2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өндөгөөр хамгийн хурдан бөгөөд амттай хоол хийж болно. Хүн төрөлхтөн хэдэн мянган жилийн турш үүнийг идэж байна. Үүний шалтгаан нь өндөгийг олж авахад хэцүү биш боловч маш их сэтгэл ханамжтай байдаг. Хэрэв та өглөө хоёр өндөг идвэл өдрийн хоол хүртэл өлсөж чадахгүй.
Эртний Египетчүүд тэмээн хяруулын өндөгийг гал дээр шарсан байжээ. Ромчууд тэднийг зөгийн балтай амттан болгон иддэг байв. Иранчууд өндөгийг сүү, төрөл бүрийн амтлагчтай хольж, гал дээр чанаж, дараа нь францчууд омлет гэж нэрлэдэг байсан.
Оросын хоолонд шарсан өндөгийг өндөгнөөс (шар нь бүхэлдээ байх ёстой) болон чанасан өндөгнөөс (өндөг нь хольсон) бэлтгэдэг.
Омлетийн төрөл
Хүн бүрийн дуртай омлет өөр өөр байдаг. Үндэсний амт, зан заншлаас шалтгаалаад төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн нэмэн бэлтгэдэг. Жишээлбэл, Хонг Конгод хүнсний ногооны хачиртай хоол хийх болно. Грект тэд улаан лооль, сонгино, фета бяслаг нэмэхийг илүүд үздэг. Япончууд энэ хоолыг будаагаар хийх дуртай.
Та лангуун дээрээс юу ч олох боломжтой болсон тул гэртээ сам хорхой, мөөг, нэмээд омлет хийж болно.халуун ногоо, чидун, хиам, мах гэх мэт.
Гахайн утсан омлетыг өргөн хэрэглэдэг. Дараа нь бид үүнийг хэрхэн хийхийг алхам алхмаар авч үзэх болно.
Bacon Omelette - Хялбар бөгөөд хурдан өглөөний цай
Хоол хийх нийт хугацаа - 20 минут. Орц: өндөг - дөрвөн ширхэг, гахайн мах - 100 грамм, давс - амсах болно.
1. Бэконыг нимгэн хэрчиж, тосгүй хайруулын тавган дээр шаржигнуур болтол нь хуурна.
2. Бэлэн болсон гахайн махны дээд талд өндөг эвдэрч, давсалж, амт нь чинжүүтэй болно. Бүх зүйл бэлэн болтол шарсан байна.
Энэ бол гахайн утсан омлет хийх хамгийн хялбар арга юм.
Гэхдээ зөвхөн гэрийн эзэгтэй нар үүнд сэтгэл хангалуун бус өөрсдийн анхны жорыг гаргаж ирдэг. Жишээлбэл, гахайн мах, бяслагтай омлет. Бяслаг нь бэлэн хоолонд боловсронгуй, анхилуун амт нэмдэг.
Бэлтгэхийн тулд өндөг - 4 ширхэг, гахайн мах - 75 грамм, бяслаг - 50 грамм, ургамлын тос, давс, чинжүү, ургамал - амсах болно.
1. Бэконыг жижиг шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарсан байна.
2. Өндөгийг сайтар цохиж, давс, перецээр амтлана. Дараа нь шарсан гахайн утсан дээрээ хийнэ.
3. Савыг таглаад бага дулаанаар 5-7 минут буцалгана.
4. Энэ хугацаанд бяслагийг нарийн grater дээр сараалж, хоол хийх тавагтай хамт цацна. Дахин хоёр минут байлгаад галыг унтраа. Тагийг нь таглаад дахиад хэдэн минут байлгана. Дараа нь та үйлчилж болно.
Үйлчлэхээсээ өмнө тавагны дээд хэсгийг ургамлаар (яншуй, дилл, ногоон сонгино) чимэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь түүнд өгөх болнотод өнгө, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлнэ.
Гахайн ба улаан лоолийн омлет
Энэ бол эргэлзээгүй бас нэг ер бусын, амттай хослол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: 6 өндөг, 3 улаан лооль, 200 грамм гахайн мах, 0.5 аяга сүү, ургамал, давс, чинжүү - амсах болно.
1. Саванд сүү асгаж, өндөг, давс, перецийг хувааж хийнэ. Энэ бүгдийг холигчоор цохино.
2. Хайруулын тавган дээр гахайн утсан махыг хуурч ав. Бэлэн болмогц тавган дээр түр тавь.
3. Нэг хайруулын тавган дээр ижил тосонд улаан лоолийн зүсмэлүүдийг хоёр талдаа хуурч, давс хийнэ.
4. Улаан лооль дээр зодуулсан өндөгний хольцыг хийнэ. Бага дулаан дээр хоёр минут хөлсөө.
5. Шарсан гахайн утсан махыг тавагны дээд талд байрлуул. Дууссан байдалд хүргэнэ үү.
6. Хоолоо өвс ногоо, паприкагаар чимэглээд зочдод үйлчил.
Энэ хоол нь пиццаг санагдуулдаг бөгөөд хүн бүрийн дурлах нь дамжиггүй.
Гахайн утсан махыг хуурахдаа сонгино ба (эсвэл) сармис нэмбэл баялаг, тод, сонирхолтой амтыг өгнө.
Хаахдаа
Энэ өндөгний гайхамшгийг бэлтгэхийн тулд мэдээж сайн сонгосон өндөг хэрэгтэй. Гэрийн хийцтэй бол илүү зохимжтой - растик. Ингэснээр шар нь тааламжтай тод шар өнгөтэй болно. Улаан лооль нь ямар нэгэн үл ойлгогдох зутан болж хувирахгүйн тулд хатуу арьсаар сонгогддог. Бяслаг нь хатуу байх ёстой бөгөөд хиам нь өндөр чанартай, гахайн өөхний жижиг хэсгүүдтэй байх ёстой. Эдгээр нөхцөл нь танд маш сайн хоол хийх боломжийг олгоно - гахайн утсан махтай омлет нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд таалагдах болно. Мөн энэ нь маш чухал юм. Өндөгний найрлагад агуулагдах кальци, кали, магни, цайр, иод, манган, хүхэр болон бусад микроэлементүүд, түүнчлэн A, B, C, D, E, PP, H, K болон бусад ашигтай витаминууд нь маш чухал юм. эрүүл мэнд, хүний амь нас.
Зөвлөмж болгож буй:
Герман хоол амттай, сэтгэл хангалуун байдаг
Өөх тостой мах, чанасан байцаа, шарсан хиам, шар айраг - ихэнх хүмүүс "Герман хоол" гэсэн ойлголтыг эдгээр хоолтой холбодог
Амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл: шатаасан банана. Зууханд гадил жимсний бяслагны Casserole
Гэр бүлээ амттангаар эрхлүүлэхийн тулд их мөнгө үрэх шаардлагагүй. Нэлээд танил, хямд бүтээгдэхүүнээс ч гэсэн та гайхалтай амттан хийж болно. Тэр дундаа шатаасан банана ямар амттай байдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Тэдгээрийг мянга мянган аргаар бэлтгэж болох бөгөөд тус бүр нь амжилттай байдаг. Олон хүүхдүүдийн хувьд ийм амттан нь дуртай амттан болдог
Амттай, сэтгэл хангалуун жулиенна: мөөг, татсан махтай жор
Мөөгтэй жулиенны жорыг бараг хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч, энэ амттай, хурдан хоол нь үүнийг бий болгох өөр аргуудтай байдаг. Жишээлбэл, ийм оройн хоолонд тахианы хөхний оронд та ердийн татсан мах хэрэглэж, бусад нэмэлт найрлагыг нэмж болно
Өөрийнхөө гараар гахайн утсан гахайн утсан махтай ороомог хоол хийх
Япон хоол орос хүний амьдралд баттай орж ирлээ. Гэсэн хэдий ч энэ хоолонд түүхий загас болон бусад далайн хоол байх нь хүн бүрт таалагддаггүй. Тиймээс, махыг илүүд үздэг хүмүүст жишээлбэл, гахайн утсан махтай ороомог байдаг. Тэд бага амттай биш бөгөөд сонгодог суши дургүй хүмүүст тохирох болно
Төмсийг шарах шүүгээнд хальсаар нь жигнэх нь ямар амттай, сэтгэл хангалуун байдаг вэ?
Пиджактай төмсийг зууханд олон янзаар жигнэх нь амттай байдаг. Өнөөдөр бид хамгийн бага бүтээгдэхүүн, цаг хугацаа шаарддаг 2 энгийн аргыг авч үзэх болно
