Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр

Маннатай сирники жор: зууханд болон уламжлалт шарсан

Маннатай сирники жор: зууханд болон уламжлалт шарсан

Энэ нийтлэлд маннатай бяслагтай бялуу хийх жор, уламжлалт, хоолны дэглэм, алхам алхмаар хоол хийх дэлгэрэнгүй гарын авлагыг оруулсан болно

Түрстэй котлет: хоол хийх жор

Түрстэй котлет: хоол хийх жор

Оросын оршин суугчдын ширээн дээр байгаа голын болон далайн загасны чанасан түрс нь нэлээд ховор бүтээгдэхүүн юм. Түүнтэй хамт гал тогооны өрөөнд маш их шуугиан дэгдээж, үр дүн нь үргэлж нүдэнд тааламжтай байдаггүй. Түрстэй котлет, бэлэн түрс бүхий бин, шарсан мах, чанасан түрс, утсан түрс - эдгээр нь магадгүй бүх гол хоол юм

Салмон загасыг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ: жор ба хоол хийх зөвлөмж

Салмон загасыг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ: жор ба хоол хийх зөвлөмж

Энэ нийтлэлд хулд загасны буланг гэрийн нөхцөлд хайруулын тавган дээр хэрхэн зөв шарах талаар дэлгэрэнгүй ярих болно. Энгийн боловч маш амттай жор, шарсан хулд филе хоол хийх зарим зөвлөмж, заль мэхийг танилцуулах болно

Арабын хоол: махан хоол, нарийн боов, амттан хийх жор

Арабын хоол: махан хоол, нарийн боов, амттан хийх жор

Араб хоолонд зүүн зүгийн хэд хэдэн муж улсын оршин суугчдын хоолны уламжлал хоорондоо нягт холбоотой байдаг. Үүний гол байрыг будаа, шувууны аж ахуй, тугалын мах, ямааны мах, үхрийн мах, хүнсний ногоо, шинэхэн, лаазалсан жимсээр хийсэн хоол эзэлдэг. Мусульманчууд мөн өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, загас идэх дуртай. Халуун ногооноос шанцай, сармис, хар, улаан чинжүүг илүүд үздэг. Өнөөдрийн нийтлэлд та уламжлалт араб амттан хийх сонирхолтой жоруудыг олох болно

Зууханд нарны эрчим хүч. энгийн жор

Зууханд нарны эрчим хүч. энгийн жор

Зууханд чанаж болгосон далайн хэл нь эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлдэг эсвэл хэдэн кг жин хасахаар шийдсэн хүмүүст зориулсан маш сайн хоол юм. Жор нь энгийн, бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь салют буудуулах амттай байдаг

Хулууг хэрхэн жигнэх вэ: хоол хийх жор

Хулууг хэрхэн жигнэх вэ: хоол хийх жор

Хулуу бол намрын улиралд боловсордог өвөрмөц хулуу юм. Түүний жүржийн мах нь витамины маш сайн эх үүсвэр бөгөөд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Үүнээс шөл, салат, бялуу болон бусад сонирхолтой хоолыг бэлтгэдэг. Гэхдээ зууханд шатаасан хулуу нь ялангуяа амттай, эрүүл бөгөөд жорыг өнөөдрийн нийтлэлд танилцуулах болно

Цагаан загас: төрөл, нэр, хоол хийх онцлог, тойм

Цагаан загас: төрөл, нэр, хоол хийх онцлог, тойм

Цагаан загас бол хамгийн эрүүл хүнсний нэг юм. Энэ нь зах, дэлгүүрт чөлөөтэй зарагддаг. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар энэ төрлийн загаснаас зөвхөн хекийг хоол хийдэг. Гэхдээ энэ ангийн янз бүрийн төлөөлөгчдөөс бэлтгэсэн илүү олон амттай хоол байдаг. Ийм загасны мах нь хоол тэжээлийн чанараараа ялгагдана. Энэ нь амархан шингэж, олон тооны микроэлемент, витамин агуулдаг

Хөнгөн үхрийн мах: хоол хийх жор

Хөнгөн үхрийн мах: хоол хийх жор

Зарим гэрийн эзэгтэй нар элэг, зүрх, уушиг гэх мэт эд ангиудыг зүй бусаар тойрдог. Мөн дэмий хоосон, учир нь тэднээс та гайхалтай, амттай хоол хийж болно. Хөнгөн үхрийн мах гэх мэт бүтээгдэхүүний талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье. Бид танд энэ нийтлэлээс жор болон алхам алхмаар хоол хийх технологийг сурахыг санал болгож байна. Тиймээс дотоод эрхтний оройн хоол

Хулгайсан загас: хоол хийх зөвлөмж

Хулгайсан загас: хоол хийх зөвлөмж

Хулгайсан загас нь маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Өмнө нь ийм хоолыг уур гэж нэрлэдэг байсан. Учир нь ийм загасыг уураар жигнэж, буцалгах явцад үүсдэг. Энэ арга нь зөөлөн, шүүслэг загасыг хоол хийхэд тохиромжтой бөгөөд шим тэжээлийг дээд зэргээр хэмнэх боломжийг олгодог. Та загасыг бүхэлд нь эсвэл хэсэг болгон ашиглаж болно

Амттай тугалын махан стейк: махны сонголт, хоол хийх, боловсруулах арга

Амттай тугалын махан стейк: махны сонголт, хоол хийх, боловсруулах арга

Мах бол ихэнх гэр бүлийн хувьд ариун зүйл. Олон хүмүүсийн хувьд мацаг барилтын өдрүүд нь хүч чадлын жинхэнэ сорилт болдог. Тиймээс махан хоол хийх хэдэн арван мянган арга байдаг. Гэхдээ маш онцгой тохиолдол бол тугалын махны стейк юм. Цөцгий, гуляш, тэр ч байтугай ихэнх шарсан махны сонголтууд нь энэ шүүслэг, анхилуун үнэртэй, гайхалтай амттай махтай харьцуулахад юу ч биш юм. Цорын ганц зүйл бол үнэхээр шүүслэг тугалын махан стейкийг хэрхэн хоол хийх явдал юм

Ер бусын зуушыг хэрхэн хийдэг вэ? Хоолны жор

Ер бусын зуушыг хэрхэн хийдэг вэ? Хоолны жор

Баярын ширээний ер бусын амттан нь огт өөр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулж болно. Өнөөдөр бид таарахгүй мэт санагдах бүтээгдэхүүнийг хослуулсан хэд хэдэн жорыг танилцуулах болно

Бөднө шувууны өндөгтэй канапыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бөднө шувууны өндөгтэй канапыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Мини сэндвичүүд сүүлийн үед маш их алдартай болсон. Тэд ихэвчлэн хүлээн авалт болон бусад баяр ёслолуудыг зохион байгуулахад бэлтгэгддэг. Маш олон тооны жоруудын дунд бөднө шувууны өндөг бүхий канапууд онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Анхны дүр төрхөөс гадна тэдгээр нь тааламжтай амт, бэлтгэхэд хялбар байдлаар ялгагдана

Котлет хэрхэн хуурах талаар бага зэрэг

Котлет хэрхэн хуурах талаар бага зэрэг

Котлет бэлтгэхэд шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар болон гэрийн тогооч нарт зарим зөвлөмж, зөвлөмж хэрэгтэй болно. Котлетыг хэрхэн хуурах талаар тусгай заль мэх байдаггүй. Хамгийн чухал зүйл бол зөв боловсруулсан котлет масс эсвэл татсан мах юм. Эцсийн эцэст, бэлэн хоол хэр амттай, анхилуун үнэртэй болох нь түүнээс хамаарна

Төмсөө зөв жигнэх

Төмсөө зөв жигнэх

Төмс нь маш залуу байвал шатаасан төмсөөс илүү юу байж болох вэ? Бид танд гайхалтай амттай хоол бэлтгэх энгийн жорыг санал болгож байна. Жинхэнэ саатал

Мах, улаан лооль чихмэл цуккини завь

Мах, улаан лооль чихмэл цуккини завь

Зууханд чихмэл цуккини завь нь ямар ч гэр бүл эсвэл баярын оройн хоолонд тохиромжтой халуун хоол болж чадна. Ийм ногоог махнаас эхлээд ногоон хүртэл ямар ч найрлагаар дүүргэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нийтлэлд бид татсан түгалын мах, улаан лооль, бяслагтай хоол хийх сонголтыг санал болгож байна

Зууханд амттай, шүүслэг цурхай

Зууханд амттай, шүүслэг цурхай

Зууханд чанаж болгосон цурхай үргэлж шүүслэг байдаггүй. Ихэнхдээ загас замагны үнэрийг хадгалдаг эсвэл хэт хуурай, хатуу байдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та зууханд цурхайг хэрхэн зөв жигнэх талаар мэдэх хэрэгтэй. Энэ бол бидний нийтлэл юм

Мах, шувууны мах, хүнсний ногоотой шарсан хоол

Мах, шувууны мах, хүнсний ногоотой шарсан хоол

Хайруулын тавган дээр шарсан хоол үргэлж хурдан бөгөөд амттай байдаг. Тиймээс та зөвхөн мах төдийгүй шувууны махыг хоол хийж болно

Зууханд цурхай жигнэх нь ямар амттай вэ?

Зууханд цурхай жигнэх нь ямар амттай вэ?

Зууханд цурхайг огт өөр аргаар жигнэх боломжтой. Өнөөдөр бид туршлагагүй тогооч ч ашиглаж болох хамгийн энгийн бөгөөд хялбар аргыг авч үзэх болно. Ийм хоолыг амттай хажуугийн тавагтай хамт ширээн дээр авчрахыг зөвлөж байна (загаснаас тусад нь хоол хийхийг зөвлөж байна)

Чөхсөн улаан лооль: зурагтай шилдэг жор

Чөхсөн улаан лооль: зурагтай шилдэг жор

Чүүмэл улаан лооль нь зөвхөн тааламжтай зууш төдийгүй баярын хүлээн авалтад тохиромжтой маш сайхан хоол юм. Бид хамгийн алдартай, хамгийн хурдан, хамгийн сайн жорыг зурагтай санал болгож байна. Хоол хийх үйл явцын тайлбар нь маш нарийвчилсан байх тул эхлэгч ч гэсэн хоолны даалгаврыг даван туулах болно

Чихмэл цурхай - жор ба бяцхан заль мэх

Чихмэл цурхай - жор ба бяцхан заль мэх

Амттай, үзэсгэлэнтэй чихмэл цурхай бэлтгэх тайлбар: найрлага, дүүргэх, үйлчлэх сонголт

Хам, бяслаг: Маш олон хоолонд зориулсан амттай найрлага

Хам, бяслаг: Маш олон хоолонд зориулсан амттай найрлага

Ихэвчлэн найрын дараа хиам, бяслагны хэсэг хөргөгчинд үлддэг. Та тэдгээрийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй, гэхдээ та ийм хоол идэхийг хүсэхгүй байна. Дараа нь эдгээр найрлагатай энгийн боловч амттай хоол нь аврах ажилд ирдэг. Эдгээр нь үйлчлэхэд хялбар хөнгөн зууш, гарт байгаа салатууд болон бусад олон зүйл байж болно

Зууш жижиг сэндвич: хоол хийх жор

Зууш жижиг сэндвич: хоол хийх жор

Жижиг сэндвич нь ямар ч компанид маш сайн зууш болдог. Та үүнийг юу ч хийж болно: жимс, ногоо, жимс, далайн хоол, мах, бяслаг, хиам. Нэмж дурдахад та лааз, бялуу бэлтгэхэд бүтээлчээр хандаж, баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болгож чадна

Гэртээ солонгос лууван: зурагтай жор

Гэртээ солонгос лууван: зурагтай жор

Доорх хоол нь сонирхолтой гарал үүсэлтэй. Нэрнээс үл хамааран луувангийн салат нь зөвхөн Солонгостой шууд хамааралтай байдаг. ЗСБНХУ-д Солонгосын уламжлалт хоолонд зайлшгүй шаардлагатай орц найрлага байхгүй байсан тул Зөвлөлтийн солонгосчууд үүнийг кимчигийн өөр хувилбар болгон гаргаж ирсэн нь баримт юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ хоол нь бие даасан хоол болж хувирч, Зөвлөлтийн дараахь орон зайд асар их алдартай болсон. Манай нийтлэлд гэрэл зурагтай солонгос луувангийн жорыг толилуулж байна

Ан агнуурын хиам. Хоолны жор

Ан агнуурын хиам. Хоолны жор

Анчдын хиам нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амттан юм. Энэ бүтээгдэхүүний найрлага нь тамхи татдаг хиамны найрлагатай төстэй бөгөөд энэ нь гахайн мах, үхрийн мах, гахайн мах, давс, шанцай, сармис зэргийг агуулсан байх ёстой гэсэн үг юм. Энэ нийтлэлээс та гэртээ ан агнуурын хиамыг хэрхэн яаж хоол хийхийг сурах болно. Мөн бид та бүхэндээ анхилуун үнэртэй хиамны гол орц болох амтат хоолны нууцыг дэлгэх болно

Янз бүрийн дүүргэлттэй лаваш ороомог: зурагтай жор

Янз бүрийн дүүргэлттэй лаваш ороомог: зурагтай жор

Лаваштай ороомог нь маш олон төрлийн амттан бөгөөд янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс бүрдсэн ломбогоор бэлтгэж болно. Дадлагаас харахад хамгийн түгээмэл нь загас, мах юм. Гэсэн хэдий ч үнэн хэрэгтээ тэдний хүрээ илүү өргөн байдаг. Тиймээс, гэртээ амархан хэрэглэж болох пита өнхрөх жор (зурагтай) хийх хэд хэдэн сонголтыг авч үзье

Ширээн дээрх хүйтэн амттан: зурагтай жор

Ширээн дээрх хүйтэн амттан: зурагтай жор

Энэ нийтлэлд бид баярын ширээнд хүйтэн зууш хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Доорх зураг бүхий жорууд нь зочдоо гайхшруулж, тэднийг ирэхэд хамгийн дээд түвшинд бэлтгэхэд тусална. Тэдгээрийг бэлтгэхэд ховор найрлага, их цаг хугацаа шаарддаггүй. Хүйтэн амтлагчийг ширээн дээр хэрхэн хоол хийхийг уншина уу. Гэрэл зургууд нь бидний жорыг харуулж байна

Канапе гэж юу вэ, яаж бэлтгэдэг вэ?

Канапе гэж юу вэ, яаж бэлтгэдэг вэ?

Канапе гэж юу вэ? Хэн энэ нэртэй тааралдаагүй бол тэр ижил төстэй асуулт асуудаг. Эцсийн эцэст, энэ нь баярын ширээн дээрх ердийн сэндвичүүдийн нэг хувилбар гэдгийг хүн бүр мэддэггүй

Хялбар жор: Моцарелла канапе

Хялбар жор: Моцарелла канапе

Өнөөдөр ийм хоол нь бүхэл бүтэн хоолны тусгай хэсгийг эзэлдэг бөгөөд үйлчлэх, огтлох бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд тэд чихэртэй ч өрсөлдөх боломжтой. Тиймээс бид хуванцар эсвэл модон шорлог дээр нөөцөлдөг - өнөөдөр бид моцареллатай канапе хийх болно. Мөн танд тод, энгийн баярын ширээ өгөх болно

Бяслаг талх: хоол хийх онцлог, жор, тойм

Бяслаг талх: хоол хийх онцлог, жор, тойм

Та хайртай хүмүүсээ өглөөний цайндаа гар хийцийн бялуугаар баярлуулахыг хүсэж байна уу? Амттай, анхилуун бяслагтай талх хийх. Үүнийг бэлтгэх хамгийн сайн жорыг манай нийтлэлд үзүүлэв

Зууханд шатаасан чинжүү: хоол хийх жор

Зууханд шатаасан чинжүү: хоол хийх жор

Зууханд шатаасан чинжүү нь мацаг барих өдрүүд болон өдөр тутмын хоолны цэсэнд тохиромжтой амттай хоолны хоол юм. Манай нийтлэлээс та үүнийг бэлтгэх сонирхолтой жорыг сурах болно

Салмонтой хоол: Энгийн бөгөөд амттай жор

Салмонтой хоол: Энгийн бөгөөд амттай жор

Төрөл бүрийн хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: шөл, шарсан филе, чанасан загасны жор. Амтат хулд загасыг хэрхэн хурдан хоол хийх вэ

Хаш, цуккинитэй хүнсний ногоо хуурна. Хүнсний ногоог зууханд хийнэ

Хаш, цуккинитэй хүнсний ногоо хуурна. Хүнсний ногоог зууханд хийнэ

Хүнсний ногооны амтлагч гэж юу болохыг та мэдэх үү? Хэрэв тийм биш бол бид танилцуулсан нийтлэлд энэ талаар дэлгэрэнгүй ярих болно

Хэрхэн амттай зууханд бялуу хийх вэ?

Хэрхэн амттай зууханд бялуу хийх вэ?

Салхины бялуунд дургүй хүн байдаггүй байх. Олон хүмүүсийн хувьд тэд бага нас, чадварлаг эмээгийн гарыг санагдуулдаг. Та тэдгээрийг өөрөө хоол хийх боломжтой бөгөөд энэ нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг

Сонгины хальсанд чанасан гахайн өөх: энгийн жор

Сонгины хальсанд чанасан гахайн өөх: энгийн жор

Сало бол илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн боловч ихэнх славян ард түмний дунд маш их алдартай. Сало нь олон янзаар бэлтгэгддэг: шатаасан, давсалсан, дэвтээсэн, тамхи татдаг, гэхдээ тусгай жор байдаг - сонгины хальсанд чанасан гахайн өөх. Энэ арга нь өөр өөр хувилбаруудтай тул тэдгээрийг илүү нарийвчлан авч үзэх шаардлагатай

Ряженка бин: зурагтай алхам алхмаар жор

Ряженка бин: зурагтай алхам алхмаар жор

Ряженка бин бол гайхалтай амттай, хийхэд хялбар хоол юм. Энэ нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй! Ряженка дээр бин нь гайхалтай сэвсгэр, агаартай байдаг. Та хайртай хүмүүсээ баярлуулахыг хүсч байна уу? Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд янз бүрийн өнгөлгөө, дүүргэгчтэй нимгэн ryazhenka бин амтлахдаа баяртай байх болно

Cowberry бялуу. Жор

Cowberry бялуу. Жор

Лонгонберритэй бялуу нь исгэлэн дүүргэлттэй зөөлөн, зөөлөн боов юм. Та энэ нийтлэлд бидний цуглуулсан жорын тусламжтайгаар тэдгээрийг хоол хийж болно

Алимтай cowberry чанамал: жор. Алимтай lingonberry чанамал хэрхэн хоол хийх вэ?

Алимтай cowberry чанамал: жор. Алимтай lingonberry чанамал хэрхэн хоол хийх вэ?

Алимтай cowberry чанамал нь амттай төдийгүй маш эрүүл амттан юм. Эдгээх шинж чанараараа бөөрөлзгөнөөөс дутахгүй. Жинхэнэ зэрлэг жимсэнд дурлагчид ийм амттангийн гашуун, гашуун амтыг үнэлдэг. Энэ хоол хийх жорыг доор тайлбарлах болно. Түүнтэй уулзсанаар та өвлийн турш lingonberry чанамалаар гэр бүлээ баярлуулах боломжтой болно

Марал махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор

Марал махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор

Маралын мах амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Өнөөдөр бид марал махан хоол хийх янз бүрийн, бэлтгэхэд хялбар жорыг хуваалцаж байна

Redmond удаан агшаагч дахь Сагаган - энгийн технологи ашигласан энгийн хоол

Redmond удаан агшаагч дахь Сагаган - энгийн технологи ашигласан энгийн хоол

Удаан агшаагчтай Сагаган бол маш алдартай бөгөөд амттай хоол юм. Мөн бид энэ үр тарианы ашиг тусын талаар хязгааргүй удаан хугацаанд ярьж болно. Энэ нь хүүхдийн хоолны дэглэмд зайлшгүй байх ёстой бөгөөд энэ нь өндөр настан, өвчнөөсөө эдгэрч буй хүмүүст хэрэгтэй. Сагаган нь бүх үр тарианы хатан хаан гэж тооцогддог нь гайхах зүйл биш юм

Удаан агшаагчтай "Зебра" бялуу - судалтай таашаал

Удаан агшаагчтай "Зебра" бялуу - судалтай таашаал

Удаан агшаагчаар хийсэн "Зебра" бялуу бол хамгийн дуртай амттануудын нэг юм. Үүний онцлог нь цайвар, бараан өнгийн судлууд бялуунд хачирхалтай байдлаар ээлжлэн солигддог. Хүүхдүүд бялууны ийм дүр төрхөд баяртай байгаа бөгөөд ямар насанд хүрсэн хүн энэ судалтай амттанаас татгалзах вэ?