Ааруултай бяслагтай салат. Хоолны жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бяслагны салатыг яаж хийдэг вэ? Хэд хэдэн өөр жор байдаг. Бид нийтлэлд хоёрыг нарийвчлан авч үзэх болно. Эдгээр хоол нь баярын ширээнд тохиромжтой. Тэднийг хоол хийх процесс хагас цагаас илүүгүй болно.

Жор нэг. Грек салат

Та бүхэнд Грек салат хийх жорыг санал болгож байна. Энэхүү хоол нь өдөр тутмын ширээн дээр тохиромжтой. Мөн ямар ч баяраар хооллоход тохиромжтой.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• хоёр улаан лооль, нэг өргөст хэмх;
• 100 грамм ааруул бяслаг;
• 1 Ялта нум;
• 200 грамм шанцайны ургамал (шанцайны ургамал);
• 5 грамм хатаасан лаврын, орегано, давс;
• 50 грамм дилл;
• чидун жимсний тос (ойролцоогоор 4 хоолны халбага);
• 2 грамм хатаасан селөдерей болон нунтагласан хар перц;
• 2 халбага. есөн хувийн цууны халбага;
• 100 грамм чидун.

Алхам алхмаар хоол хийх жор

1. Эхлээд шанцайны ургамалыг нимгэн цагираг болгон хэрчинэ.
2. Үүний дараа цуу, ургамлаар marinate хийнэ. Маринаддаа нэг цаг орчим байлгана.
3. Нэг аяганд хагас жижиглэсэн чидун нэмнэ.
4. Улаан лооль, өргөст хэмхугаах. Том хэсэг болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоог давс, перец хийнэ.
5. Шанцайны ургамалны навчийг зайлж, хэсэг болгон хуваана. Газрын тосонд хийнэ. Үүний дараа чинжүү, давсаа бүү мартаарай.
6. Дараа нь жижиглэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг саванд хийнэ.
7. Бяслагыг бөөрөнхий хэлбэрт оруулж, ургамал, диллээр цацна. Салатны аяганд хийнэ. Дээрээс нь бага зэрэг тос түрхээрэй. Хутгахгүйгээр үйлчил. Хэрэв та хүсвэл салатанд амтат чинжүү нэмж болно гэдгийг анхаарна уу. Гэхдээ хэрэв танд ааруул бяслаг байхгүй бол түүнийг сольж болно. Оронд нь та таваг дээрээ бяслаг нэмж болно.

Жор хоёр. Сам хорхой, ааруултай салат

Энэ хоол нь баярын ширээнд тохиромжтой. Хоол нь амттай бас үзэсгэлэнтэй болж байна.

Аарц бяслагтай салат хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 300 грамм сам хорхой (хөлдөөсөн);
• 20 грамм шинэхэн ургамал;
• 120 грамм цөцгий бяслаг (өөх тос багатай);
• ¼ нимбэгний шүүс;
• өргөст хэмх;
• сармисны хумс;
• чинжүү (хоёр чимх);
• давс (таны амтанд).

Гэртээ хоол хийх: алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Юуны өмнө сам хорхойгоо давстай усанд буцалгана. Дараа нь хальсыг нь тайл.
2. Сам хорхойг хэрчиж, нимбэгний шүүсээр дуслаарай.
3. Өргөст хэмхийг угааж, хальсалж угаана. Дараа нь жижиг шоо болгон хуваана (жижиг).
4. Ногоонуудыг зайлж, цавчих.
5. Гүн холинонэг таваг ногоон, өргөст хэмх, сам хорхой, шахсан сармис.
6. Тэнд ааруул бяслаг хийнэ. Салат, чинжүү хутгана.
7. Үйлчлэхээсээ өмнө бүхэл бүтэн сам хорхойгоор чимэглээрэй.

Дүгнэлт

Манай нийтлэлд ааруул бяслагтай салат хийх янз бүрийн жорыг авч үзэх болно. Өөртөө тохирохыг нь сонгоод хоолоо дуртайяа хий. Сайн байна уу!