Америк алимны бялуу: Алхам алхмаар сонгодог жор. Америкийн алимны бялуу жор: найрлага, тайлбар, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Энэ нийтлэлээрээ бид жинхэнэ Америк алимны бялууг хэрхэн хийдэгийг танд хэлэхийг хүсч байна. Энэхүү амттай амттангийн жор нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг амьдралд авчрах боломжтой. Энэ бялуугийн нэг онцлог шинж чанар нь зуурсан гурилаас хамаагүй илүү дүүргэгчтэй байдаг. Үүнээс гадна ямар ч гал тогооны өрөөнд байдаг хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээр бэлтгэгддэг.

Америк алимны бялуу. Сонгодог жор

Хэрэв та энэ амттанг хэзээ ч идэж үзээгүй бол аль болох хурдан хийж идээрэй! Нимгэн, амттай зуурсан гурилыг алимны дүүргэлттэй хослуулсанд та гайхах болно. Америк алимны бялууг хэрхэн хийх вэ? Сонгодог жорыг танд хүргэж байна:

• Саванд 300 грамм гурил шигшиж, чимх давс, 200 грамм хүйтэн цөцгийн тос нэмээд хэсэг болгон хуваана.
• Хоолыг хутгаар цавчих, ингэснээр тэдхүүхэд болж хувирав.
• Түүнд хоёр халбага мөс ус, нэг халбага нимбэгний шүүс нэмнэ.
• Зуурсан гурил зуураад нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
• Зургаан ногоон алимыг хальсалж үрээр нь шоо эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
• Сав руу ирээдүйн ломбо хийнэ, нимбэгний шүүс, дөрвөн хоолны халбага элсэн чихэр, хагас цайны халбага шанцай, бага зэрэг цардуул нэмээд холино.
• Зуурсан гурилаа тэгш бус хоёр хэсэгт хуваана. Томыг нь өнхрүүлэн жигнэх тавагны ёроолд тавь. Зуурсан гурилаа тэгшлээд хажуу талыг нь хэлбэржүүлнэ.
• Дүүргэгчийг ирмэгээс нь дээш нь түрхэнэ. Энэ нь жигнэх явцад тунаж байгаа тул үүнийг хийх ёстой.
• Үлдсэн зуурсан гурилаа өнхрүүлэн дүүргэж дээр нь тавиад ирмэгийг нь бэхлэнэ. Уур гаргахын тулд голд нь хэд хэдэн нүх гарга.
• Бялууг хөргөгчинд дөрөвний нэг цаг байлгаад дараа нь гаргаж аваад зодуулсан өндөг түрхээд, дээр нь цөцгийн тос хийнэ.

Урьдчилан халаасан зууханд амттангаа нэг цагийн турш жигнэх. Үүний дараа гаргаж аваад бүрэн хөргөөд нунтаг элсэн чихэр цацаж хэсэг хэсгээрээ хувааж үйлчилнэ.

Америк алимны карамель бялууны жор

Энэхүү оригинал жимсний бялуу таны хайртай хүмүүсийг баярлуулах нь дамжиггүй. Оройн цай уухад бэлдэж, хайртай хүмүүсээ шинэ амтаар баясгаарай. Америк алимны бялууг хэрхэн хийх вэ? Алхам алхмаар жорыг доор тайлбарлав:

• Карамель бэлтгэхийн тулд саванд хийнэнэг аяга элсэн чихэр, түүнд хэдэн халбага ус нэмээд аяга тавгаа жижиг гал дээр тавь. Бүтээгдэхүүнийг харанхуйлах үйл явцыг ажиглаж, байнга хутгахаа бүү мартаарай. Үнэр гарч ирэхэд хайруулын тавган дээр нэг шил буцалж буй цөцгий хийнэ. Орцуудаа хутгаж, карамелаа шүүж, хөргөнө.
• Хоолны процессорын аяганд 250 грамм гурил, 125 грамм цөцгийн тосыг хэсэг хэсгээр нь хийнэ. Төхөөрөмжийн тусламжтайгаар хоолыг жижиг үйрмэг болгон нунтаглана. Үүний дараа нэг тахианы өндөг, 50 мл мөстэй ус нэмнэ.
• Зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, дараа нь хоёр хуваана. Хоёр хэсгийг нь өнхрүүлэн, нэгийг нь тавганд хийж, өндөр талыг нь үүсгэхээ бүү мартаарай.
• Таван алимыг үрийг нь үрж, хальсалж, нимгэн зүсэж, илүүдэл шүүсийг шахаж авна.
• Зуурсан гурилан дээрээ алим, карамель хоёр давхарлаж тавиад жимсээр дуусга.
• Ирээдүйн бялууг зуурсан гурилынхаа 2 дахь хэсгээр хучиж, эхнийхээрээ бэхлээд голд нь хэд хэдэн нүх гарга. Гадаргууг сүүгээр түрхээд элсэн чихэрээр сайтар цацна.

Амттанаа 40 минут жигнээд хөргөөд халуун цайгаар үйлчилнэ.

Америк алимны бяслагтай бялуу

Орцын ер бусын хослол нь энэхүү амттанг санаанд оромгүй амттай болгодог. Америкийн алимны бялууг гэртээ хэрхэн хийх вэ? Таны өмнө байгаа жор:

• 200 грамм үрж жижиглэсэн бяслагыг 500 грамм шигшсэн гурил, давстай холино. 200 грамм хүйтэн цөцгийн тосыг цавчих ба нэмнэбүтээгдэхүүнд гурван хоолны халбага хүйтэн ус хийнэ. Зуурсан гурил зуураад нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
• Таван алимыг хэрчиж, нимбэгний шүүсээр цацаж, 100 грамм элсэн чихэр, гурван хоолны халбага цардуултай холино.
• Битүү бялууг дээрх шиг хэлбэржүүлж, сүү түрхээд урьдчилан халаасан зууханд 40 минут жигнэнэ.

Бэлэн амттанг бүлээнээр нь хэрэглэхэд тохиромжтой.

Америкийн том алимны бялуу

Энэ амттанг том компани эсвэл баярын ширээнд бэлдэж болно. Та америк маягийн том алимны бялуу хийх жорыг доороос уншиж болно:

• Ширээний ажлын талбар дээр хоёр аяга гурил шигшиж, дээр нь 200 грамм цөцгийн тос хийж, дараа нь хоолоо хутгаар үйрмэг болгон хэрчинэ. Нэг аяганд хүйтэн ус хийнэ, түүнд хагас халбага давс, хоёр халбага нимбэгний шүүс нэмнэ. Хуурай бүтээгдэхүүнтэй шингэнийг аажмаар нэгтгэж, зуурсан гурил зуурна. Наалдан хальсанд боож, хөргөгчинд нэг цаг байлгана.
• Долоон том алимыг хальсалж, шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр дуслаарай.
• Гурав дахь аяга элсэн чихэр, гурван хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул, нэг цайны халбага шанцай, гурван чимх задийн самар, нэг багц ванилийг тусад нь холино.
• Том жигнэх таваг дээр гурил цацаж, өнхрүүлсэн зуурсан гурилынхаа талыг нь нимгэн давхаргад хийнэ. Үүн дээр алим тавьж, хуурай хольц, нимбэгний хальсаар цацна. Дүүргэгчийг зуурсан гурилын хоёр дахь давхаргаар хучиж, төвд хэд хэдэн хийнэнүх гаргаад амттангаа хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Бялууг зууханд нэг цагийн турш жигнэнэ.

Cinnamon Pie

Та бүхнийг анхилуун Америк алимны бялуу хийхийг урьж байна. Амттаны жор дараах байдалтай байна:

• 150 грамм цөцгийн тос, 300 грамм гурилаар гараа үрнэ. Үүссэн үйрмэг дээр нэг өндөг, бага зэрэг ус нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
• Таван алимыг хэсэг болгон хайчилж, элсэн чихэр, шанцай нэмнэ.
• Битүү бялууг хэлбэржүүлж, сүүгээр түрхээд бэлэн болтол жигнэнэ.

Бэлэн болсон хоолоо хөргөж үйлчил. Амттангаа хэсэг болгон хайчилж, нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Удаан агшаагчтай америк шарлотт

Та орчин үеийн гал тогооны технологи ашиглан амтат америк алимны бялуу хийж болно. Жор нь энгийн:

• Хоёр өндөг, нэг шил шигшсэн гурил, хагас стакан цөцгий, жигд нунтаг, нэг халбага цөцгийн тос, хоёр уут ванилийн сахар холино.
• Хоёр алимыг хэрчиж, нимбэгний шүүсээр цацаж, жижиглэсэн самартай холино.
• Тосолсон олон тогоочийн аяганд зуурсан гурилынхаа талыг хийж, дүүргэж, зуурсан гурилынхаа хоёр дахь хэсгийг хийнэ.

Амттангаа "Baking" горимд 35 минут чанана. Таны харж байгаагаар бид сонгодог америк бялууг хийгээгүй. Гэхдээ анхны амттай сайхан амттан нь танд болон найз нөхөддөө таалагдах болно.уламжлалт оройн цайны үеэр хамаатан садан.

Шүүмж

Гэрийн эзэгтэй нар Америк алимны бялуу хийх дуртай байсан гэжээ. Жор нь хүндрэл учруулдаггүй, амттангийн найрлага нь маш энгийн. Бялууны амт нь маш сайн. Шүүмжүүд нь амттангийн өвөрмөц байдлыг тэмдэглэж байна: энэ нь бага зэрэг чийгтэй байдаг тул үүнийг онцгой болгодог. Шанцай болон алимны хослолыг олон хүн ид шид гэж үздэг. Гэрийн эзэгтэй нарын ярьснаар америк бялуу бол бүх алимны бялуу дундаас хамгийн шилдэг нь юм.