Cowberry бялуу. Жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Лонгонберритэй бялуу нь исгэлэн дүүргэлттэй зөөлөн, зөөлөн боов юм. Та бидний энэ нийтлэлд цуглуулсан жороор хоол хийж болно.

Цангис жимстэй мөөгөнцрийн бялуу

Олон хүмүүсийн хувьд эдгээр нарийн боов нь ээж, эмээ нар өвлийн улиралд эрүүл жимс бэлтгэж, хайртай хүмүүсээ амттай боовоор баярлуулдаг хүүхэд настай холбоотой байдаг. Зууханд lingonberry жигнэмэг бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг хийх хэрэгтэй.

• Зуурсан гурилын суурийг 300 мл бүлээн сүү, хоёр хоолны халбага гурил, 15 грамм хуурай дрожж, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр хийж хутгана. Зуурсан гурилаа тугалган цаасаар хучиж, дулаан газар хэсэг хугацаанд байлгана.
• Том саванд тусад нь дөрвөн өндөг, 250 грамм элсэн чихэр, 150 мл ургамлын тосыг холино. Масс бэлэн болмогц ойртож буй зуурсан гурил, нэг аяга бүлээн сүүтэй холино.
• Шисэн гурилаа зуурсан гурилан дээрээ бага багаар хийж эхлээд халбагаар, дараа нь гараараа зуурна.
• Бэлдсэн бүтээгдэхүүнээ ургамлын тосоор тосолсон аяганд хийж дулаан газар байрлуулна. Зуурсан гурил хоёр дахин томрохыг хүлээгээд дараа нь нудраад дахин нэг удаа ургуулна.
• Дүүргэхэд 350 грамм шинэхэн авнаlingonberries, үүнийг ангилж, урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Үүний дараа 200 грамм элсэн чихэр цацаж, шүүс нь тод харагдахын тулд халбагаар холино.
• Өссөн зуурсан гурил, дүүргэгчээр патти хийж, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.
• Lingonberry бялууг зодуулсан өндөгөөр тослоход л үлддэг бөгөөд та урьдчилан халаасан зууханд жигнэхийн тулд илгээж болно.

Боов алтан шаргал болмогц зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөөд халуун сүү эсвэл цайгаар үйлчил.

Хийсвэр боов

Хэрэв танд гэр бүлээрээ түргэн цай уух хэрэгтэй бол энэ жорыг үзээрэй. Энэ тохиолдолд бид дүүргэхийн тулд дэвтээсэн lingonberries авахыг санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч та шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс хэрэглэж болно. Бид Lingonberries бүхий хийсвэр боовыг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

• Нэг аяга дэвтээсэн лингонберриа авч, шигшүүрээр илүүдэл шингэнийг нь зайлуулаад дараа нь урсгал усаар зайлна.
• 500 грамм хийсвэр боовыг тасалгааны температурт гэсгээж, өнхрүүлэн эргүүлнэ.
• Хуудаснуудыг ижил дөрвөлжин хэлбэрээр хайчилж, дараа нь хоосон зайны нэг талд хутгаар зүснэ. Энэ нь илүүдэл чийгийг хурдан ууршуулахын тулд шаардлагатай.
• Зуурсан гурилынхаа гар хүрээгүй хэсэгт хоёр хоолны халбага лингонберийг хийж, жимсээ элсэн чихэрээр цацна. Тэгш өнцөгт бялуу хийж, ирмэгийг нь битүүмжилж, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.
• Урьдчилан халаасан зууханд хоосон зайг хийж,20 минутын турш хооллоорой.

Дууссан хийсвэрийг тавган дээр тавиад бага зэрэг хөргөөд үйлчил.

Алим, цангис жимстэй шатаасан бялуу

Энэхүү нарийн боовны анхны амт таны гэр бүлийн хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Амтат lingonberry бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Жигнэх жор маш энгийн:

• Мөөгөнцрийн зуурсан гурил зуурахын тулд зуух эсвэл богино долгионы зууханд 100 грамм цөцгийн тос хайлуулж, хөргөж, бага зэрэг давс, 100 грамм элсэн чихэр хийж холино.
• Үлсэнд 500 мл сүү эсвэл аарцтай сүү хийнэ, хоёр хоолны халбага хуурай дрожж нэмээд холино.
• Суурь руу нэг аяга гурил шигшиж хутгаад хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
• Зуурсан гурилан дээр бөмбөлөгүүд гарч ирэхэд дээр нь хоёр тахианы өндөг нэмээд сайтар холино.
• Дараа нь бага багаар гурил хийж өтгөн зуурсан гурил зуурна. Үүний дараа 50 грамм ургамлын тосоо хийгээд дахин нухна.
• Зуурсан гурилаа дулаан газар тавиад 2 дахин ургуулна.
• Дүүргэхэд дунд зэргийн хоёр алим аваад хальсыг нь хальсалж голыг нь авна. Үүний дараа тэдгээрийг жижиг шоо болгон хувааж, нэг шил lingonberries холино. Тэдэнд хоёр хоолны халбага цардуул, дөрвөн хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ.
• Бэлэн зуурсан гурил болон ломбоноосоо жижиг бялуу хийж, цөцгийн тосоор тосолж, эсвэл жигд цаасаар доторлогоотой жигд хуудсан дээр тавиад зодуулсан шараар түрхэнэ.

Лонгон жимсний бялууг зууханд хийж, шаргал болтол нь жигнэж, дараа нь тэр даруй халуун ундаагаар үйлчилнэ.

Хайруулын тавган дээр жимстэй бялуу

Нэг ч жигнэмэг дурлагч энэ амттай, амны устай боовны хажуугаар хайхрамжгүй өнгөрч чадахгүй. Шарсан lingonberry бялууг хоол хийх нь маш хялбар байдаг. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

• Том аяганд 500 мл кефир хийнэ, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, бага зэрэг давс хийнэ. Хоолоо хутгаад хоёр хоолны халбага ургамлын тос нэмнэ.
• Холимог руу нэг уут жигд нунтаг, хоёр, гурван аяга шигшсэн гурил хийнэ.
• Зөөлөн зуурсан гурил зуураад гарт чинь наалдана.
• Нэг аяга шинэхэн лингонберийг урсгал усаар зайлж, элсэн чихэртэй холино (хэмжээг нь өөрийн амтанд тохируулна уу).
• Зуурсан гурилан бялуугаа сохор болгож, дунд нь халбага дүүргэж, ирмэгийг нь сайтар холбоно.

Наалддаггүй хайруулын тавган дээр халаагаад бялуугаа хоёр талаас нь шаргалтал хуурна. Ширээндээ дуртай ундаагаараа үйлчил.

Цангис жимстэй ааруултай бялуу

Энэхүү гайхалтай нарийн боов нь зочдод уулзах, баярын ширээ зооглоход тохиромжтой. Мөн бид lingonberry бялууг дараах байдлаар хоол хийх болно:

• Зуурсан гурилаа бэлтгэхдээ 200гр гурил, 70гр элсэн чихэр холино. Тэдэнд 70 мл ургамлын тос нэмээд үйрмэг болтол нь бүтээгдэхүүнийг гараараа холино. Үүний дараа нэмнэ үүөндөг хийгээд хатуу зуурсан гурил зуурна.
• Жигнэх таваг аваад гараараа зуурсан гурилаа ёроолын дагуу тарааж, жижиг талыг нь гарга.
• Дүүргэхдээ 200 грамм зуслангийн бяслаг, нэг өндөг, 70 грамм элсэн чихэр, 100 мл сүү, нэг халбага цардуул, ваниллин зэргийг холигчоор хутгана.
• 300гр боловсруулсан лингонберийг зуурсан гурилан дээрээ тавиад аарцны массаар дүүргэнэ.

Бялуугаа урьдчилан халаасан зууханд хагас цагийн турш жигнэх. Бэлэн болмогц хөргөөд хэсэг хэсгээрээ хувааж үйлчилнэ.

Дүгнэлт

Энэ нийтлэлд цуглуулсан жорууд танд хэрэгтэй байвал бид баяртай байх болно. Гэр бүлдээ зориулж лингонберитэй бялуу хийж, шинэ оригинал хоолоор илүү олон удаа амтлаарай!