлээн будаагаар үйлчил.

3. Богино долгионы зууханд овъёосны будаа. Богино долгионы зууханд овъёосны будаа бэлтгэхийн тулд та ус, давс, элсэн чихэр, овъёосны гурилыг гүн тавган дээр хольж, бүх зүйлийг зууханд хийнэ. Хамгийн их хүчээр 1.5 минутын турш хооллоорой. Будааны дараа хольж, дахин нэг минутын турш хооллоорой. Хамгийн гол нь энэ нь буцалгахгүй байх явдал юм. Энэ жор нь сүүтэй будаа хийхэд тохиромжгүй.

Овъёосны будаа хоол хийхгүйгээр яаж хийх вэ

Олон хүмүүс үүнийг будаа гэж нэрлэдэг"залхуу" учир нь жор нь хоол хийх шаардлагагүй. Хайрсыг оройдоо халуун усаар (сүү) асгаж, өрөөний температурт хөргөж, тагийг нь таглаж, хөргөгчинд илгээнэ. Шөнийн цагаар будаа өөрөө чанаж, өглөө нь бага зэрэг халаахад л хангалттай.

Сүүтэй будаа

Сүүтэй овъёос бол хамгийн эрүүл хүнсний нэг юм. Өглөөний цайнд маш сайн, эрч хүч өгч, биеийг бичил элемент, витаминаар хангана.

Сүүтэй овъёосны будааны сонгодог жор нь нэмэлт бодис агуулаагүй бөгөөд зөвхөн үр тариа, сүү, элсэн чихэр, бага зэрэг цөцгийн тос агуулдаг. Ийм будаа бэлтгэхийн тулд та сүүг буцалгаж, үр тариа, давс, элсэн чихэр хийж, холих хэрэгтэй. Байнга хутгаж, 5-10 минутын турш хооллоорой. Таваг нь сулрах ёстой тул галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Будаа өгөхдөө цөцгийн тос хийж болно.

Зөөлөн овъёосны будаа

Сүүний овъёосны илчлэгийн агууламжийг бууруулж, амттай болгохын тулд сүүг 1: 1 харьцаатай усаар хольж болно.

Энэ жорын дагуу усыг сүүтэй хольж, буцалгана. Дараа нь тос, хальс, халуун ногоо нэмнэ. Дараа нь будаа хольж, бага дулаанаар 7 минут буцалгана. Хэрвээ хүсвэл бэлэн хоолыг шанцайгаар амтлана.

Хулуутай овъёосны будаа

Хулуутай овъёосны будаа хэрхэн хийх вэ?

Орц:

• Хулуу - 300гр
• Сүү - 600 мл.
• Хайрс - 200гр
• Зөгийн бал - 2 tbsp.l.
• Цөцгийн тос.

Хоол хийх:

1. Хулууг цэвэрлэж, угааж, тайрч, буцалгасны дараа 20 минут буцалгана. Дараа нь усаа шавхан, ногоогоо хутгагчаар жижиглэсэн байна.
2. Хулууны нухаш дээр овъёос, давс, сүү нэмээд гал дээр тавина.
3. Тагийг таглаад 25 минут орчим чанаж болгосон. Хоол хийж дуусахад зөгийн бал, цөцгийн тос нэмнэ.

Хулууны овъёосны будаа ялангуяа хүүхдэд сайн.

Үзэмтэй Геркулес

Үзэмтэй овъёосны будаа нь маш эрүүл бөгөөд тэжээллэг, амттангаас муу амттай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: 250 гр геркулес, 900 мл сүү, 100 гр үзэм, 20 гр элсэн чихэр.

Жор:

1. Сүүгээ элсэн чихэр, чимх давстай хольж буцалгаад буцалгана.
2. Овъёосны гурилыг хайруулын тавган дээр хийж, галыг багасгаж, 5 минут буцалгана.
3. Угаасан үзэмээ будаа дээрээ хийж, гал дээр дахин хоёр минут байлгаад зуухаа унтрааж, таган дор 10 минут исгэж болно.

Бүтэн үр тариа хэрхэн хоол хийх вэ

Бүтэн үр тариа нь хамгийн эрүүл овъёосны будаа болдог. Үр тарианы усан дээр овъёосны будаа хийх жор нь дараах алхмуудыг агуулна:

1. Юуны өмнө бид үр тариагаа сайн угаана. 6 цаг бүлээн усаар дүүргэсний дараа хонуулж болно.
2. Дэвтээсэн үр тариагаа зайлж, усаар дүүргээд 45 минут буцалгана.
3. Давс, элсэн чихэр нэмээд өтгөн болтол нь чанана.
4. Бид будаагаа саванд хийж, нэг цагийн турш зууханд хийнэ.

ББэлэн будаа дээрээ жимс, чанамал, жимс эсвэл чанамал нэмнэ.

Заль мэх

1. Цөөхөн хүн мэддэг, гэхдээ овъёосны будаа илүү амттай болохын тулд хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Тиймээс үр тариа нь хальснаас салж, бэлэн хоолны амт нь мэдэгдэхүйц сайжирна.

2. Овъёосны гурилыг хугацаанаас нь өмнө чанаж болохгүй. Зөвхөн шинэхэн амттай байх болно.

3. Мөн төгс овъёосны будаа хийх өөр нэг нууц бол давс, элсэн чихрийн зөв харьцаа юм. Нэг аяга ус (сүү) нэг халбага элсэн чихэр, ¼ цайны халбага давстай хамт ууна.