Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Амттай, эрүүл татсан мах (тахианы) тогоо
Гэрийн эзэгтэй болгонд цөөн хэдэн амттай, энгийн хоол байх ёстой. Эцсийн эцэст, ажлын дараа, ялангуяа долоо хоногийн сүүлээр удаан хоол хийхэд хангалттай эрчим хүч байдаггүй. Та гэр бүлдээ татсан тахианы кассерол гэх мэт хоол санал болгож болно. Бэлтгэхэд нэг цаг орчим хугацаа шаардагдана
Чүүмэл бин: баярын болон ажлын өдрүүдэд чихмэл бин хийх жор
Амттай булцуу хийх тийм ч хэцүү биш. Энгийн байдлаас үл хамааран ийм хоол нь ямар ч баярын ширээний гайхамшигтай чимэглэл болж чаддаг. Үүнээс гадна бин нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг тул өдөр тутмын хэрэглээнд маш сайн хоол болдог
Скумбийг тугалган цаасаар хэрхэн жигнэх вэ: хамгийн энгийн жор
Энэ нийтлэлд хамгийн бага хэмжээний хоол хүнс ашиглан тугалган цаасаар жигнэмэгийг хэрхэн хамгийн сайн жигнэхийг харуулсан болно
Мөөгтэй тахианы элэг: жорны сонголт
Зөөлөн тахианы элэг болон анхилуун үнэртэй мөөгний төгс хослолыг олон хүн мэддэг. Эдгээр найрлага нь хоолны дуршлын олон жор хийхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг
Давстай нимбэг: жор, хэрэглэх. Давсалсан нимбэгний тахиа
Өөр өөр өргөрөгүүд өөрийн гэсэн хоолны уламжлалтай байдаг. Манай улсад нимбэгийг цайнд нэмэлт болгон хэрэглэдэг, шүүсийг нь жигнэх, салат хийхэд хэрэглэдэг, загасыг жигнэх үед зүсмэлүүдийг нь хийдэг, гэхдээ л болоо. Африкт, ялангуяа Тунис, Мароккод давсалсан нимбэгийг маш их хүндэтгэдэг бөгөөд энэ нь мах, загасны хоол, сүмс, гравис, салат хийхэд бараг зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм
Зууханд шатаасан өвчүү
Мах иддэггүй хүмүүс энэ нийтлэлийг хэзээ ч ойлгохгүй. Тэд шинэхэн, шүүслэг, халуунаас, махны халуунаас үнэртэхийг төсөөлж ч чадахгүй … Хайрт минь, зууханд шатаасан өвчүү гэж юу болохыг та мэдэх үү? Мах уу? Тэгээд юу хэлж чадах вэ? Тэгэхээр ЗӨВ чанасан өвчүү бол дуу юм
Баярын ширээнд халуун хоол сонгох нь дээр
Баярын ширээнд халуун хоол сонгох амаргүй. Би үүнийг амттай, үзэсгэлэнтэй, сэтгэл хангалуун байлгахыг хүсч байна. Мөн бүх зочдын амтыг харгалзан үзэх нь зүйтэй, гэхдээ хоолонд эвдэрч болохгүй, харин гэрийн эзэгтэй хоол хийхээс гадна өөрийгөө эмх цэгцтэй байлгах хэрэгтэй! Нийтлэл нь амралтаараа халуун хоол сонгоход тусална
Мөөгийг хэрхэн даршилж, дараа нь хэрхэн хэрэглэх талаар
Мөөгийг хэрхэн даршилж болохыг мэдэх нь маш чухал. Гэхдээ эдгээр хоосон зайг дараа нь юу хийж болохыг төсөөлөх нь адил чухал юм. Даршилсан мөөгнөөс та маш олон амттай, эрүүл хоол хийж болно. Тэд бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг
Давсалсан хясаа мөөг: гар хийцийн жор
Давсалсан хясаа мөөг нь зөвхөн хүчтэй ундаанд төдийгүй нэмэлт амттай амтлагч юм. Эдгээр мөөгийг давслах маш олон төрлийн жор байдаг. Бид танд хамгийн энгийн бөгөөд тохиромжтой, хурдан бөгөөд хямдыг сонгосон
Зуслангийн бяслагаар бин яаж хийх вэ? Зуслангийн бяслаг бин: зурагтай жор
Зуслангийн бяслагны хуушуур нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч ийм бин нь зөвхөн нарийн ширхэгтэй эсвэл бүдүүн ширхэгтэй бүтээгдэхүүнийг төдийгүй kefir, цөцгий, түүнчлэн алим, тэр ч байтугай хулуу зэргийг ашиглан хийж болно. Бид яг одоо танилцуулсан бүх сонголтыг авч үзэх болно
Зууханд татсан махтай пита: зурагтай жор
Зууханд шатаасан татсан махтай пита талх нь гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй. Түүний бэлтгэл нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Үүнээс гадна, энэ нь бүрэн өдрийн хоол эсвэл оройн хоолыг хялбархан сольж болно. Тиймээс олон ажил хийдэг эмэгтэйчүүд төрөл төрөгсдөө ижил төстэй хоолоор сүйтгэдэг
Пита талхаар бялуу хийх. Хоолны жор
Лаваштай бялуу нь өглөөний цай эсвэл оройн цайнд хэдхэн минутын дотор бэлдэж болох хялбар бөгөөд хурдан хоол юм. Та өөрийн амт эсвэл хайртай хүмүүсийн амтанд анхаарлаа хандуулж, энэ жигнэмэгийн ямар ч дүүргэлтийг бэлдэж болно
Махтай нарийн боов: зурагтай жор
Мах дүүргэгчтэй, анхилуун үнэртэй бялуу нь дэлхий даяар маш их алдартай. Тиймээс бараг бүх үндэстэн ийм хоол бэлтгэх өөрийн гэсэн технологитой байдаг. Гайхалтай амттай хийсвэр, мөөгөнцөр, махтай элсэн боовыг олж авдаг. Ийм бялуу хийх жорыг өнөөдрийн өгүүллээр хэлэлцэх болно
Гэрийн нөхцөлд цууг хэрхэн зөв шингэлэх вэ?
Гэрийн нөхцөлд цууг ямар хэмжээгээр шингэлэх вэ? Өнөөдөр бид энэ процедурын алхам алхмаар үйл явцыг танд толилуулж байгаа бөгөөд та үүнийг өөрийн гал тогооны өрөөнд хялбархан хийж болно
Хоолны дэглэмийн майонез: зурагтай жор
Бид яагаад майонезид дуртай байдаг вэ? Гайхамшигтай чадвараараа аяга тавагны амтыг мэдрэх, тэдэнд шүүслэг байдлыг нэмж, одоо байгаа үнэрийг сайжруулах. Гэхдээ асуудал нь эмч нар худалдаж авсан бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийн талаар санал нэгтэйгээр давтдаг. Тэгээд юу хийх вэ? Майонезаас бүрмөсөн татгалзах уу? Энэ нь та илүү нарийн үйлдэл хийх боломжтой болж байна. Та өөрийн хоолны дэглэмийн майонезыг үргэлж хийж болно
Гоймонг хэрхэн амттай болгох вэ: зурагтай жор
Гоймон нь хатаасан зуурмагийг ус, улаан буудайн гурилтай хольж хийсэн бүтээгдэхүүн юм. Тэд богино дулааны боловсруулалт шаарддаг бөгөөд мах, хүнсний ногоо, мөөг, далайн хоол, бүх төрлийн соустай сайн нийлдэг. Тиймээс тэдгээрийг эхний болон хоёрдугаар курс бэлтгэхийн тулд хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Өнөөдрийн нийтлэлд гоймонгийн энгийн жорыг танилцуулах болно
Элэгтэй бялуу (Зөвлөлтийн үеийнх шиг): хамгийн сайн жор
Зөвлөлтийн үеийнх шиг элэгтэй амттай бялуу хийхийг санал болгож байна. Энгийн бөгөөд хялбар жор нь Зөвлөлтийн бага нас руу буцаж, хүн бүрт танил болсон амтыг санахад тусална
Энгийн бөгөөд амттай: шарсан форел
Байгаль дээр байх болгондоо бид нэг л зүйл болох махны шарсан мах идэхээс өөр аргагүй болдог. Өөр өөр соус, янз бүрийн дарсаар үйлчилсэн ч уйтгартай байдаг. Махаа загасаар сольж, шарсан маханд форель махаа чанаж идэцгээе
Ямар зуурсан гурилаар байцаатай бялуу хийж болох вэ
Гэр бүлээрээ ням гарагийн цай уухад анхилуун нарийн боов байхгүй бол болохгүй. Тийм ээ, үдийн цайны цагаар байцаатай бялуу нь маш ашигтай байх болно. Гэртээ байцаатай бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Татсан махны зараа - энгийн, гэхдээ маш зугаатай
Зараа татсан мах нь олон хүний, ялангуяа хүүхдүүдийн дуртай хоол юм. Энэ нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн боловч үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гардаг. Энэ нь жижиг тансаг хоолонд онцгой таашаал өгдөг. Бэлтгэхэд хялбар хэдий ч үүнийг илчлэгээр хөнгөн гэж нэрлэж болохгүй. Энэхүү хоол нь маш амттай, амттай, дур булаам юм. Та үүнийг хэд хэдэн хувилбараар, өөр өөр сүмсээр хоол хийж болно
Хоёр дахь удаагаа юу хоол хийх вэ? Хоёр дахь курст зориулсан гар хийцийн жор
Хоёр дахь хоол нь ямар ч хоолны хамгийн сэтгэл ханамжтай, нарийн төвөгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн халуунаар үйлчилдэг бөгөөд мах, загас, шувууны аж ахуй, далайн хоол, гоймон эсвэл үр тариа орно. Өнөөдрийн нийтлэлд бид хоёр дахь хоол хийх талаар танд хэлэх болно
Алхам алхмаар жор "Зараа" зурагтай
Зарааны жор нь бэлтгэсэн газар болон сонгосон махнаас хамаарч өөр өөр байж болно. Ийм хоол нь саванд буцалгаж, зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хоол хийсний дараа амттай хэвээр байна. Удаан агшаагчаар тэд ямар анхилуун үнэртэй болдог! Та хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст зориулсан жорын дагуу "Hedgehogs" хийж болно
Пилафыг яаж хоол хийх вэ?
Пилафыг яаж хоол хийх вэ? Олон сонголт байдаг: уламжлалт жороос эхлээд анхны жор хүртэл. Бид тантай цөөн хэдэн зүйлийг хуваалцах болно
Карамельжуулсан жүржийг хэрхэн хийх вэ? Хоолны жор
Хэрэв үдэшлэг эсвэл оройн зоогийн дараа танд бүтэн порц хэрчсэн жүрж үлдсэн бол цөхрөх гэж бүү яар, бүх зүйлийг яаран дуусга. Та цайнд маш сайн амттан хийж болно - карамелижүүлсэн жүрж. Мэдээжийн хэрэг, энэ амттанг хааяа бэлдэж болно
Анхан сурагчдад зориулсан энгийн борц хийх жор. Амттай борщ хийх хамгийн хялбар жор
Бидний хэн нь амттай хоол идэх дургүй вэ? Тийм хүмүүс ерөөсөө байдаггүй байх. Тэдний дүр төрхийг сайтар хянаж байдаг шударга секс ч гэсэн амттай, эрүүл оройн хоол эсвэл үдийн хоолноос татгалзахгүй. Манай нийтлэлд бид borsch хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно - тахиа, мах, нишингэ. Өөртөө тохирсон жорыг сонго
Сармистай багет хийх жор
Бид бүгд дэлгүүрээс халуун сармистай багет худалдаж аваад маш их таалагдсан. Үнэ нь ижил үнээр хамаагүй өндөр, гэхдээ дүүргэхгүйгээр байгааг та анзаарсан уу? Та маш их хэмнэж, гэртээ талх хийж болно. Энэ нийтлэлд бид үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцаж, сармисны гайхалтай амтыг олж авах, уг тавагны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярихаас гадна хоол хийх ашигтай зөвлөмжийг өгөх болно
Зууханд цацагт хяруулын булан жигнэх: хайртай хүмүүсээ гайхшруулаарай
Шатаасан цацагт хяруулын филе нь зөөлөн бөгөөд маш их дур булаам хоол юм. Энэ нийтлэлээс та үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн нууцыг мэдэх болно
Хөнгөн давсалсан өргөст хэмхүүд - бид харийн нутагт ч салдаггүй
Та алс холын халуун орны орнуудад олон одтой рестораны цэсэнд ямар нэг зүйл дутуу байна гэж өөрийгөө бодож байсан уу? Богино аяллын үеэр ч гэсэн төмстэй хоол, орос салат, даршилсан ногоо зэргийг орхигдуулдаг гэж олон хүмүүс ярьдаг. Өгүүлэлд бид бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг ямар нэг байдлаар хэрхэн бэлтгэдэг талаар ярих болно, энэ нь маш амттай шаржигнуур, үнэртэй байдаг
Загасны вазелиныг янз бүрийн тайлбараар хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тиймээс Орос улсад шинэ жилийн үдэш "Оливье" салат, чихмэл гахай, мах эсвэл загасны вазелин байх ёстой гэж Орост эхэлсэн. Сүүлчийн хоолыг өнөөдрийн материалаар хэлэлцэх болно
Чувашийн үндэсний хоол. Чуваш хоолны жор
Энэ нийтлэлд Чуваш үндэсний хоолны онцлогийн тухай өгүүлдэг. Энд өгсөн жорын дагуу та шартан - чуваш үндэсний хоол, хуплу - төмс, махан дүүргэлттэй бялуу, чуваш чихэр болон бусад олон төрлийн хоол хийж болно
"Calzone" - нууцтай пицца
Хэрэв та уламжлалт пицца, гоймоноос залхаж байгаа бол калзоон, нимгэн царцдастай, олон төрлийн амтлагчтай Италийн уламжлалт пицца бялуу хийж болохгүй гэж. Энэ нь маш энгийн бөгөөд тусгай найрлага шаарддаггүй бөгөөд зочдод болон танай гэр бүлийн гишүүдэд таалагдах болно. Нарийвчилсан жорыг манай нийтлэлээс уншина уу
Хуушуурыг хэрхэн боох вэ: арга, тайлбар
Эзэгтэй хүн бүр өөрийн гэсэн хоолны нууц, арга зальтай байдаг. Зарим эмэгтэйчүүд хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг хуваалцахдаа баяртай байдаг бол зарим нь мэдлэгийг зөвхөн хамаатан садан, найз нөхөддөө шилжүүлэхийг илүүд үздэг. Энэ нийтлэлд бид бин шиг амттай, илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүний талаар ярих болно. Тэд огт өөр дүүргэлттэй байж болно. Хуушуурыг янз бүрийн аргаар боож сурах болно
Төмстэй махыг саванд жигнэх: зурагтай жор, хоол хийх арга замууд
Сонгодог гэр бүлээ юу гэж үзэхээ мэдэхгүй байна уу? Та гал тогооны өрөөнд хоол хийж тарчлаасан хангалттай хэмжээний орц найрлагыг туршиж үзсэн ч бүгдийг нь баярлуулж чадахгүй байна уу? Зүгээр л та тансаг хоолонд зориулж зууханд шатаасан мах, төмс хэзээ ч хийж байгаагүй байх. Энэ нь хайруулын тавагны тухай биш юм. Та тэдгээрийг аль хэдийн туршиж үзсэн гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Өнөөдөр бид саванд төмстэй махыг жигнэхийг санал болгож байна. Ийм амттанг хамгийн жижиг, дур булаам хүмүүс ч үгүйсгэхгүй
Хуушуурын чихмэл: зурагтай жор
Хуушуурын чихмэл нь бидний өвөг дээдсийн хоол хийх дуртай байсан Оросын эртний амттанг төрөлжүүлэх бүх нийтийн боломж юм. Хамгийн сонирхолтой зүйл бол дүүргэх сонголтууд нь маш олон янз байдаг. Эцсийн эцэст энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна. Хуушуурыг шоколад, өтгөрүүлсэн сүү, хиам зэрэг амттай, амттай аль алинд нь чанаж болно. Маш олон хослол, сонголтууд
Гэртээ хэрхэн пицца хийх вэ
Хүн бүрийн дуртай Итали хоолны хоол болох пицца хийх төгс зөвлөгөө. Үнэн бол та үүнийг дэлгүүрт аль хэдийн бэлэн хэлбэрээр эсвэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн пицца илүү амттай, хямд хэвээр байх болно
Үхрийн махаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн - хаш, флячек болон бусад амттай хоол хийх үндэс
Сорви бол ходоод юм. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийн хэсэг. Хоол хийхдээ хурга, үхрийн мах, тугалын махны дээжийг ашигладаг. Даавуун хоол нь олон үндэсний хоолонд түгээмэл байдаг. Өнөөдөр бид үхрийн мах бэлтгэх талаар авч үзэх болно
Өвлийн улиралд байцаагүй, байцаагүй, улаан лоольтой байцаатай шөлөөр хоол хийх: жор
Өвлийн улиралд зориулсан Shchi хувцас нь огт өөр найрлагатай байж болно. Энэ нийтлэлд бид ийм бэлтгэлийг байцаатай, байцаагүйгээр хэрхэн хийх талаар танд хэлэх болно
Хурганы шөл: жор, хоол хийх онцлог
Хурганы шөлийг яаж хийх вэ? Үүнд ямар найрлага хэрэгтэй вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Хурганы шөл нь дорнын хоолны ердийн жор юм. Шашин, соёлын онцлогоос шалтгаалж энэ хоолыг тэнд эртнээс бэлтгэж ирсэн
Зууханд ногооны тогоо. хоол хийх жор
Гэрийн эзэгтэй нар орой болгон гэр орноо тэжээх даалгавартай байдаг. Заримдаа үүнтэй холбоотой асуудал гардаггүй, заримдаа ийм байдаг. Жишээлбэл, энэ асуултыг ямар нэгэн байдлаар орхигдуулсан. Үүний тулд бүтээгдэхүүний нөөц байхгүй болох нь тогтоогдсон. Тиймээс, та ухаалаг байдлыг асаах хэрэгтэй
Татсан махтай чанасан цуккини: хоол хийх арга, аяга тавагны нарийвчилсан тайлбар
Намрын улиралд хүнсний ногооны улирал ирэхэд шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл амттай оройн хоолыг хурдан бэлтгэхэд хэцүү биш байх болно. Ийм тохиолдолд хамгийн тохиромжтой сонголт бол татсан махтай цуккини юм. Түүнээс гадна та ийм хоолыг янз бүрийн аргаар хийж болно