Пита талхаар бялуу хийх. Хоолны жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Лаваштай бялуу нь өглөөний цай эсвэл оройн цайнд хэдхэн минутын дотор бэлдэж болох хялбар бөгөөд хурдан хоол юм. Та өөрийн амтанд болон хайртай хүмүүсийн амтанд анхаарлаа хандуулан энэ боовны ямар ч дүүргэлтийг бэлдэж болно.

Бяслагтай лаваштай бялуу

Хайртай дотны хүмүүсээ Ням гарагийн өглөө амтат, амттай өглөөний цай бэлдэж баярлуулаарай. Хиам болон бяслагтай лаваштай бялуу хийх жор:

• 100 грамм ямар ч хатуу бяслагны сараалжтай том ширхэгтэй grater дээр, 100 грамм хиамыг хутгаар цавчих, ногоонуудыг нилээд цавчих. Бүх орцоо холино.
• Нимгэн Армен лавашаа буулгаж, нарийн урт тууз болгон хайчилж ав.
• Хоосон хэсэг бүрийн ирмэг дээр ломбо хийнэ. Пита талхыг өнцгөөр өнхрүүлэн дүүргэж дотор нь оруулаад илүүдлийг нь таслана.
• Хайруулын тавганд ургамлын тосоо халааж, дээр нь бялуугаа хоёр талаас нь хуурна.

Боовыг цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл өөхийг нь аваад шууд үйлчил.

Алимтай лаваштай бялуу

Хэрвээ та хайртай хүмүүсээ оригинал хоолоор баярлуулахыг хүсвэл дараах зүйлд анхаарлаа хандуулаарай.энэ жор. Энэ удаад бид ер бусын алимны пита амттан бэлтгэхийг санал болгож байна. Бид бялууг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

• Гурван дунд зэргийн алим аваад голыг нь аваад хальсыг нь авна. Жимсээ нилээд үрж, хагас нимбэгний шүүсийг дусааж, амт нь зургаан халбага элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ.
• Армен лавашаа дөрвөлжин хэрчиж, хоосон зай бүрийн голд нэг халбага дүүргэгч хийж (урьдчилан шахаж гаргах ёстой) дугтуйг санамсаргүй байдлаар боож өгнө.
• Дугтуйг нь хайруулын тавган дээр доош нь тавиад ургамлын тосонд 2 талаас нь хуурна.

Чихэрлэг исгэлэн дүүргэлт, ваниль, нимбэгний амттай амттан танд таалагдах нь дамжиггүй. Цай эсвэл зөөлөн ундаатай халуунаар үйлчил.

Залхуу төмс, мөөгтэй бялуу

Хэрвээ та зуурсан гурилаа бэлдэж төвөгшөөхийг хүсэхгүй байвал ямар ч супермаркетаас худалдаж авч болох энгийн нимгэн пита талхаар сольж болно. Лаваштай бялууг маш амархан бэлтгэдэг:

• Гурван төмсийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана.
• Нэг сонгино хальснаас нь салгаад хутгаар цавчих.
• 100 грамм шампиньоныг санамсаргүй хэрчээд ургамлын тосонд сонгинотой хуурна.
• Төмс нухаж, хайруулын тавган дээр хутгаж, давс, нунтагласан чинжүү нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл ногоон сонгиноо хэрчээд дүүргэж холино.
• Пита талхны хуудсуудыг хайчилж ав2 хэсэг болгон дүүргэж, ирмэг дээр нь дүүргэж, өнхрүүлээрэй.
• Бөөрөнхий махыг дарж, хоёр талд нь шаргал өнгөтэй болтол хуурна.

Залхуу бялуу бэлэн боллоо. Хэрэв та мацаг барьдаг бол энэ жорыг санаж, цайнд амттай хоол бэлдээрэй.

Пита гурвалжин

Энэхүү амттай, амттай амттан таны гэр бүлийг баярлуулах нь дамжиггүй. Пита талхнаас хүнсний ногоо, төмс, мөөгтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ? Доорх жорыг уншина уу:

• 200 грамм төмсийг хальсалж, зөөлөн болтол нь буцалгаж, таван хоолны халбага ургамлын тосоор нухна.
• 100 грамм мөөг, нэг сонгино хутгаар цавчих.
• Нэг улаан лооль, хальсалж, нилээд жижиглэсэн.
• Баглаа ногоон цавчих.
• Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, давс, перец, майонезаас нэмнэ. Чөмөг сайтар хутгана.
• Нимгэн пита талхыг 10 см өргөн урт тууз болгон хайчилж ав. Хоосон хэсэг бүрийн ирмэг дээр дүүргэж тавиад гурвалжингаар боож өгнө.
• Саванд давс, перцтэй хоёр өндөг зодно. Бялуугаа зуурсан гурилдаа дүрээд хайруулын тавган дээр болтол нь хуурна.

Зуслангийн бяслагтай түргэн бялуу

Хэрэв таны хүүхдүүд зуслангийн бяслагтай хоолонд тийм ч дуртай биш бол манай жорын дагуу тэдэнд зориулж амттан бэлдээрэй. Удахгүй танай хамаатан садан илүү ихийг хүсэх болно, лаваш дугтуйнууд таны ширээн дээр байнга зочин болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Зуслангийн бяслагтай бялууг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

• Зуслангийн бяслагаа сэрээгээр зуурч, түүн дээр нь хийж хутганасармис, давс, жижиглэсэн ургамлыг дар. Дүүргэлтийн амтыг илүү ханасан болгохын тулд та зуслангийн бяслаг, сулугуни бяслагыг тэнцүү хэмжээгээр хольж (бас бяслаг авч болно), дараа нь сармис, ургамал, давс нэмнэ.
• Лавашаа том дөрвөлжин хэрчиж, дотор нь нэг амны халбага дүүргэж, ороомгоо боож, хайруулын тавган дээр хоёр талаас нь хуурна.

Тахианы махтай пита талхны дугтуй

Армен лавашаар хийсэн өөр нэг оригинал хоолыг амтлахыг урьж байна. Энэхүү амттан нь аялал зугаалгаар явах эсвэл гэр бүлийн зугаалга хийхэд тохиромжтой зууш юм. Сайхан дүүргэлтийн ачаар та хүч чадлаа олж, батарейгаа цэнэглэж чадна. Пита талхнаас дугтуйг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Бид дараах жорын дагуу бялуу бэлтгэх болно:

• Пита талхыг гурван тэнцүү хэсэг болгон хайчилж, нэг талыг нь цөцгийтэй соусаар тосолж (түүний тулд цөцгий, сармис, давс, перецтэй холино) арван минут байлгана.
• Энэ үед дүүргэгчээ бэлдэнэ. Үүнийг хийхийн тулд хоёр чанасан тахианы хөх, зургаан чанасан өндөг, 200 грамм хатуу бяслаг цавчих. Цөцгий болон Дижон гичээр хийсэн соустай найрлагыг нь холино.
• Лавашын хөнжилний голд чихмэлээ хийж дугтуйгаар боож өгнө. Бялуугаа зодуулсан өндөгөнд дүрээд хайруулын тавган дээр хоёр тал дээр нь шарна.

Элэгтэй, амттай зууш бэлэн боллоо. Ширээн дээр халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.

Танд бялуу таалагдана гэдэгт итгэлтэй байнапита талхнаас, зургуудыг та энэ хуудсан дээрээс харсан. Хоолны амтлагчийг туршиж үзсэнээр та ердийн цэсэндээ амархан төрөл нэмж, хайртай хүмүүсээ шинэ оригинал зуушаар гайхшруулах боломжтой.