Зууш жижиг сэндвич: хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-07 22:43

Жижиг сэндвич нь ямар ч компанид маш сайн зууш болдог. Та үүнийг юу ч хийж болно: жимс, ногоо, жимс, далайн хоол, мах, бяслаг, хиам. Нэмж дурдахад та лааз, бялуу бэлтгэхэд бүтээлчээр хандаж, баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болгож чадна. Манай нийтлэлээс та анхны жижиг сэндвич хийж, найз нөхөд, танилуудаа шинэ амтаар гайхшруулж сурах болно.

Канапе

Энэ бол нэрийг нь "жижиг" гэж орчуулж болох жижигхэн сэндвич юм. Ихэнхдээ энэ амттанг хүлээн авалт, залуучуудын үдэшлэгт үйлчилдэг бөгөөд хүмүүс олон нийтийн харилцаанд орж, бүжиглэдэг. Мини сэндвичийг ихэвчлэн шорлог эсвэл шүдний чигчлүүрт урсдаг тул гараа бохирдуулахгүй, амандаа бүхэлд нь хийж болно. Тэднийг том, хавтгай таваг эсвэл тавиур дээр үйлчил.

Хэрхэн канап хийх вэ

Шорлог дээр хийсэн жижиг сэндвичийг ихэвчлэн цагаан талх дээр хийдэг. Та энэ зуушыг хөх тариа, үр тарианы үр тарианаас ховорхон харж болно. Зарим нь олон давхар лааз хийхийг илүүд үздэгжижиг жигнэмэг. Бид таныг хоолны урлагт хүч сорьж, энгийн, сонгодог бяцхан сэндвич хийж эхлэхийг зөвлөж байна. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

• Буудайн талхыг нимгэн хэрчиж, зүсмэлүүдийг талх шарагч, зуух эсвэл богино долгионы зууханд бага зэрэг хатаана. Хамгийн гол нь - үүнийг бүү хэтрүүл. Сэндвичний суурь нь зүссэний дараа хэлбэрээ барьж, хэт хуурай байх ёсгүй.

• Зүсмэл бүр дээр ломбо хийж, суурин дээр нь дарна. Энэ нь бяслаг, хиам, мах байж болно. Өргөн, хурц хутга ашиглан талхны зүсмэлүүдийг алмааз, дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав.
• Хэрэв хүсвэл хэсэг бүрийг чидун, нимбэгний шаантаг, өргөст хэмх эсвэл улаан лоольоор дүүргэнэ. Бүтцийг бүхэлд нь шорлогоор цоолж, сайхан таваг дээр тавь.

Хэрэв та анх удаа жижиг сэндвич хийж байгаа бол олон давхаргат бүтэц бий болгохыг хичээх хэрэггүй. Ийм лааз таны гарт нурж унах эсвэл идэхэд тохиромжгүй байх магадлалтай. Хангалттай туршлага хуримтлуулсны дараа доорх жорыг туршаад үзээрэй.

Хоолны амттан "Аманита"

Хүүхдүүд энэхүү тод, анхаарал татахуйц хоолонд дуртай. Үүнийг төрсөн өдөр эсвэл ямар ч гэр бүлийн баяраар хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд бид чанасан, хальсалж бөднө шувууны өндөг, ургамал, интоорын улаан лооль хэрэгтэй болно. Цагаан цэгүүдийг хийхийн тулд бид майонезаас эсвэл цөцгийтэй бяслаг авах хэрэгтэй. Малгайны хувьд улаан лоолийг дундуур нь хувааж, целлюлозыг халбагаар арилгана. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шорлог дээр холбономөөг, шүдний чигчлүүрээр цэгүүдийг түрхээрэй. Бид таваг дээр шанцайны ургамал, яншуй эсвэл dill навчийг тарааж, бэлчээрийн талбайд ялаа мөөгийг "тарих". Сайн байна уу!

Чипстэй жижиг сэндвич

Энэ хөнгөн зуушийг найз нөхөдтэйгээ уулзахад бэлдэж болно. Энэ нь зочдоо дайлах дарс, коктейльтой сайн зохицдог. Мини сэндвичийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг:

• Тасалгааны хэмд байх ёстой цөцгий бяслагийг дилл, ногоон сонгино, хясаа, нимбэгний шүүстэй холино. Орцын хэмжээг хувийн сонголтоор удирдан өөрөө тодорхойлох хэрэгтэй.
• Бэлэн болсон хольцоо хөргөгчинд хоёроос гурван цагийн турш байлгана.
• Томоотой төмсний чипс авч, дээр нь бяслагны массыг халбагаар хийнэ.
• Бага зэрэг давсалсан эсвэл утсан хулд загасыг шоо дөрвөлжин хэрчиж, ломбоны дээр зүсмэлүүдээ хийнэ.

Мини кебаб

Эдгээр өхөөрдөм амттанууд нь ямар ч үдэшлэгийг гэрэлтүүлэх бөгөөд таны зочдод таалагдах болно. Энэ төрлийн канапийн өвөрмөц онцлог нь талхгүйгээр бэлтгэгдсэн байдаг. Та хэд хэдэн төрлийн бяслагийг шоо болгон хувааж, урт шорлог дээр усан үзэм эсвэл чидунаар ээлжлэн уях хэрэгтэй.

Тарт

Эдгээр алдартай жижиг буфет сэндвичүүдийг ижил төрлийн талх, амтлагчаар хийдэг. Энэхүү зуушны суурь нь жигнэмэг, уут эсвэл жигнэмэгээр хийгдсэн байж болнодарагдсан үр тарианы талх. Ихэвчлэн нэг талыг нь цөцгийн тосоор нимгэн түрхэж, хөргөгчинд байгаа зүйлийг дээр нь тавьдаг. Энэ нь бяслаг, хиам, чанасан мах, загас, өндөг, лаазалсан хоол байж болно. Хэрэв та үдшийг албан бус орчинд өнгөрөөхөөр төлөвлөж байгаа бол хэд хэдэн дүүргэлт хийж, өөр өөр аяганд хийнэ. Хэрчсэн талх, цөцгийн тосыг хажууд нь тавь. Ярилцлагын үеэр зочид өөрсдийн амтанд анхаарлаа хандуулан өөрөө амттан бэлдэх болно.

Тартлет

Сагс хэлбэрээр хийсэн жижиг зууштай сэндвичүүдийг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд зочдын дунд үргэлж алдартай байдаг. Загас, хүнсний ногоо, мах, бяслагаар хийсэн халуун ногоотой амтлагч нь үдэшлэгийг өлсгөлөнгөөс ангижруулж, баярын ширээн дээр удаан хугацаагаар үлдэхгүй байх болно. Та энэ зуушны үндэсийг дэлгүүр эсвэл тогоочоос худалдаж авч болно, эсвэл өөрөө хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд богино боов эсвэл хийсвэр боов хэрэгтэй болно, гэхдээ та тэдгээрийг цөцгий, kefir, зуслангийн бяслаг эсвэл бяслагтай хольсон зуурсан гурилаар хийж болно. Гэхдээ өнөөдөр бид сонгодог жорыг үзэх болно:

• Богино царцдастай боовны хувьд нэг аяга гурил, 100 грамм хайлсан цөцгийн тос, бага зэрэг ус, нэг шар, давс холино.
• Бэлэн зуурсан гурилаа хөргөгчинд хамгийн багадаа хагас цаг байлгана.
• 3мм зузаан өнхрүүлээд дөрвөлжин хэрчинэ.
• Зуурсан гурилаа силикон хэвэндээ хийж ирмэгийг нь дарна. Илүүдэл арилгах боломжтой, эсвэл та tartlets үлдээж болногоёмсог хэлбэр.
• Бэлдэцийг хөргөгчинд дахин хагас цаг байлгаад дараа нь сэрээгээр хэд хэдэн газар цоолно.
• Суурийг урьдчилан халаасан зууханд 20 минут орчим жигнэх.

Тартлет амтлагч

Олон гэрийн эзэгтэй нар нарийн төвөгтэй дүүргэлт хийх гэж толгойгоо гашилгадаггүй, харин зүгээр л баяраар бэлтгэсэн майонезтай салатыг сагсанд хийнэ. Харин зочдоо гайхшруулж, баярлуулах жинхэнэ оригинал ломбо хэрхэн хийхийг бид танд хэлэх болно.

• Бага зэрэг давсалсан хулд загас эсвэл форель (100 грамм) махыг нилээд хэрчиж, дилл (амтлах), бяслаг (100 грамм), хөргөгчинд хөлдөөсөн цөцгийн тос (жижиг хэсэг) хэрчнэ. Бүх найрлагыг нь хутгагчаар хольж эсвэл мах бутлуураар дамжуулна. Бэлэн болсон бялуугаа халбагаар эсвэл буржгар хошуутай боовны уут ашиглан сагсанд хийнэ.
• 100 грамм гахайн мах, 150 грамм бяслаг, нэг улаан лоолийг жижиг шоо болгон хувааж, аяганд хийнэ. Тусдаа аяганд тахианы өндөгийг майонезаас болон газрын халуун чинжүүтэй холино. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, сайтар холино. Бялуунуудаа тартлет болгон хувааж, зууханд 15 минут орчим жигнэнэ.
• Сагамхайн элэгийг савнаас гаргаж аваад илүүдэл тосыг нь шавхан, сэрээгээр зуурна. Дөрвөн өндөг, цөөн хэдэн даршилсан өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Бид бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, хэвэнд хийж, ногооноор чимэглэнэ.

• Сонгино, мөөгийг (шампиньон эсвэл зэрлэг мөөг) нилээд хэрчиж, чанасан тахианы махаа жижиглэн хэрчинэ.бүх бүтээгдэхүүнийг ээлжлэн хөхүүлж, хуурч ав. Цэвэр хайруулын тавган дээр цөцгий хийнэ, буцалгаад авчирна. Амтлахын тулд та julienne болон хуурай хатаасан мөөгний амтлагч нэмж болно. Хэдэн минутын дараа соусаа дүүргэж, бэлэн болтол нь жигнэхийн тулд сагсаа хийнэ.

  

Манай нийтлэлээс сурсан бяцхан сэндвичүүд тань танд таалагдана гэж найдаж байна. Тэднийг баяр ёслол, корпорацийн үдэшлэг, унтлагын хувцасны үдэшлэг, шинэ жилийн үдэшлэгт зориулж хий. Өөрийнхөө жорыг гаргаж, найзуудтайгаа хуваалц, тэгвэл тэдэнтэй хийх уулзалт өмнөхөөсөө ч илүү сонирхолтой байх болно.