Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Champignon хоол: зурагтай хоол хийх жор
Мөөг нь амттай төдийгүй эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Мөөгийг хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд тэдгээрийг олон төрлийн хоолонд оруулж болно. Мөөг нь хүнсний мөөгний дунд онцгой байр эзэлдэг. Тэд ямар ч хоолыг төгс нөхөх өвөрмөц амттай байдаг. Champignons бүхий хамгийн сайн жорыг доор үзүүлэв
Хавчны савх: найрлага, илчлэг, хор хөнөөл, ашиг тус
ХХ зууны 90-ээд онд дотоодын зах зээлийг гадаадын янз бүрийн бараа бүтээгдэхүүн дайрах үед бараг бүх иргэн өөрөөсөө тусдаа, тансаг (тухайн үеийн) бүтээгдэхүүн болох наймалж савааг онцолж байв. Тэдний найрлагад мэдээж хавч огт байдаггүй, гэхдээ тэр үед элит махыг ийм дуурайлган хийсэн нь олон баярын хоол хийх үндэс суурь болсон юм
Алимыг зууханд жигнэх: энгийн, амттай, эрүүл
Энэ нийтлэлд зууханд шатаасан алимыг хэрхэн амттай болгох талаар хэдэн зөвлөгөө, зөвлөгөө өгөх болно. Зураг нь жимс дүүргэх үе шатуудыг тодорхой харуулж байна. Тэдний агуулгыг өөрчилж, шинэ хоол аваарай
Алимыг зууханд жигнэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Шуурхай алим - энгийн бөгөөд амттай амттан бөгөөд энэ нь дүр төрхийг бараг гэмтээхгүй. Үүнийг бэлтгэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Шатаасан алим: биед ашигтай шинж чанар, онцлог, жор
Шинэ алимны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг хүн бүр мэддэг. Бага наснаасаа эхлэн эмээ бүр жимс идэх нь эрүүл мэнд, шүдний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах, өвчнийг мартахад тусалдаг гэж хэлдэг. Уг нийтлэлд шатаасан алимны ашиг тус, бие махбодид үзүүлэх нөлөөг авч үзэх болно. Мөн бичил долгионы зуух, олон тогоо, зууханд бүтээгдэхүүн бэлтгэх хэд хэдэн жор байдаг
Пиццаны зуурмагийг хэрхэн хийх вэ
Пиццагийн шингэн зуурсан гурил нь зууханд, зууханд болон удаан агшаагчинд аюулгүй жигнэх боломжтой амттай, шүүслэг итали хоол бэлтгэх боломжийг олгодог. Өнөөдөр ийм суурийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэн нэгэн түүнд майонез, цөцгий хэрэглэдэг, хэн нэгэн нь kefir хэрэглэдэг, хэн нэгэн нь шар айраг хэрэглэхийг илүүд үздэг
Мөөгөнцрийн пиццаны зуурмаг. Хийсвэр боовны пицца. Сонгодог пиццаны зуурмаг
Бидний хэн нь гар хийцийн, амттай пицца идэх дургүй вэ? Мэдээж байхгүй. Гэхдээ энэ хоолыг өөрийн гараар хийхийн тулд та маш их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа суурийг бэлтгэхэд үнэн юм. Эцсийн эцэст энэ нь хэн ч байж болно. Өнөөдөр бид огт өөр найрлагатай амттай үдийн хоол хийх хэд хэдэн сонголтыг авч үзэхээр шийдсэн
Банш, нарийн боовны кефир зуурмаг: хоол хийх сонголт
Кефир дээр суурилсан гар хийцийн бялуу үргэлж гайхалтай сэвсгэр, амттай болдог. Үүнээс гадна, kefir дээр хоол хийх нь илүү хялбар байдаг
Жигнэмэгийн нунтагыг юу орлуулж болох вэ: сэвсгэр зуурсан гурил авах өөр аргууд
Зуурмаг нь нарийн амт, зөөлөн бүтэцээрээ баясаж, жигнэх үед яагаад, яаж агаартай амтат маффин болж хувирдаг вэ? Хамгийн гол нь шидэт агаарын бөмбөлгүүдэд байдаг бөгөөд үүний ачаар чихэр нь маш хөнгөн, хөвөн болдог
Тахианы бөөр: хоол хийх арга, жор
Тахианы бөөр: хоол хийх арга, жор. Бүтээгдэхүүний урьдчилсан бэлтгэл, боловсруулалтын төрөлд зориулсан практик зөвлөмжүүд. Хамгийн алдартай хоол, тэдгээрийн бэлтгэлийн онцлог. Шаардлагатай найрлага, тоо хэмжээ
Шотланд өндөг: зурагтай алхам алхмаар жор
Шотландаар өндөг хэрхэн яаж хоол хийхийг цөөхөн хүн мэддэг. Тийм ч учраас энэ нийтлэлд бид танд энэхүү ер бусын хоолны дэлгэрэнгүй жорыг танилцуулахаар шийдсэн. Үүнийг зөвхөн өдөр тутмын ширээн дээр төдийгүй ямар ч баяраар хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, Шотландын өндөг нь маш амттай, тэжээллэг төдийгүй гайхалтай үзэсгэлэнтэй юм
Өндөгийг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ? Өндөгийг сүүтэй хэрхэн яаж хуурах вэ?
Холжтой өндөг бол өглөөний цайнд маш сайн сонголт юм. Энэ нь бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд энэ нь маш амттай бөгөөд ходоодонд огтхон ч хүнд биш юм. Өндөг хэрхэн хуурахыг бараг хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч олон хүн энэ хоолноос хурдан залхдаг гэж ярьдаг. Учир нь тэд хэрчсэн өндөгийг хэрхэн яаж хоол хийх асар олон сонголт байдгийг мэддэггүй
Өндөгний чихмэл: зурагтай жор
Хоолны амттан бол аливаа баярын ширээний чухал хэсэг юм. Ихэнхдээ ийм хоолыг урьдчилан бэлтгэж болох бөгөөд ингэснээр гэрийн эзэгтэй цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэх болно. Чихмэл өндөг нь маш их алдартай, учир нь амт бүрт энэ хоолонд зориулсан маш олон янзын жор байдаг
Удаан агшаагчаар шар будаатай будаа хэрхэн хийх вэ?
Өмнө нь үр тариаг дандаа шарах шүүгээнд чанаж, дараа нь нэг зууханд, зузаан ханатай, том тогоотой тогоонд "уураар жигнэж" хийдэг байсан. Дараа нь тогоонууд гарч ирснээр шар будаа будаа идэх дур сонирхол бага зэрэг буурсан. Багадаа хөгшин эмээгийн хийдэг будаа гэрийн эзэгтэй хичнээн хичээсэн ч бүтсэнгүй. Одоо ахиц дэвшил нь орчин үеийн дурлагчдад зөвхөн үр тариа төдийгүй ерөнхийдөө бүх ашигтай хоол, удаан агшаагчийг санал болгох хэмжээнд хүрсэн. Одоо бид бага наснаасаа хоол хүнсийг санаж эхэлж байна
Франц маягийн төмс: жор ба хоол хийх онцлог
Эрхэм зочдын өмнө энэ хоолны нэрийг хэлэхээс бүү ич, ширээн дээр тавих нь ичмээр зүйл биш юм. Өнгөрсөн үе рүү орохгүй, энэ шарсан махны жинхэнэ эсвэл зохиомол түүхэн үндсийг хайцгаая. Зүгээр л шарсан төмс хэрхэн хоол хийхийг сурцгаая. Учир нь баярын оройн хоолон дээр магтаалыг Кэтрин болон францчуудад биш, харин ухаалаг, үзэсгэлэнтэй эмэгтэй - ийм гайхалтай хоол бэлддэг гэрийн эзэгтэйд өргөх болно
Удаан агшаагч дахь тахианы хөх: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Бид энэ бүтээгдэхүүнээс таны гал тогооны туслах олон тогооч ашиглан хоол хийхийг санал болгож байна. Энэхүү төхөөрөмж дэх хоолны тахианы хөх нь зөөлөн, хуурай биш, маш анхилуун үнэртэй байх нь гарцаагүй. Бүтээгдэхүүний амт чанар нь хоолны дэглэм гэх мэт дотоод хүсэл зориг, тэсвэр тэвчээр шаарддаг ийм асуудалд таныг аврах болно. Энэ жорыг хоол хийх үед та хоолны дэглэмээ үргэлжлүүлэх чадварыг олж авах нь гарцаагүй
Мицели гэж юу вэ: шөлний жор
Мөөгтэй шөлийг заримдаа "mycelium" гэж нэрлэдэг. Энэ хоол хийх жор нь тэдний янз бүрийн сортуудыг агуулж болно: мөөг, цагаан мөөг, champignons болон бусад. Бид танд энэ хоол хийх зарим сонголттой танилцахыг санал болгож байна
Синусит гэж юу вэ: шалтгаан, шинж тэмдэг, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх
Синусит гэж юу вэ гэдэг нь амьдралдаа нэг удаа ч гэсэн энэ өвчнөөр өвчилсөн олон хүмүүсийн санаа зовдог. Эрүү эсвэл дээд эрүүний синусын салст бүрхэвчийн цочмог үрэвсэл гэж нэрлэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь архаг болно. Энэ бол чих хамар хоолойн эмчээс тусламж хүсэх хамгийн түгээмэл шалтгаануудын нэг бол синусит юм. Дэлхий даяар синусит өвчлөлийн бүтцийн хувьд синусит нь тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг
Туна загастай пицца: зуурсан гурил, амтлагч хийх жор
Та үдшийг хэрхэн яаж сайхан өнгөрүүлэхээ гайхаж байна уу? Үүний оронд найз нөхөд, нөхдөө гэртээ урь! Тэднийг татахын тулд гайхалтай итали хоолыг таваг болгон амла. Сайн цагаан эсвэл сарнай дарс дагалдуулсан туна загастай пицца - компанийн амжилт, чөлөөт цагаа өнгөрөөх нь баталгаатай
Цагаан хоолтон котлет: жор. Сэвэгнэмтэй котлет
Цагаан хоолтон котлет бүх зүйлээс хол байж болно. Эцсийн эцэст ийм хоолыг ихэвчлэн зөвхөн махнаас бэлтгэдэг. Гэхдээ хэрэв та мацаг барьж байгаа эсвэл цагаан хоолтон зочин ирж байгаа бол эдгээр бүтээгдэхүүний жорыг мэддэг байх ёстой
Галзуу бялуу - Шоколадтай веган бялуу: Жор
Vegan Crazy Cake АНУ-д Их хямралын үед гарч ирсэн. Түүнээс хойш энэ хямдхан, энгийн бөгөөд амттай амттангийн жор дэлхий даяар тархсан. "Галзуу бялуу" хийж үзье, бид
Армен зууш: жор, хоол хийх зөвлөмж
Армен хоол маш эртний түүхтэй. Энэ нь 2.5 мянга гаруй жилийн өмнө үүсч эхэлсэн. Энэ хугацаанд тэрээр гадны нөлөөнөөс бүрэн ангид, өөрийн гэсэн хоолны уламжлалаа хөгжүүлж чадсан. Орон нутгийн хүн амын цэсэнд Арменийн хөнгөн зууш онцгой байр эзэлдэг бөгөөд жорыг өнөөдрийн нийтлэлд танилцуулах болно
Ааруултай зуурмаг: зурагтай жор
Үрсэн зуслангийн бяслаг үлдэж, хаана тавихаа мэдэхгүй байна уу? Энэ нийтлэлд та зуслангийн бяслагтай зуурсан гурилыг хэрхэн яаж хийх, үүнээс бэлтгэж болох хоол хийх хэд хэдэн жорыг сурах болно. Хэрэв та хоолны ур чадвараа дээшлүүлэхийг хүсч байвал зуслангийн бяслагны зуурмагийн жортой заавал танилцах хэрэгтэй
Шөлтэй гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор
Тэнгисийн цэргийн гоймонгийн хувьд танд нэг их орц хэрэггүй бөгөөд хоол хийхэд зарцуулах хугацаа чинь хорин минутаас хэтрэхгүй. Хэрэв та орос хүн бол ийм үндэсний амттанг амьдралдаа хэзээ ч идэж үзээгүй бол ядаж үүнийг туршиж үзэх нь гарцаагүй, гэхдээ танд таалагдах магадлалтай, тиймээс бүү хэтрүүлээрэй
Төмстэй шатаасан тахианы хамгийн шилдэг жор
Хүн бүр ийм амттанд баяртай байх болно, тиймээс та зууханд шатаасан амттай тахианы мах хэрхэн яаж хийхийг яаралтай сурах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, та бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй болно, гэхдээ үр дүн нь таныг гайхшруулах болно, тиймээс хоол хийж эхлээрэй
Цөцгийтэй мөөгтэй төмсний жор
Мөөгтэй төмс нь олон төрлийн хоол бөгөөд нэмэлт орц нэмээд янз бүрийн аргаар чанаж болдог. Энэхүү хоол нь таны ширээн дээр оройн хоолондоо сайхан харагдах бөгөөд та энэ нийтлэлээс хэрхэн хоол хийхийг сурах болно
Цөцгий дээрх аяга бялуу: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Кекс гэж юу вэ? Энэ бол нэг том хэлбэр, жижиг хэлбэрээр жигнэх боломжтой баялаг бүтээгдэхүүн юм. Мөөгөнцөр дэх цөцгий дээр аяга бялуу хийх жор нь бас маш энгийн. Ихэнхдээ аяга бялуу нь ямар нэгэн төрлийн дүүргэгч эсвэл амтлагчтай байдаг ч дүүргэх шаардлагагүй байдаг, учир нь тэд аль хэдийн гайхалтай амттай байдаг
Цөцгийтэй хуушуур. Хуушуурын амттай жор
Хуушуурын жорын олон янзын хувилбар байдаг: усан дээр, kefir, сүү, цөцгий, өөр өөр дүүргэгчтэй болон бусад. Өнөөдөр бид цөцгий дээр бин тухай ярих болно. Энэ жор нь илүү практик эсвэл энгийн зүйл биш юм. Энэ нь сонгодогтой бараг адилхан боловч зарим сонгомол зочдод цөцгийтэй бин дуртай байдаг. Энэ жорыг харцгаая
Хам болон бяслагтай зууштай маффин: Зурагтай жор
Маффин бол маш хялбар амтлагч хоол юм. Энэ нь маш уян хатан байдаг тул хангалттай найрлагагүй байсан ч та тэдгээрийг хоол хийж болно
Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор
Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар хийх нь хайртай хүмүүсээ амттай, эрүүл хоолоор баярлуулах маш хялбар арга юм. Энэ процесс нь их хэмжээний тос шаарддаггүй тул таваг нь шарсан биш харин шатаасан болж хувирдаг бөгөөд энэ нь зурагт хор хөнөөл учруулахгүй. Мөн таваг нь илүү хоолны дэглэмтэй байхын тулд та хөлний арьсыг зайлуулах хэрэгтэй
Жинхэнэ улны жор
Хамгийн амттай амттануудын нэг - ултай филе. Үүнийг гэртээ ч бэлдэж болно. Ресторан шиг хоол авч болох жорыг энд оруулав
Шарсан хиам: сонгодог, ер бусын жор
Мөнгө байхгүй үед хүн бүр янз бүрийн амттан идэх боломжгүй тул энгийн зууш, жишээлбэл, шарсан хиам гэх мэт янз бүрийн хувилбарууд нь маш сайн шийдэл байх болно. Үүнээс гадна заримдаа энэ хоол ч гэсэн гол хоол болж чаддаг
Утсан гахайн хавирга: хоол хийх онцлог
Гахайн утсан махны хавиргыг гэртээ хэрхэн яаж хоол хийх вэ: алхам алхмаар хоол хийх үйл явц. Үүний тулд тусгай тоног төхөөрөмж шаардлагатай. Гахайн хавиргыг тамхи татахад ямар халуун ногоо хэрэглэх нь зүйтэй
Гахайн утсан омлет: амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл
Хүн бүрийн дуртай омлет өөр өөр байдаг. Үндэсний амт, зан заншлаас шалтгаалаад төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн нэмэн бэлтгэдэг. Жишээлбэл, Хонг Конгод хүнсний ногооны хачиртай хоол хийх болно. Грект тэд улаан лооль, сонгино, фета бяслаг нэмэхийг илүүд үздэг. Япончууд энэ хоолыг будаагаар хийх дуртай
Туна загас: хялбар хоол хийх
За, нэгдүгээрт, чулуу бол зөвхөн өнөөдөр супермаркет бүрт алдартай, худалдаалагдаж байгаа соус биш гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь чанасан шар, ногоон сонгино, ургамлын тос, магадгүй загас, махан хоолоор үйлчилдэг өргөст хэмх, ургамлуудыг амтлагч соус (Франц хоол) гэсэн үг юм. Тартар бол бараг түүхийгээр нь чанаж болгосон мах эсвэл загасны хоёр дахь гайхалтай хоол юм
DIY "баглаа" бялуу: мастер анги, алхам алхмаар жор, зөвлөмж, тойм
Төрсөн өдөр болон бусад баярт үйл явдалд зориулж баглаа цэцэг авах үнэхээр сайхан байдаг. Гэхдээ энэ нь идэж болох нь танд илүү их таашаал өгөх болно. Тайвшир: хэн ч чамайг сарнай, улаан лиш зажлахыг албадахгүй. Бид хэрхэн амттай Bouquet бялуу хийхийг сурах болно. Энэ нийтлэлд бид үүнийг үйлдвэрлэх мастер анги хийх болно. Энэ бялууг хийх жор цэцэгтэй адил олон байдаг. Та сарнай, голт борын цэцэг, загварлаг hyacinths-ийн баглаа үүсгэж болно
Цангис жимсийг хадгалах: жимсгэнэ хөлдөөх, хангамж бэлтгэх эсвэл чанамал хийх
Лонгон жимсийг хадгалахад удаан бэлтгэл шаарддаггүй. Жимс нь их хэмжээний хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд муудахаас сэргийлдэг. Тиймээс хөргөгчинд эсвэл зүгээр л сэрүүн өрөөнд шинэхэн, нэг сар хүртэл хэвтэх боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, өвлийн улиралд lingonberries бэлтгэх нь арай илүү хэцүү байдаг
Амттай, эрүүл интоорын вазелин. Амттаны жор
Интоорын вазелин нь чихэрлэг исгэлэн амт, бадмаараг өнгөөрөө маш их алдартай. Өөрөө хоол хийж үзэцгээе
Гэрийн нөхцөлд кокосын сироп хэрхэн хийх вэ?
Кокосын сироп нь хуушуур, хуушуур, нарийн боов зэрэгт маш сайн нэмэлт болно. Та наргил модны ширхэг, кокосын сүү эсвэл жүүс ашиглан гэртээ хоол хийж болно. Бүх хоол хийх жорыг нийтлэлд үзүүлэв
Хусан квас бол маш эрүүл сэргээгч ундаа юм
Эрт дээр үеэс квас нь Славуудын уламжлалын нэг хэсэг гэж тооцогддог байв. Тэд үүнийг өөр өөр бүтээгдэхүүнээр хийсэн бөгөөд арвай, хөх тариа нь хоол хийхэд хамгийн их хэрэглэгддэг байв. Гэхдээ хус ой ургадаг газруудад хус kvass илүү их хэрэглэдэг байв. Хүмүүс энэхүү амьдрал бэлэглэгч ундааны гайхалтай шинж чанарыг үргэлж үнэлсээр ирсэн. Эцсийн эцэст, "хус дусал" -ын ачаар хүч чадал сэргэж, бие нь эрч хүчтэй болж, гүйцэтгэл сайжирдаг