Салат 2024, Арваннэгдүгээр
Мөөг, бяслагтай салат: жор, найрлага сонгох
Амттай амттан, сонирхолтой салатгүйгээр ямар ч найр гэж байдаггүй. Хэрэв та "өргөст хэмх-улаан лооль" -ын хослолоос аль хэдийн залхсан бол мөөг, бяслагтай салатанд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Эдгээр хоёр найрлага нь бие биентэйгээ төгс нийлдэг төдийгүй бусад олон бүтээгдэхүүнийг өөрсдийн компанид оруулж, хоолны гайхалтай найрлагыг бүрдүүлдэг
Болгарын чинжүүтэй салат: зурагтай жор
Болгарын чинжүүтэй олон төрлийн салат хийх жор. Шинэ өргөст хэмх, байцаатай салат. Гүржийн салат "Тбилиси" жор. Цагаан будааны гоймонтой халуун салат. Тахианы мах эсвэл хиамтай болгарын чинжүүтэй салат
Хятад байцаатай салат: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Хятад байцааны ямар ч салат нь зөвхөн амттай, хөнгөн, хоолны дэглэмтэй хоол биш, бас маш эрүүл хоол юм. Өнөөдөр бид "Пекин"-ийн ашиг тус, хамгийн алдартай хятад ногооны салатны жоруудын талаар ярих болно
Улаан түрстэй салат: зурагтай хоол хийх жор
Улаан түрстэй салатыг жинхэнэ баярын хоол гэж үздэг. Ийм хоол нь мэдээжийн хэрэг, тансаг хоол хүн бүрт талархах болно. Энэ хоолыг бэлтгэх янз бүрийн арга байдаг. Хамгийн сонирхолтой, амттай хоолыг манай нийтлэлд авч үзэх болно
Жүржтэй салат: зурагтай жор
Баярын өмнөх өдөр, тэр байтугай жирийн нэг өдөр ч гэсэн ер бусын зүйлээр өөрийгөө баярлуулахыг хүсдэг. Мөн та уламжлалт хоолоор хэнийг ч гайхшруулахгүй. Гэвч аз болоход одоо хоолны мэргэжилтнүүд та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулах боломжтой салат болон бусад хоол хийх олон шинэ жор олж авлаа. Энэ нийтлэлд бид жүржтэй салатуудын талаар ярилцаж, шинэ, сонирхолтой жорыг сурах болно. Эдгээр хоол нь амттай, сэтгэл сэргээдэг. Хэдийгээр энэ нь тодорхой найрлагатай учраас хүн бүрийн амт биш байж болох юм
"Гүзээлзгэнэ" (салат): хэрхэн хоол хийх талаар
"Гүзээлзгэнэ" - насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах салат. Энэ хоолыг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд тусгай зардал шаарддаггүй. Мэдээжийн хэрэг, салатанд жимс, жимсгэнэ байхгүй. Хоолны амтлагч нь сонирхолтой дүр төрхөөрөө нэрээ авсан. Та салатыг ямар ч аргаар чимэглэж болно, гэхдээ ихэнхдээ энэ нь шүүслэг жимс хэлбэрээр хийгдсэн байдаг
Усан үзмийн салат: хоол хийх сонголт, жор, орц
Усан үзмийн салат гэж юу вэ? Үүнийг яаж хоол хийх вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно
Грек салатыг хэрхэн хийх вэ: зөвлөмж ба жор
Грек салат нь дэлхий даяар хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн дуртай хоолнуудын нэг гэж тооцогддог. Энэ хоолыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Энэ бол нийтлэлийн үргэлжлэлд хэлэлцэх болно. Бонус болгон та энэ хоолтой хамт үйлчлэх гурван соусын жор хүлээн авах болно. Мөн та салатаар хэрхэн үйлчлэхийг сурч, хоолны төсөөллийн хязгаарыг нээх болно, учир нь энд маш олон туршилтууд байдаг
Амтат брокколи салат: зурагтай жор
Броколи бол маш амттай байцаа юм. Энэ нь шарж, шөл хийхэд хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч, салатанд ийм байцаа зүгээр л гайхамшигтай гэдгийг хүн бүр мэддэггүй
Цөцгийтэй жимсний салат: орц, хоол хийх арга
Цөцгийтэй жимсний салат нь таны сэтгэлийг хөдөлгөж, сайн сайхан байдлыг сайжруулж, сайхан зууш болох амттай амттан юм. Энэ хоолыг ердөө 5-10 минутын дотор хэрхэн яаж хоол хийх вэ, ямар бүтээгдэхүүний хослолууд хамгийн амжилттай байдаг вэ?
Улаан лоольтой салат: зурагтай жор
Олон хүмүүс шүүслэг шинэхэн улаан лоольтой салатанд дуртай. Та энэ ногоог сонгино, давс, чидун жимсний тосоор зүгээр л цавчих боломжтой - та гайхалтай витамины зууш авах болно. Гэхдээ хэрэв та илүү сонирхолтой зүйл хүсч байвал таны үйлчилгээнд асар олон тооны жор байдаг
Бяслагтай манжин салат: орцын сонголт, хоол хийх жор
Бяслагтай амттай, эрүүл манжингийн салат (мөн бусад найрлагатай) гэр бүлийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусална. Энэ нь ялангуяа хүйтэн улиралд, витамины салатанд шинэ (улирлын чанартай) хүнсний ногоо бараг байдаггүй үед үнэн юм. Энэ нийтлэлд манжингийн зууш бэлтгэх хэд хэдэн сонголтууд, түүнчлэн хоолыг илүү сонирхолтой, амттай болгох талаархи зарим зөвлөмжийг тайлбарласан болно
Буурцаг, хиамтай салат: жор, найрлага
Буурцаг, хиамтай салатыг ихэвчлэн өдөр тутмын ширээнд бэлддэг. Энэхүү хоол нь маш амттай, ер бусын бөгөөд хоолны дуршил эсвэл хачирт тохиромжтой
Салат "Миний үзэсгэлэнт хатагтай": зурагтай дэлгэрэнгүй жор
My Fair Lady салат бол оройн хоолны гайхалтай сонголт юм. Мөн та үүнийг баярын ширээн дээр үйлчилж болно. Нэр нь өөрөө ярьдаг. Энэ бол анхны, шинэхэн, зөөлөн хоол юм. Гэр бүл, зочдоо дайчлаарай
Шувууны үүрний салат: Шилдэг жор
Та амттай, анхны амттан бэлтгэх шаардлагатай үед шувууны үүрний салатны жор аврах ажилд ирдэг. Салатыг хурдан бэлтгэж, их хэмжээний зардал шаарддаггүй. Мөн ширээн дээр гоёмсог, ялагдалгүй харагдаж байна
Тахианы амттай салат: зурагтай жор
Тахианы мах бол бүх зүйлд тохирох олон талт бүтээгдэхүүн юм. Тахианы салатны олон сонголт. Тахианы махны салат нь оройн хоол, амттай зууш байж болно. Зөвхөн хамгийн амттай, эрүүл жорыг сонгоход л үлддэг
Үхрийн чанасан махтай амттай салат: жор, найрлага, хоол хийх арга, тойм
Үхрийн чанасан махтай салат нь амттай, эрүүл хоол юм. Энэ мах нь ямар ч ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, боолттой сайн нийлдэг. Энд хэдэн хялбар жор байна
Махтай хийсвэр салат: жор
Салат нь хүний хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай. Тэдгээрийн найрлагад витамин, эрдэс бодис агуулагдаж, ул мөр элементээр хангаж, дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Мах, мөөгөөр бэлтгэсэн сайхан салат нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг орлуулж болно
Анхан шатны салат "Шерлок": зурагтай жор
Алдарт мөрдөгч Шерлок Холмсын нэр олны танил болоод удаж байна. Номын хуудаснаас өдөр тутмын амьдралд шилжсэн. Энэ чиг хандлага нь хоолны урлагийг тойрч чадаагүй юм. Нарийхан, тэжээллэг салат "Шерлок" танд таалагдах нь дамжиггүй
Энгийн бөгөөд амттай "Хулгана" салатны жор
Хулгана хэлбэртэй салат бэлтгэхэд хялбар боловч маш амттай, ер бусын. Зочид энэ салатанд, ялангуяа түүнийг чимэглэх хөөрхөн хулганад баяртай байх болно. Баярын ширээн дээрх олон тооны аяга тавагны дунд энэ амттан хамгийн алдартай болох нь гарцаагүй
Бруклины сонгодог салат - ер бусын хослол, гайхалтай амт
Зурагтай Бруклин салат хийх уламжлалт болон цагаан хоолтон жор. Хоол хийх алхам алхмаар тайлбар, бүтээгдэхүүний нарийвчилсан жагсаалт, түүнчлэн олон ашигтай зөвлөмжүүд
Ааруултай бяслагтай салат. Хоолны жор
Бяслагны салатыг яаж хийдэг вэ? Хэд хэдэн өөр жор байдаг. Бид нийтлэлд хоёрыг нарийвчлан авч үзэх болно. Эдгээр хоол нь баярын ширээнд тохиромжтой. Хоол хийх процесс хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана
Махтай амттай салат: орц, жор
Махтай амтат салат нь маш сайн зууш болно. Мөн тэдгээрийг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Бид танд хэд хэдэн алдартай жорыг санал болгож байна, үүний дагуу туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн амттай махан салат хэрхэн хоол хийхийг сурч болно. Гэр бүлээ амттай зүйлээр дайлаарай
"Ольга" салат хийх жор
Салат "Ольга" - бяслаг, ногоотой давхаргатай махан салат. Энэ бол нэлээд тэжээллэг хоол боловч нэгэн зэрэг хөнгөн юм. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Ольга салат хийх хэд хэдэн сонголт байдаг. Тэд тус бүрийг авч үзье
Үхрийн махтай Тайланд салат: хоол хийх жор
Европоос нимбэг, нам-прик зэрэг орцуудыг авч чадахгүй бол санаа зовох хэрэггүй. Зүүн өмнөд Азийн орнуудад зарим хоолыг хүн бүрт хүртээмжтэй найрлагаас бэлтгэдэг. Үүнд үхрийн махтай Тайландын салат орно. Өнөөдөр бид үүнийг хэрхэн хийхийг сурах болно. Гэхдээ хоол хийж эхлэхээсээ өмнө Тайландын хоолны зарим зарчимтай танилцацгаая. Эхнийх нь бүх зүйлд эв нэгдэл байдаг
Пистачиостой амттай салат хийх жор
Пистачиостой салатууд нь нэлээд тод, өнгөлөг, амттай, анхны байдаг. Ийм хоол нь хөнгөн үдийн хоол гэх мэт бүрэн хоолыг бүрэн орлуулж чадна. Пистачиост тахиа, усан үзэм, заримдаа мөөг, хиам эсвэл хүнсний ногоо ихэвчлэн нэмдэг
Далайн амьтан, сам хорхойтой "Далайн хөөс" салат: жор
Дэлхий даяар далайн амттанг мэддэг хүмүүс олон байдаг. Ийм бүтээгдэхүүнд замаг (бор замаг болон бусад), загас, хавч, нялцгай биет орно. Тэд халуун хоол, хөнгөн зууш, шөлний нэг хэсэг юм. Өнөөдөр ийм жор нь барууны төдийгүй Оросын хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Өгүүллийн хэсгүүд нь эдгээр амттанг бэлтгэх онцлог шинж чанаруудад зориулагдсан болно. Хэд хэдэн сонирхолтой сонголтууд байдаг, жишээлбэл, далайн амьтантай далайн хөөстэй салат
Алхам алхмаар салатны жор "21-р зуун"
Даршилсан ногоотой "21-р зуун" салат нь ямар ч найрыг чимэхэд нэн тохиромжтой хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн шинэ жилээр бэлтгэгддэг, учир нь түүний найрлагыг бүрдүүлдэг бүх найрлагыг өвлийн улиралд олоход хялбар байдаг. Тиймээс, "21-р зуун" салатны алхам алхмаар жорыг авч үзье, энэ нь бэлтгэлийн энгийн байдал, анхны амтыг бэлэн хэлбэрээр ялах нь дамжиггүй
Салат "Далайн гайхамшиг" - хоол хийх нарийн мэдрэмж
Энэ төрлийн анхны зууш нь далайн хоолыг хэрэглэдэг. Тэнд байгаа витамин, эрдэс бодисын хэмжээг харгалзан энэ нь өөрөө амттай, эрүүл болж хувирдаг. Нэмж дурдахад гайхамшигт салатыг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг - та шаардлагатай найрлагыг урьдчилан нөөцлөх хэрэгтэй бөгөөд ямар ч баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болж чадах хоолыг үйлчилж болно
Салат "Виола": найрлага, хоол хийх онцлог
Салат "Виола" нь сонирхолтой, маш тэжээллэг, халуун ногоотой зууш юм. Энэхүү амттангийн өвөрмөц байдал нь түүний ер бусын дүр төрхтэй холбоотой юм. Хоол нь үзэсгэлэнтэй, сэтгэл татам харагдаж байна. Үүний хэд хэдэн хувилбарууд байдаг бөгөөд тэдгээрийг энэ нийтлэлийн хэсгүүдэд авч үзэх болно
"Сараана цэцэг" салат хийх жор
Сараана цэцгийн салатыг ихэвчлэн хавчны мод, алимны нухашаар бэлтгэдэг хаврын хоол гэж нэрлэж болно. Хэрэв хүсвэл амттай зууш нь хөндийн сараана хэлбэртэй цэцгийн гоёмсог хээгээр чимэглэгддэг
Салат "Ярославна". Амттай, хурдан
Анх ийм чанга, зөөлөн нэртэй салатыг зөвхөн чанасан хэлээр бэлтгэдэг байсан. Гэсэн хэдий ч аажмаар энэ нь шинэчлэгдэж, түргэн хоол хийх сонголт болж хувирав
Салат "Цасан ширхгүүд": хоол хийх сонголт ба онцлог
Шинэ жилийн оройн зоог нь гэрийн эзэгтэй нарт бүтээлч байх боломжийг үргэлж олгодог. Аливаа гэр бүлд зөвхөн энэхүү ёслолын арга хэмжээнд зориулж хийдэг уламжлалт хоол байдаг. Ийм аяганы найрлага нь дүрмээр бол бүрэн энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч тэдний хослол нь өвөрмөц, тод амтыг өгдөг. Эдгээр хоолнуудын нэгийг нийтлэлийн хэсэгт дурдсан байдаг - энэ бол Цасан ширхгийн салат юм
Лаазалсан шоштой Лентен салат: жор
Ямар туранхай лаазалсан шошны салатыг та мэдэх вэ? Үнэн хэрэгтээ энэ бүтээгдэхүүнийг энгийн шош нэмдэг бараг бүх аяганд нэмж болно. Лаазалсан бүтээгдэхүүний давуу тал нь түүнийг хэдэн цагийн турш дэвтээж, урьдчилан буцалгах шаардлагагүй юм. Үүний оронд лаазалсан шошны лаазыг нээж, сонгосон хоолоо хийж эхлээрэй. Лаазалсан шошоор хийсэн лентен салат нь ялангуяа амттай байдаг
Амтат салат "Цасан хавч"
Төрөл бүрийн салат бэлтгэх хэдэн жор байгааг хэлэхэд хэцүү. Тийм ээ, заримдаа баярын ширээнд тохирсон зууш сонгоход бэрхшээлтэй байдаг. Хүн бүр ердийн салатуудаас аль хэдийн уйдаж эхэлсэн бөгөөд цөөхөн хүн шинэ хоол бэлтгэх эрсдэлд орохыг хүсдэг. Тиймээс бэлтгэхэд хялбар, боломжийн үнэтэй цасан хавчны салатны жорыг анхаарч үзээрэй
Хиамны амттай салатыг хэрхэн хийх вэ?
Оливье эсвэл окрошка дээр нилээд жижиглэсэн хиам нэмдэг уламжлал хэдийнээ тогтжээ. Гэхдээ хиамны хамт хоол хийх нь ховор байдаг. Гэхдээ энэ найрлага нь тэдэнд онцгой, хурц амт өгөх чадвартай. Манай нийтлэлд бид хиамтай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярих болно. Мөн бүх хүмүүсийн амт өөр өөр байдаг тул бид энэ сонирхолтой хоолыг хийх таван жорыг нэг дор танилцуулах болно
Салатны холимог: энэ юу вэ, хамгийн сайн жор
Харьцангуй саяхан манай тавиур дээр ил тод савласан холимог салат гарч ирэв. "Энэ юу вэ, юугаар хооллодог вэ?" худалдан авагчид гайхаж байв. Ийм цүнх одоо ч тийм ч алдартай биш гэж бид хэлж чадна. Гэхдээ дэмий л
Амттай поллок салат
Далайн амьтдын оролцоотой хоол нь маш амттай, эрүүл байдаг. Эрт дээр үеэс далайн эрэг дээр суурьшсан хүмүүс олон төрлийн загас иддэг байсан нь хоосон биш юм. Энд поллок салат нь олон янзын шинж чанартай байдаг - хоол нь маш амттай, тэр ч байтугай хоолны дэглэм гэж хэлж болно. Цөөн тооны илчлэг байдаг бөгөөд гол найрлага нь бидний биед эргэлзээгүй ашиг тусыг авчирдаг алдартай Омега-3 агуулдаг. Тиймээс бид өнөөдөр поллок салат хоол хийхдээ баяртай байх болно
Салат "Мао Зэдун": жор, тайлбар
Мао Зэдун салат гэж юу вэ? Таваг ямар харагддаг вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Өнөөдөр амттай, эрүүл салатууд маш их алдартай тул тэдгээрийг шөл, хоёрдугаарт ширээн дээрх гол хоол гэж нэрлэж болно. Тэдний нэг нь Мао Зэдун салат юм. Бид маш их чөлөөт цаг, хоолны ур чадвар шаарддаггүй энэ хоолонд зориулсан хамгийн сайн жорыг цуглуулсан
Песто салатны жор
Песто соустай салатууд нь хоолны урлагт тусдаа байр суурийг эзэлдэг. Эдгээр нь зөвхөн баярын ширээнд төдийгүй ердийн өдөр өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд бэлтгэж болох эрүүл, амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Тэдгээрийн ихэнх нь хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой, зарим нь бүрэн хоолыг орлож чаддаг