Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар хийх нь хайртай хүмүүсээ амттай, эрүүл хоолоор баярлуулах маш хялбар арга юм. Энэ процесс нь их хэмжээний тос шаарддаггүй тул таваг нь шарсан биш харин шатаасан болж хувирдаг бөгөөд энэ нь зурагт хор хөнөөл учруулахгүй. Мөн илүү хоолны дэглэмтэй болгохын тулд та хөлний арьсыг авах хэрэгтэй.

Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Тахианы хөлийг хайруулын тавган дээр хоол хийхдээ гал тогооны өрөөнд байнга байх шаардлагатай бөгөөд тос нь бүх талаараа асгарч, зуухыг бөглөрүүлж, хайруулын тавган дээр угааж байх шаардлагатай. Мөн санал болгож буй хоол хийх аргын тусламжтайгаар ийм бэрхшээл гарахгүй бөгөөд хамгийн амттай тахианы махыг эдлэх цаг хугацаа их байх болно. Нэмж дурдахад, олон тогооч нь дулааныг жигд хуваарилдаг тул шатаах нь бараг боломжгүй тул та бүгдийг нэг эсвэл хоёр удаа сайтар холиход хангалттай.

Амтлаг бэлтгэх гол онцлогудаан агшаагч дахь тахианы хөл нь удаан агшаагчаар жигнэхээс өмнө тахианы хөлийг тодорхой хугацаанд тэсвэрлэх нь чухал байдаг маринад юм. Маринадыг бүх амтанд зориулж хийж болох бөгөөд ямар ч жорыг чанд дагаж мөрдөх шаардлагагүй, зүгээр л дуртай халуун ногоо нэмж, хоолоо янз бүрийн амтлагчаар төрөлжүүлж, хэтрүүлж болохгүй. Жигнэсэн тахианы хувьд цөцгий, шар буурцаг, улаан лооль гэх мэт бараг бүх сүмс тохиромжтой. Нэг үгээр хэлэхэд бүх зүйл таны гарт байна - оролдоорой, туршиж үзээрэй. Нэмж хэлэхэд, тэдгээрийг мөөг эсвэл ногоогоор дүүргэж болох бөгөөд энэ нь хоолонд үнэхээр гайхалтай халуун ногоотой амт өгөх болно.

Тахианы хөлтэй жор

Өнөөдөр би та бүхэнтэй Redmond удаан агшаагчаар шарсан тахианы хөл хийх хамгийн энгийн, батлагдсан, гайхалтай амттай жорыг хуваалцахыг хүсч байна. Хэрэв та энэ энгийн зааврыг дагаж мөрдвөл бүх зүйл үр дүнд хүрэх нь гарцаагүй. Та гайхалтай анхилуун үнэртэй тахианы махыг амтлах боломжтой бөгөөд үүнд та харамсахгүй байх болно, мөн таны зочлох зочдод илүү ихийг хүсч, хоол хийх нууцыг задлахыг гуйх болно.

Шуурхай горим нь бараг бүх олон тогоонд байдаг тул энэ төхөөрөмжид тахианы хөлийг хөнгөн хуурах үйл явц хэцүү биш байх болно. Хамгийн сүүлчийн арга бол та жигнэх горимыг ашиглаж болно. Тиймээс хөл нь шарах горимоос дордохгүй.

Орц

Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар жигнэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй:

1. Тахианы хөл - 2-3 хөл.
2. Хар нунтагласан чинжүү.
3. Давс.
4. Ширээний гич.
5. Наранцэцгийн тос - 2-3 хоолны халбага.
6. Сонгино - 2 жижиг сонгино.
7. Сармис - 2 хумс.

Тахианы хөлтэй хоол нь үнэхээр амархан, маш хурдан бөгөөд зөөлөн, зөөлөн, сэтгэл татам болгохын тулд бага хүчин чармайлт шаарддаг. Ийм хоолыг муудах нь бараг боломжгүй юм.

Дэлгүүр, захаас тахианы хөл сонгохдоо гадаад төрх, үнэрт нь анхаарахаа мартуузай. Шинэхэн хөл нь жигд арьстай, хөхөрсөн, өд, шороо байхгүй байх ёстой бөгөөд эвгүй үнэргүй байх нь чухал юм. Зүссэн арьс ширүүн байх ёсгүй. Хэрэв махан дээр дарах үед үүссэн нүх хурдан алга болвол энэ нь тахиа өндөр чанартай гэсэн үг юм. Зөвхөн дараа нь та энэ бүтээгдэхүүнийг аюулгүйгээр сонгож, гэртээ аль болох хурдан авчирч хоол хийх боломжтой.

Хоол хийх эхний алхам

Тахианы хөлийг сайтар угааж, халуун ногоо, гичээр үрж, хүсвэл сармисыг буталж, халуун ногоо нэмнэ. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж, сайтар шахаж, шүүс нь гарч, тахианы махыг дэвтээж, илүү анхилуун үнэртэй болгоно. Дараа нь тахианы хөлийг хутгана. Тахианы махыг хагас цагаас нэг цагийн турш даршилж үлдээгээрэй - энэ нь таны өртөх хугацаа хангалттай юм. Тахианы махыг маринадад удаан байлгах тусам илүү зөөлөн, шүүслэг болно гэдгийг санаарай.

Хамтлагчдын талаар бага зэрэг

Алдартай гол амтлагч болох давс, хар перц, сармисаас гадна бусад олон амтлагчийг тахианы махтай хослуулж болно. Чили чинжүү нь онцгой хурц, хурц байдлыг өгдөг. Мөн цагаан гаа, розмарин, лаврын, карри, турмерик нь шувууны маханд тохиромжтой. Дэлгүүр, супермаркетуудад тахианы махыг marinating хийх халуун ногоотой бэлэн багц байдаг. Та үйл явцыг хурдасгахын тулд эдгээрийг ашиглаж болно, гэхдээ та амтлагчаа өөрийн хувийн харьцаагаар сонгох хэрэгтэй. Ийнхүү амтлагчаас их зүйл шалтгаалдаг тул та өөрийн гэсэн тусгай жор хийх болно.

Хоёр дахь хоол хийх алхам

Тиймээс дараагийн алхам бол шарж байна. Олон тогоочийн савыг наранцэцгийн тосоор тосолж, даршилсан хөлөө дотор нь тавь. Дээрээс нь тахианы хөлийг даршилсан сонгино нэмж, тагийг нь таглана. Дараа нь хайруулын горимыг асааж, хоол хийх хугацааг ойролцоогоор 25 минут болгоно. Тахианы хөлийг эхлээд нэг талдаа хэдэн минут хуурч, дараа нь хоёр дахь талыг нь хуурч, бүрэн бэлэн болтол хүлээнэ үү. Санаа зоволтгүй, удаан агшаагч энэ тухай дохио өгөх нь гарцаагүй.

Хоол хийх эцсийн алхам

Дохио өгсний дараа тахианы махыг хэсэг хугацаанд орхиж, исгэж, хөргөнө. Одоо удаан агшаагч дахь шатаасан тахианы хөл бэлэн боллоо. Хоолны шилдэг бүтээлээ тавган дээр гоё сайхан тавихад л хангалттай. Та шарсан эсвэл урьдчилан хэрчсэн шинэхэн ногоон сонгино цацаж болно.

Хачир хийхэд тохиромжтой бүх зүйлюу ч: хүнсний ногоо, төмс, гоймон, үр тариа, түүнчлэн даршилсан улаан лооль эсвэл даршилсан ногоо.

Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар төмстэй хамт хийж болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хамгийн тохиромжтой хосолсон бөгөөд бие биенээ нөхдөг. Үүнээс гадна төмс нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг тул маш ашигтай байдаг. В, С витамин, мөн калийн агууламжтай учраас хүний бие дэх бодисын солилцоог зохицуулдаг. Ийм хоолыг баярын хоол гэж ангилж, хамаатан садан, найз нөхөддөө үйлчилж, хоолны ур чадвараараа гайхшруулж болно.

Тиймээс дээрх жороор тахианы махыг даршилна. Хөргөгчинд хийгээд төмсөө бэлдэж эхлээрэй.

Төмс хоол хийх

Тахианы хөлийг сүүлчийн сортын төмстэй удаан агшаагчаар чанаж болгохын тулд булцуу нь жигнэх явцад задарч, ойлгомжгүй эмх замбараагүй байдал болж хувирахгүй байхаар сонгох хэрэгтэй. Бид төмс угааж, хальсалж, уртын дагуу 4-6 хэсэг болгон хуваана. Энэ бүхэн булцууны хэмжээнээс хамаарна. Маш том биш сорьцыг сонгох нь дээр. Шинэ төмсийг хальслах шаардлагагүй, сойзоор сайтар зайлж угаана.

Олон тогоочийн аяганы ёроолд нэг давхарга төмс хийж, бага зэрэг давсалж, дараа нь тахианы махаар даршилсан сонгиноо тарааж, дараа нь сонгины дэвсгэр дээр тахианы хөлийг жигд хийж, дээр нь бүх зүйлийг асга. маринадны үлдэгдэл. Тагийг нь таглаад 50 минутын турш 860 Вт-ын хүчээр жигнэх горимыг тавина. Төмс шатахгүй, хэлбэрээ алдахгүйн тулд бүгдийг нь нэг юмуу хоёр удаа холих хэрэгтэй.

Тахианы хөлийг удаан агшаагчаар ингэж жигнэхэд төмс нь соусанд дэвтээж анхилуун, зөөлөн, юутай ч зүйрлэшгүй амттай болж, тахианы хөл нь зөөлөн, шүүслэг болдог.

Тахианы хөлний өнгөлгөө

Төмс, тахианы маханд илүү халуун ногоо амтлахын тулд та хуурай мөөг эсвэл бусад төрлийн хүнсний ногоо нэмж болно: цуккини, хулуу, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, хулуу. Үндсэн жорын дагуу хоол хийх боломжтой болмогц ийм туршилтыг хийж болно. Доорх нь тахианы хөлний зураг юм. Удаан агшаагчаар хоол хийхэд шинэхэн тогооч ч хэцүү биш байх болно.

Энэ хоол нь таны гэрийн цэсийг төгс нөхөх болно. Баярын ширээн дээр энэ нь бас дур булаам харагдах болно. Өвлийн улиралд янз бүрийн даршилсан ногоо нэмнэ: даршилсан өргөст хэмх, улаан лооль, даршилсан байцаа, лечо, эсвэл өвлийн төрөл бүрийн ногооны салат. Нэмэлт хачирны зуны хувилбар - сайхан жижиглэсэн, тавган дээр тавьсан бүх төрлийн ногоо, шинэ ургамал.

Удаан агшаагчтай тахианы хөл гэсэн гарчигтай жорыг дуртай хоолны номондоо байрлуулснаар бэлэн болсон хоолыг гоёмсог дизайнтай болгож, зургийг нь авах ёстой. Фото зурагтай жор нь таны бахархал болж, дуртай хоолоо хялбархан сайжруулах боломжийг танд олгоно. Жорыг олшруулж, хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай. Сайн хоолны дуршил!