Гэрийн нөхцөлд кокосын сироп хэрхэн хийх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зузаан, анхилуун үнэртэй, баялаг амттай наргил модны самрын сироп нь ямар ч амттангийн сайхан нэмэлт, тодотгол болж чадна. Үүнийг нарийн боов, зайрмаг дээр нэмж, жигнэмэгийн бялууг нэвт норгоход ашиглаж болно. Кокосын сиропын үндсэн дээр насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан гайхалтай амттай коктейль бэлтгэдэг. Та бэлэн байгаа найрлагыг ашиглан гэртээ хоол хийж болно. Хэрэв та бэлэн кокосын сироп худалдаж авч чадаагүй бол бухимдах хэрэггүй. Гэртээ амархан бэлдэж болно.

Кокосын шүүсний кокосын сироп

Хамгийн алдартай сиропууд нь жимсний шүүс, элсэн чихэртэй уснаас өтгөн тууштай болтол нь чанаж бэлтгэдэг. Тэдгээрийн элсэн чихрийн агууламж 80% хүрч болно. Илүү их хэрэглэх тусам бэлэн сироп зузаан болно. Кокосын сиропыг ижил аргаар бэлтгэдэг. Энэ нь сүүнгээс өтгөн хүртэл цайвар өнгөтэй, өтгөн тууштай, кокосын өвөрмөц үнэртэй.

Кокосын сироп хийхэд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• кокосын шүүс (1 кокосын);
• элсэн чихэр - 350 гр;
• ус - 200 мл.

Алхам хоол:

1. Саванд ус асгаж,нунтагласан элсэн чихэр асгав.
2. Савны агуулгыг буцалгаад дунд зэргийн халуунд өтгөн болтол нь чанана. Гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг үе үе арилгах шаардлагатай.
3. Штопор ашиглан наргил модны самарыг нүхлээд бүх кокосын шүүсийг сироптой хайруулын тавган дээр хийнэ.
4. Сиропоо дахин 2 минут чанаад дараа нь хайруулын тавгаа галаас гарга.

Энэ кокосын сироп нь хөнгөн үнэр, амттай. Илүү баялаг сироп авахын тулд нэг кокосын шүүсний оронд хоёр, гурван жимсний шингэнийг хэрэглэж, бага зэрэг удаан буцалгаж эсвэл сүү эсвэл үртэс хэрэглэж болно.

Гэрийн үртсээр хийсэн кокосын сироп

Сироп хийх хамгийн боломжийн аргуудын нэг бол шүүсний оронд хэрчиж жижиглэсэн кокос хэрэглэх явдал юм. Энэ найрлага нь кокосоос ялгаатай нь ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Хутга ашиглан гэртээ амттай кокосын сироп хийж болно.

Үүнийг бэлтгэх жор дараах байдалтай байна:

1. Саванд ус (250 мл) хийнэ, элсэн чихэр (250 гр), кокос (150 гр) хийнэ.
2. Савыг гал дээр тавьж, агуулгыг нь буцалгана.
3. Савыг галаас аваад тагийг нь таглаад хэдэн цаг байлгана.
4. 3-4 цагийн дараа масс нь шингэн зүйл огт байхгүй мэт өтгөн болно. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм.
5. Шишүүнд тавьсан кокосын массаа хаяж, бэлэн болсон сиропоо шүүнэ. Та мөн хэд хэдэн нугалж самбай ашиглаж болнодавхарга.
6. Ийм хэмжээний орцын үр дүнд та 200 мл амттай кокосын сироп авах болно.

Кокосын сүүтэй сиропын жор

Наргил модны сүүг ялангуяа цагаан хоолтон хүмүүс хэрэглэх дуртай бөгөөд ихэнх веган хоолонд нэмдэг. Та өнөөдөр зөвхөн төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс гадна энгийн супермаркетуудаас худалдаж авах боломжтой.

Кокосын сүүний сиропыг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

1. Эхлээд сироп хийх бүх орцуудаа бэлтгэх хэрэгтэй: кокосын сүү - 250 мл, ус - 100 мл, элсэн чихэр - 125 гр. Заасан хэмжээний бүтээгдэхүүнээс 400 мл орчим сироп авна.
2. Бэлтгэсэн орцуудаа зузаан ёроолтой саванд хийж буцалгаад дунд зэргийн гал дээр 3 минут буцалгана.
3. Халуун кокосын сиропыг ариутгасан шилэн лонх эсвэл саванд хийж, тагийг нь таглана. Харанхуй газар 2 сар хадгална.

Энэ сиропыг хуушуур, хуушуур, бяслагтай бялуугаар үйлчилж эсвэл коктейль хийхэд ашиглаж болно.

Гэрийн кокосын сүү

Дэлгүүрээс сироп хийх кокосын сүүг худалдаж аваад зогсохгүй гэртээ өөрөө хийж болно. Үүнийг хийх хоёр арга бий.

Эхний тохиолдолд кокосын ширхэгийг суурь болгон ашигладаг. Үүнийг ус эсвэл сүүтэй тэнцүү хэмжээгээр хольж, бага дулаанаар 2 минут буцалгана. Хоёр цаг орчим массыг дусаах ёстой бөгөөд дараа нь шигшүүр эсвэл самбайгаар шүүж болно. Үр дүн нь байх болножинхэнэ кокосын сүү. Дараа нь кокосын сироп хийх зэрэг бусад жоронд хэрэглэж болно.

Кокосын сүү бэлтгэх хоёр дахь сонголт бол шинэхэн кокосын целлюлозыг шүүстэй хамт хутгагчаар цохих явдал юм. Ийм аргаар олж авсан шингэнийг мөн шигшүүрээр шүүж, дараа нь ариутгасан саванд хийж хөргөгчинд хадгална.

Кокосын сироптой ундаа

Насанд хүрэгчдийн хийхийг илүүд үздэг согтууруулах ундааны коктейльоос гадна кокосын сиропоор хүүхдэд маш амттай, эрүүл ундаа хийж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд кокосын сироп (30 мл), тоор (20 мл), хан боргоцойны шүүс (100 мл), зайрмаг (50 гр), боловсорсон гадилыг хутгагчаар холино. Ташуурсны үр дүнд нэгэн төрлийн, амттай, үзэсгэлэнтэй коктейлийг олж авдаг. Үйлчлэхээсээ өмнө гоёл чимэглэлийн зориулалтаар цөцгийтэй хамт чимэглэж болно. Энэхүү коктейль нь хүүхэд бүрийг баярлуулах нь дамжиггүй.