Удаан агшаагч дахь тахианы хөх: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Удаан агшаагч дахь тахианы хөх: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Anonim

Тахианы хөх нь хоол тэжээлийн чанараараа алдартай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь бүх хүмүүст адилхан сайн байдаг. Тийм ээ, тахианы хөхний дээр суурилсан удаан агшаагчаар ямар ч хоол хийх нь жинхэнэ таашаал юм. Та гал тогооны өрөөнд дүрэхээсээ өмнө найрлагыг нь боловсруулахад хэсэг хугацаа зарцуулж, хэсэг хугацааны дараа удаан агшаагчинд чанаж болгосон анхилуун үнэртэй тахианы цээж махыг амталж идээрэй.

Дуртай юу?

Газрын тосонд
Газрын тосонд

Хэн нэгэн нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг (жингийн тамирчид болон бодибилдингчид), хэн нэгэн нь тахианы махны өвөрмөц онцлогоос болж мэс заслын дараа биеийг бэхжүүлдэг.

Мөн ихэнх хүмүүс тахианы мах, тэр дундаа хөхөнд дуртай, учир нь энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь тусгай ур чадвар шаарддаггүй ч үргэлж сайн болдог.

Хөхөө бага зэрэг хуурайшсан гэж үздэг хүмүүс байдаг ч гэсэнудаан агшаагч дахь томи.

Эрүүл, амттай хоолны дэглэм

түүхий хөх
түүхий хөх

Бид энэ бүтээгдэхүүнээс таны гал тогооны туслах олон тогооч ашиглан хоол хийхийг санал болгож байна. Энэхүү төхөөрөмж дэх хоолны тахианы хөх нь зөөлөн, хуурай биш, маш анхилуун үнэртэй байх нь гарцаагүй. Бүтээгдэхүүний амт чанар нь хоолны дэглэм гэх мэт дотоод хүсэл зориг, тэсвэр тэвчээр шаарддаг ийм асуудалд таныг аврах болно. Та энэ жороор хоол хийснээр хоолны дэглэмээ үргэлжлүүлэх чадварыг олж авах нь дамжиггүй.

  1. Тахианы хөхийг удаан агшаагчаар жигнэхээсээ өмнө арьснаас нь заавал салгах хэрэгтэй. Арьс нь ихэвчлэн тослог байдаг бөгөөд үүний дагуу илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн боловч бидэнд хэрэггүй. Наад зах нь жорын энэ хувилбарт.
  2. Таны эрүүл мэндэд тустай чанарыг бүрэн хадгалахын тулд бид зөвхөн жинхэнэ амтлагчийг хэрэглэдэг. Химийн найрлага байхгүй! Перец эсвэл вандуй, булангийн навч, анхилуун үнэрт ургамлын хольц, сармис нь удаан агшаагчаар тахианы хөхийг хоол хийхэд тохиромжтой.
  3. Жигнэхдээ сайн чанарын ургамлын тос хэрэгтэй болно.

Бид яаж хоол хийх вэ?

Тахианы хөх
Тахианы хөх

Тахианы махыг хоол хийх хамгийн эхний хувилбар бол жигнэмэг юм. Бид махан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хэд хэдэн газарт жижиг зүслэг хийдэг. Үүн дээр давс, өөртөө сонгосон амтлагчаа цацаж, үрнэ. Ойролцоогоор 2 хоолны халбага наалддаггүй аяганд тос асгаж, хөхөө тэнд тавь. Түүний гүдгэр тал нь тосонд, доод хэсэгт байх ёстойтөхөөрөмж. Удаан агшаагчтай тахианы хөхний жор нь энэ хувилбарт хэцүү биш юм. Дараа нь та 20 минутын турш тагийг нь таглаад жигнэх горимыг тавихад л хангалттай. Энэ хугацааны дараа хөхийг эргүүлж, тагийг нь таглаад ижил хугацаанд дахин жигнэх шаардлагатай болно. Одоо гайхалтай анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь хоолны дэглэмийн мах бэлэн боллоо!

Уурын эмчилгээ

тугалган цаас
тугалган цаас

Энэ хоол хийх сонголт нь ямар нэг шалтгаанаар тос хэрэглэхийг хүсдэггүй хүмүүст зориулагдсан. Удаан агшаагчаар жигнэх тахианы хөх нь илүү хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Зөөлөн, шүүслэг хоолны дэглэмтэй тахианы махыг амтлахын тулд уураар жигнэх гэх мэт сайн үйлс хийхэд тусалдаг удаан агшаагч хэрэгтэй. Энэ функц танд тохирсон эсэхийг шалгаад загвараасаа тусгай торны савыг нэн даруй бэлтгэ. Ийм нүхтэй зүйлийг угсарч байхдаа ихэвчлэн аяганд хийж, хажуу талаас нь залгаад олон агшаагчтай хайруулын тавган дээр тавьдаг.

Уураар хоол хийх. Удаан агшаагч тахианы цээжний жор:

  1. Бид хэрэгцээгүй арьснаас хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг гаргаж авдаг.
  2. Тусгай амтлагчаар баялаг баглаагаар өгөөмөр цацсан.
  3. Бид эдгээр амтлагчийг тахианы маханд үрж, мөн бага зэрэг давс нэмнэ.
  4. Одоо тугалган цаас бидэнд маш хэрэгтэй болсон. Гэхдээ энэ нь байхгүй байсан бол та жигд ханцуйг ашиглаж болно. Бид хөхийг тугалган цаасанд хийнэ, энд та махыг зөв боох хэрэгтэй. Тахианы махыг тугалган цаасны гялалзсан тал дээр тавь. Энэ нь царцсан тал нь гадна талд байх ёстой. Тиймээс хоол хийх явцад дулааныг тусгахгүйтугалган цаасны гялалзахаас эхлээд бүх зүйл бидний хоолны дэглэмийн тахианы маханд орох болно.
  5. Махаа зөв савласны дараа удаан агшаагч руу 1 литр орчим ус хийнэ. Таны ойлгож байгаачлан давс энд ашиггүй юм. Бид дээд уурын саваа суулгаж, түүнд бэлтгэсэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээ хийнэ.
  6. "Steaming" нь 45 минут орчим үргэлжилнэ. Энэ хугацааны дараа удаан агшаагч дахь тахианы цээж бэлэн болно.

Зөвхөн хоолны дэглэм биш

Амтлагчаар
Амтлагчаар

Хэрэв тахианы мах нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм бол хоолны дэглэм барьдаггүй ч амьдралаас бүрэн таашаал авдаг, хоол боловсруулах урлагийн шилдэг бүтээлүүдэд дуртай бусад бүх хүмүүсийг яах вэ? Тахианы хөхийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ, ингэснээр хоол идэгчдийн амтыг өдөөж, зөвхөн баяр баясгалантай дурсамжийг удаан хугацаанд үлдээх болно?

Иймэрхүү амттай зүйл нь зөвхөн маханд нэр хүндтэй төмс нэмбэл л болно! Бид энэ ногоог маш их хайрладаг. Цөөн хэдэн хоол үүнгүйгээр бүрэн дүүрэн байдаг. Бид та бүхэнд удаан агшаагчтай төмстэй тахианы хөхний жорыг толилуулж байна.

Хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар заавар

Төмстэй тахианы мах
Төмстэй тахианы мах

Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

  1. Гол "баатрууд" нь 3 ширхэгтэй тахианы цээж юм.
  2. Төмс - ойролцоогоор 1 кг (та бага зэрэг авч болно).
  3. Цөцгийтэй бүтээгдэхүүн - 350 грамм.
  4. Ургамлын тос - 3 хоолны халбага.
  5. Сармис - амсах болно. Хэрэв та аяганд сармисны амтанд үнэхээр дуртай бол 5 орчим хумс том сармис хийнэ. Хэрэв танд дундаж тун хэрэгтэй бол - 2-3 шүд байх болнохангалттай.
  6. Лаврын навч.
  7. Том сонгино.
  8. Хүсвэл тахианы тусгай амтлагч.
  9. Давс - амсах эсвэл 2 цайны халбага.

Амттай хоол хийж байна

Удаан агшаагчтай төмстэй тахианы хөх зөөлөн, анхилуун үнэртэй байхын тулд бид бүтээгдэхүүнээ бэлтгэнэ.

  • Бүсэлхий нурууны яс, арьсыг салгаж авна. Махаа дунд хэсэг болгон хайчилж ав.
  • Миний төмс, цэвэрлэгээний дараа бид тэдгээрийг баар болгон хуваасан. Төмсийг хэт их бутлахгүй байхыг хичээ. Хүнсний ногооны төрлөөс хамааран энэ нь уураар жигнэх болно. Хэдийгээр та энэ сонголтыг илүүд үзэж байвал жижиг баар болгон хайчилж ав.
  • Сонгиног нимгэн цагираг эсвэл хагас цагираг болгон хувааж болно. Хэрэв та сонгинотой хоолонд тийм ч дуртай биш бол аль болох жижиглэн хэрчээрэй.

Цутгахад соус бэлдэж байна

Цөцгийтэй бүтээгдэхүүнээ халуун ногоотой саванд хийж холино. Дарсан сармис болон булан навч нэмнэ.

Хоолонд бэлтгэсэн амтлагчаар соусаа амтлаарай.

Давс бол чухал элемент, бид үүнийг энэ үе шатанд нэмнэ.

Манай соусыг хутгана.

Тахианы хөхийг удаан агшаагчинд хийх процесс нь бэлэн соусанд дүрж эхэлдэг.

Бүх тосыг аяганд хийж, хөхийг ёроолд нь хийнэ.

Бүх тахианы мах байх ёстой газартаа байх үед шоо дөрвөлжин төмсөө үлдсэн цөцгий соустай саванд хийх хэрэгтэй. Нэг аяганд сонгино нэмнэ. Цөцгийтэй цуунд баар, сонгино холино, маханд нэмээд хэвтүүлнэдээд.

Тавыг 1 цаг орчим жигнэнэ. Бид хамгийн амттай, зөөлөн төмсийг тахианы хөхтэй хамт тавган дээр тавиад, хоолны шилдэг жимсийг амтлаарай.

Тахианы хөхний шөл

Хүнсний ногоотой хамт
Хүнсний ногоотой хамт

Энэ энгийн жорыг олон хүн хайрладаг. Оролдоод үз, магадгүй таныг ялах байх!

Тахианы махыг хэсэг болгон хуваасан. Үүн дээр бид том эсвэл "Солонгос" grater дээр сараалжтай лууваныг 1-3 ширхэг хэмжээгээр нэмнэ. Хэрэв та лууванд дуртай бол их хэмжээний хувилбарыг сонгоорой. Хэрэв энэ үндэстэй хүнсний ногоо таны гал тогооны дуртай хоолонд ороогүй бол 1 ширхэгийг аваарай. Эдгээр бүтээгдэхүүнд сонгино нэмнэ - 1 толгой. Сонгиногоо хүссэнээрээ хайчилж ав. Дараа нь хоол хийх саванд 3 хоолны халбага ургамлын тос хийнэ. Мөн үлдсэн бүтээгдэхүүнийг татаж аваарай. Давс, чинжүү нь заавал байх ёстой. Бүх найрлагыг нь хольж, олон тогооч хаалттай, "Шөл" горимд хоолоо хийнэ. Амттай, шүүслэг тахианы мах бэлтгэхэд 1 цаг орчим болно.

Ширээнд таваг сайхан тавиарай

Давтагдашгүй амттай хоолны шилдэг бүтээлийг бүтээхэд хангалтгүй. Та үүнийг сайхан танилцуулах хэрэгтэй. Зөвлөмжүүд танд үүнд тусална:

  • Бүтэн хөхөө чанахдаа үйлчлэхдээ хэсэг болгон хувааж тавган дээр тавь.
  • Тахианы маханд зориулсан гоёл чимэглэл нь зөвхөн төмс, гоймон биш байж болно. Энэ мах нь элсэн чихэргүй үр тариа, усанд чанасан ногоо, будаатай сайн нийлдэг.

Зөвлөмж болгож буй: