Уксусгүй өргөст хэмхийг даршилж: онцлог, арга, зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жил бүрийн зуны сүүлээр эргэлдэх цаг болдог. Өргөст хэмх, улаан лооль, салат, лечо, компот - энэ бүгдийг өвлийн улиралд бэлтгэдэг. Ихэнх нь батлагдсан жорыг дагаж мөрддөг, хэн нэгэн нь ихэвчлэн туршилт хийдэг. Жишээлбэл, та цуугүйгээр өргөст хэмхийг даршилж болно. Үүнгүйгээр энэ нь амтгүй болно, исгэлэн байх ёстой гэж олон хүн хэлдэг. Гэхдээ зарим жоруудад бусад халуун ногоо, амтлагч хангалттай байдаг - хоолны дуршил нь маш амттай хэвээр байна. Үүнийг батлахын тулд та цуугүйгээр өргөст хэмхийг даршилж авах жорыг авч үзэж, дараагийн удаад нэгийг нь хийж үзэхээ мартуузай.

Даршилахад өргөст хэмх бэлтгэх

Өргөст хэмхийг даршилж бэлтгэх жор (цуугүй эсвэл цуутай) хэдий ч хүнсний ногоог зөв бэлтгэх шаардлагатай. Эхлэхийн тулд тэдгээрийг хоёр бүлэгт ангилах хэрэгтэй: жижиг, нэг, том, нөгөө. Бид үүнийг дараа нь саванд хийх үед хэрэгтэй болно. Бүх өргөст хэмхийг хүйтэн усаар угааж, өөр сэрүүн усанд 3-4 цагийн турш дэвтээнэ. Үүний дараа өргөст хэмх бүрийг хөвөн даавуугаар сайтар угаах хэрэгтэй, гэхдээ ямар ч тохиолдолд угаалгын нунтаг хэрэглэдэггүй! Илүүдэл химийн бодис хэрэглэх нь сайн зүйлд хүргэхгүй. Өргөст хэмхийг даршилсан нь дээрцуглуулсан өдөр.

Савыг хэрэглэхэд бэлдэж байна

Одоо цөөхөн хүн өргөст хэмхийг торхонд давсалдаг, гэхдээ зарим нь байдаг. Одоо өргөст хэмхийг даршилж (цуугүй эсвэл цуутай, энэ нь хамаагүй) лонхтой хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцъя. Эхлэхийн тулд бүх лаазыг хагарал, чипс байгаа эсэхийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй - тэдгээр нь ямар ч тохиолдолд байж болохгүй, эс тэгвээс өргөст хэмхүүд исгэлэн болж, лааз хагарч магадгүй, ямар ч сонголт хэнд ч тохирохгүй тул зайлсхийх нь дээр. тэд. Дараа нь савыг аль болох бүлээн усаар цэвэрхэн (шинэ) хөвөнгээр угаах хэрэгтэй. Угаалгын нунтаг болгон хүнсний содыг хэрэглэх нь хамгийн аюулгүй - энэ нь лаазны ханан дээрх бүх бохирдлыг арилгах бөгөөд бүлээн усаар амархан угааж болно.

Өргөст хэмх даршилж бэлтгэх лонхтой ариутгах

Савыг угаасны дараа ариутгах шаардлагатай. Мэдээжийн хэрэг, өргөст хэмхийг цуугүйгээр, савыг ариутгахгүйгээр даршилж авах арга байдаг, гэхдээ туршлагатай гэрийн эзэгтэйн зөвлөгөө бол үнэт цагаа зарцуулж, үүнийг хийвэл лонхтой дэлбэрч, бүрэн бүтэн байх болно гэсэн итгэл нэмэгдэх болно..

Мөн хачирхалтай нь ариутгах олон арга байдаг. Та үүнийг уураар, буцалж буй ус, богино долгионы зуух, зууханд, аяга таваг угаагч эсвэл калийн перманганатаар хийж болно. Тохиромжтой аргыг сонгохын тулд та тус бүрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Гатам онгоцоор. Үүнийг хийхийн тулд та хамгийн том диаметртэй хайруулын тавган авах хэрэгтэйнэг дор илүү олон лонхтой ариутгах боломжтой болно. Бага хэмжээний ус буцалгаж, хайруулын тавган дээр сараалж эсвэл тусгай тойрог тавьж (Зөвлөлтийн үед олон хүмүүс байсан), аль хэдийн угаасан лонхтой савыг дээрээс нь доош нь тавь. Ус буцалгасны дараа хайруулын тавган дээрх галыг багасгаж, 10-15 минутын турш энэ байдалд үлдээж болно. Банкууд цэвэрхэн эсэхийг яаж мэдэх вэ? Хэрэв буцалгасны дараа савны дотор хананд дусал дусал дусал дусал дусал дусал дусал дусал дусал дусал дусал дусал дусал ус үлдэхгүй бол сав цэвэрхэн, хэрэглэхэд бэлэн байна. Гэхдээ дусал байгаа тохиолдолд та лонхтой зайлж, дахин ариутгах хэрэгтэй (хөргөлтийн дараа). Үүний дараа процедурыг дахин хийнэ үү.
2. Буцалж буй усанд хийнэ. Давслах зориулалттай лонхтой жижиг хэмжээтэй бол энэ арга тохиромжтой. Угаасан лонхтой савыг саванд хийж, сав бүрийг бүрэн бүрхэхийн тулд хүйтэн усаар дүүргэнэ. Савыг гал дээр тавиад буцалж буй усны дараа 5-7 минутын турш "хоол хийнэ". Ариутгасан лонхтой савыг урьдчилан индүүдсэн цэвэр даавуун дээр тавих нь чухал.
3. Цахилгаан зууханд. Хийн зуух ажиллахгүй, учир нь доторх температур жигд өсдөггүй бөгөөд энэ нь лонхтой ариутгах явцад маш чухал юм. Банкуудыг шарах шүүгээнд дээрээс нь доош нь тавиад 120 градуст асаагаад 15 минут байлгана.

Залхуу ариутгах сонголт

1. Богино долгионы зууханд. Богино долгионы зууханд лонхтой ариутгахын тулд та тус бүрийг бага зэрэг усаар дүүргэх хэрэгтэй, эс тэгвээс тэд зүгээр л хагарна. Хэрэв лонхтой өндөр байвал түүнийг хажуу тийш нь тавьж болно, гэхдээ ус асгах ёстойзайлшгүй. Эрчим хүчийг 800-900 ватт болгож, 3 минутын турш асаана. Ариутгасан лонх бэлэн боллоо!
2. Аяга таваг угаагч машинд. Үүнийг хийхийн тулд та содоор угаасан лонхтой саванд хийж, хамгийн дээд температурт тохируулах хэрэгтэй - ямар ч угаалгын нунтаг хэрэг болохгүй.
3. Калийн перманганатад. Ус буцалгахад бүрэн тохиромжгүй, нарийн төвөгтэй байгууламж суурилуулах, эсвэл хангалттай цаг байхгүй тохиолдолд энэ арга тохиромжтой. Содоор угаасны дараа сав бүрийг калийн перманганатын тод ягаан уусмалаар зайлж угаана.

Хамтлагч, амтлагч бэлтгэх

Өргөст хэмхийг хэрхэн чанаж болгосон нь хамаагүй, гэхдээ бүх амтлагч, амтлагчаа зөв бэлтгэх ёстой. Уксус, үхрийн нүд, интоор, тунхууны навчгүйгээр өргөст хэмхийг даршилж авах бараг бүх жорыг саванд хийнэ. Бүгдийг сайтар угааж, хатаана. Үүнийг цэвэрхэн, индүүдсэн даавуугаар хийх нь дээр. Ногоон дээр буцалж буй ус асгах шаардлагагүй, учир нь энэ нь өргөст хэмх рүү орох ёстой амтыг угаах болно.

Өвлийн улиралд цуугүйгээр өргөст хэмхийг даршилж авах сонголтууд

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар өргөст хэмхийг цууны хүчилгүйгээр чанаж болох олон аргыг зөвлөдөг. Жишээлбэл, тодорхой исгэлэн амтанд дуртай хүмүүст нимбэгийн хүчил эсвэл аспиринтай давслах арга байдаг. Халуун ногоотой хайрлагчид тунхууны, сармис эсвэл халуун чинжүүтэй өргөст хэмхийг хийж болох бөгөөд шинэ халуун ногоотой амтыг сонирхогчдод хумс, булан навч, анхилуун чинжүү, гаа, маржорам, орегано, лаврын,эстрагон гэх мэт. Түүнчлэн, өргөст хэмхийг даршилж авах аргын гол ялгаа нь халуун эсвэл хүйтэн байдаг тул даршилсан өргөст хэмхний амт палитр нэмэгдэж байна. Тодорхой болгохын тулд бид өвлийн улиралд цуугүйгээр өргөст хэмхийг даршилж бэлтгэх хэд хэдэн жорыг шинжлэх болно.

Хүйтэн даршилах арга

Энэ сонголтын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• жижиг өргөст хэмх;
• хүйтэн ус;
• давс;
• ургамал, халуун ногоо (үхрийн нүдний навч, тунхууны, дилл, сармис, хар перц).

Лаазыг угааж ариутгасны дараа бид шууд өргөст хэмх даршилж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд савны ёроолд давхаргад ургамал, халуун ногоо тавина. Халуун ногоотой амтыг мэдрэхийн тулд та булан навч, халуун ногоотой бол хэдэн ширхэг халуун чинжүү нэмж болно. Дараа нь өргөст хэмхийг байрлуулж, илүү сайн зогсож, аль болох нягт болгоно. Хүзүүнд ойртсон дээд давхаргыг аль хэдийн хэвтүүлж болно, өргөст хэмхийг аль болох бага хэмжээгээр хэрэглэж, илүү нягт хэвтэхэд хангалттай.

Давсны уусмал бэлтгэх: Тусдаа саванд 1 литр ус тутамд 100 гр давсны харьцаатай сэрүүн усыг давстай холино. Чулуун давс хэрэглэх нь илүү дээр байдаг тул өргөст хэмхүүд илүү шаржигнах болно. Үүссэн шингэнтэй өргөст хэмхийг бараг хүзүүнд нь хийнэ - 1-2 см үлдээж болно - мөн нейлон таглаагаар таглана.

Тиймээс давсны уусмал ил тод болтол өргөст хэмхүүд 4-5 хоног зогсох ёстой (бүх тунадас ёроолд үлдэх болно). Давсны уусмал ил тод болмогц шавхаж, шинэ цэвэр усаар дүүргэж болно. Бүх үүлэрхэг тунадас гарах хүртэл энэ процедурыг хийж болно, гэхдээ үүнийг хийхэрэгцээгүй. Тагийг нь (устай саванд 5-10 минут буцалгана) бэлтгэсний дараа өргөст хэмхийг даршилж бэлтгэхэд бэлэн болго.

Савны хамгийн ирмэг хүртэл ус асгаж дотор нь агаар оруулахгүй байх нь чухал. Тиймээс тэд өрөөний температурт, хүйтэн газар дор хаяж бүх өвөл зогсож чадна.

Уксусгүй өргөст хэмхийг даршилж авах халуун арга

Өргөст хэмхийг хоол хийх энэ сонголт нь илүү зөөлөн, сонирхолтой үнэртэй, гэхдээ тийм ч халуун ногоотой биш өргөст хэмхийг дуртай хүмүүст таалагдах болно. 1 кг өргөст хэмхийг даршилж авахад танд хэрэгтэй болно:

• хагас цайны халбага нимбэгийн хүчил эсвэл нэг оргилуун аспирин;
• 2-3 хумс сармис;
• лууван;
• шүхэр dill;
• ногоон чинжүү;
• тунхууны навч;
• 1.5 халбага л. давс;
• 1 халбага л. элсэн чихэр;
• 3-4 хар перц.

Сав, өргөст хэмх бэлдээрэй. Лууван, сармисыг хальсалж, цавчих. Савны ёроолд байрлуулсан байна: лууван, сармис, ургамал, чинжүү. Өргөст хэмхүүд дээр нь явдаг (илүү том - доош, жижиг - дээш). Лонхтой дээр буцалж буй ус хийнэ, бүх зүйл хөргөх хүртэл хүлээнэ үү (ойролцоогоор 30 минут). Дараа нь усыг саванд хийж сайтар зайлуулж, элсэн чихэр, давс (усны хэмжээгээр) нэмээд буцалгана. Үүссэн давсны уусмалд хадгалсан лонхтой хийнэ, тэр даруй өнхрүүлээрэй. Бүрэн хөргөх хүртэл хөнжилөөр боож өгнө. Харанхуй сэрүүн газар хадгалах нь дээр.

Орон сууцанд хадгалах өргөст хэмх даршилж авах сонголт

Бидний ихэнх нь зоорь эсвэл подвалд ажлын хэсгүүдээ хадгалах боломж байдаггүй. тулд болонОрон сууцанд өргөст хэмхүүд удаан хугацаанд зогсож, муудаагүй тул тэдгээрийг зөв хоол хийх нь маш чухал юм. Энэ аргын хувьд 1 кг өргөст хэмхний хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 1 литр ус;
• 60гр давс;
• амтлагч болон амтлагч.

Өргөст хэмх, ногоонуудыг саванд хийж, халуун давсны уусмалд хийнэ, 3 хоног байлгана. Давсны уусмалд хадгалсан усыг саванд хийж, өргөст хэмхийг хоёр удаа цэвэр буцалж буй усаар хийнэ. Буцалж буй давсны уусмалд хадгалсан асгаж, өнхрүүлсний дараа.

Давслах аргыг сонгохдоо лаазлах энгийн дүрмийг баримтлах нь чухал бөгөөд дараа нь ямар ч бэлтгэл маш амттай болно!