Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Исгэлэн сүүтэй бин: жор. нимгэн бин
Исгэлэн сүүгээр хийсэн хуушуур нь сайхан исгэлэн амттай, өтгөн цөцгий эсвэл амтат чанамалтай сайн зохицдог. Бид зарим сонирхолтой жорыг хуваалцахыг хүсч, бүхэл бүтэн гэр бүлд амттай амттан хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэхийг хүсч байна
Хуушуурыг юугаар хийх вэ? Хуушуурын чихмэл жор
Оросын хоолонд бин нь эрт дээр үеэс бахархалтай байсаар ирсэн: тэдгээрийг баярын болон ажлын өдрүүдэд бэлддэг, энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан маш сайн хоол бөгөөд олон төрлийн дүүргэлтийн ачаар тэд хэзээ ч уйддаггүй. Хуушуурыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэж, илүү хурдан иддэг
Тахианы хөлний өнхрөх: жор ба хоол хийх онцлог
Тахианы хөлөөр амттай ороомог хийж болно. Нэг цагийн дотор, заримдаа илүү хурдан, амархан шатаадаг. Гэрийн эзэгтэй бүр жор дээр өөрийн орц найрлагыг нэмж болно. Хувийн сонголтоос хамааран өнхрөх нь хоолны дэглэм, халуун ногоотой, халуун ногоотой гэх мэт болж хувирдаг. Хамгийн сайн тахианы өнхрөх жорыг доор харуулав
Далайн амьтан чихэж сурна
Далайн амьтан хоол хийх олон арга бий. Тэдний хэлбэр нь чөмөг хийхэд тохиромжтой. Далайн загасны чихмэлийг будаа, наймалж мод, хүнсний ногоо болон бусад бүтээгдэхүүнээр хийж болно. Энэ хоол маш сонирхолтой харагдаж байна
Цацагт хяруулын филетэй хоол хийх хэд хэдэн жор
Цагааг хяруулын мах нь мэдээж тахиа биш, гэхдээ бас зөөлөн бөгөөд хоолны дэглэмтэй тул галуу, нугастай харьцуулахад сайн байдаг. Энэ нь хурдан шарсан бөгөөд хэрэв та үүнийг marinade-д бага зэрэг барьвал илүү зөөлөн болно. Хүүхдэд зориулсан хамгийн тохиромжтой сонголт, хоолны дэглэмийн хоол, түүнчлэн ахмад настанд зориулсан аяга тавагны үндэс
Туркийн өнхрөх: зурагтай жор
Зөв хооллолтыг дэмжигчид цацагт хяруулыг сайн мэддэг. Шувууны мах нь хүний биед шаардлагатай олон тооны амин хүчлүүдтэй амархан шингэцтэй уургийн эх үүсвэр юм. Турк нь витамин, эрдэс бодис, ханаагүй тосны хүчлээр баялаг найрлагатай бөгөөд төмрийн агууламжийн хувьд үхрийн махыг ч алгасдаг
Тахианы Гуляш: Хоол хийх сонголт ба зөвлөмж
Гуляш бол Унгарт маш их алдартай хоол юм. Уламжлалт хоолны жор нь үхрийн мах, төмс, улаан лоолийг агуулдаг. Энэ нь мөн халуун ногоо, соусны хэрэглээг хамардаг. Гаднах төрхөөрөө, таваг нь өтгөн шөлтэй төстэй. Өнөөдөр олон гэрийн эзэгтэй нар тахианы гуляш хоол хийдэг. Хэд хэдэн жорыг нийтлэлийн хэсгүүдэд авч үзсэн болно
Тахиа болон бусад бүтээгдэхүүнтэй пита. Боломжтой найрлагаас энгийн жор
Тахианы махыг хэрхэн хоол хийх талаар уншсаны дараа цөөхөн хүн энэ хоолны туршилтыг эхлүүлэхээс татгалзаж чадна. Хамгийн гол нь хоолны дуршил нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд нэлээд удаан хугацаанд ханасан байдаг. Пит хооллоход тохиромжтой бөгөөд түүгээр хэн нэгнийг эмчлэх нь маш сонирхолтой юм
Шарсан зайрмаг нь зочдыг гайхшруулах гайхалтай арга юм
Таны амралт дөхөж байгаа ч бялуу хийх цаг алга уу? Санаа зоволтгүй, бид шийдлийг оллоо! Шарсан зайрмаг бэлдээрэй, энэ нь гайхширсан зочдод удаан хугацааны туршид дурсагдах болно
Гэрээр хийх Чех хоолны жор
Дэлхий дээр олон үндэстэн байдаг. Түүгээр ч барахгүй тэд бие биенээсээ гадаад төрх, сэтгэлгээ, шашин шүтлэгээс гадна хоолны хувьд ялгаатай байдаг. Тэд тус бүр нь маш хувь хүн бөгөөд олон янз байдаг. Энэ нийтлэлд бид Чех хоолны жорыг судлах болно
Цөцгийтэй соустай далайн хоолтой спагетти: зурагтай жор
Спагетти нь Итали, тодруулбал Неаполоос гаралтай. Италийн өөр өөр газар гоймонгийн хувьд өөр өөр сүмс бэлтгэдэг боловч тус улс гурван талаараа усаар хүрээлэгдсэн байдаг тул ихэнхдээ далайн хоолоор хийдэг. Энэхүү хоол нь манай улсын иргэдийн цэсэнд удаан бөгөөд маш бат бөх орсон байдаг. Бид хамгийн түгээмэл жоруудын заримыг санал болгож байна
Мөөгтэй сэвэг зарам: хамгийн сайн хоол хийх жор
Та амттай, эрүүл хоолоор цэсээ төрөлжүүлэхийг хүсэж байна уу? Манай нийтлэлд танилцуулсан жоруудын аль нэгний дагуу мөөгтэй сэвэг зарам нь бие махбодид бүрэн шингэдэг ургамлын уургаар баялаг юм
Шампиньонтой пилаф: хоол хийх жор
Шампиньонтой пилафыг янз бүрийн аргаар чанаж болно: махтай эсвэл махгүй, будаа, сувдан эсвэл Сагаган будаатай, зууханд эсвэл удаан агшаагчаар. Хүн бүрт хоол хийх арга байдаг - махан хоолтон, цагаан хоолтон, мацаг барьдаг хүмүүст зориулсан
Гичтэй талхыг зууханд хэрхэн хийх вэ?
Гичтэй талх нь мөөгөнцрийн зуурмаг дээр гичийн тосоор хийсэн сэвсгэр, анхилуун үнэртэй нарийн боов юм. Зууханд болон талхны машинд гичийн талхыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар бид нийтлэлдээ хэлэх болно
Лин. Жор
Линг маш амттай махтай тул энэ загаснаас маш олон гайхалтай хоол хийж болно. Энэ нь чанасан, тамхи татдаг, шарсан хэлбэрээр ашиглагддаг. Маш амттай чихнээс гаргаж авдаг: зузаан, баян. Цөцгийд шарсан тенч бас сайн. Жор нь өөр өөр байж болох ч үр дүн нь адилхан гайхалтай юм. Зарим нь энэ загасны махыг маш ашигтай, бүр эдгээх чадвартай гэж үздэг
Тахианы махны ховдол: сонгодог жор, хоол хийх сонголт
Чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар доторлогооноос ч жинхэнэ урлагийн бүтээл хийж чадна. Жишээлбэл, тахианы ховдолоос
Энгийн хоолны дэглэм окрошка
Мэдээж хоол болгоныг хоолны дэглэм гэж нэрлэж болохгүй. Гэхдээ окрошкагийн хувьд үүнийг өөрчлөх бүрэн боломжтой
Гайхалтай тарвага. калори
Насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч заримдаа амтат тарвага идэх таашаал авахаас татгалзаж чаддаггүй. Энэ нь зурагт нөлөөлөх үү?
Гүзээлзгэний чанамал хийхэд хялбар
Амтат шүдтэй хүмүүст энэ нийтлэл таалагдах нь дамжиггүй, учир нь энэ нь амттай чанамал хийх үйл явцын бүх нууцыг илчлэх болно
Улаан загасыг зууханд жигнэх. Зөвлөмж ба жор
Улаан загас нь маш сайн амтаараа алдартай. Өнөөдөр бид үүнийг хэрхэн зөв жигнэх талаар сурах болно
Тахианы буланг хэрхэн жигнэх вэ
Тахианы махыг зууханд жигнэх шиг амархан зүйл байхгүй бололтой. Гэсэн хэдий ч, та эхлээд жоргүйгээр хийж чадахгүй
Гахайн махаар хийсэн амттай хоол
Давгааныг гэрийн эзэгтэй нар эрт дээр үеэс аяга тавагны үндсэн орц болгон хэрэглэдэг. Өнөөдөр бид гахайн зүрхний тухай ярих болно
Нугасны амттай хоол
Нугасны мах нэлээд онцлогтой. Гэсэн хэдий ч үүнийг олон амттай, сэтгэл ханамжтай хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно
Амтат төмс: амттай жор
Өнөөдрийн нийтлэлийн маань баатар бол төмс - амтат төмс байх болно. Харамсалтай нь энэ ногооны жор нь манай улсад маш их алдартай биш боловч дэмий хоосон юм! Эцсийн эцэст энэ нь маш амттай төдийгүй маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Бид энэ ногоог бэлтгэх хэд хэдэн жорыг танд санал болгож байна
Самартай тахианы мах. Тахианы махны сациви соусыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Сациви соустай тахианы мах (эсвэл зүгээр л тахианы сациви) нь үндэсний хайр, алдар нэрийг хүлээн авсан Гүржийн эртний жор юм. Олон гэрийн эзэгтэй нар гэр бүл, зочдод таалагдахын тулд хэрхэн хоол хийхийг сурдаг. Энэхүү амттай хоол нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй! Тахианы махны сациви соусыг хэрхэн яаж хоол хийхээ мэдэхгүй хэвээр байна уу? Санаа зовох хэрэггүй - нийтлэлд бид самартай тахианы махны энэ жорыг авч үзэх болно
Төрсөн өдрийн амттай салатыг хэрхэн хийх вэ?
Хүүхдүүд идэх дуртай байдаг. Төрсөн өдрийн амттай салат нь сэтгэл татам дүр төрхтэй байхын тулд та хичээх хэрэгтэй. Үүнийг хэрхэн хийх талаар нийтлэлд тайлбарласан болно
Хавчны саваатай хоол: зурагтай жор
Хавчны савх нь зөвхөн салатанд ч хэрэглэхгүй найрлага юм. Хавчны саваа бүхий аяга тавагны зураг бүхий олон төрлийн жор нь олон гэрийн эзэгтэй нарыг гайхшруулах болно. Энэхүү энгийн орцыг махны бөмбөг, ороомог, тэр ч байтугай шөл хийхэд ашиглаж болно. Энэ бүхэн амт болон хөргөгчийн агууламжаас хамаарна
Хан боргоцойтой тахианы мах: зурагтай жор
Хан боргоцойтой тахианы мах нь хоёр орц найрлагыг маш амжилттай хослуулсан. Аяга нь маш ер бусын амт, үнэртэй байдаг. Тахианы мах бэлтгэх зарим ер бусын жорыг энд оруулав. Тэдний зарим нь энгийн хүний өдөр тутмын хоолонд ховор байдаг нэлээд чамин бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг
Имеретийн Хачапури: зурагтай жор
Имеретиан Хачапури бол Гүржийн үндэсний хоолны нэг хувилбар бөгөөд маш энгийн орц найрлагаас бүрддэг боловч өвөрмөц, гайхалтай амттай байдаг. Мөн гэртээ үүнийг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үнэндээ одоо бид жорын талаар ярих болно
Лентен баярын хоол: жор
Манай улсын маш олон хүмүүс Лэг барьдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр өдрүүдэд нэрийн өдрүүд, 3-р сарын 8, төрсөн өдөр гэх мэтийг хэн ч цуцалж чадахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тийм ч учраас та хоолны ширээгээ үзэсгэлэнтэй, олон төрлийн болгох мацаг барих баярын хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэхээ мэдэх хэрэгтэй
Гэртээ талх яаж хийх вэ?
Гэрийнхээ гал тогоонд талх яаж хийх вэ? Өнөөдөр энэ асуултыг хайртай хүмүүсээ байгалийн, амттай хоолоор гайхшруулахыг эрмэлздэг гэрийн эзэгтэй нарын тоо нэмэгдэж байна. Хоол хийх технологи хөгжихийн хэрээр гэртээ талх хийж үзээгүй хүмүүст ч хийхэд хялбар болсон. Олон арга, жор байдаг. Тэдгээрийн хамгийн нийтлэг зүйлийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно
Төмстэй хайруулын тавган дээр: хоол хийх жор
Төмстэй тортилла бол дэлхийн олон оронд бэлтгэдэг хоол юм. Манай нийтлэлээс та Khychins, Татар, Энэтхэгийн төмстэй бялуу хийх жор, түүнчлэн Норвеги, Финландын төмстэй бялууг хоол хийх онцлог шинж чанаруудыг сурах болно
Саванд болон зууханд хийх бялуу хийх жор
Дэлхийн янз бүрийн өнцөг булан бүрээс хийсэн өвөрмөц тортилла жорны сонголт нь амттай, энгийн нарийн боовны дурлагчдыг хайхрамжгүй орхихгүй. Бүх бялуу нь маш хурдан бэлтгэгдсэн, тусгай зардал шаарддаггүй, олон төрлийн хоол хийх боломжтой тул сайн байдаг
Тахианы шөлийг чавгатай хэрхэн яаж хийх вэ?
Тахианы мах ямар ч хатаасан жимстэй сайн зохицдог. Амттай оройн хоол бэлтгэхийн тулд та ямар ч сонгодог жор хэрэглэж болно, эсвэл өөр өөр хоол хийх боломжтой. Хамгийн нийтлэг шаардлага бол тахианы махыг даршилсан байх (хамгийн тохиромжтой нь нэг шөнийн дотор), гэхдээ та энэ алхамыг алгасаж болно. Хоолны зарим заль мэхийг ашиглахдаа чавгатай зөөлөн, анхилуун тахианы шөл авах болно
Сармистай кофе: онцлог, жор, тойм
Эрт дээр үеэс энэхүү сэтгэл сэргээсэн ундаанд өвөрмөц амт оруулахын тулд төрөл бүрийн амтлагч, ургамал, давс, төрөл бүрийн элсэн чихэр, тэр ч байтугай хүнсний ногоо хүртэл нэмдэг. Жишээлбэл, сармис. Ер бусын? Ингээд л болоо! Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн кофе нь кофенд дурлагчдад гайхалтай нөлөө үзүүлэх болно. Үнэндээ ундаа нь гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Мөн энэ жорыг тансаг хүн бүр туршиж үзэх ёстой. Тэгэхээр сармистай кофег яаж хийх вэ?
Селлерийн хоол: хоол хийх жор
Селөдерей хэрэглэдэг хоол нь халуун ногоотой, анхны хоол юм. Селөдерей нь шим тэжээлээр баялаг төдийгүй хоолонд шүүслэг байдлыг нэмдэг. Энэ нь салат, шөл, мах, тэр ч байтугай амттан дээр нэмдэг.Энэ нийтлэл нь танд хамгийн сонирхолтой, алдартай селөдерей жорыг танилцуулах болно
Галин биетэй, эрүүл байхын тулд ишний селөдерейг хэрхэн хоол хийх вэ?
Амин дэмээр баялаг байгалийн гаралтай хоол хүнс зонхилсон эрүүл хооллолт жилээс жилд улам бүр түгээмэл болж байна. Зөв зохистой хооллолт нь нэг төрлийн загварын чиг хандлага гэж бид хэлж чадна, гэхдээ ийм загвар нь маш хэрэгтэй бөгөөд сайшаалтай юм. "Эрүүл" хүнсний дотроос ногоон, шүүслэг селөдерей ялгардаг. Энэхүү хүнсний ногоо нь тэнцвэртэй, хоолны дэглэмийн аль алинд нь онцгой байр суурь эзэлдэг. Селөдерей ишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Хэл, шампиньон, өргөст хэмхтэй салат
Хэл, шампиньонтой салат нь өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр хийж болох маш амттай хоол юм. Энэ хоолыг янз бүрийн аргаар хийж болно. Нийтлэлд бид хэд хэдэн өөр өөр хоол хийх сонголтыг авч үзэх болно
Талхтай тахианы шницель хэрхэн хийх вэ
Тахианы цээжний шницельийг талхны үйрмэгээр хэрхэн хийх вэ? Үүнд юу шаардлагатай вэ? Талхтай тахианы шницель жор
Түхлийн махны котлет: зурагтай жор
Үхлийн махны котлетыг хоолны дэглэмтэй хоолонд хамааруулж болно. Залуу малын мах үхрийн махнаас хамаагүй зөөлөн байдаг. Үүнээс гадна өөх тос багатай байдаг. Манай нийтлэлд бид энэ шүүслэг, маш амттай хоол бэлтгэх талаар ярих болно